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シェフのプロ一覧

ブロンズブロンズ
5
(2)
千葉県松戸市小根本
ゴールドゴールド
4.9
(31)
東京都港区虎ノ門
ブロンズブロンズ
4.8
(2)
大阪府池田市
ゴールドゴールド
4.6
(18)
東京都渋谷区鉢山町
シルバーシルバー
4.9
(31)
兵庫県豊岡市日高町 久斗
ニューユーザーニューユーザー
4.9
(7)
東京都港区六本木
シルバーシルバー
5
(31)
東京都荒川区
シルバーシルバー
5
(1)
東京都豊島区
シルバーシルバー
5
(27)
山梨県笛吹市一宮町 坪井
シルバーシルバー
5
(6)
東京都杉並区成田東
シルバーシルバー
4.6
(5)
北海道札幌市 中央区
ニューユーザーニューユーザー
5
(8)
東京都葛飾区四つ木
ブロンズブロンズ
5
(1)
兵庫県芦屋市
ニューユーザーニューユーザー
東京都中央区
ニューユーザーニューユーザー
東京都港区
シルバーシルバー
5
(4)
東京都墨田区向島
ニューユーザーニューユーザー
東京都江東区
シルバーシルバー
4.9
(28)
東京都品川区大崎
東京都世田谷区
ニューユーザーニューユーザー
東京都世田谷区
ブロンズブロンズ
東京都世田谷区
ニューユーザーニューユーザー
東京都世田谷区
ニューユーザーニューユーザー
5
(1)
東京都中野区
ニューユーザーニューユーザー
東京都中野区
ブロンズブロンズ
東京都中野区
シルバーシルバー
5
(1)
東京都練馬区上石神井
ニューユーザーニューユーザー
東京都八王子市
ニューユーザーニューユーザー
東京都調布市
ニューユーザーニューユーザー
東京都国分寺市
ブロンズブロンズ
北海道札幌市 中央区
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シェフの口コミ(評判)


5

2023/06

  • さん
  • 30代
  • 千葉県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 11,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
料理、親しみやすさ
このプロに決めた理由を教えてください
近所に住んでるから
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
とてもよかった
プロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
話しやすい

5

2023/05

  • Tomさん
  • 60代以上
  • 山梨県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 12,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
鳴沢村にある別荘まで来てくれて手際よくホームパーティに合う料理を作ってくれる。大人の料理に加えて4歳児向けの皿も提供してくれた。
このプロに決めた理由を教えてください
一番最初にアプローチしてくれた。
プロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
料理後一緒にお茶を飲みながら料理の解説などしてくれた。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
満足

5

2021/05

  • ゲストさん
    都電 荒川車庫駅近くの住宅街にたたずむフレンチレストラン。 有名レストラン勤務の経験があり、芸術分野での造詣の深いオーナーシェフの料理には、華やかさがあります。 大学時代、落研に所属されていたシェフのネットワークを活かした、若手伸び盛りの話し手による落語、そして、ジャズを楽しむイベントも開催。 場所柄、地に足のついたサービスを楽しむことができます。是非、飛鳥山の桜なんかと、ペアリングしてみて下さい。

    5

    2018/10

    • ゲストさん
      M. SHIBATAさん: 「2018年お正月特別メニュー」 昨日は、ありがとうございました! 小川シェフのとても美味しく、また盛り付けも素敵なお料理をありがとうございました。 また食材を吟味して下さり、最高の和食コースを堪能させていただきました。 心より御礼申し上げます。 お料理だけでなくお皿も洗って下さり、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。 次回も小川シェフにお願いできたらと思っております! 本当にありがとうございました!

      5

      2018/06

      • ゲストさん
        T.Sさん:先日はありがとうございました! クリスマスに続き、娘の2歳の誕生日もはっぴぃシェフにお願いしました。 前菜・パスタ・お魚・お肉・デザート、全てがとても美しく、とても美味しく頂きました! 蕪のムースは優しい甘さとホタテの食感を楽しみ、 レモンクリームパスタはクリームなのにあっさりスッキリ!! 鰆の身はホワホワで皮目はカリっとして、おソースも最高でした♡ 牛肉はしっかりとした味わいのあるハーブ牛のローストで、 付け合せのお野菜もパイも彩りよく、美味しかったです! そして、待ち遠しかったデザートのティラミス~♡♡ クリスマスに食べて以来、はっぴぃシェフのティラミスが忘れられなくて!! やはり悶絶級の美味しさでした( *´艸`)♡ 娘用のランチプレートもお願いしたのですが、これもとても美味しく、娘も大満足でした(^^) 家族3世代とお友達など総勢8名がみんな幸せになれた時間でした。 またぜひ、よろしくお願い致します!!

        シェフの人気の依頼とプロからの提案

        依頼の詳細

        どのような提供方法をご希望ですか?:
        現地で食事を準備・提供してほしい
        どのようなメニューをご希望ですか?:
        和食
        篠崎淳史
        ゴールドゴールド

        この度、ご覧頂きありがとうございます。 各部門で簡単に紹介させて頂きます。  出張シェフ ・予算や料理内容などなるべくご要望に合わせる努力いたします。 ・カジュアルなお料理からイタリアン、和食まで幅広くお作り出来ます。 過去のお店で、いくつかのTVやメディアに取り上げて頂いた実績がございます。嵐にしやがれ、Nスタ、めざましTVなどが代表なものです。 リピーターのお客様の中には、 東京近郊だけではなく、北海道、青森、大阪、鹿児島、沖縄などから月に何回もご来店頂いた事もあります。 ご参考までにお願い致します。 尚、距離によっては 交通費は別途で頂戴する場合があります。 ご了承宜しくお願い致します。 連絡先 TEL 080-4836-8054 Mail アドレス nycafe.shinozaki@gmail.com LINE ID 電話番号で検索して頂ければ直通になります。 承認の都合がございますのでお手数ですが ショートメールなどで一度ご連絡お願い申し上げます。 お気軽にお問い合わせ下さいませ。

        お客様、はじめまして。 この度ご相談いただきありがとうございます。 シェフの篠崎淳史と申します。 主なお客様ですが、家族の集まりや会社の周年記念やカップルや結婚記念日にご利用される事が多いです。旅行先のペンションやコテージでのご利用されるお客様にもご提供させて頂いております。 私のプランには金額は記載されておりませんが お客様と一緒に内容を確定していきます。 その際、一度こちらからご提案させて頂きますが、 お客様のご要望に添えるように内容を調整させて頂きます。お客様のご予算に合わせてご提案させて頂きます。 お料理作成の際、お客様の苦手な食材やアレルギーを お伺いしております。 万が一の事を考え、ご提供させていただきます。 ※お伺いの際、基本的には洗い物などはこちらで行います。キッチン周りの清掃や食べ終わった食器類もなるべく元の位置に置く心掛けをしております。 お客様の大切な時間と思い出に お手伝い出来れば幸いです。 ご依頼を頂いた際ご縁だと思いますのでお客様の素晴らしい時間に出来ますように努力させて頂きます。 宜しくお願い申し上げます。 ご連絡先 電話番号 メールアドレス インスタグラム

        依頼の詳細

        どのような提供方法をご希望ですか?:
        現地で食事を準備・提供してほしい
        どのようなメニューをご希望ですか?:
        和食
        ロベルトカレラ
        ニューユーザーニューユーザー

        イタリア料理をベースにお料理をご用意させていただきますが、 修行時代の師匠の教えから枠にとらわれないように心がけておりますので、 例えば、お醤油や日本の出汁、フランス料理の調理法などもできる限りご対応させていただきます。※基本はイタリア料理ですので、できないことも沢山ありますが、お気軽にお声かけください(^^) 開業2年前から、どうしても良い食材やヨーロッパの食材の研究をしたくて、10年間だけですが、畑で種から食材を作っておりました。 その経験から全ての材料を厳選し、どんな食材でも大切に扱っております。 お料理がほぼ無添加です。 どんな状況でも温度管理、衛生管理をとても気をつけております。 出張料理の当日も冷蔵庫付きの軽トラでおうかがいいたします。 個人的にブルゴーニュ、ピエモンテ、トスカーナ、クラシックな造りのボルドーワインが好きなため、お料理とワインの相性に気をつけてお料理をお作りいたします。 お店で既に食器、カトラリー(ナイフ、フォーク、スプーン)、ワイングラス、水用グラスなどのご用意もあります。(全て無料貸出) 2〜12名様までご対応可能です。 コースは ¥100000〜 ※皆様のご飲食代の合計です。 《コース内容一例》 アミューズ(つきだし)       世界一美味しい水牛のモッツァレラ      ※13年かけて探しました。 前菜①     本日の市場から近海の鮮魚のカルパッチョ   カリフラワーのクレマとキャビア 前菜②       本日の市場から近海の魚介のレアソテー      ひよこ豆とバジルペースト  パスタ       足赤海老のトマトソーススパゲッティ メイン料理       ロベルトカレラ名物   牛タンのポルチーニ茸煮込み お一人様 税込¥10000 ※出張費、サービス料、カトラリー、グラス、食器使用料は無料です。 ※メニューはお客様のご要望で変更可能です。 取り分けスタイルは ¥80000〜 ※皆様のご飲食代の合計です。 お子様プレート ¥2000〜 ラザニア ポタージュスープ 野菜のトマト煮 **ドリンクは当店の物もご提供可能ですが、レストラン価格になりますので、お客様のご用意をおすすめしております。抜栓、サービスはできる限りスタッフがご対応させていただきます** レストランを経営している強みで、かなり良い食材もご希望であれば入荷可能です!(時価) ※週に一度のヨーロッパのチルド食材も入荷可能です。 皆様との新しい出会いをスタッフ一同心待ちにしております。 どうかロベルトカレラをよろしくお願い申し上げます。                  ロベルトカレラ               谷上 卓玖哉

        お客様、はじめまして!このたびはご相談いただきありがとうございます、ロベルトカレラの谷上です。ご相談について、詳しい内容をご連絡ください。いただいた情報を元に、お見積もりをお送りします。 「ご希望のお日にち、ご予定人数、ご予算」を教えていただけるとスムーズかと思います。ご不明な点がございましたら、遠慮なくご質問ください。

        依頼の詳細

        どのような提供方法をご希望ですか?:
        現地で食事を準備・提供してほしい
        どのようなメニューをご希望ですか?:
        シェフと相談して決める
        CHEF LIFE
        ブロンズブロンズ

        出張料理人の井上と申します。 出張料理では お客様のご自宅にお伺いするに当たって安心感、清潔感、ご挨拶から意識してサービスさせて頂きます。 和食中心に修行して参りましたが、もっと身近に私の料理を提供したいと考えて出張料理人になりました。 懐石料理、ご自宅居酒屋、天麩羅コース、鮨和食 大勢のケータリング、接待など様々なシーンに対応致します。 またお子様プレートも承ります。 現在は出張料理、企業様へのレシピ提供、和食料理屋のコンサルを主に活動しております。 料金システム ランチお一人様6000.9000税別 ディナーお一人9000.12000税別 和食懐石、鮨懐石、天麩羅コース、 などです。お献立はLINEにてお知らせいたします。 ケータリング10名様〜 お一人様5000.8000税別 別途出張交通費を頂戴しております。 神奈川県2000〜4000 東京都3000〜5000 様々なシーンにご対応致します!何なりとご相談ください。

        お客様、はじめまして! このたびはご相談いただきありがとうございます。 出張シェフの井上 一生です。 ご相談について、詳しい内容をご連絡ください。 いただいた情報を元に、お見積もりをお送りします。 ご不明な点がございましたら、遠慮なくご質問ください。   和食懐石 9900〜16000 鮨和食  12000〜16000 和洋ケータリング 4500〜7000 全て税別   都内、神奈川交通費2000円頂戴しております。 基本的にご注文は2名様、合計20,000円〜承っております。  おおよその金額などメニューにてご確認いただけますのでぜひご参照ください。 ■ご予約方法・ご連絡先 こちらのZehitomoチャットにて直接ご返信をいただくか、 以下ご連絡先よりお問合せくださいませ。 携帯電話:電話番号 メールでも構いません。