岡山県倉敷市
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和食料理人36年やっています 過去にはホテル、いけす料理店、炉端、寿司割烹、ラーメン店、焼肉店など様々なお店を プロデュースしてまいりました、今はフリーで活動しています
資格 調理師免許、ふぐ調理師免許 自営から店舗料理長など現場で活動してまいりました
