東京都の出張シェフのプロが近くに137人います

お客様、はじめまして！ お客様のご要望に応じて、カジュアルなスタイル～高級感溢れるリッチなスタイルまで、ご自宅で楽しんでいただけるお料理、サービスを提供させていただいております！ ご依頼の希望のメニューが私の専門分野あるフランス・イタリア料理,という項目を拝見し、メッセージをさせていただきました！ 簡単にではございますが、初めてのお客様へ 私のサービスについてご説明させていただいておりまして、お時間がある時にご覧になっていただければと思います。 私の出張シェフサービスは、 仕込んだ食材をお持ちし、ご自宅のキッチンをお借りして仕上げ、お料理を提供いたします。 片付け、清掃までお任せいただき、お客様にはお食事を存分に堪能していただけるサービスでございます。 また、お皿、カトラリー、ランチョウマット、ナプキン、オリジナルメニュー(作成いたします)をお持ちして、テーブルセッティングもお任せいただき、料理は勿論、サービス、雰囲気も楽しんでいただけるよう心がけております。 ケータリング、デリバリーサービスは、出来上がったお料理をお届けいたします。 お客様のお皿をお借りして、盛り付けるところまで、させていただいております。 (ご不要でしたら、お届けのみでも大丈夫です) 進行についてですが、 お客様のご希望(お料理内容、ご予算、人数様、アレルギー、苦手な食材など)をお伺いし、メニューを提案させていただき、ご納得いただけましたら、成立。 【出張料理の場合】 当日は、1時間～1時間15分前にお伺いし、準備をさせていただきます。 お食事終了後、片付け、清掃をして、失礼いたします。 初めてご利用される方によくいただく、ご質問を掲載いたします。 【ご質問】 普通の家庭のキッチンでも大丈夫でしょうか？ 【返信】 オーブンなどがなくても、火口が2つあれば(ガスコンロでもIH)大丈夫です！ 【ご質問】 こちらで何か用意するものはありますか？ 【返信】 特別にごさいません。 冷蔵庫、冷凍庫に少しスペースを作っていただきたいです。 食器類、カトラリー(フォーク、ナイフ、スプーン、箸など)、ランチョンマット、お持ちいたします。 【ご質問】 料金の支払いはどうしたら宜しいでしょうか？ 【返信】 当日、現金でのお支払いをお願いいたします。 ご希望でしたら、領収書の発行もいたします。 他にもご不明なことなどがご遠慮なく仰ってください。 メニュープランについてですが、私のプロフィールから、一例をご覧いただけますが、ご希望のご予算に応じて、ご提案させていただいております。 最近、ご依頼いただいた案件を下記に掲載させていただきますので、ご参考にしてみて下さい。 ご自宅での誕生日会 ２名様 コース料理 お一人様12000円 ワインを飲みなから、ゆっくり食事をご希望。 ☆前菜 ・ホワイトアスパラガス、手長エビのミキュイ ソースショロン ☆スープ ・魚介類のビスク チーズサブレ添えて ☆パスタ ・仔牛のアニョロッティ ☆魚 ・甘鯛のヴォル・ヴォロン ☆肉料理 ・フランス産鴨肉のロティ、ガストリックソース ☆デザート バースディプレート(メッセージ、蝋燭付き) ・フルーツロールケーキ ・マカロン ・カヌレ ・プチシュー ☆コーヒーor紅茶 ご自宅での出張料理(ご家族4名様) コース料理お一人様1000円 【リクエスト】 生魚NG、ゆっくりお食事を召し上がりたい。 ☆前菜 ・鴨肉のパストラミ、季節のフルーツのサラダ仕立て ☆スープ ・淡路島産新玉ねぎと、ライスミルクの冷静スープ ☆お魚料理 ・桜鯛と手長エビのカルトッチョ ☆お肉 ・グラスフェッドビーフのロースト、自家製黒ニンニクとベリーのソース ☆デザート ・濃厚ティラミス ・カッサータ ・クレームブリュレ ご自宅への出張料理(ご入学祝い) ビュッフェスタイルお一人様7000円 リクエスト＝一皿のボリュームは少なく、お子様でも食べれるお料理、アレルギーなし ☆タコと新じゃがのジェノバ風サラダ ☆春野菜のラタトゥイユ ☆山菜とヤリイカのチーズフリット ☆桜エビとアサリのスパゲッティ ☆桜鯛のカルトッチョ ☆牛肉のタリアータ お客様のご要望をお伺いし、料理内容、料金をご提案させていただいております。 ご質問、ご希望など、お気軽にお問い合わせください。 こちらのサイトからでも結構ですし、私に直接、いただいても大丈夫です。 メール 電話 電話番号 Line 電話番号から検索していただけます。 どうぞ、宜しくお願いいたします。 本田和樹