うどん・そば教室のプロがいます

管理栄養士です。クリニック等の栄養指導業務の経験や、 雑誌やTVへの健康メニュー提供などの経験を活かし、現在は自宅にて料理教室「へルスヒーリングダイエット」を主宰。 美味しく元気になるオーダーメイドのお料理を沢山の方にお届けしたくて 登録いたしました。 材料の買い出しの有無もご予算も相談いただけます。 生活習慣病の治療食にお困りの方や、入院や術後の回復食などもお作り致します。 お気軽にお問い合わせください。

「手打ち蕎麦」の粉に水を入れてこねる、麺棒で伸ばして、包丁で切るまで全ての工程を行えます

東大阪で、25年ほど続く老舗蕎麦屋の技術を、初心者から上級者まで、レベルにあった指導で手打ち蕎麦の打ち方教えます。 開業目的の方も大歓迎！ 当店にて技術を学んだ弟子が長野、宮城、奈良、島根とお店を継続されております。 お店、キッチンのレイアウトやメニュー、メインとなる粉なの仕入れルートなどご相談も受け付けます。

そば打ち体験　志づ屋蕎麦製粉 製粉の専門機器を取り揃え毎日そば粉を製粉しています。 プロ仕様の道具も取り揃え、そば打ち体験、そば打ち、そば打ちに対するお悩み、道具購入のアドバイス、製粉機器の操作講義など。 講師は20年のキャリアを持つ現役そば打ち師。 プロ志向からご趣味の方まで丁寧に教えます。 蕎麦打ち体験　水曜日　定休日 11:00-13:00 14:00-16:00 18:00-21:00 ご予約はお電話　じゃらん　アソビュー　LINE 公式ホームページから 03-6284-4295 蕎麦粉販売 生そば 相談、出店相談 道具販売も承ります。

お客様の好みに合わせて十割、二八、田舎そば等手打ちそばをご提供します。 そば打ちレッスンも行っておりますのでそば打ち技術だけでなく返しの作り方や出汁の引き方、天ぷらの揚げ方などお蕎麦屋さんのいろはを教えます。 テレビや雑誌で蕎麦特集組まれております。 日本人はやっぱりおそばが好きですね！ でも自分でそば打ち出来る人って少ないですよね？ \そば・うどんの美味しい季節になりました/ そば・うどん打ちを体験してみたい 美味しいおそばやうどんを食べたい そんな方に是非！ 家族でもお友達でもみんなでワイワイ楽しく 二八そば・うどんを打ちませんか？ こだわりの十割そばを打ってみたい！ 将来お店を開く為に一から覚えたい！ そんな要望にもお応えします。 お客様のご自宅や職場、料理教室等で実演し、 茹でて召し上がって頂きます。 ガス台やテーブル、お皿お椀などは お客様のものをお借りします。 （試食はなくても構いません） 自分で打ったおそばやうどんは格別です！ 家族にも喜ばれること間違いなし！ 特製つゆもご用意します。 そば・小麦アレルギーの方はご遠慮願います。 お申込み・ご質問はメールにてお待ちしております。 ●料金表● 出張そば・うどん打ち 1名3,000円〜（4名様より） ※お近くでしたら少人数もご相談可能です。 別途交通費 ●実績● 都内有名そば店にて5年修行 老人ホームイベント開催20回（30〜100名） 2019年7月27日そば打ち教室開催 2019年9月16日第3回敬老の日うどんイベント開催 2019年10月26日そば打ち教室開催 2019年11月24日そば打ち教室開催 2020年1月25日そば打ち教室開催 2020年7月26日そば打ち教室開催　 2020年9月26日そば打ち教室開催 2020年11月22日そば打ち教室開催（初心者コース） 2020年12月13日（初心者コース）もお陰様で満員御礼となりました。 2021年1月23日そば打ち教室は緊急事態宣言の為オンラインそば打ち教室へ変更となりました。 初めての方でも安心して参加出来るようマニュアルを用意しています。 生徒さんから質問等受けながらデモンストレーションし、コツを交え丁寧に指導致します。 ※現在はコロナの影響もありオンラインや少人数制（レンタルルームや調理室等）にも対応しております。 2020年5月23日（土）オンラインそば打ち教室 2020年6月13日（土）そば打ち教室（川崎） 2020年6月20日（土）そば打ち教室（川崎） 2020年6月27日（土）オンラインそば打ち教室 2020年10月3日（日）そば打ち教室（町田） 2020年12月26日（土）そば打ち教室（川崎） 2021年1月30日（土）オンラインそば打ち教室 2021年3月27日（土）そば打ち教室（府中）