出張シェフ

東京都の出張シェフの事例

クリスマスパーティーの料理をつくってほしい
オードブルをはじめ、パスタ、メイン、デザート(デコレーションケーキ)のショートコースをブュッフェスタイルで提供しました。
須藤 広宣
普段はやってないデコレーションケーキでしたが、お客様の強いご希望もありましたので、料理内容とご予算を調整させていただき、対応いたしました。
サービス写真

基本情報

お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
1人 5,000円(8名様以上のご依頼に限る)
お客様の年齢・性別
40代 女性
地域
東京都世田谷区
(レンタルスペースでの)20名程の立食パーティー
ビュッフェスタイルでのお料理+お飲み物(和洋各種)のご提供を行いました。
須藤 広宣
お料理、お飲み物共に綿密に打ち合わせさせて頂いた上でのご希望に添って作製しました。【オーダーメイドケータリング】
サービス写真

基本情報

お客様の利用目的
パーソナルシェフ依頼
実施時間・期間
1日
料金
12,500円(お一人様あたりのおおよその費用。全体としては25万円。)
お客様の年齢・性別
30代〜60代の男性・女性
地域
東京都世田谷区
華やかな演出を盛り込んだ、季節を感じるコース料理
現地で丸の鯛を卸した【鯛の姿造り】をメインにして、旬の食材を盛り込んだ和のコースを出張サービスでご提供しました。
須藤 広宣
生魚があまり得意でない方がいらっしゃったので、その場で焼き魚にして、対応いたしました。現地での臨機応変な対応もできる限りお受けいたします。
サービス写真

基本情報

お客様の利用目的
食事会
実施時間・期間
1日
料金
1人 8,000円
お客様の年齢・性別
30代・男性
地域
東京都世田谷区
特別な日にぴったりのお寿司を楽しむ
パーティー会場でその場で注文を聞いて寿司を握りました。
CHIKALAVO
お客様とのコミュニケーションを大切にしています。お客様が選んだ寿司を食べる楽しさを味わっていただけました。
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基本情報

お客様の利用目的
出張寿司ケータリング
コース内容
パーティー会場でその場で注文を聞いて寿司を握ります。
利用人数
場合による
料金
10人以上 1人3,000円〜
地域
東京
おうちでシェフの味を!
懇親会、パーティーなどのお料理、ドリンクなどシェフによるレストランの味をご提供しました!
株式会社LEA POPO
シェフによるレストランの味をご提供しております。
サービスの写真

基本情報

お客様の利用目的
ケータリング・オードブル
コース内容
イタリアン、フレンチメイン
利用人数
場合による
料金
50,000円~
地域
東京都
感動する料理をお届け
美味しいだけじゃない、感動・驚き・癒しを感じられる大皿でのパーティーメニューを提供いたしました。
食LaboOttimo
関東地方を中心にどこへでも出張可能。
キッチン設備のないところや野外でもご注文可能です。ご自宅、オフィス、貸別荘等でコースや大皿でのパーティーメニューを提供させて頂きます。 
目の前で握る本格出張寿司、和テイストを取り入れた創作イタリアンなど様々なプランをご用意。
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サービスの写真サービスの写真

基本情報

お客様の利用目的
出張料理、出張シェフ、ケータリング
コース内容
ご注文に合わせた料理を提供
利用人数
場合による
料金
大皿メニューお一人様3,000円〜10,000円、コース料理6,000円〜15,000円程度
地域
東京都

東京都の出張シェフのプロ一覧

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対応可能エリア東京都
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東京都の出張シェフの口コミ(評判)


5

2023/11

  • みどりさん
  • 30代
  • 東京都
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 2,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
美味しいお料理を手際よく運んでくださいました!
このプロに決めた理由を教えてください
無添加、無農薬のランチボックスを作ってくださると聞いて。子供のファーストバースデーパーティーを公園でやることに。ピクニックパーティーではご飯を作るのは難しいなと思い,頼みました。結果最高でした!!
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
親切で丁寧な方
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
お腹いっぱいになるランチボックスをリーズナブルな価格でいただきました。ホームパーティーにもぴったり!里芋の唐揚げが美味しかったです!

4

2023/11

  • ままさん
  • 50代
  • 東京都
  • サービス品質 4
  • プロの人柄 4
  • 金額 35,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
味がおいしい
このプロに決めた理由を教えてください
自己PR
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
料理の説明をしてくれます。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
味が美味しかった
このプロに改善してほしいところを教えてください
もう少し前菜の量が欲しいかも、、あと、メインのお肉ももう少し欲しいいです。

5

2024/01

  • れいこさん
  • 50代
  • 東京都
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 43,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
無農薬のお野菜で作ってくださったお料理がとても美味しくて、優しいお味でした。10人前後のパーティをしたのですが、参加者もとても喜んでくださいました。ボリュームもあり、しっかりとお腹いっぱいになりました。頼んでよかったです。
このプロに決めた理由を教えてください
コミュニケーションがすぐに取れたので
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
気持ちの良い方で気さくに話をしてくださいました。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
素晴らしかったです。ボリュームもあるのにヘルシーで、コストパフォーマンスがとても良いと思います。
このプロに改善してほしいところを教えてください
特にありません

5

2023/05

  • 中原さん
  • 30代
  • 東京都
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
このプロのおすすめポイントを教えてください
フルコースが美味しいのは勿論、大人たちとは別に子供の為の皿を作ってくださって、そちらの味がとても食べやすかったようで偏食の子供がもりもり食べてました。嬉しい!分量も見事で、いつも作りすぎて空回り疲弊していた母の満足な顔が見られて嬉しいです。
このプロに決めた理由を教えてください
母の紹介
このプロに改善してほしいところを教えてください
特にないです!
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
屈託なくお仕事、料理のことから生活の話までお話してくださり、またレシピのアドバイスもくださります。作り置きなどで利用される方もいるとのことなので、そういう方面で友達にも紹介できると思いました。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
フルコースで食事中に焼きたてのお肉が出てくるので幸せでした。特にお魚がとっても美味しかったです。
その他のご意見・ご感想
犬が吠えたくって申し訳ありません。

4.5

2023/02

  • ウダママさん
  • 60代以上
  • 東京都
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 10,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
美味しい❗️お仕事が丁寧。仕上がりが美しい。
このプロに決めた理由を教えてください
イタリアンのシェフを探していた事と書き込みを読ませて頂き指名させて頂きました。
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
メニューを考える時にこちらの要望を良く聞いて下さり、対応して下さいます。22年の11月と23年2月に来て頂きました。11名の大人数でしたので息子さんがお手伝いに入られてサービスして下さいました。息子さんが富澤シェフを尊敬している事が随所に見受けられ丁寧に作業をして下さいました。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
キッチンも食器も全て現状復帰して終了されてゴミまでお持ち帰りになります。2回とも家族のお誕生日会でお願いしましたが、年齢も5歳の孫から90歳の母まで満足出来る質と若い人達もお腹いっぱいになる量もあります。スープは孫が喜んで頂きます。かぼちゃのスープも国産あさりのポタージュも大変美味しかったです。毎回冷菜と温菜の盛り合わせをご用意くださいますが、ワインにもビールにも良く合いとても美味しいです。メインの国産牛頬肉の赤ワイン煮込みはお肉が柔らかく盛り付けも美しく言う事無い美味しさでした。
このプロに改善してほしいところを教えてください
特にありません。

東京都の出張シェフの人気の依頼とプロからの提案

依頼の詳細

どのような提供方法をご希望ですか?:
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?:
イタリアン料理

小江戸と呼ばれる千葉県香取市佐原にあります、リストランテ カーザ・アルベラータのオーナーシェフ並木一茂と申します。 佐原はなかなか交通の便が悪く、車がないと来店しにくい場所にあります。そこで、少しでもカーザ・アルベラータの料理を知ってもらうため、また観光地でもあります佐原の魅力を広めるために出張シェフをはじめました。 カーザ・アルベラータのコンセプトであります季節を感じる地元の食材をふんだんに使った本格的なイタリアンのコースをご自宅でお召しあがりください。 バースデーやお祝いのプレートにもご対応いたします。 また、アレルギーや苦手なものにもご対応いたします。 当方の強みは通常の出張シェフとは違い実店舗を経営しているところにあります。 食材の仕入れルートやヴィンテージワインの保有数など、1流レストランにしかできない強みです。 お客様はご自宅にいながら高級レストランのお食事が楽しめます。もちろん後片付けまでしっかりしてから帰らせていただきます。 当店、都内からは遠方ですが、ただいま初回に限り交通費などを無料とさせていただいております。 〈キャンセルポリシー〉 ・出張3日前までのご予約をお願い致します(それ以降はお問い合わせ下さい) ・やむを得ずキャンセルの場合、1週間前までにお願い致します ・キャンセル料(6日前〜2日前 50%、前日70%、当日100%)がございます。日時変更などは柔軟に対応させて頂きます。

お客様、はじめまして! カーザ・アルベラータの並木と申します。ご依頼を拝見し、ご連絡致しました。 カーザ・アルベラータのコンセプトであります季節を感じる地元の食材をふんだんに使った本格的なイタリアンのコースをご自宅でお召しあがりください。 バースデーやお祝いのプレートにもご対応いたします。 また、アレルギーや苦手なものにもご対応いたします。 当方の強みは通常の出張シェフとは違い実店舗を経営しているところにあります。 レストランと同じ食器や食材の仕入れルート、ヴィンテージワインの保有数など、1流レストランにしかできない強みです。 お客様はご自宅にいながら高級レストランのお食事が楽しめます。もちろん後片付けまでしっかりしてから帰らせていただきます。 <ディナーコースA>9000円/4名様分〜 ・アミューズ ・小さなスープ ・前菜 銚子港直送 鮮魚料理 ・パスタ 季節の手打ちパスタ ・スペシャリテのニョッキ ・24時間真空低温調理したSPFポークのソテー ・季節のドルチェ <ディナーコースB>12000円/4名様分〜 ・アミューズ フォアグラのクレームブリュレ ・小さなスープ ・前菜 銚子港直送 鮮魚料理 ・パスタ 季節の手打ちパスタ ・スペシャリテのニョッキ ・黒毛和牛サーロインまたは黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(冬季のみ) ・季節のドルチェ <ディナーコースC>18000円/4名様分〜 ・アミューズ フォアグラのクレームブリュレ ・小さなスープ ・前菜 銚子港直送 鮮魚料理 ・パスタ 国産ウナギとポルチーニ茸の手打ちタリアテッレ ・スペシャリテのニョッキ ・季節のドルチェ 仕入れ状況によりメニューは変更になる場合がございます。 このメニューに限らず、ご相談しながらお料理を決めることも可能です。 是非ご相談ください! お料理に合うお飲み物のご提案やご用意も可能です! お客様よりいただいた情報を元に、お料理のご提案が出来ればと思います。 ぜひご相談について、詳しい内容をご連絡くださいませ。なお、必ず日程と人数をご記入ください。 (LINEアカウントのURL) お客様からのご返信をお待ちしております。 よろしくお願いいたします。 ●並木一茂● Tel:電話番号 Mail/ LINE:@namy5142 拠点(住所):千葉県香取市

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