出張シェフ

あなたに合う出張シェフを、ゼヒトモで探そう

誕生日パーティーで、子供が喜んでくれるようなご馳走を食べたい。結婚記念日は自宅で思い出に残るようなディナーを楽しみたい。ゼヒトモでは、そんなあなたの「やりたい」を叶えてくれる出張シェフを見つけられます。

出張シェフの基本

出張シェフには、自宅にて食材の準備から調理、提供、片づけまでを一貫して行ってもらえます。レストランでしか食べられないようなコース料理から、忙しい方向けの常備菜まで、オーダーに合わせて様々な料理を作ってもらうことが可能。料理のジャンルは和食やフレンチ、イタリアン、中華など様々です。事前に相談することでアレルギー食材の利用を控えてくれたり、お子様用のコースも準備してくれたりと、柔軟に対応してもらえます。

出張シェフの時間や料金

当日は料理の提供開始より1〜2時間前にシェフが到着し、仕込みを始めます。料金は食材の値段や料理の内容によって大きく異なり、1人あたり3,000~20,000円程度です。利用人数は2人から、多くて20人程度が一般的。対応地域も幅広く、東京在住のシェフの場合は東京全域だけでなく、千葉県や埼玉県にも出張してくれる場合が多いです。

ゼヒトモでプロを探すメリット

せっかく出張料理を頼むのなら、自分の好みにピッタリな美味しいステキな料理が食べたいですよね。自分の理想通りのシェフを頼むとなると、料理内容だけでなく条件や費用、日時の調整など、めんどくさい作業がいっぱいです。
ゼヒトモでは、AIスマートマッチングにより、あなたの条件に合う近くの出張料理のプロを最大5名マッチングします!一度の入力だけで、あなたの理想通りの質の高いプロと無料でコンタクトをとることができるのです。

出張シェフの気になるポイント

ゼヒトモのプロに聞きました

18歳より料理世界に入り、「サンシャインクルーズ・クルーズ」、「暗闇坂宮下」、「洋食ミヤシタ」、さらに2009年より6年間「アルジェントASO」(当時ミシュラン2つ星)でフレンチの修行を積む。2016年1月に全国150店以上が参加するNEXCO3社共同主催の料理コンテストで準グランプリ受賞。

Q

キッチンが狭くても利用できますか?

利用はできますが、やはり調理スペースはある程度必要なため、稀に難しい場合もございます。材料を置いたり、お皿を並べたり、お湯を沸かして準備したりと、同時進行で進めることも多いので、せめてお皿がのるくらいのスペースはほしいところです。単身用マンションなどキッチンが狭く心配な方は事前にご相談ください。また、IHかどうかも教えていただけると嬉しいです

Q

お皿などの食器類は用意した方がいいですか?

ご自宅にある食器類で問題なければ、基本はそちらを使用いたします。ご用意が難しい場合などは、オプションにはなりますが業者にて用意することも可能です。提供する料理の内容によって、例えば板のような大きな盛り皿を利用するなど工夫もできますので、事前にご相談ください。

Q

利用にあたり事前に共有すべき情報などありますか?

ご希望のメニューに対して必要となる調理器具があるかどうか、お皿・カトラリー類などが人数分揃っているかはご共有いただきたいです。バラバラのものでも大丈夫ですので、ご用意いただいた方がいいですね。

Q

片付けの時間はどの程度でしょうか?

調理の合間やお食事をしている最中に片付けをして、デザートを召し上がっている時に、ご挨拶し帰るような流れです。ゴミは自分たちで処分しますと言われることも多いですが、シェフにて持ち帰る場合もあります。

出張シェフのサービスの流れ

シェフが自宅に到着

1. シェフが自宅に到着

依頼した当日、料理提供開始より1~2時間前にシェフが自宅を訪問します。荷物が多いのも、必要な道具を全て持参しているから。安心してお任せしましょう。
調理の準備

2. 調理の準備

シェフが持ってきた食材や調味料を次々と並べていきます。シェフが調理しやすいよう、シンク内の洗い物やキッチン周りなどは事前に片付けておくといいですね。
調理

3. 調理

自宅の調理器具を使い、慣れた手つきで次々と料理が完成します。メニューや調理内容によっては、シェフが事前に仕込みを済ませたものを使用し、本格的な味を再現します。
お食事

4. お食事

できた料理は、レストランのコース料理のように並べられます。自宅にある食器やカトラリー類を使用する場合は、事前にサイズや数量など確認し準備しておきましょう。
片付け

5. 片付け

調理の合間や食事中に、同時進行にてシェフが洗い物をしてくれます。デザートを食べ終える頃には、片付けのほとんどが完了しています。
サービス完了

6. サービス完了

最後は来たときよりもキッチンがキレイになって、出張シェフサービスは完了です。余った食材はシェフが持ち帰りますが、出たゴミは自宅で処分しましょう。

プロの探し方

依頼内容を入力する

依頼内容を入力する

ゼヒトモの質問フォーム上で、希望料理のタイプや参加人数、予算などの条件を答えます。具体的に提供してもらいたい料理がある場合は、記載するようにしましょう。

見積りを受け取る

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あなたの依頼に合ったプロからご提案が届きます。プロの中には老舗料理店出身の方や海外修行の経験がある方も多くいるので、提案内容とプロフィールをしっかり確認しましょう。

プロを選ぶ

プロを選ぶ

提案内容をしっかり確認して、希望の料理を提供してくれると思ったらそのプロに依頼します。当日までに必要な準備や料金の支払い方などは、入念に打ち合わせするようにしてください。

出張シェフの事例

(2ページ目)

特別な日にぴったりのお寿司を楽しむ
パーティー会場でその場で注文を聞いて寿司を握りました。
CHIKALAVO
お客様とのコミュニケーションを大切にしています。お客様が選んだ寿司を食べる楽しさを味わっていただけました。
サービスの写真

基本情報

お客様の利用目的
出張寿司ケータリング
コース内容
パーティー会場でその場で注文を聞いて寿司を握ります。
利用人数
場合による
料金
10人以上 1人3,000円〜
地域
東京
おうちでシェフの味を!
懇親会、パーティーなどのお料理、ドリンクなどシェフによるレストランの味をご提供しました!
株式会社LEA POPO
シェフによるレストランの味をご提供しております。
サービスの写真

基本情報

お客様の利用目的
ケータリング・オードブル
コース内容
イタリアン、フレンチメイン
利用人数
場合による
料金
50,000円~
地域
東京都
アスリート向けの糖質・脂質を抑えたコース!
プロアスリートの栄養を考慮した、特別なコース料理の提供をしました。栄養に気を付けつつ味を損なわず、ご意向に添えるものを完成させました。
今回はお客様へレシピの提供も含め調理指導を行いました。
. . . (もっと読む)
プロのアスリートの方向けに、特別メニューでご用意いたしました。
サービスの写真

基本情報

お客様の利用目的
プロアスリートのケータリング
コース内容
アスリートの方だったため、糖質や脂質を抑え、動物性脂のないように気をつけ、専属の管理栄養士さんと打ち合わせを行いながらコース内容を決めました。
利用人数
場合による
料金
1コース4品 220,000円(レシピや調理指導含む)
地域
福岡県
好みに合わせた作り置きごはん
お客様がよく利用するスーパーでのお買い物からスタート。一緒にお買い物をすることで、お客様に合った食材の選び方からレクチャーします。お客様の性格や出生地、料理レベル、キッチン状況、ご家族のお好み、目指したいレベルや作りたい料理などを伺い、作り置きをしました。
. . . (もっと読む)
福冨 よしこ
食材選びから調理まで、料理の土台からレクチャーいたします。
サービスの写真

基本情報

お客様の利用目的
出張シェフとして作り置きを作ってほしい
コース内容
家庭料理の作り置き
利用人数
場合による
料金
1回 10,000円(初回)、12,000円(2回目以降)
地域
大阪府
感動する料理をお届け
美味しいだけじゃない、感動・驚き・癒しを感じられる大皿でのパーティーメニューを提供いたしました。
食LaboOttimo
関東地方を中心にどこへでも出張可能。
キッチン設備のないところや野外でもご注文可能です。ご自宅、オフィス、貸別荘等でコースや大皿でのパーティーメニューを提供させて頂きます。 
目の前で握る本格出張寿司、和テイストを取り入れた創作イタリアンなど様々なプランをご用意。
. . . (もっと読む)
サービスの写真サービスの写真

基本情報

お客様の利用目的
出張料理、出張シェフ、ケータリング
コース内容
ご注文に合わせた料理を提供
利用人数
場合による
料金
大皿メニューお一人様3,000円〜10,000円、コース料理6,000円〜15,000円程度
地域
東京都
ご親戚一同15名様ほどでお父様の還暦お祝いを、ワインと日本酒に合う創作料理で。
お父様の還暦のお祝いの会で、ワインや日本酒で楽しめるパーティー料理を食べたいというご依頼をいただきました。お魚とお肉と野菜をふんだんに使ったコース料理とメインで鯛の塩釜焼きを作らせていただきました。お父様に釜開きをしていただきましたが、大変盛り上がっていたと思います。また、鯛はそのまま食べても美味しいのですが、骨をお吸い物にして最後は召し上がっていただきました。
. . . (もっと読む)
CHIKALAVO
見た目も味も楽しめる。そして皆様が笑顔になれる様なお料理を考えました。お店のコース料理をご家族の皆様でゆっくりとご堪能いただけたかと思います。

基本情報

お客様の利用目的
お父様の還暦お祝いパーティー
コース内容
ワインと日本酒が美味しく飲める和洋創作コース料理
利用人数
15人
料金
8万円(材料費込み)
地域
神奈川県横浜市

Supporters

出張シェフのプロ一覧

Dish & smile名古屋
ゴールドゴールド
4.8
(26)
愛知県名古屋市 西区幅下

お皿や調理器具はご自宅にある一般的なもので大丈夫です。

お子様プレートは2500円(デザート無し)3000円(デザート付き)をご用意出来ます。

ご利用になって頂いている年齢層は幅広い30〜50代 お誕生日 還暦祝い 新築祝い 小さなお子様のいるご家庭 外での食事はちょっと 色々な目的や事情があります。

ご自宅で他人に対して気を使う事なくリラックスして美味しい食事が勝手に出てくるからまた依頼しますと言って頂きました。

レストランと同じように美味しい食事はもちろんテーブルセットやサービスや接客をすることを心がけております。

その他特長などの紹介

【提供しているサービス】 出張シェフサービス 2名様~10名様 シェフがご自宅に伺いお料理を提供致します。 *基本おまかせコースでやらせて頂いております、ご希望のお値段を お選び下さい。 食材や料理などのご希望があればお聞かせください。 PRICE スタンダード ¥ 5000~¥6000 プレミアム+スタンダード¥7000~9000 オーガニック+プレミアム¥10000~¥12000 【詳細はこちら】 https://www.delivery-chef-dishandsmile-nagoya.com/

5

6日前

  • ちぃちゃんさん
  • 40代
  • 愛知県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 48,000

このプロのおすすめポイントを教えてください

お料理が美味しい、盛り付けも綺麗で素敵。センスがあり、人柄も気さくで素晴らしかったです。話好きな主人にも相手をしていただき主人も大変喜んでおりました。お誕生日の大人が二人、子供が一人、誕生日じゃない大人が3人、合計6人でしたが、子供はお恥ずかしいですが、かなり好き嫌いが激しく、息子の好きな物ばかりご用意していただけて、感謝しかないです。とても親切で優しくて、みんな大変満足でとても、喜んででおりました。どこをとっても一流のシェフでした。また近いうちにお願いしたいです。本当におすすめのシェフです。出会えた事が大変、ラッキーでした。褒め言葉しか見つからないです。

このプロに決めた理由を教えてください

評判が良さそうでお料理の写真も綺麗だったので友人夫妻のお誕生日と息子のお誕生日がありましたので見た目も味も良いのかなと思いかなり早くからご予約させていただきました 笑

サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください

連絡の段階で返信も早くて、メニューもレストランの様にご用意してきて下さり丁寧な方でした。うちのオーブンがわりかし高い位置にあるのですが軽快にお料理していただきました。とにかく人柄も最高でしたよ。

サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください

サービス内容はすべて良かったです。自宅で本格的なコースが楽しめて幸せでした。お肉も最高でした。

このプロに改善してほしいところを教えてください

言う事ないスペシャルパーフェクトでした
その他のご意見・ご感想
シェフをお願いしたいと考えておられるなら岡田シェフがおすすめですね。
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい, あらかじめ準備された食事を届けてほしい(デリバリー)
どのようなメニューをご希望ですか?
イタリアン料理, 洋食, フランス料理, シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
6000円-9000円, 9000円-12000円, 12000円以上
Private Chef MITSU
シルバーシルバー
4.9
(8)
福岡県糟屋郡 宇美町宇美東

Q) 高価なイメージがあるのですが、いくらから対応されてますか? A) ランチであれば5,500円/名様、ディナーであれば8,800円/名様からご対応可能です。 例)3,300円ランチ サラダ、スープ、パン、メイン(チキンorポーク)、デザート ご希望の内容によって、金額は変わります。 ※ランチは3名様〜ご対応可。 ※ディナーは2名様〜ご対応可。

Q) お皿などあまりないですけど新しく買わなくて大丈夫ですか? A) はい、ある食器で綺麗に盛り付けますので問題ありません!

【主な年齢層】 20代後半〜60代後半 【よくある利用目的】 ・結婚記念日やお誕生日のお祝い ・ご両家の顔合わせ ・ご両親の還暦や喜寿などのお祝い ・ご夫婦やご家族の団欒の場として ・企業の懇親会や忘年会など ・女子会やママ会 【主なプラン】 ・アニバーサリーコース 22,000円/名様〜 ・ブュッフェ(4名様以上) 5,500円/名様〜 ・お子様ランチ 1,650円/名様 ・ペアリング(泡・白・赤)  11,000円/名様〜 ・スペシャリティコース 33,000円/名様〜 ・VIPコース      55,000円/名様〜 ※スペシャリティコース¥、VIPコースは仕入れと仕込みの都合上2週間前までにご予約ください

企業様をご紹介してくださった常連様のお家でお料理を作りました。 無事宅建合格とのことで、お祝いランチです。 以前お作りしたフォアグラテリーヌがお好きとのことで、リクエストをいただき今回もお持ちしました。 洋梨のコンポートとキャラメリゼしたテリーヌをパンに乗せて召し上がってもらい、その後パンをソテーしてご提供。 パンの味に衝撃を受けておられたので、お出ししてよかったです。

同じ方へ同じお料理メニューを基本ご提供しないように心がけています。(リクエストがあれば別ですが…) 常に新しい発見や食の楽しみを見つけて欲しいからです。 まだ出会っていない美味しい食に出会える喜びを、ひとりでも多くの人に感じていただきたいです。 大切な場面のお食事をお任せしてくださるので、最高のおもてなしをしてホストにもゲストにも喜んでもらえるシーンをご提供できるよう日々研鑽しております。

その他特長などの紹介

某リゾートホテルで約10年間、シェフとして勤務し社内コンクールなどでも優良成績を残し、メニュー開発なども行う。その後独立。 飲食店のプロデュースやコンサルをメインとし、数々の飲食店の立ち上げや赤字から黒字への転換などに携わってきました。 また、料理教室も行い講師向けの料理教室も行っています。 ジャンルは、イタリアン、和食、フレンチ、バル料理の融合で創作料理です。しっかりとしたヒアリングと柔軟な対応で好評いただいております。食を楽しみませんか?

5

7日前

  • さん
  • 50代
  • 福岡県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5

このプロのおすすめポイントを教えてください

フレンドリーでテーブルコーディネートが出来るシェフ

このプロに決めた理由を教えてください

評価が高かったからです。

このプロに改善してほしいところを教えてください

ありません

サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください

こちらの要望や質問にも丁寧に答えてくれた。

サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください

全部美味しくて完璧でした。
その他のご意見・ご感想
これまでお願いしたシェフは空間を演出する事に力を入れてなかった。お品書きがきちんとしてなかったり、シェフっぽくなかったり、自宅の皿を使って雰囲気が台無し……とか。演出にあまり力を入れてない人が多いという印象でしたが、MITSUさんはテーブルコーディネートだけに一時間以上かけていた。お人柄もとてもフレンドリーで、場の雰囲気が更に楽しい空間になりました。また是非お願いしたいと思います。
1人当たり予算目安をお選びください
12000円以上, 6000円-9000円, 9000円-12000円
どのような提供方法をご希望ですか?
あらかじめ準備された食事を届けてほしい(デリバリー), 現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
イタリアン料理, シェフと相談して決める, エスニック・アジア料理, フランス料理, 和食, 寿司, スイーツ・ドルチェ, 洋食
鮨  山下
シルバーシルバー
5
(35)
福岡県福岡市 早良区干隈

季節の旬食材を魚から野菜を市場仕入れおります。 食材 にこだわり、一品 一品の和食料理 旬の魚でお寿司を握ってます。 お客様に喜んでいただける仕事を心がけて料理をおもてなししております。

その他特長などの紹介

〜お品書き~  ◆宴会パーティー等  にぎり寿司 お一人様 ¥2000円 〜 ご予約受け承ります。 ※ ご予算等はご相談ください。 ◆特上おまかせ握り ¥6600円 税込   握り 10貫 + とろたく巻  ※小鉢 お碗がつきます。 ○大とろ 中とろ 青魚 白身 貝類 烏賊 炙り穴子 海老 旬魚 うに とろたく巻     〜コース料理〜   ◎ おまかせ握り ◆¥8800円 ◆特上 ¥12000円   ◎ おまかせ握り ◆特選¥16500円 ◆極上¥22000円 ※金額によって料理等 食材 寿司の内容が変わります。 ※全コース料理に別料金で伊勢海老活き造りを追加で注文出来ます。 〜コース料理〜   おまかせ握り (上) ◆¥8800円コース料理 季節の前菜  3品  お造り  3品 旬肴 温物  季節旬肴 寿司 5品( 白身 烏賊 他 ) 替り鉢  季節旬肴 焼物   季節旬肴  寿司   5品 ( 本鮪とろ うに 他 )  巻物 とろたく巻 お碗  旬肴 甘味   季節 果物    おまかせ握り(特上) ◆¥12000円コース料理 季節の前菜 3品 お造り 3品( 本鮪とろ 白身 烏賊雲丹 )  温物  季節の旬肴 寿司 5品( 中とろ 烏賊 白身 他 ) 焼物  旬肴 ◎赤むつ  ◎甘鯛  ◎どちらか仕入れ具合いで変わります 替り鉢 季節の旬肴 寿司 5品( 大とろ うに 車海老 他 )   巻物 とろたく巻 お碗  旬肴 甘味   季節 果物       おまかせ握り( 極上 )(特選) ◆¥16500円 特選コース料理 ◆¥22000円 極上コース料理 ※金額によって料理 食材 寿司の内容が変わります。 先付 旬肴 口取り 3品 季節旬肴 お造り 本鮪とろ 白身 烏賊 雲丹のせ 温物 季節旬肴 寿司 5品( 中とろ 白身 青魚 烏賊 貝類 ) 替り鉢 旬肴 焼物 季節旬肴 強肴 季節旬肴 寿司 5品( 大とろ 白身 車海老 雲丹巻 旬魚 ) 巻物 極上とろたく巻 お碗 季節旬肴 甘味 季節 果物 ○苦手な食材がございましたら、寿司ねた 料理内容を変更いたします。 ○お子様のお好きな料理 寿司ネタ、 わさびぬき等は、お気軽にお声かけください。 ◆お客様のご自宅にお伺いし、目の前でお寿司を握って 和食料理を一品一品 を心こめてお出してます。 ■お客様のご自宅にお伺いし、出張料理致します。 お客様の目の前でお寿司を握ったり、仕入れた魚を 包丁で切りつけ、パフォーマンスを楽しんでい ただける内容をご用意しております。 ※日時、ご予算、和食料理内容 お好きな寿司などをお聞きして 献立内容を作成致しております。 お気軽にご連絡ください。    09033294405       鮨 山下

5

2024/01

  • Kさん
  • 30代
  • 福岡県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 3

サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください

子供からのお寿司の追加注文にも、優しく対応してくださいました。

このプロのおすすめポイントを教えてください

新居にお友達を招いた際に利用させて頂きました。コースでお願いしていましたが前日に旬の食材を仕入れて献立を考えて下さり、楽しみに当日を迎えました。お料理はどれも素晴らしく、子供がいても自宅で美味しいお寿司とお酒を楽しむとても贅沢な時間でした。また、機会があればお願いしたいです。
1人当たり予算目安をお選びください
3000円以下, 12000円以上, 6000円-9000円, 3000円-6000円, 9000円-12000円
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
シェフと相談して決める, 和食, 寿司
千葉県富里市

お料理はお客様との話し合いを、もとにご予算やTPO、現地のキッチンやテーブルウェアなど詳細をヒアリングさせていただきましてシェフよりカスタマイズされためにゅーのご提案を行わせていただきます。

用意するものなどについてのご質問が多くありますが、特にご用意いただくものはございません。 ワイングラスやクーラー、ナイフ、フォークに至るまで全てこちらで五洋インテックス可能です。 また、使用後のキッチンの清掃なども全て整えるまでがサービスとなっておりますので、奥様は、何もしていただかなくても大丈夫です。 皆様一緒にゆったりお食事をお楽しみいただけます。

ご家族での記念日などのご会食がほとんどですが、会社様での懇親会、ブティックなどでのオープニングレセプションなど、多岐にわたるシチュエーションにてご利用頂いております。

成田空港内での日系大手企業様でのご立食の懇親会では80名様のお料理をご用意させていただき、大変ご満足頂いております。 また、ファミリー需要では、御主人様の還暦の御祝いをサプライズとしてご提案させていただき、涙涙の大変嬉しいパティーの演出を、させていただきました。 また、某有名登山家の世界最高齢エベレスト登頂記念のファミリーパーティーでは当店パティシエによるエベレストモチーフのケーキにて皆様に大変喜んでいただいております。 サプライズのケーキはパーティーの終盤にお披露目させていただきますが、このサプライズを入れることにより、涙、笑い、感動を呼び起こすことができ、会の盛り上がりもいっそう増します。

一期一会の精神で、毎回挑んでいます。

その他特長などの紹介

ご予算やTPOに合わせてどのようなご相談にものらせていただきます。

5

2023/12

  • ゲストさん
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
優しくて素敵なシェフです
今回大人数の集まりのためのお料理やドリンクをご用意いただきました。 やり取りから本当に丁寧にご対応いただき、たくさん助けていただきました。 お料理もとても華やかで美味しく、人数分以上にご用意いただいたにも関わらず、すべての料理が空っぽになりました。お人柄からお料理全てに関して一貫してプロでした。価格やお料理の内容も親切にご相談に乗っていただけるので、とてもやりとりがスムーズです。また機会があればお願いしたいです。
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
イタリアン料理, フランス料理, シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
3000円-6000円, 6000円-9000円, 9000円-12000円, 12000円以上
東京都品川区大崎

出張シェフは高いイメージ。 お客様のご予算やご要望にお応え致します。 外食費用の「1回分」やウーバーなどで家族分「3日分」など考えると安価で満足していただける内容だと思います。 作り置きの場合は1週間分「10品程作り置き可能です。」

お子様や高齢者がいる家庭でもコース料理や作り置きなど可能ですか。 お子様や、高齢者の方にも満足頂けるようメニューの内容を変更する事も可能です。 ご相談ください。

・お子様を含めたご家族4人分の1週間分の作り置き ・ご夫婦でボディメイクプラン ・ご家族、ご友人を集めてイタリアンなどのコース料理 ・お一人様用の普段作り置き「高齢者含む」 ・近所のお友達を集めてのお料理教室 など、様々なお客様の層にリピートいただいております。

普段、野菜やお魚が食べないお子様が私のお料理で食べてくれるようになってくれました。

なにより清潔、衛生面、お客様とのコミニケーション

その他特長などの紹介

長年オープンキッチンでの経験があるのでお客様と会話しながら楽しいお時間を作らさせていただきます。

5

2023/12

  • KENさん
  • 40代
  • 神奈川県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5

このプロのおすすめポイントを教えてください

丁寧で料理がおいしい

このプロに決めた理由を教えてください

魚料理が多くて気さくに会話ができる為

サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください

臨機応変な対応

サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください

作業熱心で、説明も丁寧にしてくれました。客を大事にしてくれるタイプだと思います。

このプロに改善してほしいところを教えてください

いまのところなし
その他のご意見・ご感想
色々なメニューを試してみたい
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
和食, 中華料理, イタリアン料理, 洋食, フランス料理, シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
3000円-6000円, 6000円-9000円, 9000円-12000円, 12000円以上
村田 洋祐
シルバーシルバー
4.7
(21)
東京都渋谷区

星付きフレンチ出身でイタリアン、スパニッシュ、和食と経験豊富のシェフがご自宅やオフィスに 出張して普段味わえない美味しい料理を提供します! お客様のニーズに合わしてフレンチ、和食の要素もいれた柔軟な料理が売りです! 特に和牛の取扱もしているので美味しい銘柄牛が自慢。  料金も柔軟にご対応します。 その他に定期的に開催する料理教室への参加も受付けております! 【出張料理サービス例※料金】 お一人5,000円〜応相談 ーーーー パーティ形式やコース形式など、ヒアリングしてからお客様だけの  「オンリーワン」をお作りします。 出張料理ならではのエンターテイメント性を含めた時間をお届けします。 ーーーー 【お料理レッスン例※料金】 1講座8,000円〜(フルコースお食事有) ーーーー 素材の味の引き出し方、健康趣向、美容趣向をテーマに 星付きシェフが「美味しい」を教えます ーーーー 【連絡先】 ■Mail:ysk010224@gmail.com ■各種SNS └Instagram:@yskmrt_0224/@cheesecake_epi └Facebook:@YosukeMurata

1.5

2022/12

  • ぱんださん
  • 40代
  • 東京都
  • サービス品質 1
  • プロの人柄 3
  • 金額 33,000

このプロに決めた理由を教えてください

メニューが美味しそうだった

サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください

味は美味しかった

このプロに改善してほしいところを教えてください

記載されていた子供メニューと違った。大人の量が少なかった。スープがこぼれていた。
その他のご意見・ご感想
配送が遅すぎる
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい, あらかじめ準備された食事を届けてほしい(デリバリー)
どのようなメニューをご希望ですか?
和食, 寿司, イタリアン料理, 洋食, フランス料理, エスニック・アジア料理, 韓国料理, スイーツ・ドルチェ, シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
3000円以下, 3000円-6000円, 6000円-9000円, 9000円-12000円, 12000円以上
板さんの料理塾
シルバーシルバー
5
(4)
愛知県名古屋市 西区新道

名古屋市西区を中心に初心者専用の出張料理教室を。そして登録者数45000人のyoutubeチャンネルに動画を投稿しています。 「板さんの料理塾」https://www.youtube.com/itasan18 動画数は190以上。クックパットにもitasan18で投稿しております。興味があれば一度ご覧下さい。 【出張料理教室の動画】⇒https://youtu.be/RdGOHBmU2DQ ●出張料理個人レッスン【日本料理・和食】 基本はマンツーマンで指導していきますが、ご友人と一緒でもOKです。ご自宅におうかがいし、そのご家庭のキッチンに合った料理法を教えていきます。出来るだけご希望に沿って進めていきます。まずは食材を一緒に買いに行き、メニューを決め、実際に作っていきます。料理道具についてもご希望があれば一緒に買いに行くこともあります。 ●【出張料理サービス】 ご自宅のキッチンに伺い調理していきます。器もご家庭にあるもので盛り付けます。料理は和食が得意でふぐ免許も持っており寿司・うなぎ・天ぷらなどご家庭のキッチンですべて作ります。ご興味があれば作りながら簡単な料理レッスンもできますよ。ご希望があれば動画で作った料理もできます。 【cookpad】 https://cookpad.com/kitchen/28395432 【facebook】 https://www.facebook.com/tomoaki.kojima 【instagram】 https://www.instagram.com/itasan18/ 【twitter】 https://twitter.com/itasan18 【blog】 http://itasan18.blogspot.com/

5

2022/11

  • なびっつさん
  • 30代
  • 愛知県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5

このプロのおすすめポイントを教えてください

お料理も予算内でたっぷり作ってくださり、お得感がありました。

サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください

気さくな方で、調理のコツや調味料もたくさん教えていただきました。ミニお料理教室でした。
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
和食, 寿司, スイーツ・ドルチェ
1人当たり予算目安をお選びください
9000円-12000円, 12000円以上
la cucina di LUCA
シルバーシルバー
5
(3)
愛知県名古屋市 東区

Q.子供がいるのですがお子様メニューなどはやっていただけますか? A.お子様1人2,200円(税込)でお子様プレートをご提供いたします。対象年齢は小学校低学年までです。

Q.追加料金がかかる場合がありますか? A.当日の急な追加料金は発生しません。必ず、お客様の状況を事前におしらせください。

・小さなお子様がいらっしゃり、ゆっくり食事ができないご夫婦 ・外で食事することがまだ不安 ・友達同士の集まりのパーティー ・両親へのお祝いを自宅でやりたい ・得意先への接待に使いたい ・身体的理由から外食ができない ・テレビで出張料理特集を観て、頼んでみた などの多方面のお客様からたくさんのご依頼を頂いております。

・コロナ過で外で外食が出来ないお客様からのご依頼で、家でもレストランの用な味と雰囲気を楽しめてとても満足ですとのお言葉を頂きました。 ・子供がまだ小さいのでレストランに行けないお客様からのご依頼で、お店だと子供を見てばかりでしっかり料理を食べられなかったけど、家なら安心して子供を見ていられるし、自分達もしっかりと料理を味わえるので大満足ですとのお言葉を頂きました。

小さなお子様のお料理は温度や食材の固さなど細かなところまで繊細な注意を払ってご提供しておりす。 小さなお子様がいて、なかなかレストランに行けない、ゆっくり食事が出来ない、身体的な理由で行けない、レストランの堅苦しい雰囲気が苦手などのお客様の為に、リラックスできるご自宅でプロのイタリア料理をご提供しております。

その他特長などの紹介

過去には酒屋での勤務経験もある為、ワインや日本酒などの知識もあり料理に合うお酒なども提供できます。 苦手な食材やアレルギー等ございましたら、ご要望に応じたメニューを提案させて頂きます。 お気軽にお問い合わせ下さい。 ※4名様から承っております。 詳細はこちら:https://lacucinadiluca.amebaownd.com/pages/3407968/page_201707071600

5

2022/08

  • やぎちゃんさん
  • 50代
  • 愛知県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 53,000

このプロのおすすめポイントを教えてください

料理が美味しいし、雰囲気が良い方でした。

このプロに決めた理由を教えてください

清潔感がる。細かく打ち合わせをしてくださり、過去の様子がわかる資料があった。

サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください

家族の会話に入り過ぎず、でも楽しく会話もしたりして、ちょうど良いコミュニケーションでした。初めてお会いした感じのない気楽な方でした。

サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください

高級レストランで食事をしてるようなコースでし、私達の進み具合を確認しながら、進めて下さったのでタイミングもバッチリでした。とにかく美味しいし、目でも楽しめました。

このプロに改善してほしいところを教えてください

ない。
その他のご意見・ご感想
リピートする人多いと思います。
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
イタリアン料理, 洋食
1人当たり予算目安をお選びください
3000円-6000円, 6000円-9000円, 9000円-12000円, 12000円以上
侍フードサービス株式会社
ニューユーザーニューユーザー
5
(1)
福岡県北九州市 小倉北区

侍フードサービス株式会社 代表取締役    溝田正行 〜人手不足解消コンサルタント〜 〒802-0001 北九州市小倉北区浅野3丁目8番1号    AIM(アジア太平洋インポートマート)6階 TEL  093-287-5474 直通 09042781057 FAX  093-331-2563 Mobile  090-4278-1057 E-mail  samuraifoodservice@gmail.com             tenkeimasa@yahoo.co.jp 【ホームページ】 http://samuraifood-sv.sakura.ne.jp/ 【書籍】 失敗するな!!! 初めての飲食店経営: 飲食店経営を成功に導くための伴走者 Amazon Services International, Inc.による 詳細はこちら: https://www.amazon.co.jp/dp/B083XQF4KF/ref=cm_sw_em_r_mt_awdo_PartEb10ZPTSB 【ソフトバンク株式会社との福利厚生サービス、ロボットサービスにおける協業代理店】    ◯飲食ITサービス支援コンサルティング ◯USEN飲食開業支援 紹介パートナー ◯食品販売業  【ビジネスソリューションのご提案】 ⭕️お困り事はなんでもご相談ください。 トータルでサポート致します⭕️ ❶人材確保→スマート福利厚生、Pepper  、 アジア若手優秀人材のご案内 ○Pepper ロボット→(少子高齢化で労働人口の減少が進み、ロボットと共に働く会社に話題性UPで集客効果があります。 ○スマート福利厚生→採用から福利厚生の充実で従業員の離職防止までをワンストップでサポートする新しい福利厚生サービスです。 ❷集客→ヒトサラ、UPLink、Pepper     ヒトサラ(料理人の顔が見えてお店の魅力も伝えられるグルメサイト) ❸省力化→Pepper  、UPLink、USENレジ ❹顧客フォロー→UPLink(店舗アプリ) ❺決済システム→USENレジ、クレジットカード決済端末 ❻BGM→USEN  音楽 OTORAKU ❼経費削減→ソフトバンクでんき、法人携帯 ❽クラウド防犯・監視カメラ NEXT ❾光回線→USEN HIKARI ➓清掃ロボット→Brain OS搭載 業務用バキューム清掃ロボットWhiz   ➓-❶配膳フロアロボット【PEANUT】【SERVI】 ➓-❷シンプルフリーWi-Fi→モバイルタイプ機器で手軽にWi-Fi環境を導、入できます。

5

2021/11

  • ゲストさん
    素晴らしい 美味しい 食わず嫌いの5歳児が野菜!刺し身!握りを、生まれてはじめて食べて、美味しいーーと感動しました。 感謝以外に言葉が見当たりません。死ぬまで利用したいです。 ほんとにありがとうございました。
    どのような提供方法をご希望ですか?
    現地で食事を準備・提供してほしい, あらかじめ準備された食事を届けてほしい(デリバリー)
    どのようなメニューをご希望ですか?
    和食, 寿司, イタリアン料理
    1人当たり予算目安をお選びください
    3000円-6000円, 6000円-9000円, 9000円-12000円
    東京都荒川区

    費用に関して、主に、 料理代とその消費税、出張費2000円〜と、 駐車場代がかかります。 出張費は場所により、遠方であればプラスされます。高速代、ガソリン代を加味します。 駐車場代は、ご自宅にスペースがあり、駐車代が無ければいただきません。 また、テーブルや椅子、ワイングラスなどを貸し出しする場合は、別途料金が必要です(要お問合せ) 持参するランチョンマット、お皿類、カトラリー、コーヒーカップなどは使用料無料です。

    キッチン道具の使用に関して、 お借り出来れば、鍋類、フライパン、オーブン、トースターを借りたいです。無理でしたらこちらが持参します。 道具や皿の洗浄に関しては、シンクでの水道洗いをさせていただきます。スポンジ、洗剤はこちらが持参します。

    当店ご利用のお客様は、ご家族の会食がほとんどです。お祝い事がある時、誕生日、結婚記念日、お子様の節句祝いなどなど。 ホールケーキもご希望であればお作りします(別途料金制あり、要お問合せ) また、お子様からご年配の方まで、料理は対応します。 お子様向けには、ハンバーグや、パスタ料理、スープ、などで。 ご年配の方には、量を減らしたり、小さめにカットして対応いたします。

    何回もリピートしてくださるお客様もいらっしゃいますし、出張でなく店にもお越しくださる方もいらっしゃいます。 またお客様の知り合いの方にご紹介なんかもあり、少しずつですが顧客も増えています。リピートの方はzehitomoも経由せずに、直接ご連絡いただいてます。 お祝い事でお使いいただく事がほとんどで、毎回素敵なお食事会のお手伝いが出来て、こちらもとても嬉しいです。

    お客様のご要望に出来る限りお応えして、またそれ以上に喜んで頂けるよう、心がけております。 お祝い事の会食が多いので、お客様のテンションも上がってます。会話のお邪魔にならないように、静かに作業して、必要以上のことをこちらも話さないよう気をつけてます。 仕事の際は、お借りするキッチンも最後は綺麗に整え、ゴミも持ち帰ります。

    その他特長などの紹介

    荒川区西尾久の住宅地で2006年開店で、現在までレストランを営んでおります。 お手頃で美味しく、野菜多めでボリューミーなフレンチです。地元のお客様が多く、ランチはママ友会など、ディナーはご家族の記念日お祝いの食事会でのご利用が多いです。 本格フレンチから、洋食料理、パスタ、チーズフォンデュ等々、ニーズに合わせた料理で楽しめるようにしております。年末のお節(洋風お節)も好評。予約限定販売で毎年完売です。 今まで様々なイベントもレストラン内で開催。落語や講談などの寄席、ジャズライブ、アート展など、コロナ以前は年に6回以上行ってきました。(現在コロナ感染拡大の不安からイベントは企画できていません) コロナ禍で出張料理も始め、都内各所に出向いております。宅配(デリバリー)料理も受け付けています。ご予算1宅配10000円より。

    5

    2021/09

    • ゲストさん
      今回はサプライズイベントにコース料理を自宅にて提供頂きありがとうございました。 初めての体験でしたが、参加者全員が料理のクオリティの高さに大変満足しておりました。 またおもてなしの気遣いも気持ち良く会食することが出来ました。 またの機会を楽しみにしております。
      どのような提供方法をご希望ですか?
      現地で食事を準備・提供してほしい, あらかじめ準備された食事を届けてほしい(デリバリー)
      どのようなメニューをご希望ですか?
      イタリアン料理, 洋食, フランス料理, スイーツ・ドルチェ
      1人当たり予算目安をお選びください
      9000円-12000円, 12000円以上
      葡萄家European dining
      ブロンズブロンズ
      4.8
      (8)
      福岡県福岡市 博多区

      中洲中島町に店舗を構える🍇葡萄家European dining🍇 ☆出張・ケータリングサービス☆ 〜おうちにシェフがやってくる〜 ⭐Q.料金は??どんなお料理??⭐ ・お一人様4.950yen〜(大人4名様より)  ・オードブル、メイン、パスタ、デザート等 ・材料費、出張費込み(福岡市内は基本無料。市外は 別途料金がかかります。10キロ700yen) ・ご予算、アレルギー等でのメニューの変更が可能で す。お子様のお食事もご準備させていただきます。 ⭐Q.うちのキッチンで大丈夫??⭐ ・一口コンロがあれば大丈夫です。 ・必要な調理器具は全て持参いたします。 ・料理を盛り付けるお皿、お箸はお客様のお持ちの物を使用させていただきます。(こちらでご用意もできますが(※有料)デザート皿のみ使い捨てのものとさせていただきます。) ⭐時間はどれくらいかかる??⭐ ・シェフの滞在時間は1時間半程度です。 周りを気にせず、時間を気にせず、ゆっくりとお食事を堪能できるのが出張・ケータリングの魅力です。 様々なお祝い事、女子会、ママ友会、幅広く対応させていただきます。 お気軽にお問い合わせ下さい。 公式LINE📱ID:@678vuptm      https://www.instagram.com/budouyafukuoka/

      4

      2021/05

      • ゲストさん
        今回、お肉中心のメニューでお願いしました。 ミラノカツレツが想像以上に美味しくて、さっぱりソースでパクパク食べてしまいました。パスタなどほかのメニューもどれをとって◎、シェフのお人柄も良かったです。 また家族で食事をする際に、お願いしたいです(^o^)
        どのような提供方法をご希望ですか?
        現地で食事を準備・提供してほしい
        どのようなメニューをご希望ですか?
        寿司, イタリアン料理, 洋食, フランス料理, スイーツ・ドルチェ
        1人当たり予算目安をお選びください
        3000円以下, 3000円-6000円, 6000円-9000円, 9000円-12000円, 12000円以上
        東京都大田区

        A5和牛、近江牛の内臓を中心としたお肉料理を提供させて頂きます。 両親が関西で焼肉屋を営んでおり、実家経由で和牛を卸値で調達できます。 そのため質の高い和牛をリーズナブルな価格で提供できることが強みです。 キッチンでの出張料理スタイルだけでなく、BBQのケータリングにも対応させていただきます。 当方は将来家業を継ぐことを視野に入れておりますが、現在の料理の腕はアマチュアレベルです。しかし高級なフレンチや焼肉屋が使うような肉を提供できますので、ぜひご検討頂けますと幸いです。近江牛の内臓は臭みが少なく大変美味です。新鮮なレバーも提供可能です。 基本のコースでは、和牛のタン、モモ、ハラミ、サーロインをお好きな調理法で提供しようと考えています。そこに近江牛のもつ鍋と締めをセットにして、出張費込みで4名様計3万円、6名様で4万円、8名様で5万円程度を基準とさせて頂き、量と内容によって価格は調整させていただければと思います。 個人のプロフィールと致しましては、上場企業のメーカーでマーケティングをしております。最近まで5年間インドに駐在をしており、英語での会話も基本的に問題ありません。 ※料理の盛り付け、写真撮影、あまりセンスがありません・・

        5

        2020/11

        • ゲストさん
          今般、焼肉を主体とした仲間内の会に出張して頂きました。ご実家が滋賀県で焼肉屋を経営なさっておられるとあって、近江牛の新鮮かつ希少な部位を取り揃えて頂きました。特に近江牛の内臓系はなかなか東京では手に入らないだろうと思うものまでご用意頂きました。事前に大まかなメニュー案はメール等で擦り合わせしてましたので、事前にカットしたりタレに漬込んだり等の仕込みはきちんと済ませた上で食材を持参して頂きました。 また、当日は、はきはき・テキパキと動いていただき、予め用意頂いたメニュー案を急遽変更する等にも柔軟に対応して頂きました。お肉は勿論の事、ご実家から取寄せて頂いたキムチやナムルなども大変美味しく参加者の評判も上々でした。 敢えて課題と感じたのは、まだ人前での調理経験が浅いせいかと思いますが、(私と一緒で)盛り付けと一人前の分量の見極めがもっと上達すれば、更に食欲が高まるのではないか、と思ったくらいです。総合的には満足しています。
          どのような提供方法をご希望ですか?
          現地で食事を準備・提供してほしい, あらかじめ準備された食事を届けてほしい(デリバリー)
          どのようなメニューをご希望ですか?
          和食, 寿司, イタリアン料理, 洋食, フランス料理, 韓国料理, スイーツ・ドルチェ
          1人当たり予算目安をお選びください
          3000円以下, 3000円-6000円, 6000円-9000円, 9000円-12000円, 12000円以上
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          出張シェフの口コミ(評判)


          5

          8日前

          • まささん
          • 40代
          • 東京都
          • サービス品質 5
          • プロの人柄 5
          • 金額 59,500

          このプロのおすすめポイントを教えてください

          料理がおいしい

          このプロに決めた理由を教えてください

          料理の見た目がよかっため。

          サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください

          素晴らしく美味しいと参加したメンバーから言葉をいただきました。

          5

          2024/01

          • KTRさん
          • 30代
          • 愛知県
          • サービス品質 5
          • プロの人柄 5
          • 金額 37,000

          このプロのおすすめポイントを教えてください

          料理が美味しい。提供速度を合わせてくれる。人柄が良い。

          このプロに決めた理由を教えてください

          口コミが多く、やり取りしやすかったため。

          5

          7日前

          • さん
          • 50代
          • 福岡県
          • サービス品質 5
          • プロの人柄 5

          このプロのおすすめポイントを教えてください

          フレンドリーでテーブルコーディネートが出来るシェフ

          このプロに決めた理由を教えてください

          評価が高かったからです。

          このプロに改善してほしいところを教えてください

          ありません

          サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください

          こちらの要望や質問にも丁寧に答えてくれた。

          サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください

          全部美味しくて完璧でした。
          その他のご意見・ご感想
          これまでお願いしたシェフは空間を演出する事に力を入れてなかった。お品書きがきちんとしてなかったり、シェフっぽくなかったり、自宅の皿を使って雰囲気が台無し……とか。演出にあまり力を入れてない人が多いという印象でしたが、MITSUさんはテーブルコーディネートだけに一時間以上かけていた。お人柄もとてもフレンドリーで、場の雰囲気が更に楽しい空間になりました。また是非お願いしたいと思います。

          5

          2024/01

          • れいこさん
          • 50代
          • 東京都
          • サービス品質 5
          • プロの人柄 5
          • 金額 43,000

          このプロのおすすめポイントを教えてください

          無農薬のお野菜で作ってくださったお料理がとても美味しくて、優しいお味でした。10人前後のパーティをしたのですが、参加者もとても喜んでくださいました。ボリュームもあり、しっかりとお腹いっぱいになりました。頼んでよかったです。

          このプロに決めた理由を教えてください

          コミュニケーションがすぐに取れたので

          サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください

          気持ちの良い方で気さくに話をしてくださいました。

          サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください

          素晴らしかったです。ボリュームもあるのにヘルシーで、コストパフォーマンスがとても良いと思います。

          このプロに改善してほしいところを教えてください

          特にありません

          5

          6日前

          • ちぃちゃんさん
          • 40代
          • 愛知県
          • サービス品質 5
          • プロの人柄 5
          • 金額 48,000

          このプロのおすすめポイントを教えてください

          お料理が美味しい、盛り付けも綺麗で素敵。センスがあり、人柄も気さくで素晴らしかったです。話好きな主人にも相手をしていただき主人も大変喜んでおりました。お誕生日の大人が二人、子供が一人、誕生日じゃない大人が3人、合計6人でしたが、子供はお恥ずかしいですが、かなり好き嫌いが激しく、息子の好きな物ばかりご用意していただけて、感謝しかないです。とても親切で優しくて、みんな大変満足でとても、喜んででおりました。どこをとっても一流のシェフでした。また近いうちにお願いしたいです。本当におすすめのシェフです。出会えた事が大変、ラッキーでした。褒め言葉しか見つからないです。

          このプロに決めた理由を教えてください

          評判が良さそうでお料理の写真も綺麗だったので友人夫妻のお誕生日と息子のお誕生日がありましたので見た目も味も良いのかなと思いかなり早くからご予約させていただきました 笑

          サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください

          連絡の段階で返信も早くて、メニューもレストランの様にご用意してきて下さり丁寧な方でした。うちのオーブンがわりかし高い位置にあるのですが軽快にお料理していただきました。とにかく人柄も最高でしたよ。

          サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください

          サービス内容はすべて良かったです。自宅で本格的なコースが楽しめて幸せでした。お肉も最高でした。

          このプロに改善してほしいところを教えてください

          言う事ないスペシャルパーフェクトでした
          その他のご意見・ご感想
          シェフをお願いしたいと考えておられるなら岡田シェフがおすすめですね。

          出張シェフの人気の依頼とプロからの提案

          依頼の詳細

          どのような提供方法をご希望ですか?:
          現地で食事を準備・提供してほしい
          どのようなメニューをご希望ですか?:
          シェフと相談して決める
          須藤 広宣
          シルバーシルバー

          初めまして! ご興味を持って頂いてありがとうございます。 早速ですが、自分の経歴に関してです。 ・実務経験19年目 ・ジャンルは、 ⇒・イタリアン(パスタ・ピザ等)  ・和食(割烹・会席・蕎麦・寿司) が、主なものです。 また、出張料理をはじめ、ケータリングなど店舗外での実務も5年目を迎えます。 料金体系は、 作り置き…3時間程度8-10品(片付け現状回復込み)→2万円(税別)〜。 内訳は、 食材費、交通費(23区内の場合)、作業費、その他諸経費等込み。 ケータリング・出張料理…人数、料理内容により、ご相談。(下記参照) ①コース形式 お一人様8000円(税別)〜(4名様以上)※材料費込み。特例(特別な日・誕生日などのお食事、3名様以下)は要相談。 ※実際にやらせて頂いたものを参考例として、載せておきます↓ 椀物  炙り帆立蕪のすり流し 前菜  鰯のなめろう お造り 真鯛の姿造り※8名様以上でのお取り扱いとなります。 焼き物 銀鱈西京焼き 煮物 風呂吹き大根 〜柚子味噌〜 揚げ物 海老芋の唐揚げ 凌ぎ 柚子白菜 食事 鰤と生姜の炊き込みご飯 2023年12月 【洋食ver.だとこんな感じです♪】 スープ 人参のポタージュ 前菜 贅沢卵 鯖と舞茸のリエット 生魚 金目鯛の炙りカルパッチョ 焼き物 漬け込みローストチキン 煮物 真鱈と白子のアクアパッツァ 揚げ物 鰆のフライ 〜カレータルタル〜 パスタ きのこのラグー 2023年12月 ②軽食・オードブル(おつまみ)形式 お一人様5000円(税別)〜(8名様以上)※材料費込み インスタアカウントも開設してますので、良ければご覧ください↓ https://instagram.com/catering_heat?r=nametag よろしくお願いします。

          お客様、はじめまして!このたびはご相談いただきありがとうございます。 実務経験19年目で、ジャンルは  イタリアン(パスタ・ピザ等)  和食(割烹・会席・蕎麦・寿司) を得意としております。 その他、ケータリングなど店舗外での実務も5年目を迎えます。 料金体系は、 作り置き…3時間程度8-10品(食材費、交通費、作業費、諸経費等込み。)→2万円(税別)〜 ※23区外にお住まいの方は、交通費をご相談させていただく場合があります。また、遠方の方でも“真空パック”での郵送も承っております。 ケータリング・出張料理…人数、料理内容により、ご相談。(下記参照) ①コース形式 お一人様8000円(税別)〜(4名様以上)※材料費込み、特例(特別な日・誕生日などのお食事)は要相談。 ※実際にやらせて頂いたものを参考例として、載せておきます↓ 前菜 蔓紫のお浸し お造り 鰹、鱸、水蛸 焼き物 京茄子の肉味噌田楽 酢の物 もずく酢 揚げ物 鱧とパドロンの天ぷら 食事 酢橘うどん 甘味 無花果胡麻酢掛け 2022年8月 ②軽食・オードブル(おつまみ)形式 お一人様5000円(税別)〜(8名様以上)※材料費込み インスタアカウントも開設してますので、良ければご覧ください↓ よろしくお願いします。 お名前 須藤広宣 連絡先 電話番号 LINE ID margarine71 (リンク先です↓) ◆経歴・資格 和食を中心に調理経験が19年目になります。 飲食店以外にも出張料理、ケータリング、作り置き料理など、現場以外での経験も5年目に入りました。 和食以外のジャンルでも臨機応変に対応させて頂きます。 調理師免許、大阪府河豚取扱登録証取得済みです。

          依頼の詳細

          どのような提供方法をご希望ですか?:
          現地で食事を準備・提供してほしい
          どのようなメニューをご希望ですか?:
          シェフと相談して決める
          松尾 一成
          シルバーシルバー

          はじめまして! ご閲覧いただきありがとうございます。 出張料理人の松尾と申します。 福岡市内の有名ホテルやミシュラン星付きレストランで学んだフランス料理を得意としております。 出張料理ではその経験と知識を活かして 【産直旬野菜と自家栽培ハーブを使ったフランス料理🇫🇷】を提供いたします。 普段あまり口にする機会のないハーブをこの機会に是非フランス料理とともにお楽しみください! 【価格帯】 6,600/8,800/11,000 13,200/16,500(各2〜8名様) お子様料理2,200(1名様〜) ※上記税込 別途出張費+交通費としてご依頼1件あたり下記分頂戴しております。 福岡市内 一律3,300円 福岡市外 3,300円〜6,600円 福岡県外 山口、佐賀、大分、熊本 5,500円〜17.500円 長崎、鹿児島、宮崎 8,800円〜27.500円 また、ご予約は2ヶ月先まで承っております。 ご要望、ご相談受け付けております。 下記のいずれかよりご連絡ください。 ————————————————— 出張料理人 松尾一成 [Tel] 080-5274-7252 [Mail] iss.cuisine@gmail.com [Instagram] @issei__matsuo —————————————————

          お客様 はじめまして! 出張料理人の松尾と申します。 福岡市内の有名ホテルやミシュラン星付きレストランでフランス料理を学び10年 フレンチの出張料理なら私にお任せ下さい! 以下サービス内容になります。 [出張料理価格帯] お一人様あたり 6,600/8,800/11,000 13,200/16,500円(各2〜8名様) お子様ランチ2,200円(1〜4名様) ※上記税込  料理写真などはインスタグラムからもご覧いただけます。  Instagram:issei__matsuo [出張費(交通費含む)] ご依頼1件あたり 福岡市内 一律3,300円 福岡市外 3,300円〜6,600円 福岡県外 山口、佐賀、大分、熊本 5,500円〜17,500円 長崎、鹿児島、宮崎 8,800円〜27,500円 ※上記税込 ご予約は基本2ヶ月先まで承っております。 一週間前までにはメニューをみていただき、ご要望にもなるべくお応えできるよう努めております。 当日は妥協なき出張料理をお楽しみください。 ↓ご予約はこちらからが便利です↓ ご要望、ご相談受け付けておりますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。 お客様の大切なひと時のお手伝いが出来れば幸いです。 ————————————————— 出張料理人 松尾一成 [Tel] 電話番号 [Mail] [Instagram] —————————————————

          依頼の詳細

          どのような提供方法をご希望ですか?:
          現地で食事を準備・提供してほしい
          どのようなメニューをご希望ですか?:
          寿司

          はじめましてガッツ深雪です。 料理専門の予約が取れない家政婦として活動しながら実店舗みゆきやをワンオペで営業しています。 みゆきやとして家政婦のガッツみゆきとしてでも、臨機応変にクライアントに寄り添う身体喜ぶ手作りご飯を提供します。 365日3食違ったものを食べたい!作りたい!そんな店主は ご飯を通してワクワクした日常を皆様に提供したいと思っています。 基本的に思いつきで作る無国籍料理も好評ですが 主に身体のために野菜をたっぷり使用したもの・エスニック・辛料理・おつまみメニューが得意です。 またご依頼者様のご自宅に伺って冷蔵庫をあけてから即興でお作りする料理のアイデア力は私の強みだと自負しております。 皆様にご満足していただけるよう提案させていただきます。 ◎ケータリング・出張シェフ クライアントに寄り添うサービスを提供させていただきます。 何でもご相談くださいませ。 // 人気 \\ バックパッカーの感性で作る、旅弁・旅デリ お腹で旅行しませんか? いろんな国の色んな味が楽しめます。 食べたらお腹で世界旅行した気分になれるようなワクワク!弁当&deliです。 和洋折衷、様々なヴァリエーションで対応可能です。お気軽にご相談ください。 ◎作り置き・買い物代行 毎日食べたい安心安全の家庭料理をご自宅のキッチンでお作りして提供いたします。 食材費・交通費・買い物代行代金別途 2時間〜対応致します。 【料金体系】 ◎ケータリング・出張シェフ ¥2500~/おひとり様 交通費・食材費 →別途ご精算をお願いしております。 ◎作り置き代行 家庭料理/数品リクエスト後はお任せコース ¥10,000〜/2h 交通費・食材費 →別途ご精算をお願いしております。 ◎レシピ開発費 1品 5,000~ 材料費→別途ご精算をお願いしております。 ※難易度、用途により変動致します。ご相談くださいませ。 ◎旅弁・旅デリ・自家製蓮根ぱん 要相談 ☑️合計3万円〜承ります ☑️キャンセルポリシー ・当日     100% ・2日前〜前日 70% ・7〜3日前  50% 大口のお客様はご予約確定した時点でご予約金を20%程いただきます。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 無添加・オーガニック・ベジタリアン ケータリング・出張シェフ お弁当・ロケ弁・お花見・忘年会・新年会 作り置き・買い物代行 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- その他なんでも相談してください。

          お客様、はじめまして!このたびはご相談いただきありがとうございます、出張シェフの予約が取れない家政婦ガッツ深雪です。 旅飯・惣菜 みゆきやのガッツ深雪です。 お弁当やデリの中に 色んな国の料理を散りばめて まるで世界旅行してる気分になれる そんなワクワクするご飯を目指してます✈️ 【こだわり】 なるべくシンプルに旬野菜を使って手作り 素材を損なわぬように優しい味付け 異国の料理も嫌いだった食材も一口だけチャレンジしてみる事ができる 新たな味覚との出会い お腹で旅行気分を味わえたらワクワクしちゃうな。 ご飯が楽しみ😊と思うだけで仕事頑張れたり マスフニ ってどんな味なんだろぅ.... どこの国だろう.... そんな思いで、心を込めてお作りします。 和洋折衷普通のご依頼ももちろん可能です。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 無添加・オーガニック・ベジタリアン ケータリング・出張シェフ お弁当・ロケ弁・お花見・忘年会・新年会 作り置き・買い物代行 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 様々な分野で臨機応変に対応させていただいておりますのでお気軽にご相談ください。 ご相談について、詳しい内容をご連絡ください。 日時,人数,ご予算など。 いただいた情報を元に、お見積もりをお送りします。 ご不明な点がございましたら、遠慮なくご質問ください。 --------------------------------- ガッツ深雪 メール: 電話:電話番号 Instagram

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