高知県吾川郡　いの町の出張シェフのプロが近くにいます

岡山県倉敷市で鮨店を営んでおり、出張料理も承っております。 【鮨職人によるライブ調理】をご希望の方を対象とし、目の前で1貫1貫握りたてのお寿司を召し上がっていただく事をコンセプトとしております。 ・実績、ご利用事例 新築祝い　　　　　　　　　　　5〜7名様 　企業様モデルハウスでのお食事　3名様 　企業様オフィスでのお食事会　　9名様 　ホームパーティー　　　　　　　5〜8名様 　クルーザーでのお食事　　　　　5〜6名様 ・ご予約について 　ご予約人数　3名様〜 （10名様以上の場合はご相談下さい) 　ご予約時間 お食事開始時間11:00〜21:00の間でお受けしております。 　お食事開始の2時間前にお伺いし、準備に入らさせていただきます。 　お食事の提供時間は1時間30分〜2時間程度です。お食事終了後、キッチン周りの清掃等30分程で撤収いたします。 　3日前からのご予約を受け付けております。 営業日はInstagramにて営業スケジュールを更新しております。(不定休)よろしければご確認ください。⤵︎https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE4MDUzNzcyNTY5MDU4MjAz?igsh=dmJ2M3pud3pubm1t ・メニューは寿司のお任せコースです。 ご予算に応じて、お子様用のお料理もご用意可能ですのでご相談下さい。 　雅コース11,000円(税込) 　極コース16,500円(税込) ＋出張料金 倉敷市内　　　　　10,000円（税込） 岡山市内　　　　　12,500円 (税込) その他岡山県内　　15,000円 (税込)　 岡山県外　　　　　20,000円（税込）〜 倉敷から車で3時間程度の距離であれば出張可能です。 ・メニュー　一例 　 〜雅コース〜 握り13貫（各1貫） ・剣先いか ・たいらぎ貝 ・イサキ　　　　 ・タコ ・〆鯖 ・カマス　　　　　 ・のどぐろ ・車海老 ・本鮪赤身漬け ・本鮪中トロ ・本鮪中トロ炙り ・ネギトロ ・うにおぼろ昆布〆 魚のあら汁 水物　季節のフルーツ ※内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。コース後、追加で握りをご希望の際はネタケースにある物で追加料金にてご注文可能です。 苦手な食材、アレルギー食材がございましたら変更いたします。ご希望の食材がございましたら可能な限り対応させていただきます。 ・ドリンク ソフトドリンク、アルコール等（追加料金） ご希望の品があればご用意いたします。 ※ドリンクグラスのみ、お客様にご用意をお願いいたします。その他調理器具、食器、箸、おしぼり等はこちらで用意いたします。 ・お支払いについて 当日現金又は前日までの銀行振込みで可能です。当日追加料金がある場合は現金でのお支払いをお願いいたします。 ・駐車場について 出張時は車でお伺いいたします。車種は三菱デリカD:5です。駐車場の確保をお願いいたします。お近くであればコインパーキング等に駐車も可能です。(駐車場代分追加料金)

〜講演・調理デモンストレーション・イベントプロデュース〜 ctl では食に関するイベントでの講演・調理デモンストレーションからプロデュースまで行っています。 たくさんの講演体験を元に商品PRのお役に立つことができれば幸いです。 お料理の実演タイミングや提供方法など事前にご相談を受け最適なイベントが実施できるようにいたします。 新しいメニューや新商品の発表の場で実演や試食会での調理も承ります。 商品販売の場に置いて販売責任者やスタッフが在中していても調理師免許をお持ちでないケースなどもあります。 それらの実演・調理・デモ販売だけでもお受けする場合もありますのでご気軽にご相談いただければ幸いです。 是非お気軽にお問い合わせください。 詳細はこちら：https://www.ctl-llc.com/contents/demo/

料理人歴18年で培った知識、技術を活かしたおまかせのコースを提供させて頂きます。 昼　お一人あたり¥11000円or¥15000円(出張費、税込) プラス交通費(市外はレンタカー使用代、遠方の場合新幹線代等) 夜　¥16000円〜¥22000円(出張費、税込)　 プラス交通費(市外はガソリン、高速使用代、遠方の場合新幹線代等) ドリンク提供無し。 どちらも5名様〜承っております。

ただのお寿司ではなく、赤酢を使った本格江戸前寿司を提供しております。 ネタケースに入ったネタの豪華さに、驚きの声をもらっております。