福岡県
家庭料理教室のプロが近くにいます

下関、福岡を拠点に 料理教室(韓、和、洋、中)、お菓子教室主宰 １４年になります。 本場韓国の研究院で宮廷料理を、 フランス パリで製菓を学び、 世界10数カ国を回り得た料理の基本とアレンジを 惜しみなくお伝えします。 各地へ出張レッスン中。 気軽な料理から 少し目線を変えたおもてなし料理まで、、幅広くレッスン致します。 ＜ご予約はこちらからできます＞ https://ameblo.jp/claire-ryoerin/

フードコンサルタントとして全国各地より依頼されるメニュー開発のプロが、どこでも手に入る食材で誰にでも簡単にできる家庭料理やお弁当のテクニックを伝授いたします。 コロナ禍の中でお家での食事が増え、メニューに困っている方。毎日のお弁当作りで何を入れればいいか悩んでいる方。 メニューに悩まず自己アレンジもできるようになるテクニックをお伝えいたします。 お料理教室の開催は5名様〜 ¥6,000〜(材料費込) ※福岡県外は要相談

■定員・受講代金 ６～７名様まで、できるだけ全ての工程に皆さんが参加できるよう、少人数制にしています。 まず、レシピ通り実際に調理してお見せするデモンストレーション後、実習に入りますので、初心者の方でもご安心して参加できます。 入学金￥２０００（初回のみ）　授業料￥４０００/回（材料費など全て含む）　受講日に集金 　　　♦　3日前までのキャンセルは無料です。 　　　♦　前々日、前日のキャンセルにつきましては、材料準備の関係上￥３０００、次回受講日に頂戴い 　　　たします。 　　　♦　当日のキャンセルにつきましては、全額次回受講日にお願いいたします。 　　　♦　レシピのみ、１月分（約７品）\500にてお渡しできます。 ■体験授業・プライベートレッスン 教室の雰囲気や、授業の流れ等を実際に体験していただく為に、体験授業を開催しております。 メニュー内容を確認してご参加ください、お一人様でも遠慮なくお気軽にお問合せ下さい。 　　　♦　実際の授業にご一緒に参加して頂きます。 　　　♦　コース案内・教室開催日からお選びください。 　　　♦　材料費のみ：￥３０００ グループ(4名～)を作ってのプライベートレッスンの申し込み（体験含む）は、開催日以外の平日午前中のみですが、開設のご相談に応じております。

初めまして。『不易流行』私が料理において表現したい想いです。昔から変わらない大切なものを、今の時代に合わせた味や表現で未来へ紡いで行くことを実践しております。 和食歴10年、洋食歴7年で多数の店舗立ち上げや運営に携わって来ました。直近では県内外で10店舗以上の飲食店を運営している会社で取締役と総料理長を兼任して参りました。また、専門店のコンサル経験もあり雑誌やメディアにも多数出演経験があります。 2021年8月に薬院でお米にこだわった和食店を独立開業するまでの期間でこちらのお仕事を通じて、食に興味や向上心ある方のお役立ちが出来ればと思っております。

柚子庵 福岡店は美しい庭園の中でお客様をお迎えいたします。 四季折々の海の幸、山の幸を織り込んだお料理で、至福のときをお過ごしください。 祝事料理、精進料理もご用意しております。

万葉の里志賀で旅館を運営しております。雄大な景色と季節のお料理でお客様の旅の疲れを癒してくれることでしょう。 宴会に対応した大広間や合宿に対応した研修施設、海辺を見ながらのバーベキューもございます。