日本料理・和食レッスン

日本料理・和食レッスンのプロを、ゼヒトモで探そう

プロの和食のレシピ、料理テクニックを学びたい。外食気分で、美味しい和食を食べたい。ゼヒトモでは、そんなあなたの「やりたい」を叶えられる日本料理・和食レッスンのプロを見つけられます。

日本料理・和食レッスンの基本

日本料理・和食レッスンでは、肉じゃがや煮付けなどの家庭料理から、懐石のような本格的な料理の技法について学べます。調理・栄養関連の資格取得に特化した講座や、食材の買い出しから一緒に行う教室も人気です。
グループレッスン、個人レッスンがあり、「料理人が料理をする様子を見て学ぶ」ようなレッスンもあります。1回完結型の単発レッスンが中心で、オンラインの和食料理教室もあります。

日本料理・和食レッスンの時間や料金

家庭料理レッスンにかかる時間は、片付けまで含めて2〜3時間程度です。料金は全6回の和食料理教室で25,000円程度。1回限りのレッスンもしくは、複数回開催される料理レッスンがあります。また、ドロップイン(1回ずつ都度払い)で飛び入り参加できる教室もあります。入会金が必要な教室もありますが、入会金不要の料理教室も多いです。

ゼヒトモでプロを探すメリット

大切な人の「美味しい!の笑顔」が見たくないですか? あなたの毎日の食生活をより豊かにし、恋人や家族の記念日に美味しい料理を振る舞える・・・最高ですよね!
ゼヒトモでは、AIスマートマッチングにより、あなたの条件に合う近くの日本料理・和食レッスンのプロを最大5名マッチングします!一度の入力だけで、あなたにピッタリの質の高いプロと無料でコンタクトをとることができるのです。

プロの探し方

依頼内容を入力する

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ゼヒトモの質問フォーム上で、食事制限やアレルギーの有無、レッスンの難易度などいくつかの条件を答えます。リクエストしたい食材や料理があれば、相談してみましょう。

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あなたの依頼に合ったプロからご提案が届きます。調理師や​​食育アドバイザーなどの資格を持った方も多くいるので、提案内容とプロフィールをしっかり確認しましょう。

プロを選ぶ

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提案内容を確認し、メッセージを重ねることで人柄も見極めたら、そのプロに依頼します。実際にプロが作った料理やレッスン中の写真も事前に確認するようにしてください。

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日本料理教室のプロ一覧

シルバーシルバー
5
(4)
愛知県名古屋市 西区新道
ブロンズブロンズ
5
(5)
神奈川県伊勢原市
ブロンズブロンズ
4.4
(7)
東京都目黒区五本木
ニューユーザーニューユーザー
東京都港区
ブロンズブロンズ
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日本料理教室の口コミ(評判)

2021/09

5

夫婦で魚の捌き方を教えていただきたくご依頼させていただきました。

料理の基本となる包丁の使い方や食材の管理方法をレベルに合わせて丁寧に教えていただきとても貴重な時間でした。
プロとしてお店に立たれていたご経験から、家庭料理を1ランク、2ランクあげる料理テクニックを教えていただけます。
コロナ禍で家で食事する機会が増えているご家庭も多いかと思いますが、少しのプロのアドバイスでとても美味しくなり、夫婦で料理を楽しむことができるようになりました。人柄も気さくで本当に良い出会いとなりました。
現在もリピートさせていだいています。
YouTubeでもチャンネルを持たれており、教えていただいたことを復習することも可能です。
2021/06

5

依頼した以上のクオリティの料理が出てきて、とても素晴らしかったです!また是非ともお願いしたいので、お声かけさせていただきます。
諸岡 冴紀
諸岡 冴紀さんへのレビュー

5

(1件)
2021/05

5

フレンチのおもてなし料理を、レッスンして頂きました。食材そのものの美味しさを引き出し、また全て無駄なくお料理に食材を生かしていく調理方法は、たいへん勉強になりました。盛り付け、ソースの使い方などのテクニックも教えて頂き、映えるお料理に大満足です。ありがとうございました😊
武井 克幸
武井 克幸さんへのレビュー

5

(1件)
2017/11

5

2021/05

5

小嶋さんに出逢って、お料理のこと、栄養、食品の表示のお勉強までさせていただいています。
愛情いっぱいの方で、作ること、食べることの大切さをおそわっています。そして手間をかけたら感動も倍になること知りました。これからもどうぞよろしくお願い致します。
2021/04

5

主婦でこれまでかなり自己流の料理をしておりましたが、基本から正しいスキルを学びたくなり同じ神奈川県の増渕さんにお願いしました。
こちらで検索後、すぐに気さくで感じの良いお電話を頂いたのも対面でのレッスンをお願いするきっかけになりました。

レッスンは2時間弱でしたが、内容も濃く、実践もしながら適格なアドバイスもとても分かりやすく、とても楽しい時間を過ごせました!
やはり熟練の技を持ち料理の現場で活躍されていたプロから学ぶのが一番だな、と痛感致しました!私のAmazonで適当に買った切れない包丁も研いで頂きよみがえりました!

レッスン後にご自宅で美味しいコーヒーまで頂き、レッスンで作った卵焼きや炒め物などに加えて、低温調理で作って頂いたチキンと赤魚の粕漬けも自宅で数日間重宝しましたし、何より味が絶品でした(^^)/

大大満足です!
ぜひまたお世話になろうと思っております!
2019/10

5

阿蘇に旅行した時、出張撮影をお願いしたことがあります。様々な状況に対応できるレンズが持っていて、角度、自然との調和性など色々考えていただいて、いい写真をたくさん撮ってくださりました。おかげさまで、思い出の写真を残りしました。また、お願いしたいです。
アプリールクッキングスタジオ
アプリールクッキングスタジオさんへのレビュー

5

(1件)
2017/09

5

数種類のお魚を用意し、魚のさばき方を中心に教えていただきました。お料理レッスンを受けるのは初めてでしたが、ハウスメイトと一緒に楽しく指導してもらうことができました。
飯嶋先生はご自身でお教室を開かれてから15年、たくさんの本も執筆されているということで、さすがに教え方がとても分かりやすく初心者でも魚をさばくことができました。

それ以外にも、お鍋でのお米の炊き方やだしの取り方など和食の基本も教えていただき、本当に充実したレッスンでした。

和食だけでなくイタリアンがお得意ということで、次回はオーブン料理を教えてもらおうと思っています。
鎌田 真樹子
鎌田 真樹子さんへのレビュー

5

(1件)
2017/08

5

大変テキパキ動いていただき、助かりました。お風呂場も台所もあっという間にピカピカになりました。大手清掃会社より満足しています。融通性があるのも助かりました!

日本料理教室に関する良くある質問