デザート・お菓子作りレッスン

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お菓子教室のプロ一覧

ブロンズブロンズ
4.7
(9)
兵庫県神戸市中央区
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兵庫県豊岡市
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和歌山県和歌山市
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山口県宇部市大字川上
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5
(4)
福岡県福岡市 東区
沖縄県宜野湾市
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東京都世田谷区
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東京都世田谷区北烏山
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東京都北区
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福島県郡山市鶴見坦
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長野県松本市
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愛知県蒲郡市
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山口県宇部市
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沖縄県宮古島市

お菓子教室の口コミ(評判)


5

2023/06

  • 美保子さん
  • 50代
  • 福岡県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
このプロのおすすめポイントを教えてください
対応がスピーディー。親切にして頂きました。
このプロに決めた理由を教えてください
お若い方が良かったので。
レッスン中はどのような雰囲気でしたか?レッスン中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
途中、椅子に座ったり、お茶を飲んだりと休憩が入るのに、短時間でスポンジ、クリーム次々出来ていき、時間が早く感じました。お菓子づくりは、1日がかりなイメージだったから、すき間時間にぱぱっとやってみようかな?って気持ちにさせて頂きました。
レッスンの効果は実感できましたか?具体的に実感できるところがあれば教えてください
ポイントになる技を習得出来ました。実際チャレンジしてみます。

5

2023/04

  • まめこさん
  • 30代
  • 福岡県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 5,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
なぜこの材料を使うといいのか、性質もしっかりと丁寧に教えていただき他のお料理にも活かせる知識を教えてくれました。
このプロに決めた理由を教えてください
親しみやすい方だった
レッスン中はどのような雰囲気でしたか?レッスン中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
その時は子供も一緒だったのですが、子供にもわかりやすいように、楽しい雰囲気の中教えてくれました

5

2023/03

  • やっちゃんさん
  • 60代以上
  • 北海道
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 5,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
ボタニカルスイーツの専門家
このプロに決めた理由を教えてください
ビジネス講座で知り合った事がきっかけでしたが、身体に優しい食材を提供しているのは、私が大事にしている事と一致していたのと、自分の料理教室でもスイーツ作りをしているので、ボタニカルスイーツをどのように教えているのか参考にさせて頂こうと思いました。
レッスン中はどのような雰囲気でしたか?レッスン中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
優しく丁寧に教えて頂きました。楽しい雰囲気でした。
レッスンの効果は実感できましたか?具体的に実感できるところがあれば教えてください
リモートでの調理指示に慣れていなかったので、若干戸惑いましたが、楽しくレッスンできたので、自分の教室でも応用させて頂こうと思います。食材の準備が少し大変でしたが、楽しい雰囲気で、美味しく出来上がったので満足でした。ありがとうございました。
このプロに改善してほしいところを教えてください
ボタニカル食材の調達に苦労したので、手軽に一ヶ所から調達できると助かります。
その他のご意見・ご感想
ボタニカル食材が、どちらかと言うと割高なので、ある程度意識の高い方が受講されるのかと思ってしまいます。

5

2021/12

  • ゲストさん
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
全てクオリティが高い!!
あぐいさんの作るお菓子やケーキをありがたいことに沢山食べてきましたが、どれもプロ並みに 味が良く、見た目も良く、また食べたい! と思わせる才能があります! そしてあぐいさんの人柄を感じる優しい味を感じることができます。一緒にシフォンケーキを作った際、料理未経験相手にも丁寧に教えてくれました。 私が質問したことにもわかりやすく解説してくれたので未経験からしたら勉強にもなりこういう風に作るからこうなるんだ!という知識もつきました! オーダーメイドで私が食べたいものを作っていただきたいくらいあぐいさんの作るお菓子やケーキはどれも美味しいのでおすすめです! これからもあぐいさんの作るものを食べさせていただきます!!

5

2023/03

  • りかさん
  • 40代
  • 北海道
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
このプロのおすすめポイントを教えてください
対談ライブを拝見したり投稿を拝見しているうちに、ボタニカルスイーツってどんな味だろう?や、どのように作るのかな?に興味が湧いてきました。また佐代子さんのファンになっている自分に気づきました☆ そんな時に、ボタニカルスイーツを作る機会に恵まれました。佐代子さんの人柄、ボタニカルスイーツを広めたいという想い、作り方はこんな感じで大丈夫!とわかりやすくご指導頂けました。オンラインで、しかも調理器具はこれだけでこれができるの? という不安を打ち消してくれるような調理でした。また、その時にご一緒させて頂いた方とも仲良くなれて2倍楽しめて得した気分になれたオンラインレッスンでした! 私は食べることに興味もあり、ボタニカルスイーツの意味やどんな原料で作られているかの講義、身体への安心や何より砂糖を使わないスイーツに魅力でした! 全てが納得で、しかも完成したら食べられる幸せ感!笑 甘いもの好きさんや身体へのお気遣いをされている方にはお勧めの内容です!  
このプロに決めた理由を教えてください
佐代子さんだから安心してこの方から習いたいという思いで決めました。
レッスン中はどのような雰囲気でしたか?レッスン中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
ボタニカルスイーツとは?の説明や、どんな原料でどんな調理なのか、参加者のペースを見ながら進めてくださりました。 私のブレンダーが小さく、段取り悪い部分もあり追いつかない部分もありましたが、それでもしっかり焦らず大丈夫よ、とお声がけくださりながら進めてくれました。 またご一緒の相手の方が海外に在住の日本人の方で時差があり気温も違う中でお互いの子育て話などでも盛り上がりながらみんなでワイワイ子どもと一緒に作ったり楽しめるレッスンでした☆
レッスンの効果は実感できましたか?具体的に実感できるところがあれば教えてください
はい!とても簡単にこんなに罪悪感なくスイーツを食べられるなら他のレシピも知りたくなる内容でした!
このプロに改善してほしいところを教えてください
私が内容を把握していなかっただけかもしれませんが、材料や用意するものを事前にいただいたのですが、え?これでできるの?と不安がたくさん感じました、それはオープン使わないの?冷蔵庫でねかせたりしなくていいの?調理器具は何がいるの? など、オーブンは使いません、や、フードプロセッサーかブレンダーお持ちですか?など使う器具の有無を確認できたら私みたいな不安?を抱くことがないのかな?と思いました。  受講生側の思い込みというやつですね。 それ以外は良いです。きっと講座ではさらに詳しく栄養素などを詳しく話されているのだろうなと思うので、体験で2種類も作れて罪悪感のないスイーツを知れてめちゃお得でした!
その他のご意見・ご感想
お金が入ったら、他のメニューを学びたいです!今から楽しみにしています!

お菓子教室の人気の依頼とプロからの提案

依頼の詳細

レッスンを受ける方の年代をお知らせください:
40代
レッスンを受ける方の性別をお選びください:
男性
本山 由夏
ブロンズブロンズ

こんにちは。パティシエをしています。 ゆかです 初心者向けのお菓子作りを中心に はじめての方にもわかりやすく丁寧に教えます。 ・お菓子を作りたいけど、器具や材料は何を揃えたら良いかわからない ・シュークリームが膨らまない... ・お菓子のレパートリーを増やしたい! ・バレンタインや誕生日にケーキを作りたい! お客様一人ひとりに寄り添ったメニューをご提案します。 [営業時間] 平日10:00〜15:00 土10:00〜13:00 ※その他ご希望時間はご相談ください。

お客様、はじめまして! 本山と申します。ご依頼を拝見し、ご連絡致しました。 初心者の方でわかりやすく丁寧にお伝えします(^^) おすすめはこちらです☆ 【選べる体験レッスン】 ・基本のスポンジ生地を学ぶ  ロールケーキ1本お持ち帰り ・乳製品不使用  スノーボールクッキー <体験レッスン>:3000円/90分/時間  ・準備頂く物   エプロン   ハンドタオル   保冷剤  ・交通費などについて(出張の場合)   中央区1000円 その他ご不明点等ございましたら、お気軽にご連絡くださいませ。 お客様からのご返信をお待ちしております。 よろしくお願いいたします。 ●本山由夏● Tel:電話番号 Instagram:kitchen_2029_motoyama

依頼の詳細

レッスンを受ける方の年代をお知らせください:
10代
レッスンを受ける方の性別をお選びください:
女性
伊藤 浩之
シルバーシルバー

ご覧頂きありがとうございます。 パティシエ歴22年の伊藤浩之です。 まずはじめに現在お菓子教室をお休みしている事をお伝えします。 理由は23年11月に岐阜市にてパティスリーを開業した為、お菓子教室の時間を作れなくなりました。 本当にごめんなさい。 今後はタイミングを見て少しずつ再開していく予定です。 もし興味がありましたら、お店のインスタグラムにて告知予定なので覗いてみて下さい。 patisserie_enpatina 以下ゼヒトモでの自己紹介になります。 今回ゼヒトモを通してお菓子作りの楽しみや少しレベルの高いお菓子作り、パーティーデザートやバースデーケーキのお手伝いなどを一緒に出来たらと思い参加しました。 20年の経験とノウハウから様々な提案や細かい指導致します。 お客様の環境やレベルに合わせて出来る事から始めます。 ショートケーキ、ロールケーキ、フルーツタルト、焼き菓子、チョコレート、アイス、簡単皿盛りデザートや簡単パフェなど幅広いスイーツに対応します。 また現在勤め先でデザートやケーキを作られている方の悩みや問題などありましたら、どんな事でも相談して下さい。 自分も初めての挑戦なので色々手探りになりご不便かける事もあるかと思いますが是非1度パティシエ伊藤浩之のお菓子作りを経験してみて下さい。 料金プランは6,000円〜。 作る内容と時間、材料や器具の準備から見積もり提案致します。 最初はとても緊張すると思いますが、僕も緊張してます。 お菓子作りを通じてお互いが楽しんで成長出来るように頑張ります。 連絡お待ちしてます。 これは余談ですが料理もかなり好きなのでもしかしたら力になれます。

お客様、はじめまして! このたびはご連絡いただきありがとうございます。 パティシエの伊藤浩之です。 ご相談について、詳しい内容をメッセージください。 どんなスイーツを作りたいのか。 材料や配合、道具はどうしたらいいのか。 日時や料金、出来れば自宅以外でお願いしたい等、いただいた情報を元にレッスン内容とお見積りを提案致します。 ご不明な点がございましたら、遠慮なくご質問ください。 ■通常料金:6,000円〜(2.3時間のレッスン) 前払い口座振り込みor当日現金払いでお願いします。 レッスンの内容によっては低価格で対応致します。 交通費は料金に含んでます。 キャンセル料は当日100%支払いです。 但しこのご時世なので理由等を確認し考慮相談致します。 見積り後、別途こちらで材料を用意した場合は当日請求させて頂きます。 ■ご予約方法・ご連絡先 こちらのZehitomoチャットにて直接ご返信をいただくか、 以下ご連絡先よりお問合せくださいませ。 連絡先:

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