出張シェフ

出張シェフの事例

(2ページ目)

海の見える宿泊先でおいしい料理を
地元食材にこだわったコース料理を提供しました。
シェフズキッチン
海が見えるロケーションでとても楽しくお料理することが出来ました。
サービス写真

基本情報

お客様の利用目的
宿泊先でお料理を提供して欲しい
実施時間・期間
1日間
料金
おひとり様15,000円
お客様の年齢・性別
40代
地域
北海道
季節に合わせたおまかせコース料理
季節前菜 3品
お造里 3品
温物 季節の茶碗蒸し
寿司 5貫
酢の物 旬肴
焼物 旬肴
寿司 5貫
巻物 とろたく巻
お碗 旬肴
甘味 季節果物

※コース料理の流れは、こんな感じでおだししております。季節の魚 野菜を中心に市場仕入れしながら、お寿司 料理一品一品にこだわり、お客様の要望をお聞きした上で献立内容を作成しております。
. . . (もっと読む)
鮨  山下
お客様の自宅に到着してから、料理の準備等しながら、料理の提供までの滞在時間は、人数によりますが、2〜4時間くらいです。
サービスの写真

基本情報

お客様の利用目的
特別な日にふさわしいコース料理を食べたい
コース内容
季節前菜 3品 お造里 3品 温物 季節の茶碗蒸し 寿司 5貫 酢の物 旬肴 焼物 旬肴 寿司 5貫 巻物 とろたく巻 お碗 旬肴 甘味 季節果物 ※コース料理の流れは、こんな感じでおだししております。
利用人数
場合による
料金
3,000〜22,000円
地域
福岡市
特別な日にぴったりのお寿司を楽しむ
パーティー会場でその場で注文を聞いて寿司を握りました。
CHIKALAVO
お客様とのコミュニケーションを大切にしています。お客様が選んだ寿司を食べる楽しさを味わっていただけました。
サービスの写真

基本情報

お客様の利用目的
出張寿司ケータリング
コース内容
パーティー会場でその場で注文を聞いて寿司を握ります。
利用人数
場合による
料金
10人以上 1人3,000円〜
地域
東京
おうちでシェフの味を!
懇親会、パーティーなどのお料理、ドリンクなどシェフによるレストランの味をご提供しました!
株式会社LEA POPO
シェフによるレストランの味をご提供しております。
サービスの写真

基本情報

お客様の利用目的
ケータリング・オードブル
コース内容
イタリアン、フレンチメイン
利用人数
場合による
料金
50,000円~
地域
東京都
アスリート向けの糖質・脂質を抑えたコース!
プロアスリートの栄養を考慮した、特別なコース料理の提供をしました。栄養に気を付けつつ味を損なわず、ご意向に添えるものを完成させました。
今回はお客様へレシピの提供も含め調理指導を行いました。
. . . (もっと読む)
プロのアスリートの方向けに、特別メニューでご用意いたしました。
サービスの写真

基本情報

お客様の利用目的
プロアスリートのケータリング
コース内容
アスリートの方だったため、糖質や脂質を抑え、動物性脂のないように気をつけ、専属の管理栄養士さんと打ち合わせを行いながらコース内容を決めました。
利用人数
場合による
料金
1コース4品 220,000円(レシピや調理指導含む)
地域
福岡県
好みに合わせた作り置きごはん
お客様がよく利用するスーパーでのお買い物からスタート。一緒にお買い物をすることで、お客様に合った食材の選び方からレクチャーします。お客様の性格や出生地、料理レベル、キッチン状況、ご家族のお好み、目指したいレベルや作りたい料理などを伺い、作り置きをしました。
. . . (もっと読む)
福冨 よしこ
食材選びから調理まで、料理の土台からレクチャーいたします。
サービスの写真

基本情報

お客様の利用目的
出張シェフとして作り置きを作ってほしい
コース内容
家庭料理の作り置き
利用人数
場合による
料金
1回 10,000円(初回)、12,000円(2回目以降)
地域
大阪府

Supporters

出張シェフのプロ一覧

ニューユーザーニューユーザー
埼玉県川口市
ブロンズブロンズ
埼玉県川口市
ブロンズブロンズ
埼玉県所沢市
埼玉県鴻巣市
埼玉県上尾市
ニューユーザーニューユーザー
埼玉県草加市
ニューユーザーニューユーザー
埼玉県朝霞市
ニューユーザーニューユーザー
埼玉県新座市
ニューユーザーニューユーザー
千葉県千葉市 花見川区
ニューユーザーニューユーザー
千葉県市川市
ニューユーザーニューユーザー
千葉県市川市
ニューユーザーニューユーザー
千葉県市川市須和田
ニューユーザーニューユーザー
千葉県船橋市
ブロンズブロンズ
千葉県松戸市
ニューユーザーニューユーザー
千葉県松戸市
ニューユーザーニューユーザー
千葉県松戸市
ニューユーザーニューユーザー
千葉県柏市名戸ケ谷
ニューユーザーニューユーザー
千葉県八千代市
ブロンズブロンズ
千葉県香取市
ニューユーザーニューユーザー
千葉県香取市佐原
もっと見る

出張シェフの口コミ(評判)


5

3日前

  • なるなるさん
  • 40代
  • 神奈川県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
このプロのおすすめポイントを教えてください
イタリアンを食べたいなら絶対にオススメ! 手際、盛り付けも素晴らしいが味付けは最高です
このプロに決めた理由を教えてください
人物重視。メニュー画像が美味しそうで食べてみたかったから。
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
食材の知識が豊富で、出来上がりの料理配分も慣れていた
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
全て完璧。特に料理中の会話が楽しかったです。
その他のご意見・ご感想
様々なソースや味が楽しめるイタリア料理でした! 大皿料理で家族で楽しいひとときをありがとうございました。 またお願いします。

5

4日前

  • さん
  • 30代
  • 山口県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
このプロのおすすめポイントを教えてください
料理がとても美味しかったしプロの方の感じも良かったです。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
自宅だったので小さい子供がいてもゆっくり楽しめました。

5

2024/02

  • さん
  • 50代
  • 福岡県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
このプロのおすすめポイントを教えてください
フレンドリーでテーブルコーディネートが出来るシェフ
このプロに決めた理由を教えてください
評価が高かったからです。
このプロに改善してほしいところを教えてください
ありません
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
こちらの要望や質問にも丁寧に答えてくれた。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
全部美味しくて完璧でした。
その他のご意見・ご感想
これまでお願いしたシェフは空間を演出する事に力を入れてなかった。お品書きがきちんとしてなかったり、シェフっぽくなかったり、自宅の皿を使って雰囲気が台無し……とか。演出にあまり力を入れてない人が多いという印象でしたが、MITSUさんはテーブルコーディネートだけに一時間以上かけていた。お人柄もとてもフレンドリーで、場の雰囲気が更に楽しい空間になりました。また是非お願いしたいと思います。

5

2024/01

  • れいこさん
  • 50代
  • 東京都
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 43,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
無農薬のお野菜で作ってくださったお料理がとても美味しくて、優しいお味でした。10人前後のパーティをしたのですが、参加者もとても喜んでくださいました。ボリュームもあり、しっかりとお腹いっぱいになりました。頼んでよかったです。
このプロに決めた理由を教えてください
コミュニケーションがすぐに取れたので
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
気持ちの良い方で気さくに話をしてくださいました。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
素晴らしかったです。ボリュームもあるのにヘルシーで、コストパフォーマンスがとても良いと思います。
このプロに改善してほしいところを教えてください
特にありません

5

2024/02

  • ちぃちゃんさん
  • 40代
  • 愛知県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 48,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
お料理が美味しい、盛り付けも綺麗で素敵。センスがあり、人柄も気さくで素晴らしかったです。話好きな主人にも相手をしていただき主人も大変喜んでおりました。お誕生日の大人が二人、子供が一人、誕生日じゃない大人が3人、合計6人でしたが、子供はお恥ずかしいですが、かなり好き嫌いが激しく、息子の好きな物ばかりご用意していただけて、感謝しかないです。とても親切で優しくて、みんな大変満足でとても、喜んででおりました。どこをとっても一流のシェフでした。また近いうちにお願いしたいです。本当におすすめのシェフです。出会えた事が大変、ラッキーでした。褒め言葉しか見つからないです。
このプロに決めた理由を教えてください
評判が良さそうでお料理の写真も綺麗だったので友人夫妻のお誕生日と息子のお誕生日がありましたので見た目も味も良いのかなと思いかなり早くからご予約させていただきました 笑
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
連絡の段階で返信も早くて、メニューもレストランの様にご用意してきて下さり丁寧な方でした。うちのオーブンがわりかし高い位置にあるのですが軽快にお料理していただきました。とにかく人柄も最高でしたよ。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
サービス内容はすべて良かったです。自宅で本格的なコースが楽しめて幸せでした。お肉も最高でした。
このプロに改善してほしいところを教えてください
言う事ないスペシャルパーフェクトでした
その他のご意見・ご感想
シェフをお願いしたいと考えておられるなら岡田シェフがおすすめですね。

出張シェフの人気の依頼とプロからの提案

依頼の詳細

どのような提供方法をご希望ですか?:
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?:
シェフと相談して決める
須藤 広宣
シルバーシルバー

初めまして! ご興味を持って頂いてありがとうございます。 早速ですが、自分の経歴に関してです。 ・実務経験19年目 ・ジャンルは、 ⇒・イタリアン(パスタ・ピザ等)  ・和食(割烹・会席・蕎麦・寿司) が、主なものです。 また、出張料理をはじめ、ケータリングなど店舗外での実務も5年目を迎えます。 料金体系は、 作り置き…3時間程度8-10品(片付け現状回復込み)→2万円(税別)〜。 内訳は、 食材費、交通費(23区内の場合)、作業費、その他諸経費等込み。 ケータリング・出張料理…人数、料理内容により、ご相談。(下記参照) ①コース形式 お一人様8000円(税別)〜(4名様以上)※材料費込み。特例(特別な日・誕生日などのお食事、3名様以下)は要相談。 ※実際にやらせて頂いたものを参考例として、載せておきます↓ 椀物  炙り帆立蕪のすり流し 前菜  鰯のなめろう お造り 真鯛の姿造り※8名様以上でのお取り扱いとなります。 焼き物 銀鱈西京焼き 煮物 風呂吹き大根 〜柚子味噌〜 揚げ物 海老芋の唐揚げ 凌ぎ 柚子白菜 食事 鰤と生姜の炊き込みご飯 2023年12月 【洋食ver.だとこんな感じです♪】 スープ 人参のポタージュ 前菜 贅沢卵 鯖と舞茸のリエット 生魚 金目鯛の炙りカルパッチョ 焼き物 漬け込みローストチキン 煮物 真鱈と白子のアクアパッツァ 揚げ物 鰆のフライ 〜カレータルタル〜 パスタ きのこのラグー 2023年12月 ②軽食・オードブル(おつまみ)形式 お一人様5000円(税別)〜(8名様以上)※材料費込み インスタアカウントも開設してますので、良ければご覧ください↓ https://instagram.com/catering_heat?r=nametag よろしくお願いします。

お客様、はじめまして!このたびはご相談いただきありがとうございます。 実務経験19年目で、ジャンルは  イタリアン(パスタ・ピザ等)  和食(割烹・会席・蕎麦・寿司) を得意としております。 その他、ケータリングなど店舗外での実務も5年目を迎えます。 料金体系は、 作り置き…3時間程度8-10品(食材費、交通費、作業費、諸経費等込み。)→2万円(税別)〜 ※23区外にお住まいの方は、交通費をご相談させていただく場合があります。また、遠方の方でも“真空パック”での郵送も承っております。 ケータリング・出張料理…人数、料理内容により、ご相談。(下記参照) ①コース形式 お一人様8000円(税別)〜(4名様以上)※材料費込み、特例(特別な日・誕生日などのお食事)は要相談。 ※実際にやらせて頂いたものを参考例として、載せておきます↓ 前菜 蔓紫のお浸し お造り 鰹、鱸、水蛸 焼き物 京茄子の肉味噌田楽 酢の物 もずく酢 揚げ物 鱧とパドロンの天ぷら 食事 酢橘うどん 甘味 無花果胡麻酢掛け 2022年8月 ②軽食・オードブル(おつまみ)形式 お一人様5000円(税別)〜(8名様以上)※材料費込み インスタアカウントも開設してますので、良ければご覧ください↓ よろしくお願いします。 お名前 須藤広宣 連絡先 電話番号 LINE ID margarine71 (リンク先です↓) ◆経歴・資格 和食を中心に調理経験が19年目になります。 飲食店以外にも出張料理、ケータリング、作り置き料理など、現場以外での経験も5年目に入りました。 和食以外のジャンルでも臨機応変に対応させて頂きます。 調理師免許、大阪府河豚取扱登録証取得済みです。

依頼の詳細

どのような提供方法をご希望ですか?:
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?:
シェフと相談して決める
松尾 一成
シルバーシルバー

はじめまして! ご閲覧いただきありがとうございます。 出張料理人の松尾と申します。 福岡市内の有名ホテルやミシュラン星付きレストランで学んだフランス料理を得意としております。 出張料理ではその経験と知識を活かして 【産直旬野菜と自家栽培ハーブを使ったフランス料理🇫🇷】を提供いたします。 普段あまり口にする機会のないハーブをこの機会に是非フランス料理とともにお楽しみください! 【価格帯】 6,600/8,800/11,000 13,200/16,500(各2〜8名様) お子様料理2,200(1名様〜) ※上記税込 別途出張費+交通費としてご依頼1件あたり下記分頂戴しております。 福岡市内 一律3,300円 福岡市外 3,300円〜6,600円 福岡県外 山口、佐賀、大分、熊本 5,500円〜22,000円 長崎、鹿児島、宮崎 13,200円〜27.500円 また、ご予約は2ヶ月先まで承っております。 ご要望、ご相談受け付けております。 下記のいずれかよりご連絡ください。 ————————————————— 出張料理人 松尾一成 [Tel] 080-5274-7252 [Mail] iss.cuisine@gmail.com [Instagram] @issei__matsuo —————————————————

お客様 はじめまして! 出張料理人の松尾と申します。 福岡市内の有名ホテルやミシュラン星付きレストランでフランス料理を学び10年 フレンチの出張料理なら私にお任せ下さい! 以下サービス内容になります。 [出張料理価格帯] お一人様あたり 6,600/8,800/11,000 13,200/16,500円(各2〜8名様) お子様ランチ2,200円(1〜4名様) ※上記税込  料理写真などはインスタグラムからもご覧いただけます。  Instagram:issei__matsuo [出張費(交通費含む)] ご依頼1件あたり 福岡市内 一律3,300円 福岡市外 3,300円〜6,600円 福岡県外 山口、佐賀、大分、熊本 5,500円〜17,500円 長崎、鹿児島、宮崎 8,800円〜27,500円 ※上記税込 ご予約は基本2ヶ月先まで承っております。 一週間前までにはメニューをみていただき、ご要望にもなるべくお応えできるよう努めております。 当日は妥協なき出張料理をお楽しみください。 ↓ご予約はこちらからが便利です↓ ご要望、ご相談受け付けておりますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。 お客様の大切なひと時のお手伝いが出来れば幸いです。 ————————————————— 出張料理人 松尾一成 [Tel] 電話番号 [Mail] [Instagram] —————————————————

依頼の詳細

どのような提供方法をご希望ですか?:
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?:
寿司

はじめましてガッツ深雪です。 料理専門の予約が取れない家政婦として活動しながら実店舗みゆきやをワンオペで営業しています。 みゆきやとして家政婦のガッツみゆきとしてでも、臨機応変にクライアントに寄り添う身体喜ぶ手作りご飯を提供します。 365日3食違ったものを食べたい!作りたい!そんな店主は ご飯を通してワクワクした日常を皆様に提供したいと思っています。 基本的に思いつきで作る無国籍料理も好評ですが 主に身体のために野菜をたっぷり使用したもの・エスニック・辛料理・おつまみメニューが得意です。 またご依頼者様のご自宅に伺って冷蔵庫をあけてから即興でお作りする料理のアイデア力は私の強みだと自負しております。 皆様にご満足していただけるよう提案させていただきます。 ◎ケータリング・出張シェフ クライアントに寄り添うサービスを提供させていただきます。 何でもご相談くださいませ。 // 人気 \\ バックパッカーの感性で作る、旅弁・旅デリ お腹で旅行しませんか? いろんな国の色んな味が楽しめます。 食べたらお腹で世界旅行した気分になれるようなワクワク!弁当&deliです。 和洋折衷、様々なヴァリエーションで対応可能です。お気軽にご相談ください。 ◎作り置き・買い物代行 毎日食べたい安心安全の家庭料理をご自宅のキッチンでお作りして提供いたします。 食材費・交通費・買い物代行代金別途 2時間〜対応致します。 【料金体系】 ◎ケータリング・出張シェフ ¥2500~/おひとり様 交通費・食材費 →別途ご精算をお願いしております。 ◎作り置き代行 家庭料理/数品リクエスト後はお任せコース ¥10,000〜/2h 交通費・食材費 →別途ご精算をお願いしております。 ◎レシピ開発費 1品 5,000~ 材料費→別途ご精算をお願いしております。 ※難易度、用途により変動致します。ご相談くださいませ。 ◎旅弁・旅デリ・自家製蓮根ぱん 要相談 ☑️合計3万円〜承ります ☑️キャンセルポリシー ・当日     100% ・2日前〜前日 70% ・7〜3日前  50% 大口のお客様はご予約確定した時点でご予約金を20%程いただきます。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 無添加・オーガニック・ベジタリアン ケータリング・出張シェフ お弁当・ロケ弁・お花見・忘年会・新年会 作り置き・買い物代行 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- その他なんでも相談してください。

お客様、はじめまして!このたびはご相談いただきありがとうございます、出張シェフの予約が取れない家政婦ガッツ深雪です。 旅飯・惣菜 みゆきやのガッツ深雪です。 お弁当やデリの中に 色んな国の料理を散りばめて まるで世界旅行してる気分になれる そんなワクワクするご飯を目指してます✈️ 【こだわり】 なるべくシンプルに旬野菜を使って手作り 素材を損なわぬように優しい味付け 異国の料理も嫌いだった食材も一口だけチャレンジしてみる事ができる 新たな味覚との出会い お腹で旅行気分を味わえたらワクワクしちゃうな。 ご飯が楽しみ😊と思うだけで仕事頑張れたり マスフニ ってどんな味なんだろぅ.... どこの国だろう.... そんな思いで、心を込めてお作りします。 和洋折衷普通のご依頼ももちろん可能です。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 無添加・オーガニック・ベジタリアン ケータリング・出張シェフ お弁当・ロケ弁・お花見・忘年会・新年会 作り置き・買い物代行 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 様々な分野で臨機応変に対応させていただいておりますのでお気軽にご相談ください。 ご相談について、詳しい内容をご連絡ください。 日時,人数,ご予算など。 いただいた情報を元に、お見積もりをお送りします。 ご不明な点がございましたら、遠慮なくご質問ください。 --------------------------------- ガッツ深雪 メール: 電話:電話番号 Instagram

出張シェフ関連の最新記事

2024/02/21
作り置きは何日持つ?保存のポイントやおすすめの日持ち人気レシピも紹介

仕事や家事、育児などで忙しい中、毎日毎回食事を用意するのは大変ですよね。 「作り置きした料理は何日持つ?」「作り置きできるおかずのレシピを知りたい!」と思っている人もいるでしょう。 少しでも食事づくりがラクになるよう、休 […]

2023/02/28
ホワイトデーのサプライズは出張シェフが新しい!

2月14日、彼女と素敵なバレンタインは過ごせましたか?チョコレートなどのスイーツはもちろん、プレゼントなどもセットで贈ってもらった方も多いはず。そうなると、毎回悩むのがホワイトデーのお返し…感謝の気持ちを伝えるとともに、 […]

もっと見る