家庭料理レッスン

家庭料理レッスンのプロを、ゼヒトモで探そう

プロのレシピや料理テクニックを学びたい。気分転換に、誰かと料理しながら一緒に食事を楽しみたい。外食気分で、美味しいご飯を食べてみたい。ゼヒトモでは、そんなあなたの「やりたい」を叶えられるプロが見つけられます。

家庭料理レッスンの基本

家庭料理レッスンでは、肉じゃがやカレーといった普段の食卓で並ぶような食事から、作り置きおかず、ちょっと手の込んだ料理など、和食を中心とした料理の作り方について学べます。複数名で一人のプロに作り方を教わるグループレッスンと、プロに教わりながら一人で作る個人レッスンがあり、レッスン形式はプロによって様々。グループレッスンの場合、参加している生徒で調理作業を分担しながら進める場合が多いようです。1回完結型の単発レッスンが中心で、最近では男性の参加も増えてきています。なお、料理法について教わるレッスンのほか、調理・栄養関連の資格取得に特化した講座や、食材の買い出しから一緒に行うレッスンも人気です。

家庭料理レッスンの時間と料金

家庭料理レッスンにかかる時間は、片付けまで含めて2〜3時間程度です。料金相場は1回あたり3,500〜6,000円で、都度払いとなっています。プロの中にはレッスン風景や実際に作った料理の写真を掲載している方もいるので、参考にしてみると良いでしょう。また、一部のプロは対面のレッスンだけでなく、Zoom・Skypeのオンラインレッスンにも対応しています。

プロの探し方

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ゼヒトモの質問フォーム上で、食事制限やアレルギーの有無、レッスンの難易度などいくつかの条件を答えます。レッスンの希望や留意点などがあれば、詳しく記載しましょう。

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あなたの依頼に合ったプロからご提案が届きます。調理師や​​食育アドバイザーなどの資格を持った方も多くいるので、提案内容とプロフィールをしっかり確認しましょう。

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提案内容や写真をしっかり確認し、メッセージを重ねることで人柄も見極めたら、そのプロに依頼します。リクエストしたい食材や料理があれば、相談してみると良いでしょう。

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家庭料理教室のプロ一覧

村田 洋祐
シルバーシルバー
4.7
(21)
東京都渋谷区

星付きフレンチ出身でイタリアン、スパニッシュ、和食と経験豊富のシェフがご自宅やオフィスに 出張して普段味わえない美味しい料理を提供します! お客様のニーズに合わしてフレンチ、和食の要素もいれた柔軟な料理が売りです! 特に和牛の取扱もしているので美味しい銘柄牛が自慢。  料金も柔軟にご対応します。 その他に定期的に開催する料理教室への参加も受付けております! 【出張料理サービス例※料金】 お一人5,000円〜応相談 ーーーー パーティ形式やコース形式など、ヒアリングしてからお客様だけの  「オンリーワン」をお作りします。 出張料理ならではのエンターテイメント性を含めた時間をお届けします。 ーーーー 【お料理レッスン例※料金】 1講座8,000円〜(フルコースお食事有) ーーーー 素材の味の引き出し方、健康趣向、美容趣向をテーマに 星付きシェフが「美味しい」を教えます ーーーー 【連絡先】 ■Mail:ysk010224@gmail.com ■各種SNS └Instagram:@yskmrt_0224/@cheesecake_epi └Facebook:@YosukeMurata

5

2022/05

  • ともさん
  • 50代
  • 東京都
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 30,000
初めての出張料理教室でしたが、内容も私が作りたかったパテドカンパーニュ、アクアパッツァ、ビスクと、さらに鶏肉の香草パン粉焼き、白身魚のカルパッチョ、クレームキャラメルというフルコースで、ワインに合う初夏のパーティーメニューでおもてなししたいという希望通りのプライベートレッスンになり、大変満足しています。
玉田 悦子
シルバーシルバー
5
(2)
千葉県市川市

初心者様、子育て中の方、お子様向けのレッスンを多数ご依頼頂いてきました。 包丁の動かし方から、美味しくなるためのちょっとしたポイントなど、美しい盛り付けをわかりやすくお伝えできますので、初心者様もご安心ください。 料理家としてレシピ開発、メニュー撮影等の実績も多数ございますので見た目も美しく仕上げます。 メニューについては、好き嫌いなどご希望を伺いながら献立を決定いたします。 ご希望イメージなどございましたら、お気軽にご相談ください。やりとりしながら、レッスンを受けるか決めていただければと思います。 野菜の皮むきなどの下処理はこちらですませておく想定ですが、そのようなことも一緒にされたい場合はご希望いただければと思います。 基本的にはおかずを作っていただき、お持ち帰りいただきます。 白いご飯はご用意しません。 (炊き込みご飯やチャーハン、パエリア等、ご飯メニューの場合は例外) 金額はお一人参加の場合です。複数人でご参加の場合は割引ありますのでご相談ください。 レッスン内容の一例 *5500円で大人2人分を作りました (豚ロースのバルサミコ酢煮、サラダ、彩り野菜と卵のミルクスープ) *6500円で大人1人分を作りました (オムライスデミソース、サーモンときゅうりのヨーグルトサラダディル風味、季節のスープ) ★連絡先 etsuboko.cook@gmail.com ★instagram @tamada_etsuko

5

2021/07

  • ゲストさん
    料理は苦手なので不安でしたが、質問にもわかりやすく答えて頂き、楽しく終えることができました。 旦那さんも美味しいと喜んでくれて嬉しいです!
    大阪府大阪市 鶴見区

    料理が本当にできませんが大丈夫ですか? →大丈夫です。できないことはありません。今できること、その中から身体に良いことを知識として、 そして料理の器量として、習得できるようにお伝えします。

    お客様からよくある質問と、その質問に対する回答② 何回も続けないとダメですか? →1回で大丈夫です。せっかくなので初回特典料金でご体験ください。 子供やペットがいます。一緒にいてもいいですか? →はい、大丈夫です。ペットに関してはアレルギーもございません。 ただし、レッスン中はお子様も、ペットも刃物や熱源など危険なものもありますので、 キッチン内に入らないようにお気をつけてください。

    ■こんな方におすすめします。 ・レシピ本やサイトを見てもその通りに作れない方 ・近所のスーパーでは、使えるものが売っていない気がする方 ・調味料を変えたいけど、近所では揃わないと思っている方 ・料理教室で習っても、自宅の器具で再現できない方 ・料理がそもそも苦手なので、手取り足取り教えてほしい方 ・家族にいろいろなおかずを作って喜ばせたい方

    過去に対応したお客様の成功事例 ■受講者さんの感想(ほんの一部) ✳︎大阪府:A様✳︎ お買い物同行&お料理を作りに自宅へ来てくださいました。 お買い物同行は、こういうの選ぶといいよーとアドバイスくださるんです。 たとえば・・・・チーズ、安さで選んでいませんか? 裏の品質表示をみてないうえに、品質の事など知らない私はよしこさんに教えていただいてビックリ! 話はズレましたが、その買い物同行をしていただいたあと よしこさんが、手際よく、たくさんのお料理をぱぱっと作ってくださいました! ✳︎奈良県:Y様✳︎ いつも子供と一緒でもOKなところが本当に助かります。 子供とも上手に接してくださるので、子供喜んでいます。 自分にあった料理法なので、再現しやすいです。 自分の希望のメニューで教えてくれます! ■受講するとこんなにいいことが・・ ✔近所のスーパーでの買い物がしやすくなる。 ✔どんな商品を選んだらいいのかわかる。 ✔食品表示の見方がわかり、いろいろな商品を比較してみるようになる。 ✔自宅の調理器具を使うので、再現・継続しやすい。 ✔家族にも料理のレパートリーが増えたと喜ばれる。 ✔出張教室のために大掃除をしたので、台所がきれいになった(笑)

    サービス提供の際に心がけていることや、大切にしていること 本当にできることをひとつひとつクリアしていく、完全個別レッスンです。 よくある料理教室は全て用意された”イベント”としてのお教室。 当個人レッスンは、お客様の希望や目標、今のお料理レベルやキッチンの状況など全体を見て、 確実にできることを増やしていくことができる、そんなあなただけの料理レッスンです。 ご自宅で行うことにより、 普段の生活にそった再現性の高いお料理をお伝えします。

    その他特長などの紹介

    その他特長などの紹介 ■当日の流れ 1..普段ご利用のスーパーで一緒にお買い物(ご希望の場合) ⇩ 2.お客様のご自宅で料理レッスン (ダイエット向け、グルテンフリー、低糖質、簡単料理法などご希望の内容で) ⇩ 3.作ったモノを実際にお食事 ご自宅で行うことにより、 普段の生活にそった再現性の高いお料理をお伝えします。 ■詳細情報 ご希望日時について →現在火曜・金曜のみの受付になります。 土日祝ご希望の場合は、追加料金として2,000円が必要となります。  時間は10時もしくは11時~2時間程度です。 費用 ・12,000円 (税込、交通費・別途いただきます) ※材料費はお客様にてご負担願います。 詳細はこちら https://ameblo.jp/okiraku-katazuke/entry-12211038032.html ==== ============================ ブログ:https://ameba.jp/okiraku-katazuke/ インスタ:https://www.instagram.com/yoshiko_fukutomi/ フェイスブック:https://www.facebook.com/okiraku.katazuke HP:https://yoshi29103.wixsite.com/enjoy-meal

    5

    2021/05

    • ゲストさん
      オンライン作り置きのレシピを教わりました。使いこなせないスパイスの使い方など希望しましたら、お願いしたスパイスの使い方はもちろん、他にも色々と幅広く教えていただきました。いつもの薬味の保存の仕方などいろいろと!さっそく取り入れて今では食材が無駄なく美味しく活かされてます!ありがとうございます! またお願いしたいと思います😊
      YuyuTable
      ブロンズブロンズ
      5
      (1)
      大阪府大阪市 中央区

      ** お伝えしたいこと ** ● お料理のちょっとしたコツや調味料の大切さ を知ってもっとお料理を好きになってもらいたい。 ● 自分自身の身体のサインを感じ取って自分や家族を大事にしてもらいたい。 ● 食卓を通じて心が豊かになることを体感してもらいたい 『薬膳』『発酵食』の智慧、私の身体の不調の経験、全てを総じてお伝えしています。 ** 学べること ** ● 調味料の基本、選び方 ● 日本と台湾の発酵食 ● 発酵食品を使ったお料理 ● 薬膳の理論 ● 薬膳料理 ● 台湾家庭料理 など ** 悠々膳に来ていただいた方に見られるうれしいこと ** ● お料理が楽しくわくわくする ● 身体の不調が改善、お肌はツルツル、心は健やかになる ● 食を通じて人生が豊かになる

      5

      2023/08

      • かざみどりさん
      • 40代
      • 大阪府
      • サービス品質 5
      • プロの人柄 5
      • 金額 8,000

      このプロに決めた理由を教えてください

      学ぶことが多そう。柔軟性が高い

      レッスン中はどのような雰囲気でしたか?レッスン中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください

      なんとでもなりますみたいな感じがあって頼もしい

      このプロのおすすめポイントを教えてください

      ひとつの食材に対するレパートリーが増える

      レッスンの効果は実感できましたか?具体的に実感できるところがあれば教えてください

      レシピを学ぶのではなく、理屈を教えてくれるところ

      このプロに改善してほしいところを教えてください

      特になし
      その他のご意見・ご感想
      ありがとうございました
      中嶋 葉子
      ニューユーザーニューユーザー
      5
      (1)
      神奈川県横浜市 鶴見区

      はじめまして❗️おうちゴハンリモート料理教室の中嶋と申します。 おうちゴハンでは、主に日々の生活に役立つゴハン作りをお伝えしております。 毎日の献立はもちろん、食材の保存方法や多用な使いかた等、お気軽に質問していただけます❗️ 老人ホームでの勤務経験もありますので、介護食も対応可能。 息子3人を育てた経験から、部活で頑張る子供たちの献立やお弁当メニュー等も対応しております。 色彩心理カウンセラーの資格も取得しておりますので、色どりよく 笑顔溢れる明るいレッスンを心がけております。ご興味ある方は是非お会いしましょう🎵 お待ちしております‼️ 1レッスン(2時間)3500円から 材料費別途 開催日⏩土日 開催時間⏩①10時から②14時から 現在、リモートのみとさせていただいております。(zoom対応)

      5

      2021/04

      • ゲストさん
        料理が好きになりたくて、オンラインでのお料理教室を探していたところ、何人かの先生がヒットしましたが、値段表示もしっかりしていた中嶋先生を選ばせていただきました! 実際にレッスンでお会いしてみると、とても気さくで明るい先生でほっとしました。 食べ盛りの息子さん達に栄養バランスのある料理を作ってきた実歴もあり、若い男性ウケも狙うレシピも教えてくださいます笑 教わったレシピで彼氏にも作ってあげることもありますがいつも美味しい!と評価高めで自信にもつながります♪ オンラインだと自分の調理器具を使ってできますし、何よりそのままテーブルに持っていってその日は作らなくていいのが助かってます。 教え方も親切で分かりやすく、質問にも丁寧に答えてくださるので、初心者には勿論、アレンジ好きな人はやりやすいかもしれないと思いました。 彩りも豊かで、レッスンを受けた日の夕飯はいつもよりたくさん食べちゃいます!^ ^
        armoco
        ブロンズブロンズ
        東京都中央区

        東京の麻布十番で生まれ育ち老舗や話題のレストランで腕を磨き、有名店の総料理長歴任後に沖縄の石垣島でイタリアンレストランのオーナーシェフを経営した後に帰京しフードクリエイターとして新しい生き方を楽しみながら表現する人気イタリアンレストランの元シェフ。青山、丸の内、銀座などのシェフ経験を活かして自宅のキッチンでスーパーなどで手に入る食材で簡単にオンラインでレクチャーします。『プロの味をご家庭へ気軽にイタリアン』をテーマに。ちょっと素敵にオシャレにするポイントや盛り付け、コツなどをレッスン。料理は楽しくをモットーにベーシックな伝統的イタリアンから創作メニューまで考案。主婦の方はもちろんのことビギナーの料理に興味ある男性なども大歓迎です。実店舗で未経験者やフリーターさんを一人前のシェフに育てた経験で分かりやすく説明しますので質問、疑問はその都度解決し楽しみながら料理をクリエイトさせていただきます。先づはベーシックなものから初めて、お店を出せるレベルまで参加者様のニーズにお答えしてまいります。 メニュー内容により異なりますが90分程度のレッスンで 料金:¥1500〜 ご希望のメニューやキッチンの機材、機器、設備をお伺いしてから最善の作り方やレシピを提案させていただきます。日程やメニューリクエストなど まずはお気軽にご相談ください

        東京都港区

        国際中医薬膳師として、講師や料理教室をするかたわら、ケータリングやお弁当のデリバリー、さらに食のパーソナルトレーナーとして 養生、免疫力アップ、その他身体の不調などをカウンセリングしながら、献立作りや、実際にお料理のご提供もしております。 長年外資系企業のブランディング、広報をしていた経験から、あらゆる国の食文化や、ホスピタリティにも詳しいので、おもてなし料理、 イベントケータリングなどもご満足いく クオリティでご提供できると思います。 また、各種イベント会社、飲食サービス会社などにも提携しておりますので、企業様向けの イベントそのもののプロデュースも可能です。 食のパーソナルトレーナー 1名様より 養生コース 月1回 1万円〜 プラス食材費 免疫力アップ、その他不調などは 別途カウンセリングの上、ご相談。 月2回コースもあります 出張介護食 カウンセリング後、 献立作成のみ 献立作成 プラス料理作り方のサポート 献立作成、料理をお作りしてお届けまで いずれも可能です ご相談ください 専門的な薬膳施膳になりますので、 3ケ月以上のご契約にて承ります ケータリング、ホームパーティー 1名様 5000円〜 ミニマム4名様より 別途、運搬費 イベントケータリング 10万円〜 別途、イベントプロデュースも可能です。 ご相談ください

        山口 正憲
        ニューユーザーニューユーザー
        東京都港区

        皆様、初めまして! 山口正憲と申します、この度はご覧いただきましてありがとうございます。 私の基本理念は 〝お料理を楽しんで頂きたい〟です 私自身、自分の作ったお料理を『美味しい!』と言って頂けるのが嬉しくて料理人の道を選びました。 そしてその思いをもっと多くの方々に伝えたく、料理教室講師として歩み始めました。 強く思うのは〈お料理初心者〉の方にぜひともお料理の楽しさを体験してもらいたく、多くの方と出会いたいです。 《出張料理レッスン》 【外出して教室に出向くことが困難な事情の方、時間が不規則な方、お子様がいらっしゃる方等々】私がご自宅までお伺いし、ご自宅のキッチンにてご要望に応じた内容のお稽古を致します❕ 長年、料理教室を開催してきましたので豊富な経験がございます ・お出汁の取り方 ・お米のとぎ方 ・包丁の持ち方、切り方、とぎ方 このような基本動作からおもてなし料理まで❕ お稽古内容は、事前に打ち合わせをしてお決めいたします。 例、肉じゃがを美味しく作りたい   旬のお野菜で色々作りたい   魚の煮付けを美味しく作りたい等々 お稽古の流れ お申込み→日程等お客様ご了承後にお支払い→お稽古内容打ち合わせ→当日訪問 (お支払いは銀行振り込みでお願い致します) 出張料理教室代金【対応人数1~4人】 お一人(マンツーマン指導)  2H 10,000円(税込み) 別途交通費実費 二人目以降(グループレッスン) 5,000円(税込み) 注意 ・事前にレシピを送りますので、食材はお客様にご用意していただきます ・当方に食材の用意を依頼される場合は〈食材費実費+2000円〉で承ります 《お稽古内容、お稽古料金など》お気軽にお問い合わせください。 連絡先  山口正憲(ヤマグチマサノリ) TEL 〈090-7872-1562〉 mail 〈masa@chidori333.com〉

        金 建三
        ニューユーザーニューユーザー
        東京都文京区

        醗酵と熟成。 をテーマに料理を伝えています。 身体に活力を、取り戻す料理です 宮廷料理を務めた曾祖母からの影響で 身体と心のための美味しい料理を学んでおります。 美味しいだけではダメです。 身体は食べた料理でつくられる 心は聞いた言葉でつくられる

        野崎 明日香
        ニューユーザーニューユーザー
        東京都目黒区三田

        イギリス料理はまずいイメージです。 私が初めて行った数十年前は本当に食べるものがなく、食事に困っていました。 10年前位から、テレビでも驚くほど料理番組が増え、街のレストランでも本当においしいものが 増えて、イギリス人の食文化ががらりと変化しています。 クラシックなレシピから、それをモダンにしたもの、一般の家庭でよく食べられてるものなど 本当にまだまだ日本の方が知らないものが沢山あります! おいしいのでご安心ください!

        イギリスに在住歴があり、習慣や文化なども交えてお料理を皆様にご紹介したいと思います。

        定期的にこちらから提案したメニューでお教室をさせて頂きます。 少人数で、色々な会話を交えながら楽しく開催できれば良いと思っています。 感染対策の為、マスク着用で参加の方をお願いするとおもいます。

        東京都目黒区

         

         

        初心者から男性や女性の方まで!一緒に料理を楽しみましょう!

         

          

        その他特長などの紹介

        ————————————————————————— 料理教室(和食・各種洋食・エスニック料理など) ————————————————————————— マンツーマン、グループのプライベートレッスン。 簡単で美味しい家庭料理からパーティー料理、おもてなし料理など、お料理のスキルレベルやご要望に合わせた教室です。初心者、男性も歓迎します。 料理のちょっとしたコツや切り方などの基本から、ひと手間かけワンランクアップしたお料理まで、必ずスキルアップできるようサポートします。 日時が選べるので忙しい方でも安心です。 ————————————————————————— 英語の料理教室 JJ Kitchen in Tokyo(和食・家庭料理) ————————————————————————— 海外ゲストへ家庭料理と和食の伝統や文化を伝えるキッチンスタジオ「JJ Kitchen in Tokyo」は、家族や親しい友人とホームパーティーの準備をするように、ドリンク片手におしゃべりしながら料理を楽しむユニークな料理教室です。 日本の方にもご参加いただけますので、英語でのお料理に興味のある方、インターナショナルなお友達を作りたい方、ぜひご参加ください。 *詳細はこちらをご覧くださいませ → https://jj-kitchen.tokyo/classes/

        cooking crew
        ニューユーザーニューユーザー
        東京都大田区

        スーパーの食材で作る薬膳料理教室 少人数予約制 お料理初心者、薬膳初心者も安心 家庭のキッチンで行う体験型レッスン ●薬膳料理教室 【レッスン費用】  5000円 【日にち】  火曜日~土曜日 【時間】  10:00~13:30 【場所】  東京都大田区 京浜急行 六郷土手駅 徒歩3分  (詳しくはご予約時にお伝えいたします) 【キャンセルルール】  3日前から3000円、前日4000円、  当日5000円のキャンセル料金を頂戴いたします。 スーパーの食材で作る簡単薬膳料理をご紹介します。 食材にはそれぞれの効能があります。 どんな時に、どんな食材で、簡単気軽に毎日の暮らしに取り入れていくかを、薬膳初心者にもわかりやすくご提案しています。 心と体によりそって、もっと気軽に薬膳ライフをはじめてみませんか? cooking crewでは、いつでも皆さまのご参加をお待ちしております。 ●こども料理教室 【レッスン費用】  3000円 【日にち】  月、火、水、金曜日 <月1回> 【時間】  16:00~17:00/16:30~18:00 (曜日によって異なります) 【場所】  東京都大田区 京浜急行 六郷土手駅 徒歩3分 (詳しくはご予約時にお伝えいたします) 【キャンセルルール】  3日前から2000円、当日3000円の  キャンセル料金を頂戴いたします。 野菜の選び方、切り方、旬、効能、お料理用語、基礎から手の抜き方まで。 心と体をつくる食の大切さ、お料理の楽しさをお伝えしていきます。 子供たちで、2~3品調理してお味見し、残りはお持ち帰りいただきますので、ご家族もお召し上がりいただけます。 自分で料理することで、苦手な物も無理なく少しづつ克服している姿が見られます。 お料理ならではの手加減、塩梅、段取り、プランニングなど様々な応用力、考える力が身につきます。 また、お料理は、おもてなしの心や喜び、日本や世界の地理、歴史、文化、計算、造形、五感のの刺激など、様々な勉強が盛り込まれています。 そして、子供たちにも作れる簡単レシピは、忙しいパパやママのお料理作りにも喜ばれています。 体験レッスン随時受付中 詳細はこちら:https://cooking-crew.info/free/class

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        家庭料理教室の口コミ(評判)


        5

        2023/08

        • かざみどりさん
        • 40代
        • 大阪府
        • サービス品質 5
        • プロの人柄 5
        • 金額 8,000

        このプロに決めた理由を教えてください

        学ぶことが多そう。柔軟性が高い

        レッスン中はどのような雰囲気でしたか?レッスン中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください

        なんとでもなりますみたいな感じがあって頼もしい

        このプロのおすすめポイントを教えてください

        ひとつの食材に対するレパートリーが増える

        レッスンの効果は実感できましたか?具体的に実感できるところがあれば教えてください

        レシピを学ぶのではなく、理屈を教えてくれるところ

        このプロに改善してほしいところを教えてください

        特になし
        その他のご意見・ご感想
        ありがとうございました

        5

        2023/03

        • まるあむしさん
        • 60代以上
        • 神奈川県
        • サービス品質 5
        • プロの人柄 5
        • 金額 4,000

        このプロのおすすめポイントを教えてください

        とてもお話がわかりやすく丁寧で親切です。細かいことまで行き届いた指導や、どんな質問にも笑顔で答えてくださり、すっきり解決です。

        このプロに決めた理由を教えてください

        お料理を親しみやすく丁寧に教えてくださるからです

        レッスン中はどのような雰囲気でしたか?レッスン中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください

        楽しく和気藹々とした雰囲気です。

        レッスンの効果は実感できましたか?具体的に実感できるところがあれば教えてください

        レパートリーが増えて家族が喜びます

        このプロに改善してほしいところを教えてください

        日程を増やして欲しいです

        4

        2023/03

        • nonさん
        • 50代
        • 神奈川県
        • サービス品質 5
        • プロの人柄 5

        レッスンの効果は実感できましたか?具体的に実感できるところがあれば教えてください

        簡単に手に入る材料や旬の素材を使ったレシピ、時短でできるレシピなど、毎日の料理に役立つものが多いので、家でリピートして作っています。

        このプロに決めた理由を教えてください

        生活の中で問題意識を持ち、学びの中からそれを料理に活かすところ。防災備蓄を使ったもの、離乳食にいかせるもの、年齢にあわせた健康食など、多方面にわたる調理の工夫は参考になります。

        レッスン中はどのような雰囲気でしたか?レッスン中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください

        とにかくアットホームな雰囲気です。常に同じ主婦目線で教えてもらえるので、堅苦しさは全くありません。また、自宅レッスンなのですが、毎回季節の花が素敵に飾られ、調理の参考になるハーブや雑穀が生けてあることもあります。その雰囲気だけで気持ちがあがります。レッスン前には、必ずその日に使う素材を並べ、1つひとつ丁寧に解説してくれます。調理後のテーブルコーディネートは見事で毎回感激しています。

        このプロのおすすめポイントを教えてください

        素敵な人です。学びがたくさんあります。料理が楽しくなること、間違いありません!

        5

        2023/03

        • Jazzyさん
        • 60代以上
        • 神奈川県
        • サービス品質 5
        • プロの人柄 5
        • 金額 3,500

        このプロのおすすめポイントを教えてください

        毎回バラエティに富んだメニューが工夫されていること。お料理に関する知識が豊富で教え方も丁寧であること。

        このプロに決めた理由を教えてください

        レッスン内容が希望に合致していたこと。

        レッスン中はどのような雰囲気でしたか?レッスン中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください

        和気あいあいで、初めての参加者も気持ちよく受講できる雰囲気です。少しでも多くの事を受講生に伝えたいとの姿勢は好感が持てます。毎回レッスンメニューに自作のデザートを加えて下さる等、サービス精神も嬉しく、かつより良いレッスン、メニューをとまじめに取り組んでいらっしゃるのも好感度が高い理由です。

        レッスンの効果は実感できましたか?具体的に実感できるところがあれば教えてください

        100%とは言えませんが、ちょっとした野菜の調理方法、食材の組み合わせ等レッスン効果は実感できています。

        このプロに改善してほしいところを教えてください

        Q&Aの場があるのは大変良いのですが、時折一人の受講生が長々と質問(プラス自分の意見を述べる)して、周りが困惑気味に。ストップをかけるのはなかなか難しいかと思いますが、、、やんわりと、でしょうか。

        5

        2023/06

        • ぽんちゃんさん
        • 30代
        • 神奈川県
        • サービス品質 5
        • プロの人柄 5

        このプロのおすすめポイントを教えてください

        【地元食材を活かしたレシピを教えてくれるところ】他の料理教室は、食材費が高かったり、調達が難しかったり、日常の家庭料理とは程遠いものが多かったです。なので、習ったことを復習することができず、その場限りになってしまいました。ル・シャボテさんは、気軽に手に入る地元食材をおいしく簡単に作る方法を教えてくれて、またそれらが入手できない場合の代替食材も教えてくれました。地元食材だからこそ新鮮で美味しいということも分かり、料理が楽しくなるきっかけになりました。【家にあるもので作る方法を教えてくれるところ】他の料理教室は4~5人くらいのグループで習うことが多く、自分一人で全ての工程に携わることができず、帰ってから習ったけどどうやって作るかわからない!という状態になりがちでした。ル・シャボテさんは家庭教師もしてくださるので、家にある食材、調味料、調理器具で作る方法を教えてくれます。また、料理が苦手でも、今家のあるものでできるんだと分かると急に楽しくなって、料理をする頻度が上がりました!

        このプロに決めた理由を教えてください

        パートナーから、素晴らしい先生がいる!と紹介してもらいました。

        レッスン中はどのような雰囲気でしたか?レッスン中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください

        「今日は料理をしたくない!」「今日は野菜を切りたくない」「今日は海を見て黄昏ていたい」と言っても全く怒られることもなく、終始自由におしゃべりしたり、笑い合ったりできるファミリー感のあるあたたかい教室です。料理教室ではあるものの、料理を作ること自体は一つアクティビティーのようなもので、この空間に来ることで日頃のストレスや疲れを癒してもらいたいという先生のお気持ちがとても伝わります。また、しっかり習いたいという場合は、家庭教師として自宅で習うこともできます。生徒一人ひとりの気持ちを尊重してくださる素敵な先生です。

        レッスンの効果は実感できましたか?具体的に実感できるところがあれば教えてください

        もちろん実感できました!私は今まで料理が苦手で、料理教室には2つ通っていましたが成果が出ませんでした。普段の料理はパートナーに作ってもらっていて、申し訳ないなという気持ちが強かったです。ところが、ル・シャボテさんにお世話になるようになってから、料理を難しく考える必要がないことがわかり、心理的なハードルが一気に無くなりました。例えば、包丁が苦手だったのですが、「家庭料理だから見た目はそこまで気にしなくていいよ。形が不揃いでも食べられるから!笑」と言ってもらえたのは、自分の中では大きかったです。今では、日常的に料理をするようになり、パートナーも喜んでくれています。
        その他のご意見・ご感想
        やすま先生のおかげで、我が家は健康志向になりました!料理も楽しく作れるようになり、健康にもなり、本当に感謝しています!今後ともよろしくお願いいたします。

        家庭料理教室の人気の依頼とプロからの提案

        依頼の詳細

        レッスンを受ける方の年代をお知らせください:
        40代
        現在のレベルを教えてください:
        中級者
        ル・シャボテ
        ブロンズブロンズ
        お客様、はじめまして! やすま ゆかりと申します。 ご依頼を拝見し、ご連絡致しました。 お料理が好きになり、笑顔で楽しんで頂けること、 ホッとした時間を過ごしてもらえることが何より心がけていることです。 人それぞれ料理の悩み事は違います。あなたがキッチンで笑顔で居られるよう、 家族が食卓で笑顔でいられるよう、お手伝いをさせてください。 お料理はほったらかしレシピですが、私はあなたをほったらかしにはしません。 こちらもぜひご覧ください。 ↓ youtube「ル・シャボテって?」 まずは体験レッスンに参加してみてください。 体験レッスンは、グループレッスン(3000円/1回のみ)または家庭教師(10000円/1回のみ)でご参加いただけます。  ・持ち物:エプロン、布巾2枚、筆記用具  ・交通費などについて(出張の場合) まずは体験レッスンのご案内が出来ればと思います。 その他ご不明点等ございましたら、お気軽にご連絡くださいませ。 お客様からのご返信をお待ちしております。 件名を、「料理教室について」と記載していただくと助かります。 よろしくお願いいたします。 やすま ゆかり Tel:電話番号 アドレス:

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