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スノーボールと言えば、アーモンドプードルがたっぷり入った、さくさくした口当たりのクッキーでしょ？と思った方が多いかもしれませんね。 しかし、今回取り上げるスノーボールは雪玉という可愛らしい意味を持つ、卵リキュールをベースにしたさっぱりした甘口の人気カクテルです。スノーボールカクテルの簡単な作り方や、スノーボールの材料であるアドボカートを製造しているボルス社のその他のリキュールについても紹介いたします。 スノーボールを作るための材料 1.ボルス アドボカート ブランデーに卵黄、バニラ、糖分などの成分を加えて加熱・撹拌して作られるオランダの伝統的な卵リキュールです。アドボカートとは「弁護士」という意味で、この名前はこのお酒を飲むとまるで弁護士のように弁舌がさわやかになる、といういわれから来ています。定価は2,000円ほどで、デパートやリカーショップ、アマゾンなどのインターネットサイトでも購入できます。 日本ではアサヒグループホールディングス株式会社が取り扱いを行なっています。   2.ライムジュース ミカン科の常緑低木または小高木のライムを絞った液体、もしくはそれに似せて加工した飲み物です。 3. ジンジャーエール ジンジャーエールとは炭酸飲料の一種で、ジンジャーつまりショウガの抽出物を含むのが特徴です。 ジンジャーエールの代わりにレモネードを使うこともあります。レモネードとはレモンの果汁に砂糖やシュガー・シロップを入れて水やお湯で割った飲み物のことを指します。 ジンジャーエールはメーカーによって様々な製法のものがあり、味も製法によって異なります。自分で作ることもできクックパッドなどでレシピを見つけることもできます。 一般大衆向けによく見かけるコカ・コーラ社のカナダドライジンジャーエールだけではなく、ウィルキンソン社の辛口ジンジャーエールなども有名です。 スノーボールを作るための道具 1. タンブラー 作ったカクテルを入れて楽しむためのカップ（コップ）を用意します。「これでなくてはいけない」という決まりはありません。カクテルと氷のどちらを入れてもあふれないようなサイズがいいでしょう。たっぷり飲みたい方は大きめを用意しましょう。 2. バー・スプーン ステア（混ぜる）に使用します。柄の長いスプーンのことで、反対側はフォークになっています。 3. カクテルシェイカー プロのバーテンダーがこれを使ってシェイクしているのをどこかでご覧になられたことがあるのではないでしょうか？カクテルを作るための器具で、金属でできていることが多く、ステンレスや洋銀などで作られます。 混ざり合いにくいものを混ぜ合わせるとともに、氷をいれてシェイクすることでカクテルを冷やすこともできます。 スノーボールを作る簡単ステップ 1. 氷を準備する 5〜6個の氷をグラスに入れ軽くかき混ぜます。 2．アドボカートとライムジュースをシェイク アドボカート40mlとライムジュース小さじ5分の1（またはライムを絞ったもの）をシェイクします。またはグラスにこの両方を入れ、中で軽くかき混ぜてもOKです。 3. ジンジャーエールもしくはレモネードで満たす 2のグラスにジンジャーエールもしくはレモネードを注ぎ満たしたあと、軽くステアして出来上がりです。 4. お好みでチェリーを飾る もしくはライムを飾ってもOK です。 カクテル内に使ったライムやレモンジュースなどの、柑橘と合うフルーツであれば、お好みで好きなフルーツを飾っても愛らしい見た目になるでしょう。 ボルス アドボカートリキュールを使ったカクテルには他にどんなものがあるの？ ボルス アドボカートと牛乳を1：2の割合で混ぜて作るアドボカートエッグノッグや、アドボカートとトニックを1：3の割合で作るアドボカートトニックなどがあります。カットライムをグラスの縁に飾ってお楽しみください。 炭酸との相性もいいので、いろいろ試してみてください。開栓後4か月くらいで飲み切るのが理想です。 ボルス社のリキュールには他にどんなものがあるの？ ボルス社とは？ オランダのアムステルダムの本社を置く、世界最古の蒸留所であり、大手のリキュールメーカーです。カクテルに使われるリキュールやスピリッツの製造を行っています。 参考URL：ボルス アムステルダム ラインアップ トリプルセック オランダ領キュラソー島産のオレンジの皮と他の柑橘類を使用した比較的甘みを抑えたホワイトキュラソーです。柑橘系のフレーバーと甘酸っぱい香りを楽しめます。 クレーム・ド・カシス […]

世界4大スピリットとして有名な「ジン」。普段からカクテルを飲む人なら、知らない人はいないくらい定番のお酒です。大麦やライ麦、ジャガイモを原料とした蒸留酒で、その独特の香りが、世界中のジンファンをとりこにしています。 そんなジンをベースにした豊富な種類のカクテルの中から、おすすめをご紹介します。 ジンで作れるカクテルの種類 1.ジントニック ジンをベースにしたカクテルの中でも、真っ先に思い浮かぶのがこのカクテルではないでしょうか。 熱帯にあるイギリスの植民地で、健康飲料として人気だったトニックウォーターと、こちらもまた人気だったジン。このふたつを合わせて飲んでみたら、驚くほどおいしかったというのが、始まりと言われています。今では世界中で愛される定番のカクテルです。 そのシンプルで簡単なレシピから、ジンやトニックウォーターの分量に変化をもたせたり、生のライムを使うかライムシロップを使うかなど、バーテンダーやそのお店により味やレシピに変化が生まれています。 ちなみに、トニックウォーターをジンジャエールにすると「ジンバック」、コーラにすると「ジンコーク」というカクテルになります。 2.マティーニ マティーニは、ドライジンと、ドライベルモット（香草の香りのするワイン）を材料とするカクテルで、そこにオリーブを添えただけのシンプルなカクテルです。数あるカクテルの中で、マティーニは別格、カクテルの王様とも呼ばれています。 時にバーでは、客同士、どこのマティーニがおいしいか、作り方や材料の種類などを巡って、「マティーニ論争」が起こることは、お約束のひとつとも言われています。それだけ、1杯のカクテルに多大なこだわりをもち、通な人間であることを誇示したいという思いがあるようです。 また、バーテンダーにとっても力量が試される特別なカクテルで、「マティーニに始まり、マティーニに終わる」という言葉が残るほどです。 3.シンガポール・スリング その名の通り、シンガポールで作られたカクテルです。ジンにチェリーブランデーの甘味とレモンジュースの酸味を加えて、ソーダ水で割ったもので、南国の雰囲気たっぷりのトロピカルカクテルです。グラスにパイナップルを飾る仕上がりが多く見られます。 4.ブルームーン 青い月という名前の通り、薄紫色の美しいカクテルです。色の美しさで数あるカクテルの中でも、トップクラスです。ジンとすみれのリキュールと、レモンジュースを加えてシェイクします。見た目の美しさに劣らず、レモンの酸味とジンのほろ苦さがマッチしつつ、すみれの香りにうっとりとしてしまうようなカクテルです。 5.ピンクレディ 1912年のロンドンで大ヒットした舞台「ピンクレディ」を記念して生まれたカクテルです。美しいピンク色は、ザクロから作られたグレナデンシロップのもの。ジンのほろ苦さをシロップの甘味がやさしく包みます。 6.トムコリンズ 19世紀終わりごろ、イギリスでジョン・コリンズという人物が最初に作ったと言われています。当初、ジョン・コリンズと呼ばれていましたが、オールド・トム・ジンを使うようになってから、トム・コリンズと呼ばれるようになりました。レモン果汁とソーダ水でジンを割ったもので、飲みやすい口当たりになっています。このカクテルにはマラスキーノチェリーを飾ります。 ちなみにこのチェリーは、甘いカクテルに入れてあることが多く、マティーニのような甘くない辛口のカクテルには、オリーブを入れます。 7.オレンジ・ブロッサム 本来はショートカクテルでしたが、今ではロングカクテルが主流になっているようです。ロングカクテルのオレンジブロッサムは、スクリュードライバーのスピリットをジンに変えたもので、オレンジジュースが際立って、女性でも飲みやすいと人気があるようです。 ただし、オレンジジュースを使うので糖質は多めになります。ダイエット中の飲みすぎにはご注意を。 8.セブンス・ヘブン 7番目の天国と訳されるセブンスヘブン。ムスリム・キリスト教徒・カバラが信じる7つの階層に分かれた天国で、もっとも上の階層を指していて、最高位の天使が住むとされています。 材料は、デュポネ（キナ樹皮を使ったフランス産のアペリティフ・ワイン）、マラスキーノ （サクランボを原料にしたリキュール）、アンゴスチェラ・ビターズ （ ラムベースに苦味のエッセンスを配合した苦味酒。カクテルの香りづけに使われる）で作られます。 9.アラウンド・ザ・ワールド 飛行機の世界一周路線の運航開始の際に行われた創作カクテルコンクールの優勝作品と言われています。ジンにパイナップルジュースと、ミントグリーンというリキュールを加えてシェイクして作られます。パイナップルとミントの香りが爽やかな1杯です。 10.ブラッディ・サム ジンとトマトジュースで作ったカクテルです。トマトジュースで作ったカクテルは、ビールと合わせた「レッドアイ」、　ウォッカと合わせた「ブラッディ・マリー」があります。トマトジュースと混ぜるだけの簡単なレシピなので、ご家庭でもできるカクテルです。 トマトジュースで合わせると悪酔いしにくいと言われています。あまりお酒が強くない人には向いてるカクテルと言えるでしょう。 最後に いかがでしたでしょうか。ジンをベースとしたカクテルについてご紹介しました。 世界中にはほかにもたくさんの種類があります。味はもちろん、色や香りなど、多くのカクテルを試して、ぜひお気に入りの1杯を見つけてみてくださいね。 カクテルについて、ほかの記事も読んでみる？ おすすめのカクテル30選！初心者や、お酒が苦手でも楽しめることも ラムで作るカクテル10選！あの有名なカクテルもラム酒がベース ビールでカクテルを作る！簡単に作れる10のビールカクテル一覧 ウォッカで作るカクテルはどれもおいしい！全部試してほしい10選 ワインでカクテルを作る！赤や白、スパークリングワインでも テキーラを使ったカクテルの作り方！メキシコにいる気分になれるかも？ バーテンダーとは？知りたい！バーテンダーの仕事 あなた専用のジンのカクテルをバーテンダーに作ってもらう ご自宅で自分用に、結婚パーティーや記念日のパーティー、自宅に人を招くパーティーなどでカクテルを楽しみませんか？プロのバーテンダーに作ってもらうカクテルは格別の味です。また、多くのカクテルを知っていますし、佇まいやパフォーマンスもかっこいいです。 本格的なドリンクを作るのは材料も手間もかかり、様々なジンのバリエーションカクテルを作るにはそのぶんの様々なリキュールや道具も必要です。そんな時はZehitomo でバーテンダーを呼びましょう。本格的なカクテルで、場もさらに盛り上がりますよ。 あなた専用の、あなたのパーティー専用のバーテンダーが、あなたとあなたの大切なゲストのためにお酒を振舞います！Zehitomoでバーテンダーの依頼を出すと、5名以内のバーテンダーからすぐに見積もりを取ることができます。ぜひ気軽に見積もり依頼を出して見てくださいね。