家庭料理レッスン

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家庭料理教室のプロ一覧

蒲 まゆみ
ブロンズブロンズ
岐阜県瑞穂市

■自己紹介 ■レッスン内容 ■ご連絡先 ■Q&A この度はご覧いただきありがとうございます^_^ 家庭料理を作り続けて何十年の主婦で日々家族のために頑張ってます。料理をすることはもちろんのこと、食べることには貪欲であり続けたいので、ジャンル問わず色々な食材や料理をして 新たな味の発見⁈を楽しんでます♪ 家庭料理こそ、無限に広がったやりがいのあるくくりだと自負してますので 楽しく料理をして食事は家族との楽しい時間に。 和食、洋食、中華はもちろん、時短料理やパン🍞、ケーキ類(パティシエではないので、限られますが) 背伸びはしないけど、美味しい!とみんなが笑顔になる料理を\(^-^)/学んでいただけたらと思います。 また、お客様のご自宅での料理代行も承ります。 https://instagram.com/mammariccio?r=nametag

板さんの料理塾
シルバーシルバー
5
(4)
愛知県名古屋市 西区新道

名古屋市西区を中心に初心者専用の出張料理教室を。そして登録者数45000人のyoutubeチャンネルに動画を投稿しています。 「板さんの料理塾」https://www.youtube.com/itasan18 動画数は190以上。クックパットにもitasan18で投稿しております。興味があれば一度ご覧下さい。 【出張料理教室の動画】⇒https://youtu.be/RdGOHBmU2DQ ●出張料理個人レッスン【日本料理・和食】 基本はマンツーマンで指導していきますが、ご友人と一緒でもOKです。ご自宅におうかがいし、そのご家庭のキッチンに合った料理法を教えていきます。出来るだけご希望に沿って進めていきます。まずは食材を一緒に買いに行き、メニューを決め、実際に作っていきます。料理道具についてもご希望があれば一緒に買いに行くこともあります。 ●【出張料理サービス】 ご自宅のキッチンに伺い調理していきます。器もご家庭にあるもので盛り付けます。料理は和食が得意でふぐ免許も持っており寿司・うなぎ・天ぷらなどご家庭のキッチンですべて作ります。ご興味があれば作りながら簡単な料理レッスンもできますよ。ご希望があれば動画で作った料理もできます。 【cookpad】 https://cookpad.com/kitchen/28395432 【facebook】 https://www.facebook.com/tomoaki.kojima 【instagram】 https://www.instagram.com/itasan18/ 【twitter】 https://twitter.com/itasan18 【blog】 http://itasan18.blogspot.com/

加藤 千津代
ニューユーザーニューユーザー
兵庫県神戸市 長田区

Q:どんな料理のレッスンが可能ですか? A:ご家庭やニーズにあったメニューやレッスンをご案内します。 例えば、生活習慣病を防ぐ料理や味付けのポイント、育ち盛りのお子様がいらっしゃる家庭のメニューなど、お気軽にご相談ください。 Q:レッスン場所はどこですか? A:お客様のご自宅に伺いレッスンいたします。 Q:食材や調理器具の準備はどのようになりますか? A:事前にご用意いただくか、食材を当日一緒に買いにいくコースもございます。  まずはご相談ください。

その他特長などの紹介

病院や社員食堂、特別養護老人ホームで管理栄養士として30年以上勤務しておりました。 そこで得たノウハウをご紹介します。

Healty Meal Diet
ニューユーザーニューユーザー
東京都品川区

食べるのが大好き! 既製品ばかりだと健康が心配。 体に良いご飯が良いけど大変そう! 料理は好きだけどレパートリーが偏っちゃう! 家族には身体に良いものを食べてほしい! 身体に優しい・簡単・美味しいご飯が家で食べれたら嬉しいですよね♡ 色々な食べ物が溢れている今、身体に良いものと悪いものが溢れてますね。 健康的な食生活を送りたいけど何が良いものなのかわかりにくい 良いものは分かるけど、あまり美味しくなさそう… 美味しくないとどんなに健康に良いものでも続かないですよね 大事なのは毎日続けられることです! おうち時間も増えて自宅でご飯を食べる機会が増える今こそ家族には元気でいてほしいとおもいますよね。 健康は毎日の食事で出来ています。 健康的な食事を自分で作れて振る舞えたら素敵だと思いませんか? Healthy Meal Dietでは、生産者さんから直接送って頂いたオーガニック野菜を使って、 毎日続けられるような簡単・美味しい・オーガニック料理を作っていく料理教室になります。

東京都大田区

ここって言う人それぞれの?獅子な平湯マヤララやマラヤやらをるわりゆらやらやらゆる

富塚 紀子
ニューユーザーニューユーザー
東京都北区

現在インドスリランカ料理教室「キッチンスタジオペイズリー」の講師をしております。またアーユルヴェーダにつきましてはアーユルヴェーダヘルスコーディネーターの資格を持っています。インドスリランカ料理を家庭料理からレストラン料理まで教えることができます。合わせてアーユルヴェーダについても教えることができます。

L&Kロジ
ニューユーザーニューユーザー
東京都練馬区

軽貨物歴4年です。まだまだ中堅です! しかし、品質に関しては自信があります! 単身引っ越しや、不用品回収、またお荷物を配達して欲しい方!軽自動車で積めるものならば何でもお受け致します! 宜しくお願い致します。

釘谷 知樹
シルバーシルバー
4.8
(9)
神奈川県藤沢市本町

都内や神奈川のイタリア料理店で10年ほど勤めております。 リストランテやトラットリア、ピッツェリアなど様々な業態で修行を積んできました。 イタリア現地で食べられているシンプルで素材を生かした料理が得意です。 ご家庭でゆっくり時間を過ごしながらお食事を楽しんで頂きたいと思っております。 お料理レッスンや作り置き料理のプランもお受けしております。 料金や内容はご相談の上ご提案致しますので、お気軽にご連絡ください。 https://www.instagram.com/kugi_shsf/

株式会社 大空
ニューユーザーニューユーザー
5
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愛知県稲沢市平和町

自社での作業になりますので、安く出来ると思います! ハウスクリーニングやリフォームをやっています。どんな小さなことでも承りますので気軽にご相談ください

日本料理 兼言
ニューユーザーニューユーザー
三重県伊勢市

日本料理を軸とした和食を実店舗で提供しているので 実際お店に出している料理や調理に関する基礎基本的な知識や調理や普段お家で食べる家庭料理などを学んでいたたけます。

北村 典子
シルバーシルバー
4.8
(2)
京都府京都市 左京区

大学卒業後、大阪あべの辻調理師専門学校卒業、京都三ツ星懐石料理屋で修行、イタリア料理出張料理、食品会社の商品開発など携わり、在ジュネーブ総領事公邸料理人、在マレーシア大使公邸料理人通算7年従事。懐石料理、イタリアン、タイ料理などを始め、あらゆる料理の場面のご要望に応じてお手伝いをいたします。基本としては、ご自宅にお伺いし食材を使い、3〜4時間で7〜10品ほどお作りいたします。

明智 康孝
ニューユーザーニューユーザー
山口県宇部市

1988年生まれ。山口県宇部市出身。 高校卒業後、大阪の辻学園調理製菓専門学校にて修学。 大阪の結婚式場や星付きホテル、レストランなど様々な経験を積む。 2015年には大阪グランプリ佳作入賞。 2016年には国際コンテストである、サンペレグリノ:ヤングシェフにて日本の10名に選別されセミファイナリスト入りを果たす。 2017年にはオーストラリア大使館主催の南オーストラリアの美食の視察に招待。 など、受賞歴もある料理人である。 コミュニケーション力もあり、気さくな性格で関西で12年間培った能力で枠に捉われない幅広い料理ができる。

家庭料理教室の口コミ(評判)


5

2023/08

  • かざみどりさん
  • 40代
  • 大阪府
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 8,000

このプロに決めた理由を教えてください

学ぶことが多そう。柔軟性が高い

レッスン中はどのような雰囲気でしたか?レッスン中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください

なんとでもなりますみたいな感じがあって頼もしい

このプロのおすすめポイントを教えてください

ひとつの食材に対するレパートリーが増える

レッスンの効果は実感できましたか?具体的に実感できるところがあれば教えてください

レシピを学ぶのではなく、理屈を教えてくれるところ

このプロに改善してほしいところを教えてください

特になし
その他のご意見・ご感想
ありがとうございました

5

2023/03

  • まるあむしさん
  • 60代以上
  • 神奈川県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 4,000

このプロのおすすめポイントを教えてください

とてもお話がわかりやすく丁寧で親切です。細かいことまで行き届いた指導や、どんな質問にも笑顔で答えてくださり、すっきり解決です。

このプロに決めた理由を教えてください

お料理を親しみやすく丁寧に教えてくださるからです

レッスン中はどのような雰囲気でしたか?レッスン中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください

楽しく和気藹々とした雰囲気です。

レッスンの効果は実感できましたか?具体的に実感できるところがあれば教えてください

レパートリーが増えて家族が喜びます

このプロに改善してほしいところを教えてください

日程を増やして欲しいです

4

2023/03

  • nonさん
  • 50代
  • 神奈川県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5

レッスンの効果は実感できましたか?具体的に実感できるところがあれば教えてください

簡単に手に入る材料や旬の素材を使ったレシピ、時短でできるレシピなど、毎日の料理に役立つものが多いので、家でリピートして作っています。

このプロに決めた理由を教えてください

生活の中で問題意識を持ち、学びの中からそれを料理に活かすところ。防災備蓄を使ったもの、離乳食にいかせるもの、年齢にあわせた健康食など、多方面にわたる調理の工夫は参考になります。

レッスン中はどのような雰囲気でしたか?レッスン中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください

とにかくアットホームな雰囲気です。常に同じ主婦目線で教えてもらえるので、堅苦しさは全くありません。また、自宅レッスンなのですが、毎回季節の花が素敵に飾られ、調理の参考になるハーブや雑穀が生けてあることもあります。その雰囲気だけで気持ちがあがります。レッスン前には、必ずその日に使う素材を並べ、1つひとつ丁寧に解説してくれます。調理後のテーブルコーディネートは見事で毎回感激しています。

このプロのおすすめポイントを教えてください

素敵な人です。学びがたくさんあります。料理が楽しくなること、間違いありません!

5

2023/03

  • Jazzyさん
  • 60代以上
  • 神奈川県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 3,500

このプロのおすすめポイントを教えてください

毎回バラエティに富んだメニューが工夫されていること。お料理に関する知識が豊富で教え方も丁寧であること。

このプロに決めた理由を教えてください

レッスン内容が希望に合致していたこと。

レッスン中はどのような雰囲気でしたか?レッスン中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください

和気あいあいで、初めての参加者も気持ちよく受講できる雰囲気です。少しでも多くの事を受講生に伝えたいとの姿勢は好感が持てます。毎回レッスンメニューに自作のデザートを加えて下さる等、サービス精神も嬉しく、かつより良いレッスン、メニューをとまじめに取り組んでいらっしゃるのも好感度が高い理由です。

レッスンの効果は実感できましたか?具体的に実感できるところがあれば教えてください

100%とは言えませんが、ちょっとした野菜の調理方法、食材の組み合わせ等レッスン効果は実感できています。

このプロに改善してほしいところを教えてください

Q&Aの場があるのは大変良いのですが、時折一人の受講生が長々と質問(プラス自分の意見を述べる)して、周りが困惑気味に。ストップをかけるのはなかなか難しいかと思いますが、、、やんわりと、でしょうか。

5

2023/06

  • ぽんちゃんさん
  • 30代
  • 神奈川県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5

このプロのおすすめポイントを教えてください

【地元食材を活かしたレシピを教えてくれるところ】他の料理教室は、食材費が高かったり、調達が難しかったり、日常の家庭料理とは程遠いものが多かったです。なので、習ったことを復習することができず、その場限りになってしまいました。ル・シャボテさんは、気軽に手に入る地元食材をおいしく簡単に作る方法を教えてくれて、またそれらが入手できない場合の代替食材も教えてくれました。地元食材だからこそ新鮮で美味しいということも分かり、料理が楽しくなるきっかけになりました。【家にあるもので作る方法を教えてくれるところ】他の料理教室は4~5人くらいのグループで習うことが多く、自分一人で全ての工程に携わることができず、帰ってから習ったけどどうやって作るかわからない!という状態になりがちでした。ル・シャボテさんは家庭教師もしてくださるので、家にある食材、調味料、調理器具で作る方法を教えてくれます。また、料理が苦手でも、今家のあるものでできるんだと分かると急に楽しくなって、料理をする頻度が上がりました!

このプロに決めた理由を教えてください

パートナーから、素晴らしい先生がいる!と紹介してもらいました。

レッスン中はどのような雰囲気でしたか?レッスン中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください

「今日は料理をしたくない!」「今日は野菜を切りたくない」「今日は海を見て黄昏ていたい」と言っても全く怒られることもなく、終始自由におしゃべりしたり、笑い合ったりできるファミリー感のあるあたたかい教室です。料理教室ではあるものの、料理を作ること自体は一つアクティビティーのようなもので、この空間に来ることで日頃のストレスや疲れを癒してもらいたいという先生のお気持ちがとても伝わります。また、しっかり習いたいという場合は、家庭教師として自宅で習うこともできます。生徒一人ひとりの気持ちを尊重してくださる素敵な先生です。

レッスンの効果は実感できましたか?具体的に実感できるところがあれば教えてください

もちろん実感できました!私は今まで料理が苦手で、料理教室には2つ通っていましたが成果が出ませんでした。普段の料理はパートナーに作ってもらっていて、申し訳ないなという気持ちが強かったです。ところが、ル・シャボテさんにお世話になるようになってから、料理を難しく考える必要がないことがわかり、心理的なハードルが一気に無くなりました。例えば、包丁が苦手だったのですが、「家庭料理だから見た目はそこまで気にしなくていいよ。形が不揃いでも食べられるから!笑」と言ってもらえたのは、自分の中では大きかったです。今では、日常的に料理をするようになり、パートナーも喜んでくれています。
その他のご意見・ご感想
やすま先生のおかげで、我が家は健康志向になりました!料理も楽しく作れるようになり、健康にもなり、本当に感謝しています!今後ともよろしくお願いいたします。

家庭料理教室の人気の依頼とプロからの提案

依頼の詳細

レッスンを受ける方の年代をお知らせください:
60代以上
現在のレベルを教えてください:
ある程度経験はあるがブランクあり
ル・シャボテ
ブロンズブロンズ

ヘルシーエイジング料理塾ル・シャボテ、幸せ食卓プロデューサー、雑穀アドバイザー、食育指導士、ほったらかさない防災備蓄アドバイザー 私の料理のベースは二つあります。 一つは、母が台所季節仕事を毎年していたこと。おせち料理にお彼岸のおはぎ、白菜漬け、沢庵に梅干し作り…。家族揃って食卓を囲めた小学生の頃は、母の手伝いがとても楽しく、一人でお料理を任され、家族に喜んでもらえたのがとても嬉しかったことを覚えています。 二つ目は、思春期の孤食、一人の食事です。父が単身赴任になり、そして大学に進学した姉は一人暮らし。書道塾をしていた母は、外での仕事が増え、家族団欒がなくなりました。厳しい母との食事はいつも口論。家に居場所が無く、自己肯定感の低い高校時代でした。 そんな私が自信を持てたのは料理です。お料理を通じて沢山の方に会うことができました。 子供が出来る前に夫と渡仏したパリでは、価値観が変わり、子育ての影響も受けました。毎日マルシェでお店の方とやりとりしながら買う新鮮な食材をシンプルに料理をするフランス家庭料理。その食卓は決して贅沢な空間ではなく、食事と会話を愉しみ、共有する時間を大切にする心地よい空間でした。 料理づくりは家庭づくり、家族づくり。 料理で家族が笑顔になり、心も体も健康になれる食卓を増やしていきたいと思っています。 自宅レッスン:少人数制でワイワイとおしゃべりしながら、けれどもしっかりと食材のことや栄養価、調理のコツなどをしっかりと覚えていただけます。 [1回6000円(材料費込み)/水曜日] 家庭教師レッスン:個人によってお料理の悩み事は違います。食材の選び方(買い物を一緒にすることもできます)から食材の下ごしらえの仕方、調理、盛り付けと、その方の好みにあった味を作りながら仕上げていきます。出張の家庭教師(交通費別途)は、皆さんのお台所で、皆さんの調理器具、調味料を使いながら、そして盛り付けでは、いつもお使いの食器や、いまいち使いきれていない食器、埋もれている食器もおしゃれに蘇ります。 [1回20000円(材料費別)/3時間、それ以上は1時間ごと5000円] こちらもぜひご覧ください。 ↓ youtube「ル・シャボテって?」 https://m.youtube.com/watch?v=3-cXbtyEFlQ&fbclid=IwAR2DewqbpZ9Q4H9QcvtQEsOYMs_mZ0ab5ZtWdzcNoNq2k55thA5Pj_-hdMM

お客様、はじめまして! やすま ゆかりと申します。 ご依頼を拝見し、ご連絡致しました。 お料理が好きになり、笑顔で楽しんで頂けること、 ホッとした時間を過ごしてもらえることが何より心がけていることです。 人それぞれ料理の悩み事は違います。あなたがキッチンで笑顔で居られるよう、 家族が食卓で笑顔でいられるよう、お手伝いをさせてください。 お料理はほったらかしレシピですが、私はあなたをほったらかしにはしません。 こちらもぜひご覧ください。 ↓ youtube「ル・シャボテって?」 まずは体験レッスンに参加してみてください。 体験レッスンは、グループレッスン(3000円/1回のみ)または家庭教師(10000円/1回のみ)でご参加いただけます。  ・持ち物:エプロン、布巾2枚、筆記用具  ・交通費などについて(出張の場合) まずは体験レッスンのご案内が出来ればと思います。 その他ご不明点等ございましたら、お気軽にご連絡くださいませ。 お客様からのご返信をお待ちしております。 件名を、「料理教室について」と記載していただくと助かります。 よろしくお願いいたします。 やすま ゆかり Tel:電話番号 アドレス:

依頼の詳細

レッスンを受ける方の年代をお知らせください:
40代
現在のレベルを教えてください:
初心者
加藤 千津代
ニューユーザーニューユーザー

・ご挨拶と一言メッセージ こんにちは、加藤 千津代と申します。

お客様、はじめまして! 講師の加藤と申します。ご依頼を拝見し、ご連絡致しました。 病院や社員食堂、特別養護老人ホームで管理栄養士として30年以上勤務しておりました。 そこで得たノウハウをご紹介します。 その他ご不明点等ございましたら、お気軽にご連絡くださいませ。 お客様からのご返信をお待ちしております。 よろしくお願いいたします。 加藤 千津代 Tel:電話番号 Mail:

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