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バーテンダーのプロ一覧

東京都中央区銀座

評価5件

5

日本で数少ない「音と食」を主体とした会社です。

1、 音楽大学在学時より指揮棒を握り、近隣の学校に吹奏楽の指導を行う。 銀座にて就職後は飲食経験12年・調理技術(イタリアン)・バーテンダー・マネージャー(社内最年少で昇格)に従事して参りました。 起業後に音楽を職に扱って4年半で音楽家との提携数は200を超える。 2、 食に関して長く従事してきましたので、その経験を通じて人と楽しい時間を過ごす事を若き音楽家にも共有しております。 3、 講師は20代からお客様は70代までの幅広い方々と様々なお話や音楽や美酒美食の共有体験をする事は貴重な時間なのだと感じております。 4、 大学在学時において基礎音楽理論・音楽理解を学んでおりました。 また、フルート演奏研究を行い演奏家の演奏における心理研究・指揮指導経験から楽曲形成を正しく行う組織運営等を研究をしておりました。 ※こちらのご提案から日数が経ってしまう場合、既にスケジュールが埋まりご依頼を受ける事が出来なくなる事がございますのでご了承くださいませ。

ライフオブミュージック株式会社のバーテンダーに関するレビュー

5

2021/10
東京都目黒区

評価17件

4.5

ハウスケアに関することなら、是非ともわらしへ!

ご覧頂きまして有難う御座います(=´∀`) 街の便利屋 わらしで御座います! 渋谷、目黒、世田谷区を中心に早5年!沢山のご依頼を頂きました!有難う御座います! もしお困り事が御座いましたら是非一度お問い合わせ下さいませ。 □主なサービス内容 ・家具組み立て解体 ・家具修理 ・網戸張り替え、襖の張り替え ・大工仕事、DIYサポート ・家具や荷物の運搬・室内移動 ・庭のお手入れ、植木伐採、除草 ・お掃除、部屋のお片付け ・民泊清掃、ゲストハウスクリーニング ・家事代行、日常清掃 ・引越しのお手伝い・梱包、開梱、引越し ・買い物代行、並び代行など各種代行、等々 □ギター歴25年 ビギナー向け、愉快なギター教室も不定期きにて開催しております♪

ハウスキーピングわらしのバーテンダーに関するレビュー

4.5

2021/10
常にフレンドリー、楽しんでこその人世
東京都渋谷区神宮前
0
若い、明るい性格、気さく、節度は保つ

アンダーズ東京、トゥールームスグリル&バー、ルビージャックスステーキハウス&バー、UA BARで勤務しておりました。 尚、トゥールームスバーとルビージャックスバー、UA BARではバーの管理を任されておりました。

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埼玉県戸田市本町
お酒を創ること以外でも、出来ることならなんでも。

銀座、新宿などの都内を中心に 多様な土地で10年以上に渡りバーテンダーとして勤務後 2010年、日本で唯一の、出張専門のバーテンダーとして起業 お酒や氷、すべてを持参し カクテルを通して場の空気を創り 会を楽しんでもらうための施策を主催者様と共に考えるスタイルで 企業懇親会や結婚式はもちろん 交流会、ホームパーティ、お寺や施設、野外BBQなど 全国のありとあらゆる場所に出張。 その稀有な仕事内容と独特の接客姿勢から ラジオや雑誌を中心に各メディアで取り上げられ 他方面で評判、話題となる。 お酒の技術もさることながら 人の心に入り込む話術や 独特の感性、空気の創り方 ゲストを寂しくさせないための おもてなしのこころには定評があり 老若男女問わず、多くのファンの心を掴む。 現在は、アマチュア向けのバーテンダースクールの運営と共に 講演、起業家サポート、出張事業の提案なども行う。

東京都狛江市
0
飲料のプロとして5年目です!お気軽にご相談ください

バーテンダーとして5年の経験があり、カクテルとワインを専門としており特にカクテルに関しては大会で日本一にもなっております! 店舗ではワインの管理も行っておりプロ目線でのアドバイスも承ります。 ホームパーティー(最大20名程度)でのバーテンダー業務を想定しております。 (準備、片付け、ハイボールやジントニックなどのパーティードリンクの提供、会場での軽食調理と提供又はケータリング) 上記以外にも、贈り物のご相談や食事とお酒の組み合わせアドバイス、レストラン&バーのマナー教室等もさせていただきたいと考えております。

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茨城県つくば市
酒業務全般を情熱持ってやらせて頂きます!

飲食・サービス経験7年 店長としての経験 ワインエキスパート 都内主要百貨店和洋酒売り場での接客経験 youtubeカクテルチャンネル「シャロウのおうちカクテルレッスン」運営中 以上の経験を活かし 各パーティーでのカクテル提供やワイン会開催など主にイベントを盛り上げて行きます。 よろしかったら、youtubeご視聴下さい!この活動に少しでも興味を持って頂ける方はぜひご一報ください!

東京都中野区
【ワンランク上の食事会を】ワインご用意致します

【初めまして。橋本と申します。 ワイン専門の商社で5年営業として働いており、レストラン、ホテルのソムリエ様へのワインの提案が主な仕事です。しかし、私の仕事内容はなかなか一般のお客様になかなかお目につかない職種なので、もっと一般のお客様に気取らずワインを飲んでもらいたい!!と思い登録しました。 できるサービスとしましては、 1.自宅でワイン会 2.ワイン勉強会 3.食事会の際のワインサービス 特に、3のワインサービスに関しては学生時代の時にレストランのホールで働いていたこともあるので自信もありますし、食事の内容を先にお伝え頂ければ、その食事に合わせてワインをお出します。もちろんワインの説明もさせて頂きます。 料金に関してはワイン代+交通費+当日の出来高(お客様が決めてください)で結構です。 明日から使えるちょっとしたワインの小ネタたくさん持ってます。 是非ご検討くださいませ。

東京都世田谷区
ペアリングに重きを置いてます。

はじめまして。 普段はジンギスカン店にて羊を焼きながらドリンクのペアリングの提案などしています。 サービスは休日に行うので日程が月曜日、第一第三日曜日になります。 食材やドリンクのペアリングなどご要望ありましたらお申し付けください。 ・ワイン会でのおつまみ ・ランチ会 ・ミーテイングランチ 等での提供やサーブ、片付けなど。 ご相談ください^^ *メニュー例 ・有機食材を使ったオードブル キャロット・ラペ シャンボン・ブラン エスカベッシュ ・お酒に合わせた軽いつまみ 自家製レーズンバター 自家製ハリッサ&トルティーヤ ピクルス ・パスタ類 ・煮込みもの ・塊肉 ・デザート などなど ・ワインなどお酒に合わせた

東京都中央区銀座
☆お酒、バー、バーテンダーに関することはなんでも!

はじめまして株式会社チェイス 中村誠吾 と申します。 主にケータリングでのバーテンダー業務、カクテルメイキングレッスン、ドリンクメニュー開発、バー運営のコンサルティング等をお手伝い致します。 お酒、バー、バーテンダーに関することでしたら総合的に承ります! ご要望はなんでも気軽にご相談ください。 どうぞよろしくお願い致します。 連絡先 ☎︎09081135398 ✉️[email protected]

東京都立川市
非日常を味わいたい貴方のシーンに合わでお気軽に!

6年以上お酒を作ることに携わり、現役でバーテンダーをやらせていただいております。 好みに合わせてフルーツやスパイス、ハーブなどどんなものでも使ってあなたの為のカクテルなどお作りしますのでお気軽に言ってください! また、お話もしながら飲んでいただいたり、作らせていただけたらと思います。 お悩みでもなくても雑談でもなんでもできたらと思いますので、気持ちを楽にお話ししましょう! もちろん、静かに飲みたい方でもokです!

大阪府大阪市 西成区
【出張バーテンダー】ワンランク上の宅飲みを提供

お酒を召し上がられる方、次のようなことでモヤモヤしていませんか? ・自宅でお酒を、楽しく美味しく飲めない。 ・日常のお酒にマンネリを感じている。 ・職場で仲間と飲みたい。 ・家でもオシャレなお酒を飲みたい。 ・子供と一緒に、家でドリンクを楽しみたい。 もし一つでも思い当たる方がいましたら、『出張バーテンダー Migratory Bird』をぜひご利用ください。 バーテンダーがあなたの「ご自宅」「会社」または「ゲストハウス」などに伺います。 BARでしか楽しめないカクテルが、いつもの場所で楽しめます。 もちろん、ノンアルコールもOKです。 「ワンランクの宅飲み」「自分へのご褒美」「パーティー」にぜひ! 日常空間に、非日常の雰囲気を取り入れて、気分転換しましょう。 明日への活力になりますよ。 ◆プラン◆ ●小人数ゆったりプラン[2時間飲み放題](2~4名様、税込) 大人 一名様 \6,500 大人 一名様 ノンアルコールのみ \5,000 小・中学生 一名様 \2,000 高校生 一名様 \2,500  (※未就学児は無料) こちらのプランは、おつまみ・フルーツカクテルをご用意いたします。 ●ホームパーティープラン[2時間飲み放題](5~8名様対応、税込) 料金 \20,000~ [スピリッツ2種+リキュール5種 ご用意します。] ・オプション スピリッツ・リキュール 1種追加 +550円 (※上記は全て参考価格です。 遠隔地の場合、別途交通費などがかかります。) 【確認事項】 ・実施日の数日前に、お持ちするお酒などヒアリングをさせていただきます。 ・赴く場所の調理場環境(作業台・炊事場など)により、お断りする場合もございます。 ・調理の際に出たごみは、依頼者側で処分をお願いします。 ・直前のご依頼はお受けできません。最低、実施日の3日以上前にご予約依頼をください。 ・遠隔地の場合、別途交通費がかかります。 ・準備と片付けに、それぞれ1時間弱いただきます。 ・サービスご提供の最終時間は、終電の2時間前とさせていただきます。

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新着の評価

イベント企画 A.S.K. (アスク)のバーテンダーに関するレビュー

5

2018/03

出張型バーは特に野外では開放感があり、雰囲気も良くなるし、バーテンも楽しい人なのでテンションも上がるし、夜間はライトアップでお洒落にデコレーションされてていい感じです😊

イベント企画 A.S.K. (アスク)のバーテンダーに関するレビュー

5

2018/02

色んな種類のお酒が飲める。また、お酒だけでなく、おつまみ、ご飯の提案もして頂き、準備から片付けまでして頂きました。美味しく、楽しくさせてもらいました。ありがとう。

バーテンダーに関する良くある質問

バーテンダー関連の最新記事

2017/06/16

【カクテルですよ】スノーボールの作り方【クッキーじゃないよ】

スノーボールと言えば、アーモンドプードルがたっぷり入った、さくさくした口当たりのクッキーでしょ?と思った方が多いかもしれませんね。 しかし、今回取り上げるスノーボールは雪玉という可愛らしい意味を持つ、卵リキュールをベースにしたさっぱりした甘口の人気カクテルです。スノーボールカクテルの簡単な作り方や、スノーボールの材料であるアドボカートを製造しているボルス社のその他のリキュールについても紹介いたします。 スノーボールを作るための材料 1.ボルス アドボカート ブランデーに卵黄、バニラ、糖分などの成分を加えて加熱・撹拌して作られるオランダの伝統的な卵リキュールです。アドボカートとは「弁護士」という意味で、この名前はこのお酒を飲むとまるで弁護士のように弁舌がさわやかになる、といういわれから来ています。定価は2,000円ほどで、デパートやリカーショップ、アマゾンなどのインターネットサイトでも購入できます。 日本ではアサヒグループホールディングス株式会社が取り扱いを行なっています。   2.ライムジュース ミカン科の常緑低木または小高木のライムを絞った液体、もしくはそれに似せて加工した飲み物です。 3. ジンジャーエール ジンジャーエールとは炭酸飲料の一種で、ジンジャーつまりショウガの抽出物を含むのが特徴です。 ジンジャーエールの代わりにレモネードを使うこともあります。レモネードとはレモンの果汁に砂糖やシュガー・シロップを入れて水やお湯で割った飲み物のことを指します。 ジンジャーエールはメーカーによって様々な製法のものがあり、味も製法によって異なります。自分で作ることもできクックパッドなどでレシピを見つけることもできます。 一般大衆向けによく見かけるコカ・コーラ社のカナダドライジンジャーエールだけではなく、ウィルキンソン社の辛口ジンジャーエールなども有名です。 スノーボールを作るための道具 1. タンブラー 作ったカクテルを入れて楽しむためのカップ(コップ)を用意します。「これでなくてはいけない」という決まりはありません。カクテルと氷のどちらを入れてもあふれないようなサイズがいいでしょう。たっぷり飲みたい方は大きめを用意しましょう。 2. バー・スプーン ステア(混ぜる)に使用します。柄の長いスプーンのことで、反対側はフォークになっています。 3. カクテルシェイカー プロのバーテンダーがこれを使ってシェイクしているのをどこかでご覧になられたことがあるのではないでしょうか?カクテルを作るための器具で、金属でできていることが多く、ステンレスや洋銀などで作られます。 混ざり合いにくいものを混ぜ合わせるとともに、氷をいれてシェイクすることでカクテルを冷やすこともできます。 スノーボールを作る簡単ステップ 1. 氷を準備する 5〜6個の氷をグラスに入れ軽くかき混ぜます。 2.アドボカートとライムジュースをシェイク アドボカート40mlとライムジュース小さじ5分の1(またはライムを絞ったもの)をシェイクします。またはグラスにこの両方を入れ、中で軽くかき混ぜてもOKです。 3. ジンジャーエールもしくはレモネードで満たす 2のグラスにジンジャーエールもしくはレモネードを注ぎ満たしたあと、軽くステアして出来上がりです。 4. お好みでチェリーを飾る もしくはライムを飾ってもOK です。 カクテル内に使ったライムやレモンジュースなどの、柑橘と合うフルーツであれば、お好みで好きなフルーツを飾っても愛らしい見た目になるでしょう。 ボルス アドボカートリキュールを使ったカクテルには他にどんなものがあるの? ボルス アドボカートと牛乳を1:2の割合で混ぜて作るアドボカートエッグノッグや、アドボカートとトニックを1:3の割合で作るアドボカートトニックなどがあります。カットライムをグラスの縁に飾ってお楽しみください。 炭酸との相性もいいので、いろいろ試してみてください。開栓後4か月くらいで飲み切るのが理想です。 ボルス社のリキュールには他にどんなものがあるの? ボルス社とは? オランダのアムステルダムの本社を置く、世界最古の蒸留所であり、大手のリキュールメーカーです。カクテルに使われるリキュールやスピリッツの製造を行っています。 参考URL:ボルス アムステルダム ラインアップ トリプルセック オランダ領キュラソー島産のオレンジの皮と他の柑橘類を使用した比較的甘みを抑えたホワイトキュラソーです。柑橘系のフレーバーと甘酸っぱい香りを楽しめます。 クレーム・ド・カシス […]

2017/06/12

ジンで作るカクテル10選!ジンベースのカクテルは有名なものばかり

世界4大スピリットとして有名な「ジン」。普段からカクテルを飲む人なら、知らない人はいないくらい定番のお酒です。大麦やライ麦、ジャガイモを原料とした蒸留酒で、その独特の香りが、世界中のジンファンをとりこにしています。 そんなジンをベースにした豊富な種類のカクテルの中から、おすすめをご紹介します。 ジンで作れるカクテルの種類 1.ジントニック ジンをベースにしたカクテルの中でも、真っ先に思い浮かぶのがこのカクテルではないでしょうか。 熱帯にあるイギリスの植民地で、健康飲料として人気だったトニックウォーターと、こちらもまた人気だったジン。このふたつを合わせて飲んでみたら、驚くほどおいしかったというのが、始まりと言われています。今では世界中で愛される定番のカクテルです。 そのシンプルで簡単なレシピから、ジンやトニックウォーターの分量に変化をもたせたり、生のライムを使うかライムシロップを使うかなど、バーテンダーやそのお店により味やレシピに変化が生まれています。 ちなみに、トニックウォーターをジンジャエールにすると「ジンバック」、コーラにすると「ジンコーク」というカクテルになります。 2.マティーニ マティーニは、ドライジンと、ドライベルモット(香草の香りのするワイン)を材料とするカクテルで、そこにオリーブを添えただけのシンプルなカクテルです。数あるカクテルの中で、マティーニは別格、カクテルの王様とも呼ばれています。 時にバーでは、客同士、どこのマティーニがおいしいか、作り方や材料の種類などを巡って、「マティーニ論争」が起こることは、お約束のひとつとも言われています。それだけ、1杯のカクテルに多大なこだわりをもち、通な人間であることを誇示したいという思いがあるようです。 また、バーテンダーにとっても力量が試される特別なカクテルで、「マティーニに始まり、マティーニに終わる」という言葉が残るほどです。 3.シンガポール・スリング その名の通り、シンガポールで作られたカクテルです。ジンにチェリーブランデーの甘味とレモンジュースの酸味を加えて、ソーダ水で割ったもので、南国の雰囲気たっぷりのトロピカルカクテルです。グラスにパイナップルを飾る仕上がりが多く見られます。 4.ブルームーン 青い月という名前の通り、薄紫色の美しいカクテルです。色の美しさで数あるカクテルの中でも、トップクラスです。ジンとすみれのリキュールと、レモンジュースを加えてシェイクします。見た目の美しさに劣らず、レモンの酸味とジンのほろ苦さがマッチしつつ、すみれの香りにうっとりとしてしまうようなカクテルです。 5.ピンクレディ 1912年のロンドンで大ヒットした舞台「ピンクレディ」を記念して生まれたカクテルです。美しいピンク色は、ザクロから作られたグレナデンシロップのもの。ジンのほろ苦さをシロップの甘味がやさしく包みます。 6.トムコリンズ 19世紀終わりごろ、イギリスでジョン・コリンズという人物が最初に作ったと言われています。当初、ジョン・コリンズと呼ばれていましたが、オールド・トム・ジンを使うようになってから、トム・コリンズと呼ばれるようになりました。レモン果汁とソーダ水でジンを割ったもので、飲みやすい口当たりになっています。このカクテルにはマラスキーノチェリーを飾ります。 ちなみにこのチェリーは、甘いカクテルに入れてあることが多く、マティーニのような甘くない辛口のカクテルには、オリーブを入れます。 7.オレンジ・ブロッサム 本来はショートカクテルでしたが、今ではロングカクテルが主流になっているようです。ロングカクテルのオレンジブロッサムは、スクリュードライバーのスピリットをジンに変えたもので、オレンジジュースが際立って、女性でも飲みやすいと人気があるようです。 ただし、オレンジジュースを使うので糖質は多めになります。ダイエット中の飲みすぎにはご注意を。 8.セブンス・ヘブン 7番目の天国と訳されるセブンスヘブン。ムスリム・キリスト教徒・カバラが信じる7つの階層に分かれた天国で、もっとも上の階層を指していて、最高位の天使が住むとされています。 材料は、デュポネ(キナ樹皮を使ったフランス産のアペリティフ・ワイン)、マラスキーノ (サクランボを原料にしたリキュール)、アンゴスチェラ・ビターズ ( ラムベースに苦味のエッセンスを配合した苦味酒。カクテルの香りづけに使われる)で作られます。 9.アラウンド・ザ・ワールド 飛行機の世界一周路線の運航開始の際に行われた創作カクテルコンクールの優勝作品と言われています。ジンにパイナップルジュースと、ミントグリーンというリキュールを加えてシェイクして作られます。パイナップルとミントの香りが爽やかな1杯です。 10.ブラッディ・サム ジンとトマトジュースで作ったカクテルです。トマトジュースで作ったカクテルは、ビールと合わせた「レッドアイ」、 ウォッカと合わせた「ブラッディ・マリー」があります。トマトジュースと混ぜるだけの簡単なレシピなので、ご家庭でもできるカクテルです。 トマトジュースで合わせると悪酔いしにくいと言われています。あまりお酒が強くない人には向いてるカクテルと言えるでしょう。 最後に いかがでしたでしょうか。ジンをベースとしたカクテルについてご紹介しました。 世界中にはほかにもたくさんの種類があります。味はもちろん、色や香りなど、多くのカクテルを試して、ぜひお気に入りの1杯を見つけてみてくださいね。 カクテルについて、ほかの記事も読んでみる? おすすめのカクテル30選!初心者や、お酒が苦手でも楽しめることも ラムで作るカクテル10選!あの有名なカクテルもラム酒がベース ビールでカクテルを作る!簡単に作れる10のビールカクテル一覧 ウォッカで作るカクテルはどれもおいしい!全部試してほしい10選 ワインでカクテルを作る!赤や白、スパークリングワインでも テキーラを使ったカクテルの作り方!メキシコにいる気分になれるかも? バーテンダーとは?知りたい!バーテンダーの仕事 あなた専用のジンのカクテルをバーテンダーに作ってもらう ご自宅で自分用に、結婚パーティーや記念日のパーティー、自宅に人を招くパーティーなどでカクテルを楽しみませんか?プロのバーテンダーに作ってもらうカクテルは格別の味です。また、多くのカクテルを知っていますし、佇まいやパフォーマンスもかっこいいです。 本格的なドリンクを作るのは材料も手間もかかり、様々なジンのバリエーションカクテルを作るにはそのぶんの様々なリキュールや道具も必要です。そんな時はZehitomo でバーテンダーを呼びましょう。本格的なカクテルで、場もさらに盛り上がりますよ。 あなた専用の、あなたのパーティー専用のバーテンダーが、あなたとあなたの大切なゲストのためにお酒を振舞います!Zehitomoでバーテンダーの依頼を出すと、5名以内のバーテンダーからすぐに見積もりを取ることができます。ぜひ気軽に見積もり依頼を出して見てくださいね。