Question 1

韓国料理教室の料金はどのくらいかかる？

Accepted Answer

韓国料理教室は、1レッスン制のドロップイン方式を採用している教室が多いです。1レッスンの値段は4,000円〜9,000円と幅広いです。グループレッスンは割安に、マンツーマンレッスンは割高になる傾向があります。

Question 2

韓国料理教室の依頼における注意点は？

Accepted Answer

グループレッスンがほとんどです。グループレッスンはクラブ活動のように複数の人数で料理をしたりおしゃべりをしたり、楽しめることです。マンツーマンレッスンの良さは、細かい質問や細かい作り方を、心置きなく質問できることです。グループレッスンか、もしくはマンツーマンで教えてくれるかどうかは講師や教室次第なので、マンツーマンでしっかりと教えてもらいたい場合は事前に確認しましょう。

Question 3

韓国料理教室を依頼する流れは？

Accepted Answer

自分の作りたい料理のレッスンを開催している先生を探す、もしくは、良さそうな先生に「こんなメニューを作れるようになりたいのですが、レッスンをしてもらえませんか？」とリクエストしてみましょう。韓国料理レッスンを開催している先生はたくさんいるので、まずはZehitomoで「こんな料理を作れるようになりたい」「韓国文化をもっと理解したいから、韓国料理を作れるようになりたい」などと、自分の要望を伝えて、料理レッスンのリクエストをしてみましょう。最大5名の先生からレッスン内容の見積もりを受け取ることができます。

Question 4

韓国料理教室業者の選び方は？

Accepted Answer

韓国の有名な料理を作る食事形式のレッスン以外にも、キムチの漬け方のレッスンを開催している教室もあります。自分の興味のある内容のレッスンを選びましょう。定期的に通うのか、ドロップイン方式で1レッスンごとに不定期に通うのか、レッスン頻度に応じて「レッスン場所の立地」も考慮しましょう。やや行きづらい立地の料理教室だと、足が遠のくこともあります。通いやすい立地にあることも重要です。

また先生の話せる言語も確認しましょう。日本語・韓国語・英語など様々な言語を話せる先生もいます。もしあなたが「韓国料理だけではなく、韓国語も勉強している」のであれば、韓国語でレッスンをしてもらったり、食材名を韓国語で正確に発音してくれる先生だと、勉強になるでしょう。

Question 5

その他気を付けるべきポイントは？

Accepted Answer

日本のお隣、韓国には名物料理が多数あります。サムギョプサル、ヤンニョムチキン、カンジャンケジャン、ナムル、スンドゥブチゲ、タッカンマリ、キムチ、ビビンバ、チヂミ、トッポッキ、ソルロンタン、参鶏湯などです。犬肉を食す文化もあります。お酒もチャミスル、マッコリなどがあります。

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松浦美智子

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