東京都23区中心部のお菓子教室のプロが近くにいます

パティシエ歴25年以上 ホテル、レストラン、ウエディング、個人店、 オーナーシェフと様々のシチュエーションで培った経験を元に 本格的なケーキから簡単に出来る家庭的なケーキ作りまで幅広く対応致します。 個人レッスンから 数名単位の教室まで各々承ります。 現在は教えることのできる場所がないので 出来ればお客様の方まで伺うスタイルが希望です。 暫定的ですが 来年のどこかのタイミングで 教える場所が確保できる予定ではあります。 某専門学校の講師の経験もありますので 技術、知識、コツなど 本などでは教えてくれない裏技的な事も おしえちゃいます。 料金は 応相談ですが、目安としては1回￥2万〜 となっております。

お菓子作りの楽しさをお伝えしたいと思い、アトリエにて、アットホームで楽しいお菓子教室を行っております。 身近な食材を使ったり、作りやすくて見栄えのするお菓子など、お家で作れるようなお菓子をご提案しております。 作って頂いたケーキはラッピングもしていただき、お持ち帰りしていただきます。 カフェに出てくるようなお洒落なお菓子をアトリエで作ってみませんか？

スイーツの事なら、何でも🆗‼️ チョコや、飴の飾り付け細工も出来ます！

パティシエとして、都内のレストランパティスリー等で15年ほど経験があります。 お菓子屋さんのようなスイーツやレストランデザート、旬のフルーツを使ったデザート作りが得意です。 シンプルなデザートにひと手間加える事でグッとプロの味になります。 ショコラの経験もあるので年間通して様々なスイーツを提案できます。

赤ちゃんにやさしく、地球にやさしいＬｉｆｅｓｔｙｌｅを提案する ＢＡＢＹ　ＥＣＯ主宰　山形斉子 気象予報士(お天気キャスター) 環境ナビゲーター、エシカルナビゲーター 食育インストラクター・オイスターマスター・魚さばけるマスター ベビーマッサージセラピスト・ファーストサインセラピスト アルバム大使・ハッピーフォトアンバサダー 薬膳アドバイザー 小さい子どものママ(赤ちゃんママ)の立場から、同じ子育て中のママに役立つ情報や場を提供し、赤ちゃんにやさしく地球にやさしいLifestyleへの気づきを提案します。 【想定講座・企画例】 赤ちゃんにやさしく、地球にやさしいＬｉｆｅｓｔｙｌｅを提案します。 ■「赤ちゃんに触れるほどエコになる！」赤ちゃんと触れ合う講座 　母ごころエコごころ、ママだからできるやさしい取り組み教えます。 ■ママだけの赤ちゃんに心地いい読み聞かせ講座 ■赤ちゃんにやさしい地球にやさしいもの選び ■子どもと一緒に！楽しいエコそうじのコツ ■熱中症予防対策～赤ちゃんと一緒にひと涼みしよう！ 　暑さから赤ちゃんを守るコツ伝授します。 ■みんなで打ち水プロジェクト！ 　クールシェア・ウォームシェア：みんなで集まればエコになる！ ■気持ちを包んで贈ろう！エコ折形～江戸しぐさに学ぶ～ 　身近な友達へのお祝い(形式ばらない贈り物)や手作りのもの・お土産などおもたせする時に ■アップサイクルな雑貨たち～EcoDeco～ ■使わなくなった化粧品はきれいな絵の具になる！コフレ・アート 　お友達へのちょっとしたメッセージカードとして・・・ ■写真アルバム作り(スクラップブッキングより簡単) 　季節ごとや敬老の日などのイベントプレゼントにも最適です。 ■赤ちゃんをかわいく撮っちゃおう！(簡単なカメラ講座)〜ハッピーフォトレッスン〜 ■パクパクもぐもぐ季節のものってこんなにおいしい！食育クッキング教室 　試食的な簡易スタイルでもOK