群馬県藤岡市の出張シェフのプロが近くにいます

初めて出張料理を注文するのですが、事前に何かする事、用意する物等はありますか？？という質問は多く頂いております。 事前に何かする事は、これを絶対にしなければならない...という事はありませんが、冷蔵庫のスペースを少し空けて頂いたり、キッチンの作業スペースを広めに用意して頂けると有り難いです。 また、事前に用意して頂きたい物は、箸やグラスなどの食事を召し上がる準備だけ整えて頂ければスムーズにお食事を始めることが出来ます。

値段の相談やコースの変更などは可能ですか？？という質問も多く頂きます。 人数によってこちらが提示しているコースよりもお値段を変更出来たりしますし、コースの変更は2日前迄なら変更は可能です。 どちらもご気軽にご相談して下さい！！

メインのコースはお寿司のコースとなっております。今までご注文頂いた方で一番多い年齢層は30代〜40代の方が多いです。 カウンター寿司をご自宅に再現出来る様に心掛けておりますが、人数によってはビュッフェスタイルや大皿での取り分けに変更する事も可能ですので、こちらもご相談頂ければと思います。

当日について 当日は調理開始2時間前に準備の関係も ありお伺いいたします。 また電話で着きましたら ご連絡いたします。

お皿調理器具について テーブルのものお飲みものや グラス カトラリー(ナイフ フォーク類)はお客様に ご用意をお願いしております、またお皿 調理器具 につきまして お借りできる場合はさせていただきます また、お皿も用意の場合お車で伺います、こちら 駐車場などのご指示をいただけたらと思います。 お飲み物もご要望でしたら、ご用意もできます、 こちらはご相談ください

20代から60代まで 対応可能です。

離乳食やお子様メニュー 幅広く対応をしてきました。

コミニュケーションや料理の説明 一番はお客様の笑顔を大切にと思っております。彩る料理と特別な一日に 華を添えるコースをご用意いたします。

Q：予算について A：通常の予算として8,500円（税込）〜ご対応しております。 Q：メニューに関して A：ゲストの苦手な食材などをお伺いし、メニューをご提案します。 Q：高級食材（トリュフなど）に関して A：高級食材のご用意も可能です。（別途費用発生する事もあります） Q：交通費に関して A：料理代金と別に発生致します。 Q：料理と提供する前の時間は？ A：人数にもよりますがスタート時間の1時間半〜2時間前にお伺いします。 Q：支払いに関して A：事前にお振込み、またはPayPayなども決済も対応可能です。

Q：量はどのくらいですか？ A：メニュー数や金額によって違いますが、必ずご満足いただける内容になってます。 Q：ドリンクについて A：基本的にはお客さまにてご用意になります。ドリンク（ワイン）をご希望であれば事前に予算やお好みを伺ってご対応は可能です。 Q：皿、シルバーについて A：こちらでご準備して対応させていただきます。但し、グラスに関してはお客様にてご準備をお願いします。 Q：当日までのやり取り A：LINEまたはメールにてご対応しております。 Q：希望食材の対応は出来る？ A：季節によって対応できない場合もありますが、出来るだけご対応させていただきます。

ワイン好きなお客様、食べ歩きなどされてる方、フレンチをご自宅で食べたい方、

事前にお客様とメニュー内容などの打合せする事で、合わせるドリンクをお客様で準備されていたので 楽しい食事会になりました。

出張として初めての場所に伺うので、キッチン周りの片付けや料理の提供時間など お客様が安心し、喜んでいただくようにしています。