溝口 郁子
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お祝いのケーキからお菓子作りのレッスン、お料理も◎
※出張料理サービスなど、日程は基本的に要相談の上で承りますので、まずはご希望の日時をお知らせ下さい※ パティシエ歴10年、京都市在住のパティシエです。 都内某有名パティスリー、ホテル、製菓学校講師、現在は某ラグジュアリーホテルのガストロノミーに勤務をしています。🍰 ふと、呑み屋さんで知り合いになった方からケーキのご依頼を頂いたり、仲良しのbarのマスターからイベント毎のスイーツをお願いされたりと、ご縁によって色々なお菓子を作らせてもらっています。 ぜひ京都や近畿地方に在住の方と、もっと繋がりができたら、と思い今回登録をしました。 日常使いやお祝いのケーキから、個人的なお菓子レッスンまで、何でもできます。 製菓学校での講師経験もあるので、教える事も得意としています。 また、パティスリーやホテルではパンも作っているので、簡単なパン作りであればレクチャーする事もできます。 ケータリングやお弁当など、料理に関してはまだ経験が浅い所もありますが、同居人の料理人(星付きレストラン勤務経験有り、現在はフレンチレストランにて勤務)と共にお作りするので、必ず満足のいく物をお作りします。 料理&スイーツをご希望の場合は、現地にて二人体制でプロの味を提供します。 (二人体制なだけで、金額が倍になるということはございません) お菓子で人を幸せに、をモットーに、皆さんと繋がりが出来たら嬉しいです。^ ^ ぜひよろしくお願いします。
レビュー
5
2021/05
- ゲストさん
- 娘(5歳)が理想としていたケーキを作ってくれました。 最高の誕生日会になりました。
対応可能な依頼内容
クライアントの年齢 | 10代, 20代, 30代, 40代, 50代, 10歳未満, 60代以上 |
クライアントの参加人数 | 4人, 1人, 5人以上, 3人, 2人 |