神奈川県川崎市 高津区
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企業情報・自己紹介
(株)風の間の橋本陽子と申します。弊社では、飲食業とスクールビジネスを行なっています。ワイン教室、茶の湯教室、ピアノ教室が主な教室です。 ◯ ワイン教室 「菌屋」は、発酵食品を使った日本家庭料理屋です。料理はもちろん、”発酵” だけにワインと日本酒にも力を入れています。また、「菌屋ワインがっこう」では、一般のお客様、菌屋スタッフに向けての初心者のためのワイン教室なども行なっております。 スタッフ、生徒さん、募集しています。 ♪ 多くの方々に、発酵食品に潜んでいる先人の知恵や美味しさ、ワインの魅力を伝えていきたいと思っています。 ・菌屋 https://kin-ya.jp ◯ 茶の湯教室 茶の湯教室 「かぜのま」は、テーブルと椅子で行う茶道です。習い事としての教室から、1回完結型のセミナー「茶の湯ってなに？」や、外国人観光客や留学生向けの、茶の湯体験も行なっております。 2018年には、社団法人 立礼茶の湯協会を設立させ、生徒さんが自信を持って茶道ができるための、また、職業に活かせるための、資格を用意しています。 講師候補、スタッフ、生徒さん、募集しています。 ♪ 国内外、多くの方々に日本伝統文化の素晴らしさを知ってもらいたいと思っています。 ・茶の湯教室 かぜのま https://kazenoma.jp ・(社)立礼茶の湯協会 https://sa-do.jp ・Air bnb 外国人観光者向け茶の湯体験 https://www.airbnb.jp/experiences/678110 ◯ ピアノ教室 ピアノ教室「おとのわ」では、小さいお子様から、ご年輩の方々まで長〜く、楽しく、音楽を続けていくことを大切にした教室作りをしています。 レッスンはもちろん、生徒さんや、一般のお客様に向けた、音楽史、和声やコード進行などの座学も充実していく予定です。 生徒さん、募集しています。 ♪ 生徒さんと一緒に音を感じていくことが、私の何よりの喜びです。 ・ピアノ教室 おとのわ https://otonowa.jp
経歴・資格
6歳からピアノを始め、音楽大学ピアノ科を卒業しピアノ講師を始める。 ピアノ講師歴20年。中学生・高校生音楽教員免除あり。 一方、イタリアンレストランで修行したのち、2005年に独立。(株)風の間 設立。 イタリアンレストラン「オステリア エイト」を12年続けた後、時代の流れを感じ、2017年に家庭料理屋「菌屋」にコンセプトチェンジして現在にいたる。イタリアン＆ジャパニースがベースとなる、独自の創作料理をつくる。 ソムリエでもあり、オーナーシェフ＆ソムリエとしてお店の現場に立つ。 茶道歴12年。茶の湯講師歴2年。 食、音楽、伝統を通して、数々のイベントを行う。 参考webページ ・菌屋 https://kin-ya.jp ・茶の湯教室 かぜのま https://kazenoma.jp ・(社)立礼茶の湯協会 https://sa-do.jp ・Air bnb 外国人観光者向け茶の湯体験 https://www.airbnb.jp/experiences/678110 ・ピアノ教室 おとのわ https://otonowa.jp
