東京都世田谷区の出張シェフのプロが近くにいます

初めまして！ ご興味を持って頂いてありがとうございます。 早速ですが、自分の経歴に関してです。 ・実務経験19年目 ・ジャンルは、 ⇒・イタリアン（パスタ・ピザ等） 　・和食（割烹・会席・蕎麦・寿司） が、主なものです。 また、出張料理をはじめ、ケータリングなど店舗外での実務も5年目を迎えます。 料金体系は、 作り置き…3時間程度8-10品（片付け現状回復込み）→2万円（税別）〜。 内訳は、 食材費、交通費（23区内の場合）、作業費、その他諸経費等込み。 ケータリング・出張料理…人数、料理内容により、ご相談。（下記参照） ①コース形式 お一人様8000円（税別）〜（4名様以上）※材料費込み。特例（特別な日・誕生日などのお食事、3名様以下）は要相談。 ※実際にやらせて頂いたものを参考例として、載せておきます↓ 椀物　 炙り帆立蕪のすり流し 前菜　 鰯のなめろう お造り　真鯛の姿造り※8名様以上でのお取り扱いとなります。 焼き物　銀鱈西京焼き 煮物 風呂吹き大根 〜柚子味噌〜 揚げ物　海老芋の唐揚げ 凌ぎ 柚子白菜 食事 鰤と生姜の炊き込みご飯 2023年12月 【洋食ver.だとこんな感じです♪】 スープ 人参のポタージュ 前菜 贅沢卵 鯖と舞茸のリエット 生魚 金目鯛の炙りカルパッチョ 焼き物 漬け込みローストチキン 煮物 真鱈と白子のアクアパッツァ 揚げ物 鰆のフライ 〜カレータルタル〜 パスタ　きのこのラグー 2023年12月 ②軽食・オードブル（おつまみ）形式 お一人様5000円（税別）〜（8名様以上）※材料費込み インスタアカウントも開設してますので、良ければご覧ください↓ https://instagram.com/catering_heat?r=nametag よろしくお願いします。

初めまして。小木曽と申します。 この度はプロフィールをご覧いただき有難うございます！ 私のレッスンでは、1品からコースまで（3時間目安）お客様のご要望に合わせましてレッスンをさせて頂きます！ どの様な内容の料理が覚えたいか詳しくお聞き出来ますか？（サラダ、前菜、パスタ、ピザ、デザートなど） 時間・料金 レッスン一回　￥5,000〜 ※１〜２品 場所 ○自宅のキッチン・訪問（お客様宅のキッチン）・レンタルルーム ※相談可 基本は食材、場所代はお客様負担となります。 内容（一例） サラダ、パスタ、ピザ、デザートなど。 お客様の要望があれば内容は変更可 ○パスタ ぺぺロンチーノ（オイル系） アマトリチャーナ（トマト系） ボロネーゼ（トマト系） パンチェッタとキノコのクリーム（クリーム系） ○ピザ マルゲリータ クアトロフォルマッジ ○デザート ティラミス 初めての方はこのくらいから始めたら楽しく、無理なく出来ると思います。 ご検討の程、宜しくお願い致します。

★★★【出張料理】★★★　※現地調理 基本コースはイタリアンとフレンチのミックスでご提供しております。 ２名様から一品一品ずつご提供する着席タイプ、数名での大皿に盛った取り分けタイプと行っております。 好き嫌い、アレルギー等、柔軟にご対応させていただきます。 ◎家族での記念日、ホームパーティー等、特別な食事をされたい時にご利用ください。

飲食店にて洋食を10年ほど勤めております。イタリアン、フレンチをレストラン、カフェ、バール等でやっておりました。 幅広い価格帯で料理をプレゼンテーションいたします。 おもとめの料理をレクチャーも可能です。 ぜひ一度お試しください。

「美味しいものをお腹いっぱい食べて無理なく健康的にダイエット」をモットーに、業界初56kcal糖質ゼロのソイパスタとビーガンラーメンを出張料理させて頂きます。 メディア出演多数の薬膳コーディネーター・ギャビーセタガヤオーナーシェフの島田正之がお客様のお好みをお聞きしてから料理致します。 グルテンフリー・ビーガン対応できます。

パーティー用に大皿盛りから 一皿一皿盛り付けること、 どちらでも要望があれば応対します。 仕込んだものを出したいので、利用の際はもしかしたら前日にキッチンをお借りするかもしれません。基本、その場で作るので当日はキッチンお借りします。 料金は食材の仕入れ値プラスの応相談でお願いします！普段は店でシェフをしてますので、都合が合わせるのが難しいかもしれませんがよろしくおねがいします！

心がけていることは《記憶に残る時間を提供する》です！ 今安心できるご自宅にシェフを呼ぶ時代に移行しつつあります。 わからないことを沢山あると思いますのでお気軽にお問い合わせ、ご質問くださいませ！ 最後にこの紹介文読んで頂きありがとうございますm(_ _)m ご検討頂けましたら幸いです。 宜しくお願い致します。

寿司屋出身で和食経験30年になります。 特に魚料理が好きで、現在は自分で釣ってきた魚を料理しています。 事前にお客様のお好みの魚を伺って、それを自船で釣ってきてお好みの食べ方でご用意します。和食に拘らず、洋風な料理ももちろん可能です。熟成が必要な魚であればベストのタイミングまでしっかり寝かせてご用意も可能です。

はじめまして。 普段はジンギスカン店にて羊を焼きながらドリンクのペアリングの提案などしています。 サービスは休日に行うので日程が月曜日、第一第三日曜日になります。 食材やドリンクのペアリングなどご要望ありましたらお申し付けください。 ・ワイン会でのおつまみ ・ランチ会 ・ミーテイングランチ 等での提供やサーブ、片付けなど。 ご相談ください＾＾ ＊メニュー例 ・有機食材を使ったオードブル キャロット・ラペ シャンボン・ブラン エスカベッシュ ・お酒に合わせた軽いつまみ 自家製レーズンバター 自家製ハリッサ＆トルティーヤ ピクルス ・パスタ類 ・煮込みもの ・塊肉 ・デザート などなど ・ワインなどお酒に合わせた

出張料理をします。プロではありません。 ホームパーティーで色々作ったり、作り置き料理を承ったり、お家にある素材で色々作ったり…と、色々提案させていただければと思います。料金は、その都度相談させていただければと思います。

A5和牛、近江牛の内臓を中心としたお肉料理を提供させて頂きます。 両親が関西で焼肉屋を営んでおり、実家経由で和牛を卸値で調達できます。 そのため質の高い和牛をリーズナブルな価格で提供できることが強みです。 キッチンでの出張料理スタイルだけでなく、BBQのケータリングにも対応させていただきます。 当方は将来家業を継ぐことを視野に入れておりますが、現在の料理の腕はアマチュアレベルです。しかし高級なフレンチや焼肉屋が使うような肉を提供できますので、ぜひご検討頂けますと幸いです。近江牛の内臓は臭みが少なく大変美味です。新鮮なレバーも提供可能です。 基本のコースでは、和牛のタン、モモ、ハラミ、サーロインをお好きな調理法で提供しようと考えています。そこに近江牛のもつ鍋と締めをセットにして、出張費込みで4名様計3万円、6名様で4万円、8名様で5万円程度を基準とさせて頂き、量と内容によって価格は調整させていただければと思います。 個人のプロフィールと致しましては、上場企業のメーカーでマーケティングをしております。最近まで5年間インドに駐在をしており、英語での会話も基本的に問題ありません。 ※料理の盛り付け、写真撮影、あまりセンスがありません・・

【ジャンル】 フレンチ、イタリアン、パーティー料理 【料金】 コース料理 お一人様:¥8,000〜（5品〜） ※お子様メニューなども準備しております！ ※この他に交通費がかかります。 ご希望には柔軟に対応させて頂きますので、なんでもご相談下さい。 Instagram: https://www.instagram.com/manju_cooking/ どうぞ宜しくお願いします！

本当に美味しい焼肉をご家庭にも届けたい。そんな思いから焼肉乙ちゃんは出張焼肉という形で卸問屋が選び抜いた黒毛和牛雌牛をお客様の目の前で手切りで切り立てをお召し上がり頂けます。焼肉乙ちゃんの肉職人が上質かつシンプルでありながらもお客様の目もしっかりと楽しませるという熱い思いで焼き上げます。焼肉乙ちゃんの新しいエンターテインメントを五感でお楽しみください。今回は厳選した2つのコースをご用意しました。匠コース1名様10000円/4名様～10品、極みコース1名様20000円/2名様～11品。別途出張費用を頂戴致します。詳細、ご質問等は焼肉乙ちゃん鮫洲本店03-6433-2914までご連絡お願い致します。

都内のホテルレストランで働いています。 料理人として働きだしてまだ間もないです。 なので料理をさせて貰える機会を頂きたいと思い登録しました。 20人くらいの規模のパーティは3回経験があります。 メニュー、予算、等ミーティングをして決めれたらなと思います。 是非、よろしくお願いします。

提供するサービスは魚捌きを楽しく教える事、プロではないですがアマチュア並みのお料理のご提供。 基本は和食、鮨を作る事が多いですがイタリアン、フレンチにも興味があり色々と挑戦している次第です。 料金体系はお客様それぞれのニーズに合わせて一緒に考えていくスタイルです！ 会社の強みを生かし、素材は銀座の鮨屋でも出るほどの高級食材から地方でしか見られない希少な食材まで楽しんで頂けます。

こんにちは、イタリアンシェフの「みTSUりんご」です。 お客様の幸せなひと時に関われることを嬉しく思います。 ○イタリアンの中でも、"パスタ"に対するこだわりが一番強いです。例えば、ちょっとしたオリーブオイルと水分の量で、のどごしや濃度が大きく変わります。まるで生き物のように、、　また、生麺やラビオリなど変わり種も、ご要望によってご用意します。 ○前菜、パスタ、魚料理、肉料理、ドルチェなどのコース料理から、大皿盛り、魚の捌き方、下処理などの家事の手伝いまで、お気軽にご相談下さい。 お一人様のお客様にも、気軽に提供したいという想いからリーズナブルに対応したいと思っております。 ○基本的に一人での出張業務となります。大人数の場合は要相談となります。料理人追加できる場合もありますが、対応出来兼ねる場合もございます。何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。 ○お一人様から多くのお客様に、イタリアンの技術を使って食材の持つ力を感じて欲しいです。

パティシエ歴7年 料理人歴4年です👍 和洋中デザートまで満遍なくこなします☆ 基本的にお酒に合うモノを作るのを得意とします\(//∇//)\ 指定の食材があれば良い感じにご提案させて頂きますのでよろしくお願いしますƪ(｀∇´)ʃ

こんにちは！私はイタリアンシェフのだいちゃんです。美食とイタリア料理への情熱に生きる料理人です。 私はイタリアで長年の経験を積み、本場の味を追求するために厳しい修行を積んできました。新鮮な食材を使い、伝統的なイタリアンレシピを忠実に守りながら、オリジナリティを加えた料理を作ります。 私の料理スタイルはシンプルでありながら洗練されたもので、素材の持ち味を最大限に引き出すことに重点を置いています。パスタ、、リゾット、肉料理、魚介料理など、幅広いメニューに対応できます。 出張シェフとしては、個々のクライアントのニーズと要望に合わせたカスタマイズされたメニューを提供します。特別なイベントやパーティー、家族の集まりなど、どんな場でもお客様に特別な食体験を提供できる自信があります。 私は食事が人々を結びつけ、幸せなひとときを作り出すことを信じています。お客様に心地よい雰囲気と美味しい料理を提供することを使命としており、最高のサービスを提供するために努力しています。 ぜひ、私の料理でイタリアの風味を楽しんでいただきたいと思います。一緒に素晴らしい食の旅に出かけましょう！どうぞお気軽にお声掛けください。お会いできることを楽しみにしています。 ご依頼につきましては３万円からの対応させていただきます。 人数やエリア、品数等の条件で変わる為お気軽にお問い合わせくださいませ。

初めまして。 東京都目黒区祐天寺駅付近にて 和食、多国籍、フレンチのお店をそれぞれ経営しております。 【店舗Instagram】 linne_yutenji https://www.instagram.com/linne_yutenji/ S_linne https://www.instagram.com/s_linne_gohongi/ Carpe_diem_0202 https://www.instagram.com/carpe_diem_0202/ 飲食業の営業許可はもちろん、 菓子製造業の許可も取得しており、 あらゆるジャンルの料理提供のほか、 グルテンフリーのお菓子やケーキ、 マフィンなどのお菓子もオリジナルで製作可能です。 お料理は出張料理、お弁当、ケータリングなど、 ご要望に合わせて柔軟に対応可能、ジャンルも幅広く対応できます。 ヴィーガン、ハラール、グルテンフリーも対応可！ ケータリング　10人前　50000円〜 お弁当　　　　10人前　20000円〜 出張料理　　　5000/人　4名以上〜 ※小さなお仕事でも全力で取り組ませて頂きます。 どうぞお気軽にお声掛けください⭐︎ オーナーがものづくりにこだわりがあり、 山形に古民家や果樹園を保有しているほか、 全国の生産者と直接繋がり、 こだわりの生産者からダイレクトに仕入れるルートも持っております。 そのほか、アパレルブランドもオリジナルで展開し、 素材からオリジナルで作る背景もあるなど、 ものづくりにおいては広い範囲でご対応が可能です。 ぜひ良いご縁があればと思いますので、 どうぞ宜しく御願い致します。