バーテンダー

東京都
バーテンダーのプロが近くに3,277人います

バーテンダーの東京都のプロ一覧

東京都中央区銀座

1、 音楽大学在学時より指揮棒を握り、近隣の学校に吹奏楽の指導を行う。 銀座にて就職後は飲食経験12年・調理技術(イタリアン)・バーテンダー・マネージャー(社内最年少で昇格)に従事して参りました。 起業後に音楽を職に扱って4年半で音楽家との提携数は200を超える。 2、 食に関して長く従事してきましたので、その経験を通じて人と楽しい時間を過ごす事を若き音楽家にも共有しております。 3、 講師は20代からお客様は70代までの幅広い方々と様々なお話や音楽や美酒美食の共有体験をする事は貴重な時間なのだと感じております。 4、 大学在学時において基礎音楽理論・音楽理解を学んでおりました。 また、フルート演奏研究を行い演奏家の演奏における心理研究・指揮指導経験から楽曲形成を正しく行う組織運営等を研究をしておりました。 ※こちらのご提案から日数が経ってしまう場合、既にスケジュールが埋まりご依頼を受ける事が出来なくなる事がございますのでご了承くださいませ。

ニューユーザーニューユーザー
東京都中央区銀座

はじめまして株式会社チェイス 中村誠吾 と申します。 主にケータリングでのバーテンダー業務、カクテルメイキングレッスン、ドリンクメニュー開発、バー運営のコンサルティング等をお手伝い致します。 お酒、バー、バーテンダーに関することでしたら総合的に承ります! ご要望はなんでも気軽にご相談ください。 どうぞよろしくお願い致します。 連絡先 ☎︎09081135398 ✉️biku0816@yahoo.co.jp

ニューユーザーニューユーザー
東京都港区

海外大学を卒業後、外資系の企業にてデザイナーとして10年以上働き、英語、日本語でビジネスをおこなってきました。

東京都目黒区

ご覧頂きまして有難う御座います(=´∀`) 街の便利屋 わらしで御座います! 渋谷、目黒、世田谷区を中心に早5年!沢山のご依頼を頂きました!有難う御座います! もしお困り事が御座いましたら是非一度お問い合わせ下さいませ。 □主なサービス内容 ・家具組み立て解体 ・家具修理 ・網戸張り替え、襖の張り替え ・大工仕事、DIYサポート ・家具や荷物の運搬・室内移動 ・庭のお手入れ、植木伐採、除草 ・お掃除、部屋のお片付け ・民泊清掃、ゲストハウスクリーニング ・家事代行、日常清掃 ・引越しのお手伝い・梱包、開梱、引越し ・買い物代行、並び代行など各種代行、等々 □ギター歴25年 ビギナー向け、愉快なギター教室も不定期きにて開催しております♪

ブロンズブロンズ
東京都世田谷区

はじめまして。 普段はジンギスカン店にて羊を焼きながらドリンクのペアリングの提案などしています。 サービスは休日に行うので日程が月曜日、第一第三日曜日になります。 食材やドリンクのペアリングなどご要望ありましたらお申し付けください。 ・ワイン会でのおつまみ ・ランチ会 ・ミーテイングランチ 等での提供やサーブ、片付けなど。 ご相談ください^^ *メニュー例 ・有機食材を使ったオードブル キャロット・ラペ シャンボン・ブラン エスカベッシュ ・お酒に合わせた軽いつまみ 自家製レーズンバター 自家製ハリッサ&トルティーヤ ピクルス ・パスタ類 ・煮込みもの ・塊肉 ・デザート などなど ・ワインなどお酒に合わせた

ニューユーザーニューユーザー
東京都渋谷区神宮前

アンダーズ東京、トゥールームスグリル&バー、ルビージャックスステーキハウス&バー、UA BARで勤務しておりました。 尚、トゥールームスバーとルビージャックスバー、UA BARではバーの管理を任されておりました。

東京都渋谷区

おおしかは2015年夏、渋谷にオープンした複数入店不可、完全お一人様限定のバーです。「常連いません、なれません」おおしかは1日毎リセットする特殊なスタイルで、飲み屋にありがちの、わずらわしい気遣いは一切いりません。「絡んでくる面倒な輩もいません」家族や友達でもない、会社の仲間でもない、「新しい出会い」だけがアナタを待っています。

その他特長などの紹介

メニューの価格表示は全て税込でございます。 尚、当店はミニマムチャージ(ご利用最低料金) 女性:1500円,男性:3000円となります。 男性のみ深夜24時以降ご利用の場合、 0.5hour毎に1ドリンクはご注文下さい。 詳しくはこちら: https://www.shibuya-ohshika.com/home

ニューユーザーニューユーザー
東京都中野区

【初めまして。橋本と申します。 ワイン専門の商社で5年営業として働いており、レストラン、ホテルのソムリエ様へのワインの提案が主な仕事です。しかし、私の仕事内容はなかなか一般のお客様になかなかお目につかない職種なので、もっと一般のお客様に気取らずワインを飲んでもらいたい!!と思い登録しました。 できるサービスとしましては、 1.自宅でワイン会 2.ワイン勉強会 3.食事会の際のワインサービス 特に、3のワインサービスに関しては学生時代の時にレストランのホールで働いていたこともあるので自信もありますし、食事の内容を先にお伝え頂ければ、その食事に合わせてワインをお出します。もちろんワインの説明もさせて頂きます。 料金に関してはワイン代+交通費+当日の出来高(お客様が決めてください)で結構です。 明日から使えるちょっとしたワインの小ネタたくさん持ってます。 是非ご検討くださいませ。

ニューユーザーニューユーザー
東京都立川市

6年以上お酒を作ることに携わり、現役でバーテンダーをやらせていただいております。 好みに合わせてフルーツやスパイス、ハーブなどどんなものでも使ってあなたの為のカクテルなどお作りしますのでお気軽に言ってください! また、お話もしながら飲んでいただいたり、作らせていただけたらと思います。 お悩みでもなくても雑談でもなんでもできたらと思いますので、気持ちを楽にお話ししましょう! もちろん、静かに飲みたい方でもokです!

ニューユーザーニューユーザー
東京都狛江市

バーテンダーとして5年の経験があり、カクテルとワインを専門としており特にカクテルに関しては大会で日本一にもなっております! 店舗ではワインの管理も行っておりプロ目線でのアドバイスも承ります。 ホームパーティー(最大20名程度)でのバーテンダー業務を想定しております。 (準備、片付け、ハイボールやジントニックなどのパーティードリンクの提供、会場での軽食調理と提供又はケータリング) 上記以外にも、贈り物のご相談や食事とお酒の組み合わせアドバイス、レストラン&バーのマナー教室等もさせていただきたいと考えております。

東京都新宿区

まわるカウンターで、飲み放題・食べ放題をお楽しみいただけます。2次会、接待などにご利用できます。 エビス・山崎・シーバス・ヘネシーや八海山・芋焼酎など、20種類のお酒をお飲みいただけます。

東京都千代田区

花筵は日本酒や焼酎がメインの秋葉原の路地裏にある和風Barです。焼酎は常備メニュー以外にも瓶替わり焼酎があり、日本酒・梅酒・果実酒は日替わり、瓶替わりで出しています。

もっと見る

新着の評価


5

2018/03

  • ゲストさん
    出張型バーは特に野外では開放感があり、雰囲気も良くなるし、バーテンも楽しい人なのでテンションも上がるし、夜間はライトアップでお洒落にデコレーションされてていい感じです😊

    5

    2018/02

    • ゲストさん
      色んな種類のお酒が飲める。また、お酒だけでなく、おつまみ、ご飯の提案もして頂き、準備から片付けまでして頂きました。美味しく、楽しくさせてもらいました。ありがとう。

      バーテンダー関連の最新記事

      2022/06/17
      映画ハリーポッターにも登場!エッグノッグの作り方とは?

      。エッグノッグと呼ばれるカクテルがあるのをご存知でしょうか?ハリーポッターにも登場する、北米では非常にメジャーで、特にクリスマスには欠かせない人気の飲み物です。 牛乳と卵とブランデーで作るお酒。例えるなら、アルコールの入ったミルクセーキと言ったところでしょうか。 今回は、そんなエッグノッグの作り方についてご紹介いたします エッグノッグを作るための材料 まずは、エッグノッグに必要な材料をみていきましょう。 1.牛乳 牛乳と言っても成分調整牛乳や低脂肪乳など種類は様々。しかし、特に決まりはないので好みのものを選びましょう。また、豆乳でも代用できるので、ヘルシー志向の方は試してみていかがでしょうか? 2.卵 基本的なレシピでは卵黄だけを使用しますが、全卵を使っても良いでしょう。 3. ナツメグ、シナモン、砂糖 ナツメグやシナモンは、香りづけのための材料であるため、お好みで準備してください。本格的なレシピにするのであれば、シナモンスティックを添えると見た目も華やかになります。 4.ブランデー、ラム エッグノッグに使うお酒は、ブランデーとラムが一般的。「ブランデー・エッグノッグ」とも呼ばれます。今回は両方いれるレシピをご紹介しますが、片方だけでも大丈夫です。アルコールが苦手な方は、量を少なくしても良いでしょう。 エッグノッグを作るための道具 次にエッグノッグを作る際に必要な道具をご紹介いたします。 1. グラス エッグノッグは、ホットでもアイスでも楽しめるカクテルです。飲み方に応じたグラスを用意してみましょう。 例えばアイスの場、オールドファッショングラスなどの背の低いグラスや、ワイングラスがおすすめ。。ホットの場合は耐熱のグラスや、木のグラスなどを使うと雰囲気が出て良いでしょう。 2. ミキサー、泡だて器 エッグノックの特徴は、なんといってもそのクリーミーな口当たり。それを可能にするのがミキサーです。ミキサーがないようであれば、泡立て器を使用しましょう。 3. 鍋、レンジ エッグノッグは、鍋を使って温めながら作るカクテルです。鍋の代わりにレンジでも代用できますが、口当たりが変わってきますので、鍋で作ったほうが美味しいでしょう。 エッグノッグの作り方 それでは、エッグノッグの作り方についてご説明いたします。とても簡単なので、ぜひ参考にしてみてください。 1. 卵黄、牛乳、砂糖をよく混ぜる ボウルに卵黄1個、牛乳80ml、砂糖小さじ2杯を加えて、ミキサーでよく混ぜます。しっかりと細かな泡が立つまで混ぜるのが、美味しくなるポイントです。 2. 弱火で温める 鍋に入れ、弱火でかき混ぜながらゆっくりと温めていきます。沸騰させてしまうと台無しになってしまうので、温度調節には気をつけましょう。 3. グラスにブランデー、ラムをいれる ブランデー30mℓ、ラム15mℓをグラスにいれ、温めた材料を注ぎいれます。最後に軽くステアして、シナモンやナツメグを少々振りかければ完成です。 アイスの場合、お酒を入れた後に冷蔵庫で冷やしてください。 4. もう一手間でさらに美味しく 余ったら卵白を泡立ててメレンゲを作り、上に乗せることで味がよりマイルドになり、見映えもよくなります。 また、砂糖の代わりに黒糖やハチミツを使用しても美味しいです。 アレンジレシピ!ストロベリーエッグノッグの作り方! ブランデーやラムなど、お酒が飲めない方向けにストロベリーエッグノッグの作り方も ご紹介します!一般的なエッグノッグの材料に加えて、いちごとバニラビーンズを用意すればOKです! 1.バニラビーンズを牛乳に浸す さやに切り込みをいれたバニラビーンズを牛乳に入れて浸します。さやがしんなりしたら中身を取り出し、牛乳と良く混ぜましょう。 2.いちごのヘタをとる いちごのヘタを取っておきましょう。最後にミキサーで混ぜるので、小さくカットしなくても大丈夫です。 3.卵黄と砂糖を混ぜる 卵と卵黄ををボウルに入れて、白くなるまで良く混ぜましょう。泡だて器が使うと簡単にできます 4.ミキサーで混ぜる 1~3の工程で用意したものをミキサーに入れてよく混ぜ合わせます。その後にグラスに注いだら完成です! 自宅でも簡単にできるカクテルの作り方 今回は、エッグノッグの作り方を紹介いたしました。材料も少ないですし、特別な道具も必要ないので、誰でも簡単に作れるということが分かっていただけたかと思います。 […]

      2022/06/02
      マティーニの作り方とは?007のジェームス・ボンドが愛するカクテルの王

      星の数ほどあると言われるカクテルの種類ですが、その中でも「カクテルの王様」と言われるのがマティーニです。 カクテルは作る人によって味が変わる飲み物。「マティーニに始まりマティーニで終わる」と言う言葉があるように、全てのバーテンダーは、最高のマティーニを作るために試行錯誤するのです。 簡単だけど奥が深い、そんなマティーニの作り方をご紹介していきます。 マティーニを作るための材料 1.ドライ・ジン カクテルに使用する、4大スピリッツと呼ばれるのうちの一つです。ジンの歴史は古く、11世紀頃に、イタリアの修道士がジュニパーベリー(セイヨウネズの球根)を使用したスピリッツを作っていた説が有力視されています。ロンドン・ジン、イングリッシュ・ジンと呼ばれることも。 2.ドライ・ベルモット ベルモットとは、白ワインにニガヨモギなどの香草を漬け込んだ、爽やかな苦味が特徴的なリキュールです。このドライ・ベルモットの量によって、名前が変わってきますベルモットを多く入れたのがマティーニ、少ないのがドライ・マティーニです。スイート・ベルモットを使った、スイート・マティーニなどもあります。 マティーニは、その辛さを求めるカクテルとして有名ですので、通はどれだけドライに出来るかを重要視することも多いです。 3. オリーブ マティーニに欠かせないのが、塩漬けのオリーブです。なぜオリーブが入ってるのかは諸説ありますが、おつまみとして提供されていたオリーブを入れてみたら思いのほか美味だったからという説もあります。 種類は何が良いのか、いつ食べるのか、それとも食べないのかなど、このオリーブ、マティーニ愛好家の中では度々議論の的になります。自分だけのこだわりのタイミングを見つけてください。 マティーニを作るための道具 1. カクテルグラス ショート・カクテルのマティーニは、カクテルグラスを使用します。シンプルだからこそ、グラスにはこだわりたいですね。カクテルの王様と評されるマティーニですから、くれぐれも、普段使いのグラスなどに注がないように。 2. ミキシンググラス、マドラー(バースプーン) ミキシンググラスとは、カクテルなどを混ぜる際に使用する、注ぎ口が付いているグラスです。マドラーはかき混ぜる棒です。先端にスプーンとフォークが付いているバースプーンは便利なので、カクテルを作るなら、一本は用意しておきたいですね。 3. メジャーカップ カクテルを作る際、その分量を量るメジャーカップは、配合にシビアなマティーニでは必須と言えるアイテムでしょう。目視では味がばらけてしまいます。しっかりと計量する事が、最高のマティーニを作るポイントです。 マティーニを作る簡単ステップ 1. カクテルグラスに氷を入れる カクテルグラスに氷をいれ、グラスを冷やします。カクテルグラスは壊れやすいので、直接グラスを冷凍庫などで冷やすのはあまりおすすめしません。 2. ミキシンググラスに氷を入れ、水を入れてステアする ミキシンググラスに氷を詰め、水を入れてステアすることによって氷の角が取れて、溶けにくくなります。この行程を飛ばしてそのまま材料を入れると、水っぽいマティーニになってしまうので、大事な一手間と言えます。 氷の角が取れたら、しっかりと水を切ります。 3. ドライ・ベルモット15ml、ドライ・ジン45mlの配合で ミキシンググラスに、ドライベルモット15ml、ドライ・ジン45mlをいれて4~5回ステアします。ドライ・ベルモットの量を減らすと、ドライ・マティーニになります。ベルモットをたった一滴垂らしただけの、エクストラ・ドライ・マティーニなんてモノも。お好みの配合を見つけて下さい。 4. 氷を捨て、オリーブを入れてマティーニを注ぐ カクテルグラスの氷を捨て、オリーブを入れたらゆっくりとマティーニを注ぎます。カクテルを注ぐ際は、円を描くように注ぐと見た目にも美しいです。 5. マティーニのレシピは千差万別 マティーニのレシピは、数多く存在します。映画007でジェームス・ボンドが言った「ウォッカマティーニ。ステアじゃなくシェイクで」という台詞はとても有名です。 オレンジビター、アンゴラチュラビターを加えるレシピもあります。ベルモットの瓶を横目で見ながらドライ・ジンを飲む、そんなハードボイルドな飲み方も。ぜひオリジナルの一品、あなただけのマティーニを作って見てください。 最後に カクテルの王様と呼ばれるだけあって、今も尚愛好家達の間では熱い議論の的となるマティーニ。その口当たりとアルコールの高さから、お酒が苦手な方には敷居の高いカクテルです。 マティーニをたしなめるようになったら、あなたもカクテル通の仲間入りかもしれません。くれぐれも飲みすぎには注意してくださいね。 あなた専用のマティーニをバーテンダーに作ってもらう ご自宅で自分用に、自宅に人を招くパーティーやバーベキューなどで、カクテルを楽しみませんか?プロのバーテンダーなら、マティーニだけでなく、普段はなかなか飲めないようなカクテルも作ってくれるかもしれません! 本格的なドリンクを作るのは材料も手間もかかりますが、Zehitomo でバーテンダーを呼びましょう。本格的なカクテルで場もさらに盛り上がりますよ。 あなた専用の、あなたのパーティー専用のバーテンダーが、あなたとあなたの大切なゲストのためにお酒を振舞います!Zehitomoでバーテンダーの依頼を出すと、5名以内のバーテンダーからすぐに見積もりを取ることができます。ぜひ気軽に見積もり依頼を出して見てくださいね。