出張シェフ


出張シェフのプロが近くに2,206人います

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出張シェフのプロ一覧

東京都新宿区

評価35件

5

美味しく、温かみのある料理を提供いたします

ご覧いただき、ありがとうございます! 私は、高田馬場にサロンを構え料理、リラクゼーションをメインに活動しております、本田友和です。 去年の8月にケータリング、デリバリー事業の会社を退職し、独立いしたました。 在職中も、個人で仕事を承っておりまして、関東、関西、岡山、鳥取で料理の仕事。 また、農業(千葉、京都、淡路島、岡山)、お塩造り&販売(淡路島)、養蜂(淡路島)など、食に関わるを活動しておりましたが、現在はコロナの影響もあり高田馬場を拠点に知人や、口コミでご紹介いただいた方にケータリング、出張料理の仕事、また、仲間と淡路島で作っているお塩の販売をしております。 この度は、より多くの方々にお料理を届けたく思い、こちらのサイトZehitomoさんに登録させていただきました。 私が提供していただいておりますサービスを紹介させていただきますと、 出来上がったお料理をお届けするケータリング、 現地で料理を仕上げて提供させていただく出張料理の2つご用意させていただいております。 出張料理に関しましては、仕込んだ食材をお持ちし、キッチンをお借りして料理を仕上げ、提供いたします。 片付け、清掃もお任せいただき、お客様にはお食事を存分に堪能していただけるサービスです メニュー、料金に関しましては、お客様のご要望をお伺いし、お一人様ごとにあったプランを提案させていただき、柔軟に対応させていただいております。 料理の内容に関しましては、イタリアン、フレンチ、和食、発酵料理を得意としておりまして、仲間と共に淡路島で作っている自社ブランドのお塩(スターソルト)を使い、旬の食材を組み合わせた暖かみのある料理を心がけております。 アレルギー、苦手な食材などや、低糖質、ベジタリアン、 マクロビ料理にも対応いたします。 また、食の安全に特にご関心のある方には無農薬無肥料栽培で育てられた野菜、お米、調味料を使ったプランもございます。 ここからは、これまでに承ったお仕事を紹介させていただきます ①ご親族が集まる食事会。 ご自宅にお邪魔しての出張料理。お子様から年配の方まで幅広いご年齢層、20名様のビュッフェスタイル(お一人様5000円) アレルギー、苦手な物はなく、お酒にも合うお料理 ・前菜盛り合わせ (キッシュ、魚のエスカベッシュ、カルパッチョ) ・シャルキュトリー (パテドカンパーニュ、レバームース&バケット、) ・カリフラワーのスープ(お客様のリクエスト) ・カルボナーラのスパゲッティ ・魚のオーブン焼き ・牛肉のステーキ ・デザート盛り合わせ (ロールケーキ、マカロン、花びら餅) ・コーヒーor紅茶 ②ご自宅へのケータリング お客様をご招待してのパーティー 6名様「ワインに合うお料理のリクエスト」 (お一人3500円) ・自家製肩ロースハムのサラダ ・豚肉のリエット、バケット添え ・自家製醬、甘酒を使ったイカの塩辛 ・お野菜の焼き浸し ・鴨肉のパストラミ ・魚介類のアクアパッツァ ③ご自宅での出張料理 ご夫婦お二人での結婚記念日のお祝いディナー リクエストは量は少なく品数は多めに(お一人様8000円) ・前菜 (水タコ、ほっき貝のミキュイ) ・スープ 淡路島産新玉ねぎのスープ ・パスタ 渡り蟹のアメリケーヌ ・魚料理 舌平目のグラチネ ・お肉料理 鴨肉のステーキ ・デザート盛り合わせ プチクッキーシュー、チーズケーキ、香梅=和菓子 ・コーヒーor紅茶 ④ご自宅での出張料理 ご家族で召し上がるほっこりした和食 リクエストはお肉は苦手。 四名様(お一人2000円) ・自然栽培ササニシキのご飯 ・自家製三年熟成のお味噌汁 ・鰈の煮付け ・お刺身 ・菜の花の胡麻和え ・だし巻き玉子 ・ひじきの煮物 ・自家製の梅干し ・ワカメと胡瓜の酢の物 ⑤パーティー会場へのケータリング 交流会へのお菓子、コーヒー&紅茶のサーブ20名様(お一人様1000円) ☆お菓子3種 ・苺マフィン ・抹茶クッキー ・うぐいす餅 色んな場所にお伺いし、様々な方々にお料理を召し上がっていただきましたので、この経験を生かし、お客様のご要望に幅広くお応えできるよう、柔軟に対応させていただきたいと思っております。 お問い合わせ、ご質問などございましたら、ご連絡お願いいたします。 090-2002-3308 [email protected] 本田友和

本田 友和の出張シェフに関するレビュー

5

2021/05

いつも美味しいお料理をありがとうございます。どんなジャンルのお料理でも優しいお味でいつも心から安らぎます。 街の飲食店では味わえないものばかりで特別感があります。 これからもよろしくお願いします。

福岡県福岡市 中央区

評価11件

5

📌〝美味しいと楽しいを共有したい〟

〝美味しいと楽しいを共有したい〟🏠 ・氏名:門田 健一朗🍃 ・生年月日:1997年1月24日🌅 ・出身:福岡県行橋市,福岡市内在中🌐 →東九州龍谷高等学校食物科を卒業 →卒業と同時に調理師免許を取得し料理人を目指し市内へ ・職業:現営業マン👨‍💻 飲食店独立計画進行中⚜️ →18歳〜約5年間・中国菜館,福新楼で修行 →本格的に独立を目指し転職♻︎ ⬇︎ ⬇︎ ⬇︎ ★提供内容★ 📌:出張料理:名菜コース ・前菜4種盛り ・名菜3品   点心,魚介,肉料理 ・麺飯料理 →計7品 (料理内容はお客様と相談して決めさせて頂いてます) 料金:8000円/1名 📌:出張料理:ランチコース ・前菜2種盛り ・今日の名菜1品 ・麺飯料理 →計4品 料金:3000円/1名 ご連絡先 🟢LINE→lucky6th 🟣Instagram→happy6th1031

門田 健一朗の出張シェフに関するレビュー

5

2020/12

とにかく美味しいの一言✨‼︎‼︎ もてなし力も料理の腕前も120%‼︎ 要望に合わせてでも、おすすめでもしっかり期待に応えてくれて毎回満足です🙆‍♀️🙆‍♀️ どれも美味しいけど、中華はピカイチ✨‼︎ エビチリに麻婆豆腐、、、明太クリームパスタなんかも絶品☺️💕💕 みんなに食べて欲しいですっ✨‼︎‼︎

埼玉県さいたま市北浦和

評価12件

5

美味しい料理、楽しい時間を提供したいと思います‼️

出張シェフの三浦淳平です!  会社オフィスからからマンションパーティルームまで対応しております。 おうちdeバースデーや記念日、ワイン会や ホームパーティーでイタリアン🇮🇹シーンにあった お料理をご提供致します! 出張シェフとケータリング お弁当(1600〜) 作り置きイタリアンお惣菜(4800〜)絶賛予約受付中! 料理お一人様11000円(税込) 1コースでご用意しています☺️ 出張可能範囲 東京、埼玉、中心に関東圏は要相談。 対応可能人数 2名〜60名 料理提供時間 1時間30分〜 コース内容 素材を活かした箸de食べれる おうちde 贅沢イタリアン  提供価格/お一人様 ¥11.000(税込) 1品目 【前菜盛り合わせ】 本日のおすすめ3種 盛り合わせ 2品目 【新鮮温野菜のバーニャカウダ仕立て】 新鮮季節の温野菜/自家製バーニャカウダ 3品目 【オマール海老のパスタ】 オマール海老/トマトソース 4品目 【特選牛フィレソテーと フォアグラのロッシーニ仕立て】 特選牛フィレ/フォアグラ/ペリグーソース 5品目 【小菓子】 3種盛り合わせ ガトーショコラ/フィナンシェ/マカロン その日によりこちらは変更致します。 6品目 自家製フォカッチャ ⭕️コースお一人様13200円(税込)にして頂きますと お皿やカトラリーない、足りない場合 こちらでご用意致します。 オプション お子様ワンプレート1名 3500円 アニバーサリープレート 3800円 ワイン1本 3,000円〜 予約時に相談いたします。 宜しくお願い致します。 【お問合せ】 名前 三浦淳平 TEL 09033189326 アドレス [email protected]

三浦 淳平の出張シェフに関するレビュー

5

2021/07

初めて出張シェフオーダーしました。とても清潔感のあるシェフで、気兼ねなく美味しくいただけました!記念日にはまたお願いしたいと思います。

東京都葛飾区四つ木

評価8件

5

プロが作る本物のエンターテイメント料理を皆様へ

肉料理を中心とするエンターテイメントな BBQケータリング 出張シェフ 企業様イベント、フェスイベント、プライベート、パーティー、結婚式、他 500名まで対応可能 室内も可能 全国対応しております

マックスケアの出張シェフに関するレビュー

5

2018/10

タローさん:「8,000円コース」 天候の悪い中、ありがとうございました。 参加者からは食材の良さと調理の絶妙さに感動の声があがっていました。

大阪府大阪市 鶴見区

評価9件

4.9

お客様に合わせた完全パーソナル家庭料理サポート

⑴《3時間で18品!出張家庭料理について》 普段の食事「家庭料理」「作り置き」をお客様のご自宅のキッチンにて ご用意させていただきます。 特別な料理やおもてなし料理でないからこそ、身体と心を作る大切なものだと思っています。 ですので、特別な料理例えば”イタリアン”や”中華料理””日本料理”などというようなお店のようなお料理はご提供しておりません。 また、食材・調味料もお客様に予めご用意いただいております。 ご用意いただくものについては、特別食べたいものがある以外は ご自宅にあるものを使わせていただきます。 このような方にオススメ ☑️お仕事が忙しく、自宅での食事の準備に時間が作れない方 ☑️健康には気を使いたいけど、食事面でのサポートが欲しい方 ☑️健康の土台として食を大事にしたい方 ☑️外食が続くと辛いと感じている方 ☑️薄味がお好きな方 ☑️家で食べたいけど、作りたくはない方など・・・ 料金: 10,000円+税、交通費別、 1回全ての作業は4時間弱程度・簡単な清掃まで行います。 お客様の感想 ✳︎京都市:O様✳︎ いつも美味しくいただいております。 本当にありがとうございます。 子供たちも沢山食べ、安心して仕事に集中できます。 お弁当のおかずもご用意していただくようになってから、 1週間の流れもいい感じです。 ✳︎大阪府:W様✳︎ いつも美味しいご飯、本当にありがとうございます。 毎回、主人が”次はいつ福冨さんがくるの?”と確認してきます(笑) 時折沢山家にくる野菜たちも、色々な形にして お料理していただけるので、助かります。 などなど。 詳細はこちら: https://ameblo.jp/okiraku-katazuke/entry-12375251975.html ============================= ⑵《本当に身に付く! 出張家庭料理レッスンについて》 普段使うスーパーで 普段使うキッチンで 普段使う調理器具で 買い物から一緒に料理をすることで ご自身お一人ででも健康料理が再現しやすくなります! ■こんな方におすすめします。 ・近所のスーパーでは、使えるものが売っていない気がする方 ・調味料を変えたいけど、近所では揃わないと思っている方 ・料理教室で習っても、自宅の器具で再現できない方 ・料理がそもそも苦手なので、手取り足取り教えてほしい方 ・家族にいろいろなおかずを作って喜ばせたい方 ■当日の流れ 1..普段ご利用のスーパーで一緒にお買い物 ⇩ 2.お客様のご自宅で料理 (ダイエット向け、グルテンフリー、低糖質、簡単料理法などご希望の内容で) ⇩ 3.作ったモノを実際にお食事 ご自宅で行うことにより、 普段の生活にそった再現性の高いお料理をお伝えします。 ■受講者さんの感想(ほんの一部) ✳︎大阪府:A様✳︎ お買い物同行&お料理を作りに自宅へ来てくださいました。 お買い物同行は、こういうの選ぶといいよーとアドバイスくださるんです。 たとえば・・・・チーズ、安さで選んでいませんか? 裏の品質表示をみてないうえに、品質の事など知らない私はよしこさんに教えていただいてビックリ! 話はズレましたが、その買い物同行をしていただいたあと よしこさんが、手際よく、たくさんのお料理をぱぱっと作ってくださいました! ✳︎奈良県:Y様✳︎ いつも子供と一緒でもOKなところが本当に助かります。 子供とも上手に接してくださるので、子供喜んでいます。 自分にあった料理法なので、再現しやすいです。 自分の希望のメニューで教えてくれます! ■受講するとこんなにいいことが・・ ✔近所のスーパーでの買い物がしやすくなる。 ✔どんな商品を選んだらいいのかわかる。 ✔食品表示の見方がわかり、いろいろな商品を比較してみるようになる。 ✔自宅の調理器具を使うので、再現・継続しやすい。 ✔家族にも料理のレパートリーが増えたと喜ばれる。 ✔出張教室のために大掃除をしたので、台所がきれいになった(笑) ■詳細情報 その他ご希望日時(メッセージ欄に記入ください →現在火曜・木曜のみの受付になります。  時間は10時もしくは11時~3時間程度です。 費用 ・初めてご利用の方 6,000円 ・2回目以降 7,000円 ・20,000円/3回チケット (税別、交通費・材料費別途いただきます) ※交通費はお客様にてご負担願います。 詳細はこちら https://ameblo.jp/okiraku-katazuke/entry-12211038032.html ==== ============================ ブログ:https://ameba.jp/okiraku-katazuke/ インスタ:https://www.instagram.com/yoshiko_fukutomi/ フェイスブック:https://www.facebook.com/okiraku.katazuke HP:https://yoshi29103.wixsite.com/enjoy-meal

福冨 よしこの出張シェフに関するレビュー

4.9

2021/05

仕事が忙しいとパンやカップ麺、お惣菜の揚げ物などに頼って栄養バランスが乱れるので料理代行をお願いしました。 あらかじめ食べたい食材を買い置きしておくと、それを使って料理をしてもらえたのでいつもより野菜をとることができました。 作り置きしてもらったので1週間ほどラクすることもできて、バランスよく食事をできたのでまた忙しい時にお願いしたいです。

東京都調布市国領町

評価8件

4.9

身体に優しい薬膳中華料理を。

調理、接客を合わせて20年の実務経験があります。 中華料理での調理経験が10年。 その後、イタリア料理、寿司店での経験をもとに、 都内目黒区にて、料理教室を開催。 現在は出張シェフで、 薬膳を使ったヘルシーな中華料理を提供しております。 ご依頼の際は1度お電話でご相談させていただき、 ご予算やお料理の内容などを決めさせていただきます。 お一人様あたり3000円〜6000円より承っております。 パーティーなどのケータリング、大切な日のご自宅でのお祝いなど、お客様のご要望に合わせたプランを提供させていただきます。 また、ご自宅でのお料理レッスンや、何日か分の作り置き料理なども対応させていただきます。 お気軽にご相談ください。

建石 陽介の出張シェフに関するレビュー

4.9

2021/06

初めての利用でしたが、大々大満足です!! 辛い料理も入れてくれていて、辛い料理が好きな僕としては特にエビチリと麻婆豆腐が絶品でした! もちろん他の料理も本格的で、それでも味付けがしつこくなく飽きずにいくらでも食べたくなる味でした。ありがとうございます!またお願いさせてもらいます。

愛知県名古屋市 中区

評価7件

4.9

名古屋・東海エリアで唯一の出張専門の寿司屋です。

実店舗を持たずに時間場所問わずすしを握る、おすしのフリーランスです。ご自宅への出張江戸前鮨や、ケータリング、様々な業態とコラボしたイベント出店をしています。 本格的な江戸前鮨にこだわった愛知県初の出張専門のすし屋です。 ~ご家庭に出張いたします。 詳細はウェブにて~ Web : http://sushitomokai.com Facebook : https://www.facebook.com/sushitomokai Instagram : https://www.instagram.com/sushitomokai_gandhi/ Blog : https://sushitomokai.hatenablog.com/

寿司友会の出張シェフに関するレビュー

4.9

2019/07

鈴木さん:江戸前鮨と普通のおすしの違いなど、わかりやすく教えてもらい、楽しかったです!お皿とかも全部準備されてよかったです。

東京都渋谷区

評価10件

4.8

星付きシェフがお届けする出張料理&料理教室を皆様に

星付きフレンチ出身でイタリアン、スパニッシュ、和食と経験豊富のシェフがご自宅やオフィスに 出張して普段味わえない美味しい料理を提供します! お客様のニーズに合わしてフレンチ、和食の要素もいれた柔軟な料理が売りです! 特に和牛の取扱もしているので美味しい銘柄牛が自慢。  料金も柔軟にご対応します。 その他に定期的に開催する料理教室への参加も受付けております! 【出張料理サービス例※料金】 お一人5,000円〜応相談 ーーーー パーティ形式やコース形式など、ヒアリングしてからお客様だけの  「オンリーワン」をお作りします。 出張料理ならではのエンターテイメント性を含めた時間をお届けします。 ーーーー 【お料理レッスン例※料金】 1講座8,000円〜(フルコースお食事有) ーーーー 素材の味の引き出し方、健康趣向、美容趣向をテーマに 星付きシェフが「美味しい」を教えます ーーーー 【連絡先】 ■Mail:[email protected] ■各種SNS └Instagram:@yskmrt_0224/@cheesecake_epi └Facebook:@YosukeMurata

村田 洋祐の出張シェフに関するレビュー

4.8

2021/08

日程調整、費用、プランの相談等とても柔軟に対応してくださりありがとうございました。前菜からメインまでどのメニューも美味しく、良い記念日が過ごせました。またお願いしたいです。

福岡県福岡市 博多区

評価8件

4.8

🍇ホントに家で大丈夫??に喜んでお応えします🍇

中洲中島町に店舗を構える🍇葡萄家European dining🍇 ☆出張・ケータリングサービス☆ 〜おうちにシェフがやってくる〜 ⭐Q.料金は??どんなお料理??⭐ ・お一人様4.950yen〜(大人4名様より)  ・オードブル、メイン、パスタ、デザート等 ・材料費、出張費込み(福岡市内は基本無料。市外は 別途料金がかかります。10キロ700yen) ・ご予算、アレルギー等でのメニューの変更が可能で す。お子様のお食事もご準備させていただきます。 ⭐Q.うちのキッチンで大丈夫??⭐ ・一口コンロがあれば大丈夫です。 ・必要な調理器具は全て持参いたします。 ・料理を盛り付けるお皿、お箸はお客様のお持ちの物を使用させていただきます。(こちらでご用意もできますが(※有料)デザート皿のみ使い捨てのものとさせていただきます。) ⭐時間はどれくらいかかる??⭐ ・シェフの滞在時間は1時間半程度です。 周りを気にせず、時間を気にせず、ゆっくりとお食事を堪能できるのが出張・ケータリングの魅力です。 様々なお祝い事、女子会、ママ友会、幅広く対応させていただきます。 お気軽にお問い合わせ下さい。 公式LINE📱ID:@678vuptm      https://www.instagram.com/budouyafukuoka/

葡萄家European diningの出張シェフに関するレビュー

4.8

2021/02

今回初めてケータリングをお願いしました。 前菜からエビ、魚、牛肉、合鴨、ショートパスタにデザートまで、リクエストと予算に合わせて提供してもらいました。 何より、野菜がたくさんあったので、女子が多かった集まりにはとてもウケが良かったです。 元老舗ホテルのシェフをされていたということで、料理は大変美味しかったです。 こちらで用意するのは取り皿と箸だけでOKでした。 シェフを呼ぶのはどこがいいか迷いますが、葡萄屋さんで良かったです。 招待客も満足して帰すことができました。 次も機会があればまたお願いしたいと思います。

東京都港区六本木

評価6件

5

年間200件を渡り歩く出張シェフとして活動!

野菜を親子で楽しめるカジュアルフレンチで、年間200件を渡り歩くママ向け出張シェフとして活動! 2019年11月、門前仲町に岩手産直デリカテッセン「La pecco」をオープンし、オーナーシェフを務める。 出張料理と店舗運営を中心に、栄養士と野菜ソムリエの資格を生かしての料理教室、企業様やメディア向けのレシピ提供や商品開発を担当しています。 実家岩手の両親が作った野菜を中心に、こだわった野菜を使った美味しいレシピで、年齢問わずに幅広くたくさんの方に、野菜を食して頂くために活動を続けています。 《出張料理》 岩手直送食材・無農薬野菜が中心のカジュアルフレンチスタイル。着席コース料理のスタイルで、小さなお子様のいらっしゃるご家庭での誕生会や、ご高齢のご両親とのお食事会に、お気軽にご利用いただけます。 《ケータリング》 岩手直送食材・無農薬野菜をたっぷりと使用した、 カジュアルフレンチケータリング。 立食ビュッフェ形式で、ママ会や女子会、 企業様のレセプションパーティーや、お食事会に、 栄養士と野菜ソムリエを持つシェフ考案の、ヘルシーで見た目も鮮やかなメニューで提供させていただきます。 パーティーシーンに合わせて、オリジナルのケータリングプランを作成致します。 《デリバリー》 門前仲町にある、岩手産直デリカテッセン「La pecco」からデリバリーのご用意が可能です。 岩手食材をふんだんに使用した、オードブルやお弁当のデリバリーなど対応しております。

はっぴぃシェフ/店舗:La peccoの出張シェフに関するレビュー

5

2019/08

とっても美味しいお料理をありがとうございました。希望に添って料理をサーブしていただけてとても嬉しかったです。小さい子どもがいっぱいで慌ただしかったですが美味しい料理を心行くまで食べて楽しかったです。 ありがとうございました。

東京都杉並区成田東

評価6件

5

調理、接客合わせて10年以上の実務経験あり

イタリア料理をメインに仕事をしています。 お客様のご自宅や会食の会場にお伺いさせていただき、コース料理やオードブルでのお料理の提供などの出張料理の仕事をしています。 ご依頼の際は一度お電話にてご相談させていただき、ご予算やお料理の内容などを決めさせていただきます。 お一人様あたり2000円から、合計金額35000円より承っております。(交通費や食材費は含んでいる金額です) 当日は車でお伺いいたしますので、パーティでのケータリングや、会場での料理から盛り付け、暖かい出来立てのお料理まで対応可能です。 ご要望ございましたら様々なスタイルでの提供も可能ですので、お気軽にご相談くださいませ。

伊藤 了の出張シェフに関するレビュー

5

2018/12

お会いして正直不安でしたが、いい意味で裏切られてなにを頂いてもとっても美味しかったです(^^) そしてボリュームもあって、男性も大満足でした! またこども達のことも考えて頂いたメニューと味付けでさらに嬉しかったです! 是非リピートさせていただきたいです✨

東京都世田谷区

評価6件

5

記念日専門和食コースをご提供。2名様からご注文可能

【記念日専門和食コース『和鮮』】 記念日やおもてなしの会の為の和食コースをご提供。 お二人からご注文可能です。 素材の味を活かした魚介とお寿司が味える絶品料理。お肉、野菜ともに国産のものを使用。出来た料理を配達するプランでも、お店で食べるかのように温かい物は温かく、器も和を感じられる高級感ある器でご提供。 〓+〓+〓+〓+〓+〓+〓+〓+〓+〓+〓〓+〓+〓+〓+〓+〓+〓 【業界最安値の洋食コース『ケータリング SeaSon』】 20年以上の熟練のシェフが調理 ただ「安い」だけではございません! 「料理の質」「サービス」にも自信あり★ ★★★【デリバリー(宅配)】★★★ ※配達のみ シェフが作る美味しいオードブル◎  手まり寿司付きでお一人様990円から! お皿は食べたら捨てられるものでお届け。 ◎こちらで検索➡︎ http://catering-season.com/ ★★★【ケータリング】★★★※スタッフ付き(準備・片付け・ゴミの回収) 現地で温める機械を使って温かい料理は温かくご提供できます。 スタッフが付いてドリンクも提供もできます。 ◎こちらで検索➡︎ http://catering-season.com/ 会社の歓送迎会や懇親会、仲間同士で行うお誕生日会や女子会など様々なシーンでご利用ください。 ★★★【出張料理】★★★ ※現地調理 基本コースはイタリアンとフレンチのミックスでご提供しております。 2名様から一品一品ずつご提供する着席タイプ、数名での大皿に盛った取り分けタイプと行っております。 好き嫌い、アレルギー等、柔軟にご対応させていただきます。 ◎家族での記念日、ホームパーティー等、特別な食事をされたい時にご利用ください。

記念日専門和食コース『和鮮』の出張シェフに関するレビュー

5

2020/04

株式会社a.gainさん:以前社内で行なう忘年会で利用させていただきましたがとても好評だった為、今回は社内で行なう歓迎会で利用させて頂きました。シェフの方へ前回と違うメニューにできるか相談したところ快く受けて頂きました。今回も全ておいしい料理で好評でした。また利用させていただきたいです!

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出張シェフに関する良くある質問

出張シェフ関連の最新記事

2021/06/01

おうちがレストランに早変わり。出張シェフサービスを体験してみた

おうち時間が多くなっている今日この頃。自宅で美味しいお料理を楽しみませんか?今回は、Zehitomoで人気の出張シェフをご紹介します。 新玉ねぎと白桃 ~En l’honneur de “Michel Guérard”~ アミューズは玉ねぎをふんだんに使ったお料理。器に使った玉ねぎが、何ともフォトジェニック。 新玉ねぎとバターの濃厚なピューレに、白桃で爽やかさを加えた春らしい一品です。 淡路島のハーブと旬野菜のパフェ ~L’harmonie du jardin potager~ 前菜の野菜のパフェは見た目鮮やかに。ワイングラスを使って盛り付けてもらいました。自宅にある食器が、こんなにお洒落にアレンジされるなんて驚きです。 ハーブは淡路島の農家から直送したこだわりのセレクト。火通しにこだわった野菜は食感豊かで、控えめな塩味が素材の味わいを引き立てます。 マッシュルームのタルト仕立て ~Champignons Paris rosés en tarte~ ソテーされたマッシュルームの香りが食欲をそそる一品です。土台のタルトはバターを使わず、小麦粉と水のみで作られているので、とてもヘルシー。「フランス料理はカロリーが高いし重いかも」 なんてイメージが一変してしまいます。 宮崎牛 マルサラ酒を効かせたソース ~Bœuf “Miyazaki “ sauce Marsala~ メインのお肉は大迫力の宮崎牛。タイムの香りを纏わせながら目の前で焼き上げる様を見られるのは、自宅ならでは。 付け合わせのカボチャのピューレは、甘味があってとても濃厚でした。シェフにレシピを聞くと、カボチャ、水、オリーブオイル、塩というシンプルな素材のみで作ったそうなので驚き。 シェフとの会話も、出張シェフでのお楽しみの一つではないでしょうか。 テーブルに座っていると、出来立てのお料理がサーブされます。お料理に合わせてワインのペアリングもできるので、こちらも良さそうです。 自宅にいながら、本格的なコースを堪能。お料理もシェフとの会話も、普段は味わえないとっておきを楽しみました。 今回のコースは、前菜からデザートまでのフルコース6品で、一人当たり12,000円。これに出張費や交通費が3,000~5,000円程度プラスされますが、満足度はすごく高いと感じました。 小さなお子さんがいて、ゆっくり外食ができない方や、ご年配の両親にプレゼントとして依頼する方にも好評なのだそう。カップルやご夫婦で、デートのサプライズ演出にも良さそうです。 今回はフレンチでしたが、和食やイタリアンも試してみたいところ。プロの技を目の前で見ることで、自分の料理の幅も広がりそうですね。 おうち時間をちょっと特別に。出張シェフを試してみてはいかがでしょうか。 出張シェフの気になるお値段は? ジャンル:洋食・和食・中華・フレンチ・イタリアンなど相場:3,000円〜15,000円 / 人・ジャンルや使用する食材によってお値段の相場が変わります・最低限の注文人数や予算が決まっていることもあります。(例えば、最低でも4人以上、最低でも30,000円以上など。) 出張シェフを依頼する手順 ①フォームに条件を入力  ↓②提案を受ける  ↓③取引成立  ↓④あとは当日を待つだけ! Zehitomoには、さまざまなジャンルの出張シェフが登録しています。依頼を出すと、ニーズに合ったプロをAIがマッチング。簡単にプロからの提案を受けることができます。 今回依頼したのは… 出張レストラン Le précurseur神奈川県横浜市 旭区 フランスの3星レストランで研鑽を積んだシェフや、海外で経験を積んだシェフのお料理が楽しめる出張シェフサービス。ペアリングや丁寧なサーブなども好評で、高いリピート率を誇る人気店。