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家庭料理教室一覧

浅井 美樹

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希望に満ち溢れた未来へと導かせていただきます!【コアスタイル】を主宰しています浅井美樹と申します セミナー、占い、ヒーリングに関してのお仕事を提供していまして、サロンが3箇所にございます。

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家庭料理、パン、スイーツ、和菓子、食育の教室教室をオープンして10年が経ちました。 様々な生徒さんとの出会いで、私たち講師も勉強させていただき、今日があります。

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クチーナトキオネーゼコジマ

4.7
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ニューユーザー

ケータリング・料理サロン等を提供しております。1969年生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校卒業。「リストランテ・ヴィノッキオ」にてイタリア料理の修行を始める。

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市川 達也

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ニューユーザー

楽しく幸せの時間を共に過ごしましょう!!1974年6月7日生まれ 静岡出身 お客様が求める料理をご家庭で食べれるように 今回、私自身の技術を生かした料理を 皆様に楽しんでいただきたいと思い 活動を始めようと思っております。

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私、今現在、イタリアンのお店のオーナーシェフをやっております森本と申します。 料理経験10年あり、独立する前は有名生パスタ屋さんや、ホテルレストランなどで、シェフの経験もございます。

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さらりごはん

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美味しく食べてカラダが変わる♡《さらりごはん料理教室》は、2010年より料理教室をスタート。 【自然の旨みで健康&キレイに!】をモットーに、身近な食材を使って「カラダとココロにやさしいご飯」を料理教室を中心にお伝えしています。

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増渕 智

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ブロンズ

出張料理、料理教室の開催、巣篭もり用宅配サービス。 電子出版コンサルサービス、SNSマーケティング日本料理を専門に修行してきました。調理師免許、専門調理師(日本料理 )の資格を有します。

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倉持農園

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ブロンズ

コロナ禍でも楽しみを!自分も他人も地球も喜ぶ食事沢山の中から、ご覧くださりありがとうございます! お客様に一番合うお食事を提供いたします。

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B2 kitchen

5.0
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ブロンズ

誠心誠意、お役に立てることがあれば嬉しいです!オーガニック食材を使った自宅または出張料理教室です! いつもの家庭料理にひと手間かけて、楽しい食卓のお手伝いをさせてください♪ ◎お手軽イタリアン、前菜パスタメイン料理etc ◎ホームベーカリーor手ごねで発酵パン作り ◎焼き菓子やケーキ作りなどなど。

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美近な®︎

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ブロンズ

【初回特典】全メニュー¥500オフ開催中‼︎はじめまして✩︎     アットホームな空間で【お客様に寄り添う料理教室】を開催しております 美近な®︎主宰の小池芙美と申します。

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お客様に合わせた完全パーソナル家庭料理サポート⑴《3時間で18品!出張家庭料理について》 普段の食事「家庭料理」「作り置き」をお客様のご自宅のキッチンにて ご用意させていただきます。

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COCOLO.LABO株式会社

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ブロンズ

大阪福島にあるケータリングサービス会社です.大阪福島で10年愛されて来た飲食店COCOLOのケータリング事業部です。出張シェフとしてご家族に、企業様向け、大小パーティーにケータリングサービスをさせて頂きます。

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実際の依頼例

家庭料理教室をお願いしました

日本の家庭料理教室の依頼例

よくある質問

家庭料理レッスンの料金はどのくらいかかる?

グループレッスンは、先生1人につき3人~18の生徒が学ぶレッスンです。レッスンは1回完結型レッスンから、定期的に通うレッスンなどさまざまです。レッスン1 回あたりの料金は2,000円~8,000円程度が多く、基本的には金額に材料費込みです。マンツーマンレッスンは、先生1人に対して生徒1人が学ぶレッスンです。一般的なマンツーマンレッスンは、3回、5回、10回で1セットのコースに申し込み、定期的に通うレッスンが多いです。(1回完結型のレッスンもあります。) マンツーマンレッスンのレッスン1 回あたりの料金は4,000円〜10,000円程度です。作る家庭料理や品数、指導する先生によって料金は変動します。また別途、入会金を支払う必要がある料理教室があります。

家庭料理レッスンの依頼における注意点は?

レッスンの中には、初心者向けのレッスンや、忙しい社会人向けの時短料理レッスンなどもあり、ご自身に合ったレッスンを受けることができます。グループレッスンは友人を作ったり、自分では思いもよらなかったような質問をするような方と一緒にレッスンを受けることができるなど、多くの人と関わる刺激があります。マンツーマンレッスンは、先生とマンツーマンであるため細かいサポートを受けられることができるのが最大の魅力です。短期集中で、複数の家庭料理を作れるようになりたい!と思っている方には、マンツーマンレッスンがおすすめです。

家庭料理レッスンを依頼する流れは?

家庭料理レッスンで自分ができるようになりたいこと、習得したい技法などを教えてくれるレッスンをいくつか選びましょう。見学があるものには見学に参加します。特にグループレッスンは、グループや教室の雰囲気も重視するといいでしょう。マンツーマンレッスンは、先生の教え方や人柄を確認しましょう。数回完結の短期レッスンの場合は「雰囲気や人柄」は特に気にしすぎず、まずは短期で受講してみましょう。長期レッスンは、入会(契約)前に教室の立地や雰囲気、先生の人柄や生徒の層などを確認しましょう。その上で納得のできる教室やレッスンを見極め、契約します。〜1年など長期で、レッスン料金も高額になる場合は最初の契約条件や、仮に合わない場合の解約条件なども確認しておきましょうね。

家庭料理レッスン業者の選び方は?

自分の教わりたい技法を教えてくれる教室を選びましょう。日本の家庭料理には、様々な調理法があります。中でも自分はどのような料理方法ができるようになりたいのか?どんな料理を作れるようになりたいのか?と考え、なりたい自分になれる料理教室やレッスンを選ぶといいでしょう。先生が著名で高名かどうかではなく、レッスンや指導がわかりやすいこと、きちんとわかるように説明してくれることなどを重視するといいでしょう。例えば料理初心者であれば、有名な先生のグループレッスンを遠くから見るよりも、マンツーマンに近いような形式で先生の手本を間近に見ながら、自分もやってみる、そして先生が指導をしてくれる、ような料理レッスンだとわかりやすいでしょう。

その他気を付けるべきポイントは?

日本の家庭料理には様々なメニュー、技法、調理方法や料理方法があります。代表的な家庭料理メニューは筑前煮、肉じゃが、サバの味噌煮、ぶり大根、ひじきの煮物、切り干し大根の煮物、きんぴらごぼう、おでん、魚の煮付けなどがあります。有名な調理方法、料理方法(下ごしらえの方法)には鶏肉や豚肉の筋切り、鶏ササミの筋とり・観音開き、刺身の切り方、エビの背わた取り、天ぷらのエビの下ごしらえ、だしの取り方や追いがつお、こんにゃくの下ゆで、面取り、隠し包丁、シジミやアサリの砂抜き、葉物野菜の茹で方などがあります。