東京都吉祥寺、三鷹のマクロビ・薬膳料理教室のプロが近くにいます

アプリールクッキングスタジオ 代表 飯嶋知晴です。 料理講師歴28年、料理教室を開講して20年目になります。テレビ番組、料理雑誌や著書を含めてフードコーディネート、レシピ開発、メニュー開発、レストランやカフェのコーディネート、企業の商品開発も手がけています。 企業や個人のパーティーメニューケータリングもお引き受けしています。 食は奥が深いので、学んでもキリがないところが魅力です。食べたもので体が作られる、食べたもので健康にも病気にもなる、といった責任を持って仕事に取り組んでいます。 フードコーディネーター、調理師、アロマテラピー、ル・クルーゼ シニアアンバサダー、食生活アドバイザー、杉並区食育推進ボランティア

管理栄養士です。クリニック等の栄養指導業務の経験や、 雑誌やTVへの健康メニュー提供などの経験を活かし、現在は自宅にて料理教室「へルスヒーリングダイエット」を主宰。 美味しく元気になるオーダーメイドのお料理を沢山の方にお届けしたくて 登録いたしました。 材料の買い出しの有無もご予算も相談いただけます。 生活習慣病の治療食にお困りの方や、入院や術後の回復食などもお作り致します。 お気軽にお問い合わせください。

伝統漢方は、4000年の臨床にて確立された経験医学です。太陽堂は、今まで様々な難病・疾患・治療に取り組んでまいりました。 身体に優しい自然薬を基本に患者さんにご提案します。日本伝統古方派の効き目を御体感下さい。 サプリメントは牡蠣肉エキス、スクアレン、酵母、ハチミツ、葉緑素、お灸などを扱っています。

食べるのが大好き！ 既製品ばかりだと健康が心配。 体に良いご飯が良いけど大変そう！ 料理は好きだけどレパートリーが偏っちゃう！ 家族には身体に良いものを食べてほしい！ 身体に優しい・簡単・美味しいご飯が家で食べれたら嬉しいですよね♡ 色々な食べ物が溢れている今、身体に良いものと悪いものが溢れてますね。 健康的な食生活を送りたいけど何が良いものなのかわかりにくい 良いものは分かるけど、あまり美味しくなさそう… 美味しくないとどんなに健康に良いものでも続かないですよね 大事なのは毎日続けられることです！ おうち時間も増えて自宅でご飯を食べる機会が増える今こそ家族には元気でいてほしいとおもいますよね。 健康は毎日の食事で出来ています。 健康的な食事を自分で作れて振る舞えたら素敵だと思いませんか？ Healthy Meal Dietでは、生産者さんから直接送って頂いたオーガニック野菜を使って、 毎日続けられるような簡単・美味しい・オーガニック料理を作っていく料理教室になります。

飯嶋 知晴（Chiharu Iijima） アプリールクッキングスタジオ主宰 / 料理家 http://www.aprile.jp 【講師プロフィール】 吉祥寺にて26年続く料理教室「アプリールクッキングスタジオ」主宰。 イタリアンレストランでの料理人経験を経て、2000年に自身のスタジオを設立。延べ数千人に及ぶ生徒へ、家庭で再現できる「プロの味」を伝えてきました。 「料理は、一生ものの楽しみ」をモットーに、初心者でも失敗しない基本のキから、おもてなしにぴったりの本格イタリアンまで幅広く指導。特に、化学調味料を使用せず、素材の持ち味を最大限に引き出すレシピ作りには定評があり、健康志向の高い生徒様からも厚い信頼を寄せられています。 2人の子育てをしていた母として、食育や日々の時短と美味しさを両立させる知恵も交えながら、小学生クッキングなど温かく活気あるレッスンを開講中。 【得意とするレッスン】 • 本格イタリアン他和、洋、中のメニューでレストランの味を家庭のキッチンで再現するエッセンスを伝授。 • こだわりのフォカッチャ・パン作り： 当教室で最も人気のあるメニューのひとつ。生地に触れる楽しさと、焼き立ての感動をお届けします。 • 「引き算」の料理： 化学調味料に頼らず、塩加減や火入れの技術で素材を輝かせる調理法。 【実績・活動】 • 四半世紀にわたる料理教室の運営（26周年）。 • 飲食店向けのメニュー開発コンサルタントとしても活動し、常に「今、求められる味」を研究・発信。 【生徒様へメッセージ】 「難しそう」が「楽しい！」に変わる瞬間を大切にしています。料理は、大切な人を笑顔にし、自分自身の心も整えてくれるもの。26年間磨き続けてきた私のレシピと技術を、惜しみなくお伝えします。 一緒に、キッチンから幸せな時間を広げていきましょう。