出張シェフ

出張シェフの事例

村上 勇気's avatar
村上 勇気
出張シェフ
リーズナブルで本格的なお料理をご自宅で!
「クリスマスのディナーを依頼したい。ですが、私がクローン病を患っているため、口にできる食材に制限があります。」というご依頼をいただきました。私は、お客様に限りなくストレスゼロの状態で当日のお食事を大切な方と過ごして頂きたいと思っています。なので、事前に念入りにリサーチした上でベストなコースメニューを考案させていただきました。 プロのコメント: お料理以外の面もすごく重要なので力を入れています。例えば出張料理のご利用が初めてのお客様は、不安な点が多いと思うので事前に念入りにヒアリングをし、お電話にて当日の流れなどを説明させて頂いています。また、コロナ禍ということもあってコロナ対策は万全に行ってきました。
お客様の利用目的
クリスマスディナーを食べたい。
コース内容
創作カジュアルイタリアン
利用人数
34人
料金
目安 1人6,000~10,000円
地域
広島県尾道市
コースメニューの1つ
Dish & smile名古屋's avatar
Dish & smile名古屋
出張シェフ
記念日お祝いごとにカジュアルイタリアンコース
お母様の還暦祝いとお子様のお誕生日祝いでご依頼頂きました、コロナや小さなお子様がいることでなかなか外でのお食事に抵抗があり出張サービスを探していたそうです。様々なご要望がありましたが、お応え出来るものばかりでしたので快くお引き受け致しました。お子様には好物と聞いていたメニュー。お母様はポルチーニ茸をふんだんに使ったパスタを作り、どちらも高評価を受けました。また、その場にいた依頼者の旦那様と8名のお客様の皆様にお褒め頂き、次もご利用もしていただけることになりました。 プロのコメント: お客様の自宅で円滑に料理を提供できるように、レストランで調理する時と同じような動きを再現することを意識しました。なので、ご挨拶を済ませた後に調理器具、調味料やお皿等の場所を確認し、シュミレーションをしてから実際に調理を始めました。
お客様の利用目的
お誕生日・還暦祝い
コース内容
創作カジュアルイタリアン
利用人数
8人
料金
1万円
地域
愛知県名古屋市
お料理の写真①お料理の写真②
板さんの料理塾's avatar
板さんの料理塾
出張シェフ
家族で鰻を楽しむ会
コロナの影響もあり、中々食べる機会のないうなぎを食べたいというご要望をいただいたので、ご自宅で鰻料理をご用意しました。鰻の蒲焼き・白焼きはもちろん、うざく・う巻きなどもご用意いたしました。ご家庭のグリルを使って生の鰻を焼きますが、ちょっとしたコツで美味しく焼けます。食べたお客様は「家庭のグリルでこんなに美味しく焼けるなんて!」と驚いていらっしゃいました。 プロのコメント: 鰻は焼くのに時間がかかるので段取りが重要になるので、すぐに調理にかかれるようにタレや材料は前もって仕込んでおきました。結果的にお子様に「美味しい」と言っていただけたので、自分の工夫が功を奏したと思います。
お客様の利用目的
家族で会食
コース内容
日本料理
利用人数
5人
料金
8,000円
地域
愛知県名古屋市
お食事の風景
松尾 一成's avatar
松尾 一成
出張シェフ
グルテンフリーもお任せください!完全小麦不使用のフレンチコースをご自宅で。
古希のお誕生日お祝いにて、大分市内への出張でした。また、今回健康志向のためグルテンフリーでのご要望がありましたので、コースの料理全て完全小麦不使用のものにてご用意いたしました。レストランでもなかなか受け入れてくれるところがない中、グルテンフリーでもちゃんと美味しい料理を自宅で食べれて大満足だと喜んでいただけました。 ※出張費は福岡市内からの往復の高速代、ガソリン代、移動時間、距離より算出しております。
お客様の年齢
40代
お客様の性別
男性
お客様の希望エリア
大分県 大分市
お客様の希望
自宅での古希お祝いかつグルテンフリーメニュー
価格
12,100円×6 お皿オプション1,100円×6 出張費16,500円 【合計95,700円】
工夫した点
健康志向のためグルテンフリーメニューでのご希望でしたので、料理全てを完全小麦不使用のものにてご用意いたしました。
期間
ランチ帯
松尾 一成's avatar
松尾 一成
出張シェフ
ペアリングとともに楽しめるレストランクオリティのフレンチコース
ご結婚記念日でのお祝いで大好きなフレンチをご自宅で楽しみたい事でのご依頼。小さなお子様がいるため、外食でのフレンチはハードルが高く諦めモードの中、出張料理を初利用。ご夫婦でお酒を飲みながら御食事するのが大好きとの事で当日はお飲み物もペアリングにてご用意。自宅に来てくれる出張料理が楽すぎて楽しすぎて外食に行く必要が無くなったとお声掛けいただきました。
お客様の年齢
30代
お客様の性別
女性
お客様の希望エリア
福岡県 福岡市 東区
お客様の希望
子どもが小さいうちは諦めていたフレンチをお家で気兼ねなく楽しみたい
価格
コース12,100円×2 お子様ランチ2,200円 ペアリング7,700円×2 お皿オプション1,100円×2 出張費4,400円 【合計48,400円】
工夫した点
今回ペアリングもつけていただき、お皿からグラスまで1式ご用意したので、お客様にご用意していただくものは全く無く、その点でも喜んでいただけました。
期間
ディナー帯
松尾 一成's avatar
松尾 一成
出張シェフ
自宅でレストランクオリティのフレンチフルコース
外食も好きで色々なレストランへ食べに行かれるお客様。今回は改装した新居でゲストを招いてフレンチを楽しみたいとのご要望。レストランにも劣らないクオリティで、自宅で食べれる料理ではないと驚かれました。ご依頼主はもちろんゲストの方にもお喜びいただけました。
お客様の年齢
50代
お客様の性別
男性
お客様の希望エリア
福岡県 福岡市 中央区
お客様の希望
ご自宅にてゆっくりコース料理を楽しみたい
価格
コース22,000円×4  お皿オプション1,100円×4 出張費4,400円 【合計96,800円】
工夫した点
レストランに行かないと食べれないような高級食材などもご自宅で目の前でふんだんに使用し喜んでいただけました。
期間
ディナー帯

Supporters

出張シェフのプロ一覧

ブロンズブロンズ
5
(1)
北海道札幌市 豊平区月寒 東二条
シルバーシルバー
5
(4)
東京都墨田区向島
ゴールドゴールド
4.7
(6)
東京都渋谷区代々木
ニューユーザーニューユーザー
4.9
(7)
東京都港区六本木
シルバーシルバー
4.9
(7)
愛知県名古屋市 中区
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出張シェフの口コミ(評判)

神奈川県30代
17日前

5

点
サービス料金
31,500円
サービス品質
5
プロの人柄
5
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
洋食
1人当たり予算目安をお選びください
9000円-12000円
初めての依頼でしたが、
料理は前菜〜デザートまで全て美味しく、またシェフの人柄もよく子供も懐いており、とても素敵な時間を過ごさせていただきました。
またお願いしたいと思います!
愛知県
19日前

5

点
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
フランス料理
1人当たり予算目安をお選びください
3000円-6000円
フレンチですが、過去に経験ございますか?詳しくはお電話いただけるとありがたいですが。090-1095-1408ニワまで
熊本県40代
1ヶ月前

5

点
サービス料金
39,000円
サービス品質
5
プロの人柄
5
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
12000円以上
本日は2名で急な依頼に対して、丁寧に対応して頂き、素敵な記念日になりました。大変、ありがとうございました。
料理もとても美味しく、子どもが小さく外食がしずらい中に、自宅でホテルでの食事のような気分を味わえました。
また、お願いしたいと思います。
このプロのおすすめポイントを教えてください
妊娠中の妻にも合わせて調理してくださった。とても清潔感があった。
このプロに決めた理由を教えてください
レスポンスが早かった。
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
記念日としか話をしてなかったのに、メッセージプレートを用意してくださってた。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
メインのお肉、お魚、共にとても美味しかった。最後のお茶が初めての珍しいものだった。
東京都
2026/07

5

点
サービス料金
30,000円
サービス品質
5
プロの人柄
5
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
フランス料理
1人当たり予算目安をお選びください
3000円以下
プロにお願いしたので、今回はこちらの負担が大幅に減りました。うち以外では通常ランチ皿ひと皿でおしまいです。こどもたちは、コース料理は初めてだと言っていました。鯛のカルパッチョのようなものも普通は出ません。大変好評で喜んでいただけました。コース料理全体としての量が多すぎましたが、打ち合わせ不十分のためでこちらの責任です。最後までしっかりと後片づけをしてくださって、お手伝いの方も有難かったとおっしゃっていました。また、来年お願いしたいと思います。
神奈川県30代
2026/07

5

点
サービス料金
31,000円
サービス品質
5
プロの人柄
5
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
3000円-6000円
息子の1歳の誕生日パーティーのお料理をお願いしました。息子の離乳食も作って頂いて、息子はペロリと完食しました。大人の料理は味も見た目も高級レストランを思わせるような料理で、ボリュームもあり、本当にこの値段なの?と不安になり、帰り際に料金が誤っていないか確認した程良いものでした。
保育園でお仕事をされていた経験があるという事で、小さな子供がいる家庭には本当にオススメなのではないかと思います。
レスポンスも早く、人柄も良く、後片付けもすごく綺麗に片付けていただき、本当に助かりました。また是非お願いします
このプロのおすすめポイントを教えてください
保育園でお仕事をされていた経験があるという事で、小さな子供がいる家庭には本当にオススメなのではないかと思います。
このプロに決めた理由を教えてください
離乳食も対応してくださることと、コストパフォーマンスが圧倒的に他の方達とは違うと思いました。
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
調理中の動画や、息子との写真にも対応いただき、不思議そうに見ている息子に対して、手を振ってくださったり、料理についての質問にも快く回答頂きました。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
内容が被りますが、本当にこの料理でこの値段なの?と思ってしまうほど素晴らしいものでした。この料理が家でゆっくり周りや小さな息子がグズってしまうのを気にせず食べられるなんて、依頼して本当に良かったです。
後片付けも、壁など細かいところまで綺麗にして頂いていて、本当にオススメです。
東京都20代
2026/06

5

点
サービス料金
200,000円
サービス品質
5
プロの人柄
5
どのような提供方法をご希望ですか?
あらかじめ準備された食事を届けてほしい(デリバリー)
どのようなメニューをご希望ですか?
シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
3000円-6000円
会社の懇親会で出張ビュッフェをご依頼しました。
お料理内容や予算感含め親身に対応いただけました。お料理の質も高くとても美味しかったです。
またよろしくお願いいたします。
福岡県20代
2026/04

5

点
サービス料金
12,000円
サービス品質
5
プロの人柄
5
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
寿司
1人当たり予算目安をお選びください
12000円以上
自宅での食事を特別なものにしたいと思い依頼しましたが、大満足でした。味やネタの鮮度も素晴らしく、最高の食事会となりました。
このプロのおすすめポイントを教えてください
要望に合わせて献立を組んでくれる点
​気さくな人柄で、雰囲気を明るくしてくれる点
このプロに決めた理由を教えてください
少人数でも依頼をすることができたため
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
食べるペースに合わせて、タイミングよく握っていただきました。
魚の産地や美味しい食べ方などの話も教えていただき、会話も楽しめました。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
ガリや醤油に至るまで自家製という、細部まで徹底したこだわりが素晴らしかった。
このプロに改善してほしいところを教えてください
特にありません。期待以上のサービスでした。
愛知県50代
2026/04

5

点
サービス料金
40,000円
サービス品質
5
プロの人柄
5
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
9000円-12000円
味は言うまでもなく、所作一つとってもプロだなということを感じました。
また記念日に是非ともお願いします!
このプロのおすすめポイントを教えてください
当方グルテンのアナフィラキシーがあり、無理なお願いをして 依頼させていただきましたが、それに真摯に答えていただきました。
感謝です!
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
サプライズを考えてくださっていました。
このプロに決めた理由を教えてください
プロ意識とそれでいて接しやすい人柄です。
長野県60代以上
2026/01

5

点
サービス品質
5
プロの人柄
5
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
和食
1人当たり予算目安をお選びください
3000円-6000円
大人数のためのお料理をたくさん作って頂きました。無理を言って来て頂きとても助かりました。お料理はどれも美味しくお客様にも喜ばれ 外国の方に日本の家庭料理の味を存分に味わっていただけました。機会があればまたお願いしたいと思います。
このプロのおすすめポイントを教えてください
こちらの要望をこと細かく聞いて頂けました。
このプロに決めた理由を教えてください
年始に大人数のお料理をしていただくことを快諾していただけました。
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
おでんの味ひとつとっても私の出身の関西風の味付けを調べたりされていました。私たちの口に合うよう 工夫されたのが嬉しかったです。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
お料理の味付け、メニュー、量など 全てについて 良かったです。
このプロに改善してほしいところを教えてください
別にありません。
福岡県40代
2025/08

4

点
サービス料金
82,500円
サービス品質
4
プロの人柄
5
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?
寿司
1人当たり予算目安をお選びください
12000円以上
総合的な感想としては4.9です。
自宅に来て頂けるという事で、体が弱い家族がおり、ペットもいる我が家としては最高のおもてなしをして頂きました。
減点はお願いしていた赤だしが漏れていた点のみです。
このプロのおすすめポイントを教えてください
自宅で美味しい料理が食べられる。