出張シェフ

あなたに合う出張シェフを、ゼヒトモで探そう

誕生日パーティーで、子供が喜んでくれるようなご馳走を食べたい。結婚記念日は自宅で思い出に残るようなディナーを楽しみたい。ゼヒトモでは、そんなあなたの「やりたい」を叶えてくれる出張シェフを見つけられます。

出張シェフの基本

出張シェフには、自宅にて食材の準備から調理、提供、片づけまでを一貫して行ってもらえます。レストランでしか食べられないようなコース料理から、忙しい方向けの常備菜まで、オーダーに合わせて様々な料理を作ってもらうことが可能。料理のジャンルは和食やフレンチ、イタリアン、中華など様々です。事前に相談することでアレルギー食材の利用を控えてくれたり、お子様用のコースも準備してくれたりと、柔軟に対応してもらえます。

出張シェフの時間や料金

当日は料理の提供開始より1〜2時間前にシェフが到着し、仕込みを始めます。料金は食材の値段や料理の内容によって大きく異なり、1人あたり3,000~20,000円程度です。利用人数は2人から、多くて20人程度が一般的。対応地域も幅広く、東京在住のシェフの場合は東京全域だけでなく、千葉県や埼玉県にも出張してくれる場合が多いです。

ゼヒトモでプロを探すメリット

せっかく出張料理を頼むのなら、自分の好みにピッタリな美味しいステキな料理が食べたいですよね。自分の理想通りのシェフを頼むとなると、料理内容だけでなく条件や費用、日時の調整など、めんどくさい作業がいっぱいです。
ゼヒトモでは、AIスマートマッチングにより、あなたの条件に合う近くの出張料理のプロを最大5名マッチングします!一度の入力だけで、あなたの理想通りの質の高いプロと無料でコンタクトをとることができるのです。

出張シェフの気になるポイント

ゼヒトモのプロに聞きました

18歳より料理世界に入り、「サンシャインクルーズ・クルーズ」、「暗闇坂宮下」、「洋食ミヤシタ」、さらに2009年より6年間「アルジェントASO」(当時ミシュラン2つ星)でフレンチの修行を積む。2016年1月に全国150店以上が参加するNEXCO3社共同主催の料理コンテストで準グランプリ受賞。

Q

キッチンが狭くても利用できますか?

利用はできますが、やはり調理スペースはある程度必要なため、稀に難しい場合もございます。材料を置いたり、お皿を並べたり、お湯を沸かして準備したりと、同時進行で進めることも多いので、せめてお皿がのるくらいのスペースはほしいところです。単身用マンションなどキッチンが狭く心配な方は事前にご相談ください。また、IHかどうかも教えていただけると嬉しいです

Q

お皿などの食器類は用意した方がいいですか?

ご自宅にある食器類で問題なければ、基本はそちらを使用いたします。ご用意が難しい場合などは、オプションにはなりますが業者にて用意することも可能です。提供する料理の内容によって、例えば板のような大きな盛り皿を利用するなど工夫もできますので、事前にご相談ください。

Q

利用にあたり事前に共有すべき情報などありますか?

ご希望のメニューに対して必要となる調理器具があるかどうか、お皿・カトラリー類などが人数分揃っているかはご共有いただきたいです。バラバラのものでも大丈夫ですので、ご用意いただいた方がいいですね。

Q

片付けの時間はどの程度でしょうか?

調理の合間やお食事をしている最中に片付けをして、デザートを召し上がっている時に、ご挨拶し帰るような流れです。ゴミは自分たちで処分しますと言われることも多いですが、シェフにて持ち帰る場合もあります。

出張シェフのサービスの流れ

シェフが自宅に到着

1. シェフが自宅に到着

依頼した当日、料理提供開始より1~2時間前にシェフが自宅を訪問します。荷物が多いのも、必要な道具を全て持参しているから。安心してお任せしましょう。
調理の準備

2. 調理の準備

シェフが持ってきた食材や調味料を次々と並べていきます。シェフが調理しやすいよう、シンク内の洗い物やキッチン周りなどは事前に片付けておくといいですね。
調理

3. 調理

自宅の調理器具を使い、慣れた手つきで次々と料理が完成します。メニューや調理内容によっては、シェフが事前に仕込みを済ませたものを使用し、本格的な味を再現します。
お食事

4. お食事

できた料理は、レストランのコース料理のように並べられます。自宅にある食器やカトラリー類を使用する場合は、事前にサイズや数量など確認し準備しておきましょう。
片付け

5. 片付け

調理の合間や食事中に、同時進行にてシェフが洗い物をしてくれます。デザートを食べ終える頃には、片付けのほとんどが完了しています。
サービス完了

6. サービス完了

最後は来たときよりもキッチンがキレイになって、出張シェフサービスは完了です。余った食材はシェフが持ち帰りますが、出たゴミは自宅で処分しましょう。

プロの探し方

依頼内容を入力する

依頼内容を入力する

ゼヒトモの質問フォーム上で、希望料理のタイプや参加人数、予算などの条件を答えます。具体的に提供してもらいたい料理がある場合は、記載するようにしましょう。

見積りを受け取る

見積りを受け取る

あなたの依頼に合ったプロからご提案が届きます。プロの中には老舗料理店出身の方や海外修行の経験がある方も多くいるので、提案内容とプロフィールをしっかり確認しましょう。

プロを選ぶ

プロを選ぶ

提案内容をしっかり確認して、希望の料理を提供してくれると思ったらそのプロに依頼します。当日までに必要な準備や料金の支払い方などは、入念に打ち合わせするようにしてください。

出張シェフの事例

札幌のお客様のご自宅で料理
ご自宅で美味しい中華が食べたいとのご要望でした。とても綺麗で豪華な家でしたのでとても楽しくお仕事ができました。ありがとうございます。
. . . (もっと読む)
Chef's Kitchen

基本情報

お客様の年齢
40代
お客様の性別
無回答
お客様の希望エリア
北海道 札幌市 中央区
お客様の希望
美味しい中国料理が食べたい
価格
15000
工夫した点
中華料理ガス火の方が美味しくできると思いカセットコンロ持参しガス火で調理しました。
期間
1日間
すべて表示
富良野に出張シェフサービス
食事に困っているお客様がいらっしゃるということでお客様が食べたいお料理を出させて頂きせっかくのご旅行ですので楽しんで頂けますように致しました。
. . . (もっと読む)
Chef's Kitchen

基本情報

お客様の年齢
40代
お客様の性別
女性
お客様の希望エリア
北海道 富良野市
お客様の希望
別荘お食事を作ってほしい
価格
15000円
工夫した点
お客様がレストランで食事をしている雰囲気を出すためにテーブルコーディネートからしっかりやりました。
期間
6月
すべて表示
河豚のてっさをメインにした和のコース仕立て
目の前で仕上げる河豚のてっさとその他、旬の食材を用いた和食ベースのコース料理(7品程度)を提供しました。
須藤 広宣
(ある程度の下準備はした上ですが、)てっさを含め、現地での仕上げはLiveパフォーマンスとして、調理させていただきました。
サービス写真

基本情報

お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
10,000円(税別)※4名様からのご案内となります。
お客様の年齢・性別
30代〜50代の男性・女性グループ
地域
東京都世田谷区
ご自宅での鰻料理(目の前でのパフォーマンス有り)
うなぎの白焼、蒲焼、肝吸いを目の前でのパフォーマンス(串打ち〜焼き〜ご提供まで)後、料理のご提供をしました。
須藤 広宣
実現不可と思っていた一般家庭での鰻料理でしたが、ご自宅の設備(BBQコンロ等)をフル活用させていただき、実現可能となりました。
サービス写真

基本情報

お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
6,500円(税別)※6名様以上からのご案内となります。
お客様の年齢・性別
30代〜50代の男性・女性のグループ
地域
東京都世田谷区
クリスマスパーティーの料理をつくってほしい
オードブルをはじめ、パスタ、メイン、デザート(デコレーションケーキ)のショートコースをブュッフェスタイルで提供しました。
須藤 広宣
普段はやってないデコレーションケーキでしたが、お客様の強いご希望もありましたので、料理内容とご予算を調整させていただき、対応いたしました。
サービス写真

基本情報

お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
1人 5,000円(8名様以上のご依頼に限る)
お客様の年齢・性別
40代 女性
地域
東京都世田谷区
(レンタルスペースでの)20名程の立食パーティー
ビュッフェスタイルでのお料理+お飲み物(和洋各種)のご提供を行いました。
須藤 広宣
お料理、お飲み物共に綿密に打ち合わせさせて頂いた上でのご希望に添って作製しました。【オーダーメイドケータリング】
サービス写真

基本情報

お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
12,500円(お一人様あたりのおおよその費用。全体としては25万円。)
お客様の年齢・性別
30代〜60代の男性・女性
地域
東京都世田谷区

Supporters

出張シェフのプロ一覧

ブロンズブロンズ
4.9
(4)
神奈川県小田原市東町
ブロンズブロンズ
5
(1)
東京都江戸川区西葛西
シルバーシルバー
4.9
(31)
東京都品川区大崎
シルバーシルバー
5
(45)
福岡県福岡市 早良区干隈
シルバーシルバー
5
(70)
東京都新宿区
シルバーシルバー
5
(3)
東京都世田谷区北沢
シルバーシルバー
4.9
(74)
埼玉県草加市
シルバーシルバー
4.8
(6)
東京都板橋区徳丸
ゴールドゴールド
4.8
(26)
愛知県名古屋市 西区幅下
シルバーシルバー
4.9
(8)
福岡県糟屋郡 宇美町宇美東
シルバーシルバー
4.5
(10)
福岡県糟屋郡 須惠町植木
シルバーシルバー
4.8
(21)
千葉県富里市
プラチナプラチナ
4.8
(21)
東京都新宿区中井
ブロンズブロンズ
5
(2)
兵庫県西宮市浜町
シルバーシルバー
4.9
(15)
広島県広島市 南区段原
ゴールドゴールド
4.9
(31)
東京都港区虎ノ門
ブロンズブロンズ
5
(3)
大阪府枚方市
シルバーシルバー
5
(2)
千葉県千葉市 緑区あすみが丘
ブロンズブロンズ
5
(6)
福岡県福岡市赤坂
シルバーシルバー
5
(17)
沖縄県浦添市
シルバーシルバー
4.8
(12)
東京都狛江市
ブロンズブロンズ
4.8
(2)
大阪府大阪市 淀川区西中島
シルバーシルバー
4.7
(21)
東京都渋谷区代官山町
ブロンズブロンズ
3
(1)
大阪府吹田市
シルバーシルバー
5
(4)
愛知県名古屋市 西区新道
シルバーシルバー
4.8
(3)
静岡県浜松市 中区
ブロンズブロンズ
4.8
(14)
兵庫県加古川市新神野
ゴールドゴールド
4.6
(18)
東京都渋谷区鉢山町
シルバーシルバー
5
(3)
愛知県名古屋市 東区
ニューユーザーニューユーザー
4.9
(24)
沖縄県那覇市具志
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出張シェフの口コミ(評判)


4.5

11日前

  • あつみわさん
  • 40代
  • 東京都
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 10,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
柔軟な対応
このプロに決めた理由を教えてください
対応が早かった
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
こちらの要望を最大限に汲み取り、終始笑顔で対応してくださった
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
串揚げ懐石という珍しい構成でお願いしました。串揚げは変わり種でどの串もとても美味しく頂きました。また串揚げ以外のお料理もどれも手が込んでいてとても素晴らしく美味しかったです
このプロに改善してほしいところを教えてください
ありません

5

22日前

  • ゲストさん
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
万能シェフ
どんな要望にも臨機応変に対応してくれて、助かりました。みんなで美味しく頂きました。ありがとうございました♪また宜しくお願い致します!

5

23日前

  • ゲストさん
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 10,000
味はもちろん!きめ細やかな心遣いと人柄も最高!
両親のお祝いで家族が集まるのでお願いしました。 苦手食材やアレルギー対応はもちろんのこと、旬の食材を使ってくれたのもとても嬉しかったです。 そして、お酒に合わせたお料理など、幅広い年齢層にも対応してくれました。 もちろんお料理はどれも美味しく、シェフのお陰で両親にも、参加した家族達にも喜んでもらえて、私も楽しい時間を過ごすことができました。 そして何より、シェフのきめ細やかな心遣いとお人柄が最高でした。 ありがとうございました。 また是非お願いします。

5

1ヶ月前

  • さおりさん
  • 30代
  • 東京都
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
このプロのおすすめポイントを教えてください
お料理が本当に美味しいです。特に野菜は食材自体もすごく美味しく、毎回感動します。お人柄も明るく、安心感がありますし、注文に対しても柔軟に対応して下さり、本当に感謝しています!
このプロに決めた理由を教えてください
女性のシェフを探していた為。
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
挨拶をする時も、お食事中にお話をする時も、常に笑顔で対応して下さいます。数人で話し合いをしている事が多いのですが、話しかけてくださる所と、そう出ない所と、気の使い方がとても上手な方だと思います。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
メニューも要望に答えて対応して下さったり、何より本当に美味しいです。お肉料理やパスタなども美味し、お野菜自体もとても美味しく感動します。また、食事中の会話を聞いて下さり、量の調整などの声掛けや心配りもして下さいました。
このプロに改善してほしいところを教えてください
特にありません。

5

2024/05

  • katchanさん
  • 60代以上
  • 千葉県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 28,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
第一にお料理がおしゃれでおいしいです。そして2万円からで受けてくださること。シェフは気さくでフレンドリーなお人柄な上、場の雰囲気を読んでじょうずに会話に加わったり加わらなかったり、なさいます。
このプロに決めた理由を教えてください
費用が予算内だったことと、返信が早かったこと。ゼヒトモご利用の皆さんの評価がよかったこと。
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
会が始まる前お忙しいにもかかわらず、あれこれたずねる私に笑顔で対応しながら準備してました。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
まずアントレ、おしゃれに並べられていて皆の目を引きました。かつおの季節にかつおのお料理と旬を取り入れたお料理にも感激しました。リゾットでお腹を満たすことができました。それぞれのお料理の提供のタイミングもとてもよかったです。
その他のご意見・ご感想
来客者からの評判がとてもよかったので、また機会がありましたらお願いしたいと思っております。今回新築祝いの会で新築宅で開催しました。ともすると家主がホスト役を担うことになりがちですが、シェフがお料理の提供から片付け、シンクのそうじまでしてくださり、家主はお客との会話とお料理を楽しむことができました。

出張シェフの人気の依頼とプロからの提案

依頼の詳細

どのような提供方法をご希望ですか?:
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?:
シェフと相談して決める

ご覧いただきありがとうございます。 現在、フリーランスのシェフとして活動してます。 また、ソムリエの資格もありますので、お食事会、ワイン会などにて、お料理のご提供、ワインのご紹介なと幅広くご活用いただけます。 都内、埼玉、千葉と多方面において、お誕生日などのお祝い事、タワーマンションのゲストルームを利用したご友人とのワイン会でご依頼いただいてます。 〈メニュー例〉 お一人様4,400円プラン(税込み、食材費込み) ·前菜3種 ①本日パスタ ②魚料理 ③肉料理 ※①〜③の中から2品お選びください) ミニデザート お一人様6,600円プラン(税込み、食材費込み) ·前菜3種 ·本日パスタ ·魚料理 ·肉料理 ·デザート ·パスタ ·魚料理 ·肉料理 ※お料理内容は、ご提案させていただいたのち決めさせていただきたいと思います。 ご連絡先 電話 090-6655-9773 mail yuta.0223@docomo.ne.jp

お客様、はじめまして!シェフの遠藤と申します。 この度のご相談について、詳しい内容をご連絡ください。 いただいた情報を元に、メニューのご提案やお見積もりをお送りします。 ソムリエの資格もありますので、お食事会、ワイン会などにて、お料理のご提供、ワインのご紹介なと幅広くご活用いただけます。 ご不明な点がございましたら、遠慮なくご質問ください。 遠藤 豊佳 Tel:電話番号 Mail:

依頼の詳細

どのような提供方法をご希望ですか?:
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?:
和食
岩井 豪太
シルバーシルバー

はじめまして。出張料理人の岩井豪太です。 私は、お客様の大切な記念日。お祝い。女子会。ママ会等ご利用シーンに合わせたコースのご提案をさせて頂きます。 私のご提案する食事は栄養士の資格を生かし ・お客様のリクエスト内容 =お客様と一緒にコースを作り上げる ・コースバランスを加味した栄養バランス =身体に優しいコース ・季節感を目で楽しめる料理 =食を五感で楽しんで頂きたい これらをテーマにお客様と一緒にコースを作り上げて参ります。 ■料金形態■ 【ランチ(4品)1人¥6.500~+消費税+交通費】 例) 1,アミューズ 2,前菜 3,(パスタ) 4,(魚or肉料理) 【ディナー(6品)1人¥10.000~+消費税+交通費】 例) 1,アミューズ 2,前菜2種 3,スープ 4,魚メイン料理 5,肉メイン料理 【ディナー(6品)1人¥15.000~+消費税+交通費】 例) 1,アミューズ 4,前菜2種 5,魚料理 6,肉料理 【高級食材プレミアコース(8品)1人¥30.000+消費税+交通費】 例) 1,アミューズ 4,季節の前菜3種 5,スープ 6,魚料理 7,肉料理 8,デザート ※食材費は、コース問わずシェフが負担致します。 お客様の大切な時間を食を通じてお手伝いさせて頂き素敵な1日の想い出の1ページを作らせ頂きます。

お客様、はじめまして!この度は数あるシェフの中からご相談頂きありがとうございます。出張シェフの岩井 豪太です。私は、旬の食材の素材を生かす料理。身体に優しい料理を大切にしています。(料理/出張料理イメージは↓↓) お客様のご要望をしっかりヒアリングさせて頂き素敵な時間を食を通じて表現させて頂きます。

依頼の詳細

どのような提供方法をご希望ですか?:
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?:
寿司
CHEF LIFE
ブロンズブロンズ

出張料理人の井上と申します。 出張料理では お客様のご自宅にお伺いするに当たって安心感、清潔感、ご挨拶から意識してサービスさせて頂きます。 和食中心に修行して参りましたが、もっと身近に私の料理を提供したいと考えて出張料理人になりました。 懐石料理、ご自宅居酒屋、天麩羅コース、鮨和食 大勢のケータリング、接待など様々なシーンに対応致します。 またお子様プレートも承ります。 現在は出張料理、企業様へのレシピ提供、和食料理屋のコンサルを主に活動しております。 料金システム ランチお一人様6000.9000税別 ディナーお一人9000.12000税別 和食懐石、鮨懐石、天麩羅コース、 などです。お献立はLINEにてお知らせいたします。 ケータリング10名様〜 お一人様5000.8000税別 別途出張交通費を頂戴しております。 神奈川県2000〜4000 東京都3000〜5000 様々なシーンにご対応致します!何なりとご相談ください。

お客様、はじめまして! このたびはご相談いただきありがとうございます。 出張シェフの井上 一生です。 ご相談について、詳しい内容をご連絡ください。 いただいた情報を元に、お見積もりをお送りします。 ご不明な点がございましたら、遠慮なくご質問ください。   和食懐石 9900〜16000 鮨和食  12000〜16000 和洋ケータリング 4500〜7000 全て税別   都内、神奈川交通費2000円頂戴しております。 基本的にご注文は2名様、合計20,000円〜承っております。  おおよその金額などメニューにてご確認いただけますのでぜひご参照ください。 ■ご予約方法・ご連絡先 こちらのZehitomoチャットにて直接ご返信をいただくか、 以下ご連絡先よりお問合せくださいませ。 携帯電話:電話番号 メールでも構いません。

出張シェフに関する良くある質問

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