神奈川県のシェフのプロが近くにいます

現在は会社員をしながら週末に出張料理を提供しています。 料金も柔軟に対応してリーズナブルにしています。 ⚫️提供できる料理サービス 〇フランス イタリアンのコース料理 〇フランス イタリアンの作り置き 〇料理教室 〇料理写真のコツ 〇糖質制限レシピによるダイエットレシピ などと様々な料理サービスに対応します。

出張寿司「鮨 江刺家」の特徴 ✅1. 素材の旨みを引き出す本格江戸前の“仕事” 東京の老舗、海外ミシュラン一つ星店で修行した職人が、昆布〆・漬けなど、江戸前の伝統技法を使って仕込みます。 ✅2. 用途に合わせた4つのプラン 人数・ご予算・場面に合わせて柔軟に対応できます。（詳細は下記） ✅3. 完全出張型でゼロ移動 ご自宅・レンタルスペース・パーティールームなど、テーブルの置けるスペースがあればどこでも対応。準備～後片付けまでお任せ。（※出張範囲は東京近辺です） 【ご提供プラン】 🍣扶桑（ふそう）｜10,000円 / 1名（9～15名）つまみ／握り10貫／玉子焼き／味噌汁 団体・パーティー向け｜皿に盛りつけてご提供 🍣紫陽花（あじさい）｜15,000円 / 1名（4～8名）つまみ2種／握り12貫／玉子焼き／味噌汁 江戸前の仕事を楽しめるスタンダード（1貫ずつご提供） 🍣菊（きく）｜20,000円 / 1名（4～8名） つまみ3種／一品料理／握り12貫／玉子焼き／味噌汁 大トロ・車海老など高級ネタを数種含む贅沢コース（1貫ずつご提供） 🍣江刺家のおまかせ｜30,000円 / 1名（2～8名） つまみ3種／お刺身／スペシャル料理／握り12貫／玉子焼き／味噌汁 蒸し鮑肝ソース和え等のスペシャル料理を含む｜その日の極上ネタで構成 ・基本は上記のプランになりますが、柔軟に対応いたします ・表示価格は税抜きです ・最低出張料金：お料理代+税で60,000円～ ・交通費：5,000～7,000円（距離に応じて） ・開始1時間前に到着し準備します（提供時間：2～3時間） ・アレルギー／苦手食材は事前にお知らせください（可能な範囲で対応）

詳しいサービス内容 【開催まで】 本格樽生ビールも楽しめる出張飲み放題サービスです。 ご予約は日時と場所をお知らせいただくだけで完了し、面倒な準備は一切不要です。 メニュー以外のご要望もあればお伺いさせて頂きます。 また当サービスのビールサーバーは 電源不要 のため、屋内はもちろん、庭・ガレージ・屋上など どこでも設置可能。「ここでできるかな？」という場所でも、ほとんどの場合問題なく対応できます。 【当日の準備】 スタッフが会場へ伺い、ビールサーバー・ドリンク類・備品一式を丁寧に設置します。サーバーは電源を使わずに冷却できる特殊構造のため、設置後すぐに キンキンに冷えた樽生ビール をご提供できます。準備はすべてこちらで行うため、お客様は手ぶらでお待ちいただくだけで大丈夫です。 【開催時】 イベント中は、全てドリンク提供まで対応させて頂きます。 また参加者の皆さまが自由にビールを注いで楽しむこともできます。お客様自身でサーバーを操作して注ぐことができるため、サーバー体験として盛り上がるのも大きな魅力です。注ぎ方のコツや泡の調整など、初めての方でも美味しく注げるようスタッフがサポートします。屋内外問わず、本格的な樽生ビールを気軽に楽しめる時間をご提供します。 【終了後】 イベント終了後は、スタッフが機材の回収・片付けをすべて担当します。お客様はイベントの余韻をそのまま楽しむだけで大丈夫です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【飲み放題メニュー】 アサヒスーパードライ生ビール(サーバー提供) ハイボール ジンジャーハイボール ウィスキー(ロック/水割り) レモンサワー 赤ワイン 白ワイン スプリッツァー オペレーター キティー キール 焼酎 芋(水割り/ウーロン割/ロック) 焼酎 麦(水割り/ウーロン割/ロック) 日本酒 カシス(ソーダ/オレンジ/ウーロン) 梅酒(ロック/ソーダ) ジンジャーエール ウーロン茶 オレンジジュース 炭酸水 〜〜〜〜〜　その他　〜〜〜〜 最低注文人数：10名様〜となっておりますのでご注意下さい。 ドリンク内容や開催時間などご相談に乗る事も可能となっております。

【ご挨拶】 2020年11月よりzehitomoへ登録しました渡辺と申します、宜しくお願い致します。 外出しにくい御時世なので良い時間を過ごせるように頑張ります。 …………………………………………………………… 【自己PRとして】 フランス現地の星付きレストランや都内の星付きレストランなどて勤務をしていました。今現在も都内レストランに在籍しているのでご要望に応じて業者を通して幅広く食材をご用意できます！ …………………………………………………………… 【出張可能日時】 ・基本的にご要望に応じて調整できます。(できない事もあります) ・深夜も可能です(電車がない場合交通費頂きます) …………………………………………………………… 【サービスできる内容】 ●自宅へ伺いキッチンを借りて料理を提供する ・コース料理やパーティー料理など 　・誕生日やその他お祝いのお料理やデザート ●庭などでバーベキューなど ●ある程度できたお料理を届ける。　　　　　　　 ・ピンチョスやカナッペなどフィンガーフード 　・お弁当 ・紙皿などを使ったパーティー料理 　・誕生日やその他お祝いのお料理やデザート ●自宅へ伺いお料理を教える 　・フランス料理 　・スペイン料理 　・イタリアン 　・和食 　・居酒屋料理 ●上記以外お料理全般的に何かあれば相談してくださいできる限り協力します (例として)お店を出すときの単価設定やメニュー原価関係) …………………………………………………………… 【可能なジャンル】 ・ベジタリアン料理 ・アレルギー対応のお料理 ・デザート各種 ・スペイン料理 ・フランス料理 ・イタリア料理 ・居酒屋料理 ・お弁当 ・サンドウィッチ ・ハンバーガーなど …………………………………………………………… 【出張可能性エリア】 都内、埼玉県中心ですが　交通費さ頂ければ何処でもいきます！ …………………………………………………………… 【料金】 お料理代 + 交通費一律¥1000(都内,埼玉県） それ以外は相談下さい + 人件費（手間賃）¥5500

母方は韓国系で、祖母は焼肉屋、叔母は韓国料理屋を営む飲食一家に生まれました。 私自身は大学1年のアルバイトから料理を始め、10年ほど料理の仕事をしてきました。 現在本業ではマネージメントの仕事をメインとしているため、人に何かを作る機会が減ってしまいました。単純に料理が好きで機会を得ようと、こちらに登録しました。 副業、個人としての登録なので、柔軟に対応致します。 料理とは、簡単に言うと 焼く　煮る　蒸す　茹でる　揚げる の5つの調理法と 和　洋　中　韓 の4つの系統 和える　ソースをかける　ソースに付ける の3つの調味方法 これらの組み合わせだと考えています。 以上の600通りx食材で、この世には数えきれないほどの料理が存在します。 美味く美しい料理には、ある程度の方程式があります。 例えば、白っぽいソースには黒皿を、黒っぽいソースには白皿を使います。逆にいうと、お気に入りの白いお皿を使うには、ソースを黒にすればよいということです。 このように、1品を作るときには、使いたいと思うメインの「モノ」(お皿？食材？ソース？)からブレイクダウンして1皿を考えると、味見た目共に素敵なお料理に近づくことができるでしょう。 これらのようなことを、 人に教えることが好きなので、お教えすることもできます。 もちろんそれらを作って提供することも可能です。 お子様や外国人に向けてのお料理教室なども対応可能です。