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東京都の家庭料理教室

武井 克幸

5.0
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シルバー

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シルバー

20年以上の経験プロフィールを見ていたありがとうございます。 基本的な料理からデザート応用までご要望にお答えします。 今現在もイノベーティブレストランでシェフをしています。

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シルバー

メニュー、レシピ開発、料理の講習はお任せください。アプリールクッキングスタジオ 代表 飯嶋知晴です。 料理講師歴28年、料理教室を開講して20年目になります。

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B2 kitchen

5.0
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ブロンズ

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ブロンズ

誠心誠意、お役に立てることがあれば嬉しいです!オーガニック食材を使った自宅または出張料理教室です! いつもの家庭料理にひと手間かけて、楽しい食卓のお手伝いをさせてください♪ ◎お手軽イタリアン、前菜パスタメイン料理etc ◎ホームベーカリーor手ごねで発酵パン作り ◎焼き菓子やケーキ作りなどなど。

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永井 北斗

5.0
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ニューユーザー

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ニューユーザー

過去に200人以上の方の身体を変えてきました!ご覧頂き有難うございます! パーソナルトレーナーをしております、永井と申します。 過去に大手パーソナルトレーニングジムにて店舗責任者として200名以上の方のお身体を変えた実績を基に、その経験を活かして独立開業をし、現在も多くの方のボディメイクに携わることで得た知識と技術を少しでも多くの方の役に立てられればと思っております。

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superfoods kitchen casa Y

4.6
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シルバー

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シルバー

☆食卓からの食育は 家宝☆スーパーフードアドバイザー/料理家YORIKOはこんな事であなたのお役に立ちます☆ ●体質改善する料理教室や食育講座 ●テーマに合わせたヘルシーミールケータリング ●スーパーフードを10種類以上使うオーガニック料理の食事会 ●スーパーフード料理メニューキット販売 ●自家製酵母イタリア菓子や料理の冷凍定期便 ●体質改善パーソナルメニュー提供 ●身体がかたい人の為のヨガ教室 ●ヘルシーカフェメニュー提案 ●ヘルシースイーツの商品開発 辻学園日本調理師専門学校を卒業後 約10年間大阪市内のイタリアンレストランやイタリア菓子専門店勤務 イタリアに渡り、 イタリアでもトッ…

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about “Yuupon Kitchen” 「ケータリング&フードコーディネート」を行なっています。主にファッション業界への #撮影ごはん としてプチブッフェスタイルの朝食やランチをお届けしています。

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女性、明るい、おしゃべり、笑顔1仕事として行ったことはありません 2なし 3料理はいつもすきで、出来上がって美味しいといってもらえることがすきです。

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卵・バター・乳製品・白砂糖・化学調味料・動物性食品等不使用のお野菜中心のベジモアなちゅらるごはん もっと野菜を美味しく楽しく沢山食べよう! 9つのこ食の改善 に共食をポイントにしています。

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合同会社ctl

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ブロンズ

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ブロンズ

1981年生。兵庫県明石市出身。 フードアレンジャー(food arranger) 19歳からキャリアスタート。大阪、フィレンツェ、東京で腕を磨き、食の専門学校講師を経て独立。

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合同会社ctl

ブロンズ

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ブロンズ

キムラカズヒロ 1981年生。兵庫県明石市出身。 フードアレンジャー(food arranger) 19歳からキャリアスタート。大阪、フィレンツェ、東京で腕を磨き、食の専門学校で調理講師を経て独立。

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ニューユーザー

ラ・フォンテ 主宰 1990-1993年 フランス イタリアへ料理留学 1993-1997 レストラン経営をはじめ、料理講師、雑誌へレシピ提供、TV出演 1997- クッキングスタジオ「ラ・フォンテ」をオープン 2000- ワインの勉強を始め、「ホテルオークラ ワインアカデミー」エキスパートコースを修了し、日本ソムリエ協会認定「ワインエキスパート」の資格を取得。

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小川 明男

ニューユーザー

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ニューユーザー

和食の基本を習いませんか? 包丁の磨ぎ方、切り方、出し汁の引き方、 魚の卸し方いろんな焼き方、揚げ物、 懐石、和菓子など和食にまつわる料理を身に付けたい方などにお薦め致します。

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家庭料理教室の写真一覧


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実際の依頼例

東京都における家庭料理教室の依頼例

家庭料理教室をお願いしました

 東京都多摩市

依頼カテゴリ
家庭料理レッスン


予算
5,000円以内


詳細
野菜炒めの作り方を覚えたい


家庭料理教室をお願いしました

 東京都町田市

依頼カテゴリ
家庭料理レッスン


予算
10,000円〜20,000円


詳細
夏休み期間に和食の基本を学びたい


家庭料理教室をお願いしました

 東京都多摩市

依頼カテゴリ
家庭料理レッスン


予算
5,000円以内


詳細
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家庭料理教室をお願いしました

 東京都品川区

依頼カテゴリ
家庭料理レッスン


予算
5,000円〜7,000円


詳細
家庭料理と基礎は母から約一年半習ってきました。これからは応用を学びたいと思っています。宜しくお願い致します。


家庭料理とは

家庭料理とは、日常的に家庭で作られる料理のことを指します。

代表的な家庭料理

  • 筑前煮
  • 肉じゃが
  • サバの味噌煮
  • ぶり大根
  • ひじきの煮物
  • 切り干し大根の煮物
  • きんぴらごぼう
  • 豚肉の角煮
  • おでん
  • カレイの煮付け

家庭料理でよく使われる下ごしらえや料理法

  • 鶏肉の筋切り
  • 豚肉の筋切り
  • 鶏ササミの筋とり
  • 鶏ササミの観音開き
  • 刺身の切り方
  • エビの背わた取り
  • 天ぷらのエビの下ごしらえ
  • 追いがつお
  • だしの取り方
  • こんにゃくの下ゆで
  • 面取り、隠し包丁
  • なすのガクの取り方
  • 高野豆腐の戻し方
  • 豆腐の水切りの仕方
  • しじみ、あさりの砂抜き
  • ほうれん草の茹で方
  • 小松菜の茹で方

家庭料理教室の、レッスン費用の相場

東京都のグループレッスン

  • 関東圏(東京・横浜周辺):4,000~8,000円/回
  • 関西圏(大阪・神戸・京都・西宮周辺):2,500~5,000円/回
  • 名古屋:3,500~6,000円/回
  • 広島・福岡:3,000~5,000円/回

基本的には、金額に材料費込みです。グループレッスンはご友人と気軽に参加できますので、ぜひ東京都の最寄りの家庭料理を検索してみましょう。

東京都のマンツーマンレッスン

  • 関東圏(東京・横浜周辺):6,000円~1万円/回
  • 関西圏(大阪・神戸・京都・西宮周辺):4,000~8000円/回
  • 名古屋:6,500~8,000円/回
  • 広島・福岡:5,000~8,000円/回