愛知県名古屋市　千種区の日本料理教室のプロが近くにいます

名古屋市西区を中心に初心者専用の出張料理教室を。そして登録者数45000人のyoutubeチャンネルに動画を投稿しています。 「板さんの料理塾」https://www.youtube.com/itasan18 動画数は190以上。クックパットにもitasan18で投稿しております。興味があれば一度ご覧下さい。 【出張料理教室の動画】⇒https://youtu.be/RdGOHBmU2DQ ●出張料理個人レッスン【日本料理・和食】 基本はマンツーマンで指導していきますが、ご友人と一緒でもOKです。ご自宅におうかがいし、そのご家庭のキッチンに合った料理法を教えていきます。出来るだけご希望に沿って進めていきます。まずは食材を一緒に買いに行き、メニューを決め、実際に作っていきます。料理道具についてもご希望があれば一緒に買いに行くこともあります。 ●【出張料理サービス】 ご自宅のキッチンに伺い調理していきます。器もご家庭にあるもので盛り付けます。料理は和食が得意でふぐ免許も持っており寿司・うなぎ・天ぷらなどご家庭のキッチンですべて作ります。ご興味があれば作りながら簡単な料理レッスンもできますよ。ご希望があれば動画で作った料理もできます。 【cookpad】 https://cookpad.com/kitchen/28395432 【facebook】 https://www.facebook.com/tomoaki.kojima 【instagram】 https://www.instagram.com/itasan18/ 【twitter】 https://twitter.com/itasan18 【blog】 http://itasan18.blogspot.com/

現役鮨職人の技術を覚えませんか？ 熟成鮨職人。 当店では、水、無農薬、発酵食品、食材全てにこだわっております。 マンツーマンで教えます。 【受講項目】 和食 家庭料理 寿司 【受講料金】 ❒月謝プラン8回3時間コース　税込132,000円 ❒単発プラン１回3時間コース　税込16,500円 【受講時間】 （前半部）10時～13時 （後半部）13時～16時 【受講内容】 包丁の磨ぎ方・目利き・捌き方・調理法・保存法・衛生法。 【講習流れ】 説明を聞きながら見学→試食→実施→試食 ※写真、撮影可。 (持ち物) メモ帳、ペン、エプロン、包丁など。

はじめまして(o^^o) 突然ですが皆さん、お魚は、捌いたことありますか？？ 最近では、某YouTuberさんのおかげで魚捌きが注目されつつあります。 でも動画を見てるだけでは分からない・・・実際にレッスンを受けたい！という方が非常に増えています。 今まで扱ってきた魚は、数知れず！捌けない魚、触ったことない魚は、ほとんどない。と言っても過言ではない「魚大好き鈴木さん（笑）」が捌き方、下処理の極意、魚料理、魚の豆知識まで！様々な魚の素晴らしさを細かく丁寧にお伝えします(o^^o) 現在33歳。経歴:近畿大学農学部水産学科卒→漁師→潜水士→板前→魚屋（鮮魚小売）→水産物卸を経験し、現在も全国各地の産地を巡りながら新たな一魚一会を求めて活動中。 過去には、飲食店や小売店のプロの方達の実技講習も担当、プロの方からアマチュアの方まで幅広く対応しますので、それぞれのレベルに合わせた講習を行います。 楽しく技術向上！レベルアップ！お気軽にご相談下さい。

自社での作業になりますので、安く出来ると思います！ ハウスクリーニングやリフォームをやっています。どんな小さなことでも承りますので気軽にご相談ください