

出張シェフの事例

岩井 豪太
出張シェフ
見込み客に新築見学オプションサービスでおもてなし料理提供
某企業様より新築物件の見学をするサービスのオプションとしてパーティー料理を20名分提供依頼を頂きました。
ゲストが自宅で過ごされるイメージ。またご友人を招いて楽しい時間をお過ごしになられる様子を体感して頂いた事でクライアント様。ゲスト様から大変喜ばれリピート頂いております。
お客様の年齢
30代
お客様の性別
男性
お客様の希望エリア
千葉県 千葉市 花見川区
お客様の希望
華やかな料理とシェアしやすい料理提供
価格
4時間8品 7.150円
工夫した点
華やかな料理。クライアントのイメージを出来る限り近づける事
期間
随時

Chef's Kitchen
出張シェフ
富良野に出張シェフサービス
食事に困っているお客様がいらっしゃるということでお客様が食べたいお料理を出させて頂きせっかくのご旅行ですので楽しんで頂けますように致しました。
お客様の年齢
40代
お客様の性別
女性
お客様の希望エリア
北海道 富良野市
お客様の希望
別荘お食事を作ってほしい
価格
15000円
工夫した点
お客様がレストランで食事をしている雰囲気を出すためにテーブルコーディネートからしっかりやりました。
期間
6月

須藤 広宣
出張シェフ
河豚のてっさをメインにした和のコース仕立て
目の前で仕上げる河豚のてっさとその他、旬の食材を用いた和食ベースのコース料理(7品程度)を提供しました。
プロのコメント:
(ある程度の下準備はした上ですが、)てっさを含め、現地での仕上げはLiveパフォーマンスとして、調理させていただきました。
お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
10,000円(税別)※4名様からのご案内となります。
お客様の年齢・性別
30代〜50代の男性・女性グループ
地域
東京都世田谷区


須藤 広宣
出張シェフ
クリスマスパーティーの料理をつくってほしい
オードブルをはじめ、パスタ、メイン、デザート(デコレーションケーキ)のショートコースをブュッフェスタイルで提供しました。
プロのコメント:
普段はやってないデコレーションケーキでしたが、お客様の強いご希望もありましたので、料理内容とご予算を調整させていただき、対応いたしました。
お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
1人 5,000円(8名様以上のご依頼に限る)
お客様の年齢・性別
40代 女性
地域
東京都世田谷区


須藤 広宣
出張シェフ
(レンタルスペースでの)20名程の立食パーティー
ビュッフェスタイルでのお料理+お飲み物(和洋各種)のご提供を行いました。
プロのコメント:
お料理、お飲み物共に綿密に打ち合わせさせて頂いた上でのご希望に添って作製しました。【オーダーメイドケータリング】
お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
12,500円(お一人様あたりのおおよその費用。全体としては25万円。)
お客様の年齢・性別
30代〜60代の男性・女性
地域
東京都世田谷区


須藤 広宣
出張シェフ
華やかな演出を盛り込んだ、季節を感じるコース料理
現地で丸の鯛を卸した【鯛の姿造り】をメインにして、旬の食材を盛り込んだ和のコースを出張サービスでご提供しました。
プロのコメント:
生魚があまり得意でない方がいらっしゃったので、その場で焼き魚にして、対応いたしました。現地での臨機応変な対応もできる限りお受けいたします。
お客様の利用目的
食事会
実施時間・期間
1日
料金
1人 8,000円
お客様の年齢・性別
30代・男性
地域
東京都世田谷区

Supporters
出張シェフのプロ一覧
出張シェフの口コミ(評判)
19日前
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
和食
1人当たり予算目安をお選びください
3000円-6000円
このプロのおすすめポイントを教えてください
こちらの要望をこと細かく聞いて頂けました。
このプロに決めた理由を教えてください
年始に大人数のお料理をしていただくことを快諾していただけました。
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
おでんの味ひとつとっても私の出身の関西風の味付けを調べたりされていました。私たちの口に合うよう 工夫されたのが嬉しかったです。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
お料理の味付け、メニュー、量など 全てについて 良かったです。
このプロに改善してほしいところを教えてください
別にありません。
2025/08
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
寿司
1人当たり予算目安をお選びください
12000円以上
このプロのおすすめポイントを教えてください
自宅で美味しい料理が食べられる。
2025/07
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
3000円-6000円
このプロのおすすめポイントを教えてください
丁寧で人当たりの優しいお人柄と、お料理のおいしさ
このプロに決めた理由を教えてください
事前の提案が口頭だけではなく、イメージ写真と合わせて予算提案をしてくれた点
このプロに改善してほしいところを教えてください
事前に用意が必要な機材があれば、詳細に共有をいただけると尚良かったです。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
御品書きを丁寧にご用意くださった点
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
気軽に楽しく、工夫を凝らした特別感のある料理を丁寧にふるまうために、都度、参加者に声掛けしてくれていた点
2025/06
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
6000円-9000円
2025/06
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
フランス料理
1人当たり予算目安をお選びください
9000円-12000円
このプロのおすすめポイントを教えてください
お人柄、お料理、カトラリー、お子様対応
このプロに決めた理由を教えてください
お料理の美しさ
2025/03
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
和食
1人当たり予算目安をお選びください
9000円-12000円
2025/02
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
和食
1人当たり予算目安をお選びください
6000円-9000円
このプロに決めた理由を教えてください
天ぷらがメインのコースがあったため
このプロのおすすめポイントを教えてください
とても話しやすく、質問もしやすかったです
2025/01
どのような提供方法をご希望ですか?
あらかじめ準備された食事を届けてほしい(デリバリー)
どのようなメニューをご希望ですか?
シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
3000円以下
このプロのおすすめポイントを教えてください
とにかくお料理が味はもちろん、見た目も最高です!どなたにでも自信を持ってお勧めできます。
このプロに決めた理由を教えてください
レスポンスが早く、メニュー例などもお送りいただき検討しやすかったため。
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
当日は気さくに社員にも話しかけてくださり、場を和ませていただきました。プロもシェフの方も、またお会いしたい、そんな方です。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
とにかく美味しかったです。
色鮮やか、種類も豊富で、歓声が上がるほどでした。量もたっぷり用意していただき、大満足でした。(一部テイクアウトもさせていただきました)
色鮮やか、種類も豊富で、歓声が上がるほどでした。量もたっぷり用意していただき、大満足でした。(一部テイクアウトもさせていただきました)
このプロに改善してほしいところを教えてください
ないです!是非またお願いいたします!
2024/12
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
9000円-12000円
このプロのおすすめポイントを教えてください
とても気さくで話しやすい。
このプロに決めた理由を教えてください
出張シェフがなかなか対応していない場所でも来ていただけた。
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
料理提供の速さ
清潔さ
連絡の細やかさ
清潔さ
連絡の細やかさ
出張シェフの人気の依頼とプロからの提案
依頼の詳細
どのような提供方法をご希望ですか?:
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?:
シェフと相談して決める
依頼の詳細
どのような提供方法をご希望ですか?:
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?:
シェフと相談して決める
依頼の詳細
どのような提供方法をご希望ですか?:
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?:
和食









