東京都清瀬市のシェフのプロが近くに35人います

はじめまして　料理人の添田と申します よろしくお願いします。 専門学校を卒業後に、19歳から四ツ谷の オテル　ドゥ　ミクニ　グランメゾンで 料理人としてのスタートをきりました。 20歳夢ができ　23歳の時に 東京オリンピックの代表内定されてる 選手の料理長として、学校時代恩師から 推薦されました。けれど、 僕は、夢を選びその話しが白紙になりました。 その話しが、ドイツでの飲食店の経営の 話しで、日本でかたちにできないなら後は 海外のみだと、思いドイツは何かのきっかけ かとドイツへ行く事を決め旅立ちました。 二つ星レストランで働き　そこからご縁があり メキシコへ行きボクシングの本場でデビュー戦 をしました。 合計で合わせて海外へ2年ほど住んでいました。 料理は手で作り人を幸せにします 僕は、将来自分のお店を持ちたいと考えた 時にそのお店を持つお金をこの手で稼ぎたい と考えました。　世界チャンピオンになって そのお金ねで自分のお店を作り　世界一に なった手で料理を作り世界中に幸せを与えたい 僕の夢です！　 ご依頼いただいた 内容にそうかたちで依頼を受けます！。 コースは3000〜2万までで受けたわります よろしくお願いします！

野菜を親子で楽しめるカジュアルフレンチで、年間200件を渡り歩くママ向け出張シェフとして活動！ 2019年11月、門前仲町に岩手産直デリカテッセン「La pecco」をオープンし、オーナーシェフを務める。 出張料理と店舗運営を中心に、栄養士と野菜ソムリエの資格を生かしての料理教室、企業様やメディア向けのレシピ提供や商品開発を担当しています。 実家岩手の両親が作った野菜を中心に、こだわった野菜を使った美味しいレシピで、年齢問わずに幅広くたくさんの方に、野菜を食して頂くために活動を続けています。 《出張料理》 岩手直送食材・無農薬野菜が中心のカジュアルフレンチスタイル。着席コース料理のスタイルで、小さなお子様のいらっしゃるご家庭での誕生会や、ご高齢のご両親とのお食事会に、お気軽にご利用いただけます。 《ケータリング》 岩手直送食材・無農薬野菜をたっぷりと使用した、 カジュアルフレンチケータリング。 立食ビュッフェ形式で、ママ会や女子会、 企業様のレセプションパーティーや、お食事会に、 栄養士と野菜ソムリエを持つシェフ考案の、ヘルシーで見た目も鮮やかなメニューで提供させていただきます。 パーティーシーンに合わせて、オリジナルのケータリングプランを作成致します。 《デリバリー》 門前仲町にある、岩手産直デリカテッセン「La pecco」からデリバリーのご用意が可能です。 岩手食材をふんだんに使用した、オードブルやお弁当のデリバリーなど対応しております。

イタリア料理をメインに仕事をしています。 お客様のご自宅や会食の会場にお伺いさせていただき、コース料理やオードブルでのお料理の提供などの出張料理の仕事をしています。 ご依頼の際は一度お電話にてご相談させていただき、ご予算やお料理の内容などを決めさせていただきます。 お一人様あたり2000円から、合計金額35000円より承っております。（交通費や食材費は含んでいる金額です） 当日は車でお伺いいたしますので、パーティでのケータリングや、会場での料理から盛り付け、暖かい出来立てのお料理まで対応可能です。 ご要望ございましたら様々なスタイルでの提供も可能ですので、お気軽にご相談くださいませ。

はじめまして。 普段はジンギスカン店にて羊を焼きながらドリンクのペアリングの提案などしています。 サービスは休日に行うので日程が月曜日、第一第三日曜日になります。 食材やドリンクのペアリングなどご要望ありましたらお申し付けください。 ・ワイン会でのおつまみ ・ランチ会 ・ミーテイングランチ 等での提供やサーブ、片付けなど。 ご相談ください＾＾ ＊メニュー例 ・有機食材を使ったオードブル キャロット・ラペ シャンボン・ブラン エスカベッシュ ・お酒に合わせた軽いつまみ 自家製レーズンバター 自家製ハリッサ＆トルティーヤ ピクルス ・パスタ類 ・煮込みもの ・塊肉 ・デザート などなど ・ワインなどお酒に合わせた

フレンチを19年、その後6席の小さな天麩羅茶屋を営み、天麩羅と鮨を提供。 現在は、出張料理、飲食店の商品開発、フードクリエイターとして一部上場企業、貿易に関する広告などの料理制作、健康の為の食事を探求。