家庭料理レッスン

埼玉県
家庭料理教室のプロが近くにいます

家庭料理教室の埼玉県のプロ一覧

7人のプロ

ひびのわ
ニューユーザーニューユーザー
5
(3)
埼玉県越谷市
頑張りすぎない毎日のごはんづくりをサポートします
お客様からよくある質問と、その質問に対する回答①

Q:マンツーマンの料理クラスと書いてありますが、どんなクラスなのでしょうか? A:クラスにお申込み頂く際に、今お持ちの調味料や調理器具などの画像をお送り頂きます。   併せて、どんな料理ができたらいいなと思っていらっしゃるのか等を教えてください等のアンケートにお答え頂きます。   それを踏まえて、その後のクラスを進めていきます。   zoomを利用して「こんなものが作れるようになりたい」「今この野菜があるけどどう食べたらいいかわからない」などのリクエストにお答えする形で、一緒に料理をしていきます。   事前にご自宅にあるものを教えて頂いているので、「〇〇を使ったらいいよ!」「×と△を組み合わせてみて!」というアドバイスをすることができます。   また、使いこなせなかった調理器具等についても「こう使ったら便利です」という提案をしていきます。

お客様からよくある質問と、その質問に対する回答②

Q:料理が苦手なので、オンラインのクラスで作れるかどうか不安です。 A:マンツーマンのクラスなので、一つ一つの工程をあなたのスピードに合わせて丁寧に説明します。   これまでの生徒さんからは、こんなこと聞いたら恥ずかしいと思っていたことも二人きりだから聞きやすいとおっしゃって頂いています。   私も一緒に料理して、手元や鍋の状態も見て頂きますので安心してください。   実家の台所でお母さんから料理を教えてもらうような気持ちでご参加ください。

主なお客様層(年齢層や目的、メインプランなど)

20〜60代の女性で、料理が苦手ということをコンプレックスに感じている方が多いです。 料理を習いたいと思っているけれど、大勢が参加する料理教室に行くのはハードルが高いと感じている方が参加されています。

過去に対応したお客様の成功事例

<過去の生徒さんからの声> ・自分がつくったご飯を美味しいと思えなかったのですが、仕事の帰り道に「夕飯は何をつくろう?」と考えることが毎日の楽しみなりました。(この生徒さんは毎日夕飯をLINEで送って下さいました) ・クラスを通して料理が苦手という思い込みから解放されて、素直に楽しんで料理ができるようになりました! ・仕舞い込んでいた鍋の出番が増えて、自分の台所を使いこなしている自信がつきました。 ・オンラインクラスの日は、娘も夕飯を楽しみにしていて嬉しいです(娘さんも料理をするようになったそうです)。

サービス提供の際に心がけていることや、大切にしていること

私がどんなクラスをしたいのかではなく、生徒さんがどんな料理をしたいのかを大切にしています。毎回たくさんの会話をしていく中で、生徒さんの悩みや願いをキャッチするように心がけています。レシピがなくても今あるもので料理ができるようにクラスを進めていきます。

その他特長などの紹介

クラスの時間は都度打ち合わせさせて下さい。できるだけご希望の日時に対応させて頂きます。

レビュー

5

2022/03

  • ゲストさん
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 5,000
食事が楽しくなって、自分の体も心もいたわるレッスン‼︎
旬の野菜を美味しくいただく方法。 美味しい切り方や調理法、いろいろな味付けの仕方を教わることができます。 当日、その場にある材料で調理法・味付けを決めるので、どんなものが出来上がるかも毎回楽しみです‼︎ みんなで作り上げる楽しみも…(^-^) お野菜を食べるのが楽しくなりますよー🎶
対応可能な依頼内容
クライアントの年齢
10代, 20代, 30代, 40代, 50代, 10歳未満, 60代以上
クライアントの参加人数
1人, 3人, 2人
岸本 憲樹
ニューユーザーニューユーザー
埼玉県さいたま市 見沼区
飲食経験10年以上!!多国籍の料理経験があります!

初めまして!岸本憲樹と申します。 飲食業として10年程、経験があります。 和食から始まりイタリアン、フレンチ、ハワイヤンなど色々と経験しておりました。 居酒屋さんでの経験もあり商品開発など行っておりました。 家庭でできる簡単レシピや料理前の仕込方、保存方法、お酒に合うおつまみなど初心者でも簡単に楽しく出来る料理を目指しております。 ※ご希望の方には魚の捌き、お出汁のとり方、お洒落な盛り付けなどもレクチャーさせていただけます。 基本的には初級の事をお伝えして幅広く料理を楽しんでいければと思っておりますのでそういった方を対象にしております。 料金や実際の場所などはご相談させて頂ければと思います。 ご興味ある方は是非お問い合わせください!!

対応可能な依頼内容
クライアントの年齢
10代, 20代, 30代, 40代, 50代, 10歳未満, 60代以上
クライアントの参加人数
4人, 1人, その他, 3人, 2人
毎日のごはんRASORA
ニューユーザーニューユーザー
埼玉県川口市
日常のご飯から麹を使ったお料理、太りにくいデザート

普段実家で食べる様な和食や、保存食、カロリーを気にする方向けの太りにくいご飯、デザート、麹を使ったお料理などが出来ます。 お家ご飯が増えているので、帰ってホッと出来る様なご飯や、罪悪感のないスィーツなど、ご要望があれば作らせて頂きたいと思います。 小さい子供達と育児奮闘中です。 凄いものは作れませんが、お家ご飯に如何でしょうか(o^^o)

対応可能な依頼内容
クライアントの年齢
10代, 20代, 30代, 40代, 50代, 10歳未満, 60代以上
クライアントの参加人数
4人, 1人, その他, 3人, 2人
高松 法子
ニューユーザーニューユーザー
埼玉県上尾市
少人数の丁寧なオーダーメイドレッスンです

こんにちは^ ^プロフィールをご覧いただきありがとうございます✨ 自然と調和した暮らし方をご提案しています😊 私のご提供できるレッスンは3つです ①マインドフルネス•セルフコンパッション 「今、この瞬間」に意識を向けていくことで感情のコントロール、ストレス低減、1日の生産性向上、その方の本来もつ能力や可能性を引き出すサポートをさせていただきます。 1レッスン60分1000円〜 パーソナルレッスン60分1500円〜 ②毎朝自分が好きになる美肌作りレッスン 自分がなりたい理想の素肌に近づくためのコスメ選びやお手入れ方を丁寧にカウンセリング〜アドバイスいたします。 一緒にスキンケアの実践も行います。 120分 4500円 ③グルテンフリーのお菓子作り グルテンフリー✖️ヘルシー✖️子供と一緒でも出来る簡単レシピをモットーに はかりがなくても大丈夫なズボラさんでも出来るレシピがメインです♬ また、レッスンは自宅での開催になるため マンツーマンまたは少人数での開催となりますので、丁寧にお伝えすることができます。 レシピによりますが1レッスン1500円〜が体験いただけます。 レッスン日などはご相談ください。

対応可能な依頼内容
クライアントの年齢
10代, 20代, 30代, 40代, 50代, 10歳未満, 60代以上
クライアントの参加人数
4人, 1人, その他, 3人, 2人
Dining cafe プティポワ
ニューユーザーニューユーザー
埼玉県草加市
ご要望に応じてご家庭にて調理致します。御用命下さい

洋食に携わり20年以上になります。今までの経験を生かしてお客様に喜びを伝えたい一心です! ご家庭に出向いて調理させて頂きます。 御用命下さい。

対応可能な依頼内容
クライアントの年齢
20代, 30代, 40代, 50代, 60代以上
クライアントの参加人数
4人, 1人, 3人, 2人
埼玉県川越市

【一品一品、心をこめた味暦 川越ささ川、伝統の懐石料理】 四季を盛り、こころを盛る。 割烹ささ川が最も大切にしている矜持です。 小江戸川越で旬の味覚と真心をご堪能ください。

対応可能な依頼内容

新着の評価

5

2022/03

  • ゲストさん
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 5,000
食事が楽しくなって、自分の体も心もいたわるレッスン‼︎
旬の野菜を美味しくいただく方法。 美味しい切り方や調理法、いろいろな味付けの仕方を教わることができます。 当日、その場にある材料で調理法・味付けを決めるので、どんなものが出来上がるかも毎回楽しみです‼︎ みんなで作り上げる楽しみも…(^-^) お野菜を食べるのが楽しくなりますよー🎶

5

2022/03

  • ゲストさん
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
ひびのわの輪
私はもう何年になるでしょう、アオイエという施設で開催されるひひのわさんのお教室へ伺っています。 ひびのわさんのお教室では料理を教えてもらう事はもちろんのこと、一つの事からどんどんいろんな話が広がっていき本当に楽しい時間を過ごしています。 心もお腹も満腹満足万歳🙌っていつも思います。 食の輪から人間の輪そして環境の輪色んな輪がひびのわさんからいただいています。

5

2022/03

  • ゲストさん
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
ハードルが低くて安心
様々な野菜があるけれど、どうしても定番化と言うか決まったおかずばかり作りがち。それを妙に手の込んだ作り方ではなく、ちょっとしたコツでシンプルな野菜本来の旨味が出る。頑張りすぎないで美味しいおかずが作れるのが嬉しい。あまり使わない野菜も紹介してくれるので、それも楽しい。 何を作ったら良いのか分からなくなってる人には、様々なアイデアでレパートリーが増えること間違いなし!基本の調味料の大切さを知れば無駄な調味料が減ります。 実際に一緒に調理したら楽しいですよ。今まで気付かなかったことや、新発見が毎回感じますので、毎月学ぶことが楽しみになります。

4.5

2021/05

  • ゲストさん
    ソーセージ作りの講座を体験させていただきました。 ソーセージが手作りできる事にもびっくりでしたが、材料や調味料など、なぜこれを使うのか と、理由を教えて頂きながら作ることができ、お料理にも調味の仕方にも化学というか、納得できる なるほどー! が連発でした なにより、とにかく美味しい!! 付け合わせの、スープやサラダも 知らぬ間にちゃちゃっと用意していただいて これも本当に美味しくて お話ししてくださる説明から、お料理の最中も 目も耳も離せない様な とても濃密な勉強になる時間でした。

    5

    2022/03

    • ゲストさん
    • サービス品質 5
    • プロの人柄 5
    料理の幅が一気に広がります
    自分でネットで調べて作る方法はどうしても、自分の好きな物、調理方法に偏りがちで、料理の幅を広げたいと思って申し込んでみました。 月2回のペースでレッスンをうけていますが、結果大正解で、自分ならやらないだろうなという調理方法や食材、調味料を色々と教えて頂けます。 コロナの影響で最近はオンラインレッスンですが、事前に食材リストと作り方を書いたメモを送って頂けるので、戸惑う事もなく準備できます。また、教えて頂いた食材が売られていない場合は、連絡をするとそれに近い代わりの食材もアドバイスしてもらえます。 毎回3品レッスンして頂いてますが、事前に料理と食材、レシピを考えるというのも、それだけで時間がかかると思います。私の場合は、レシピを参考に同じ料理を復習的に作ったりしています。 料理の最中は、道具の話だったり、調味料、食材関係の料理の話から、この前は自転車で転んでしまった事とか、料理とは全然関係無い話もしましたが、そういった雑談も交えながら、楽しく進行します。 そして、そうやって作った料理は自分で作ったとは思えない程どれも美味しいし、普段使わない食材、調味料、スパイスを使う事もあって発見も多いです。 今後も継続的にお世話になりたいです。 宜しくお願いします!