？？▶独り暮らしで、材料を余らせるてしまわないか心配です…
！！▶大丈夫(^O^)。野菜や肉など、1袋、ワンパック買っても使い切るバリエーションレシピを紹介します
？？▶料理初心者です。料理上手になるコツってありますか
！！▶むしろ、初心者の皆さんを応援したいと思っています。料理が上手になる秘訣は「小さな成功体験の積み重ね」だと思っています。それも、特別なテクニックを使わず「簡単に作れて、おいしい！」を実感すること。みなさんにもそんな体験をしていただけるように、おすすめの調味料や調理器具などもどんどん紹介します(^O^)
お料理初心者、ホッとする家庭料理を作りたい方、酒肴にもおかずにもなる惣菜を作りたい方…など
え！こんなに簡単に、こんなに美味しくできるんだ！を実感いただくことを心がけています
その他特長などの紹介
僕の料理のコンセプトは「背伸びをしない、普段着ごはん」。
幼い頃から慣れ親しんだ家庭料理ばかりです。
そして、手抜きして美味しくなるためなら、調理器具や調味料にもドンドン頼っちゃいます。
そんな家庭料理を「おすそわけ」感覚でご近所にデリバリー。鍋料理などはお伺いして調理をさせていただきますが、できるだけお邪魔する時間が短く済むよう、心がけています。
僕の他愛のない家庭料理が、どなたかのお役に立つことができれば、この上ない喜びです。
共働きのご家庭、家庭料理や“お袋の味”が恋しい単身の方、よろしければおためしくださいください。ご用意したお惣菜を一手間かけるだけで簡単にリメークで別メニューに変身させるヒントも合わせてお伝えします。
？？▶独り暮らしで、材料を余らせるてしまわないか心配です…
！！▶大丈夫(^O^)。野菜や肉など、1袋、ワンパック買っても使い切るバリエーションレシピを紹介します
？？▶料理初心者です。料理上手になるコツってありますか
！！▶むしろ、初心者の皆さんを応援したいと思っています。料理が上手になる秘訣は「小さな成功体験の積み重ね」だと思っています。それも、特別なテクニックを使わず「簡単に作れて、おいしい！」を実感すること。みなさんにもそんな体験をしていただけるように、おすすめの調味料や調理器具などもどんどん紹介します(^O^)
お料理初心者、ホッとする家庭料理を作りたい方、酒肴にもおかずにもなる惣菜を作りたい方…など
え！こんなに簡単に、こんなに美味しくできるんだ！を実感いただくことを心がけています
その他特長などの紹介
僕の料理のコンセプトは「背伸びをしない、普段着ごはん」。
幼い頃から慣れ親しんだ家庭料理ばかりです。
そして、手抜きして美味しくなるためなら、調理器具や調味料にもドンドン頼っちゃいます。
そんな家庭料理を「おすそわけ」感覚でご近所にデリバリー。鍋料理などはお伺いして調理をさせていただきますが、できるだけお邪魔する時間が短く済むよう、心がけています。
僕の他愛のない家庭料理が、どなたかのお役に立つことができれば、この上ない喜びです。
共働きのご家庭、家庭料理や“お袋の味”が恋しい単身の方、よろしければおためしくださいください。ご用意したお惣菜を一手間かけるだけで簡単にリメークで別メニューに変身させるヒントも合わせてお伝えします。
