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愛知県の出張シェフの事例

家族で鰻を楽しむ会
コロナの影響もあり、中々食べる機会のないうなぎを食べたいというご要望をいただいたので、ご自宅で鰻料理をご用意しました。鰻の蒲焼き・白焼きはもちろん、うざく・う巻きなどもご用意いたしました。ご家庭のグリルを使って生の鰻を焼きますが、ちょっとしたコツで美味しく焼けます。食べたお客様は「家庭のグリルでこんなに美味しく焼けるなんて!」と驚いていらっしゃいました。
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板さんの料理塾
鰻は焼くのに時間がかかるので段取りが重要になるので、すぐに調理にかかれるようにタレや材料は前もって仕込んでおきました。結果的にお子様に「美味しい」と言っていただけたので、自分の工夫が功を奏したと思います。
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お食事の風景

基本情報

お客様の利用目的
家族で会食
コース内容
日本料理
利用人数
5人
料金
8,000円
地域
愛知県名古屋市
記念日お祝いごとにカジュアルイタリアンコース
お母様の還暦祝いとお子様のお誕生日祝いでご依頼頂きました、コロナや小さなお子様がいることでなかなか外でのお食事に抵抗があり出張サービスを探していたそうです。様々なご要望がありましたが、お応え出来るものばかりでしたので快くお引き受け致しました。お子様には好物と聞いていたメニュー。お母様はポルチーニ茸をふんだんに使ったパスタを作り、どちらも高評価を受けました。また、その場にいた依頼者の旦那様と8名のお客様の皆様にお褒め頂き、次もご利用もしていただけることになりました。
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Dish & smile名古屋
お客様の自宅で円滑に料理を提供できるように、レストランで調理する時と同じような動きを再現することを意識しました。なので、ご挨拶を済ませた後に調理器具、調味料やお皿等の場所を確認し、シュミレーションをしてから実際に調理を始めました。
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お料理の写真①お料理の写真②

基本情報

お客様の利用目的
お誕生日・還暦祝い
コース内容
創作カジュアルイタリアン
利用人数
8人
料金
1万円
地域
愛知県名古屋市

愛知県の出張シェフのプロ一覧

ゴールドゴールド
4.8
(26)
対応可能エリア愛知県
ブロンズブロンズ
4
(1)
対応可能エリア愛知県
ニューユーザーニューユーザー
3
(1)
対応可能エリア愛知県
ニューユーザーニューユーザー
5
(7)
対応可能エリア愛知県
ニューユーザーニューユーザー
対応可能エリア愛知県
ニューユーザーニューユーザー
対応可能エリア愛知県
対応可能エリア愛知県
ニューユーザーニューユーザー
対応可能エリア愛知県
ニューユーザーニューユーザー
対応可能エリア愛知県
ニューユーザーニューユーザー
対応可能エリア愛知県
ニューユーザーニューユーザー
対応可能エリア愛知県
ニューユーザーニューユーザー
対応可能エリア愛知県

愛知県の出張シェフの口コミ(評判)


5

2024/01

  • KTRさん
  • 30代
  • 愛知県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 37,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
料理が美味しい。提供速度を合わせてくれる。人柄が良い。
このプロに決めた理由を教えてください
口コミが多く、やり取りしやすかったため。

5

2024/01

  • 名古屋パパさん
  • 30代
  • 愛知県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
このプロのおすすめポイントを教えてください
料理が美味しい、コミュニケーションがスムーズ
このプロに決めた理由を教えてください
評判が良さそうだった

5

2024/01

  • やなさん
  • 30代
  • 愛知県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 10,000
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
開始時刻が少し過ぎてしまっても快く受け入れてくれました
このプロのおすすめポイントを教えてください
料理が綺麗で美味しい!返信が早い!気さくで喋りやすい方。
このプロに決めた理由を教えてください
返信が早く内容もわかりやすく実績もあった為
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
料理は綺麗で美味しく素材の説明などもしっかりしてくれました。品数が多く出てくるのが楽しみで、出すタイミングも良く非常に満足です。家での食事なので会話は聞こえる距離ですが、料理の話になった時だけ即座に反応して説明してくれて適度な距離感も凄く良かったです!気さくな方なのでお話も楽しくまた是非お願いしたいです。
このプロに改善してほしいところを教えてください
特にないです◎

5

2022/08

  • やぎちゃんさん
  • 50代
  • 愛知県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 53,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
料理が美味しいし、雰囲気が良い方でした。
このプロに決めた理由を教えてください
清潔感がる。細かく打ち合わせをしてくださり、過去の様子がわかる資料があった。
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
家族の会話に入り過ぎず、でも楽しく会話もしたりして、ちょうど良いコミュニケーションでした。初めてお会いした感じのない気楽な方でした。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
高級レストランで食事をしてるようなコースでし、私達の進み具合を確認しながら、進めて下さったのでタイミングもバッチリでした。とにかく美味しいし、目でも楽しめました。
このプロに改善してほしいところを教えてください
ない。
その他のご意見・ご感想
リピートする人多いと思います。

5

2024/02

  • ちぃちゃんさん
  • 40代
  • 愛知県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 48,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
お料理が美味しい、盛り付けも綺麗で素敵。センスがあり、人柄も気さくで素晴らしかったです。話好きな主人にも相手をしていただき主人も大変喜んでおりました。お誕生日の大人が二人、子供が一人、誕生日じゃない大人が3人、合計6人でしたが、子供はお恥ずかしいですが、かなり好き嫌いが激しく、息子の好きな物ばかりご用意していただけて、感謝しかないです。とても親切で優しくて、みんな大変満足でとても、喜んででおりました。どこをとっても一流のシェフでした。また近いうちにお願いしたいです。本当におすすめのシェフです。出会えた事が大変、ラッキーでした。褒め言葉しか見つからないです。
このプロに決めた理由を教えてください
評判が良さそうでお料理の写真も綺麗だったので友人夫妻のお誕生日と息子のお誕生日がありましたので見た目も味も良いのかなと思いかなり早くからご予約させていただきました 笑
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
連絡の段階で返信も早くて、メニューもレストランの様にご用意してきて下さり丁寧な方でした。うちのオーブンがわりかし高い位置にあるのですが軽快にお料理していただきました。とにかく人柄も最高でしたよ。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
サービス内容はすべて良かったです。自宅で本格的なコースが楽しめて幸せでした。お肉も最高でした。
このプロに改善してほしいところを教えてください
言う事ないスペシャルパーフェクトでした
その他のご意見・ご感想
シェフをお願いしたいと考えておられるなら岡田シェフがおすすめですね。

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