神奈川県鎌倉、湘南エリアのお菓子教室のプロが近くにいます

アプリールクッキングスタジオ 代表 飯嶋知晴です。 料理講師歴28年、料理教室を開講して20年目になります。テレビ番組、料理雑誌や著書を含めてフードコーディネート、レシピ開発、メニュー開発、レストランやカフェのコーディネート、企業の商品開発も手がけています。 企業や個人のパーティーメニューケータリングもお引き受けしています。 食は奥が深いので、学んでもキリがないところが魅力です。食べたもので体が作られる、食べたもので健康にも病気にもなる、といった責任を持って仕事に取り組んでいます。 フードコーディネーター、調理師、アロマテラピー、ル・クルーゼ シニアアンバサダー、食生活アドバイザー、杉並区食育推進ボランティア

お料理が苦手でも献立のレパートリーを増やせます。 本格パンやスイーツをご家庭で気軽に作ります レシピblogをご覧くださいhttp://s.ameblo.jp/shimarirs/ クックパッドにも時々投稿しています。 http://cookpad.com/kitchen/11332941

パティシエとして、都内のレストランパティスリー等で15年ほど経験があります。 お菓子屋さんのようなスイーツやレストランデザート、旬のフルーツを使ったデザート作りが得意です。 シンプルなデザートにひと手間加える事でグッとプロの味になります。 ショコラの経験もあるので年間通して様々なスイーツを提案できます。

since2000 子どもも大人も「お菓子作りを学びたい」と思ったらミサリングファクトリーへ。 ”製菓は技術と理論”正しい知識をつけることで世界を広げよう。 ”きれいに作れること”はお菓子作り以外の生活全般で役立つ一生の財産が手に入ります。 月に1度の通学型レッスンで経験を積み重ね、イベントでたくさんの人達と交流も。 ミサリングファクトリーは学校よりも長く付き合える習いごと。子どもも大人も一緒に楽しみ成長するコミュニティです。 未就学〜小学1年生の親子レッスン 小学生クラス 中学生、高校生クラス フランス菓子研究所 オンライン講座　https://online.misaling.net/ パティシエになりたい子どもたちの就職相談、お菓子を仕事にしたい女性の起業サポート有。実績多数。 当お菓子教室は通学制教室で、月一回通って学びたい生徒の募集をしています。 プライベートレッスンは行っていません。 詳細はホームページをご確認ください。