自然療法料理研究家です。著書に「フルーツ&ベジおうち発酵ドリンク」永岡書店 / 「野菜だけでおいしい酵素玄米どんぶり」ぶんか社 通常はお料理教室を開催しています。プライベートレッスンの需要が増えてます。定期的におうちにプロを呼んで、今の時代に必要な料理と食のスキルをアップしませんか?? 健康や免疫力などが見直される中で、参加者さんは普通の主婦や料理のセミプロ〜プロ、そして医療従事者(医師やナース)、セラピスト等、多種多様。
長野県岡谷市のマクロビ・薬膳料理教室のプロ一覧
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2022/07/25
夏に寒いと感じるのは危険!?原因と対処法を解説「暑いはずのに、なんだか寒い」など、夏特有の冷えにお悩みの人は少なくないです。もしかするとあなたは間違った暑さ対策をしているのかもしれません…。 目次 夏に寒いと感じる三大原因 すぐにできる対策 予防には、毎日の入浴が効果的 食べ方(食事)を見直し、内側から冷えない体を目指す もっと知りたい・
2022/07/22
意外と知らない梅干しの正しい選び方とは?古くから保存食として作られ、体によい食べ物として重宝されている「梅干し」。お弁当やおむすびの具としても人気があり、多くの人にとって馴染みのある食材でしょう。今回は、梅干しの持つ効能と、それを生かした食養生(健康法)、さらにはよい梅干しの選び方について紹介します。 目次 梅干しの効能をおさらいし