披露宴後のアフターパーティー
山梨県笛吹市一宮町 坪井
対応可能エリア:
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食に関しての様々な経験を活かせます！
企業情報・自己紹介
ご覧いただきありがとうございます。 齊藤明裕と申します。 オフィス・イベント・各種パーティーへのケータリング、ご家庭やご旅行先への出張料理、撮影時のフードコーディネート等承っております。 少人数のお集まりから企業様、団体様のパーティーまで様々なシーンに応じて、お客様オリジナルのメニューをご提案いたします。 ・ケータリング ・出張料理 ・フードコーディネーター 日本料理から和食と洋食の創作料理、カジュアルなイタリアン・フレンチなど様々なニーズにお応え致しますので、お気軽にご相談ください。遠方の方もご対応させていただきます。 https://fujien.kitchen こちらのホームページまでお問い合わせください。
経歴・資格
山梨県出身。大学卒業後、都内の和食店に入り12年勤務し、数店舗で料理長をする。その後フードコーディネーター、フードスタイリストとしてTVやウェブ撮影の料理を担当しながら出張料理人、料理教室講師、フードコーディネータースクール講師をする。ワインビストロのシェフ、海外の和食店料理長を経て、拠点を地元の山梨に移し活動中。 保有資格 ・調理師免許 ・フードコーディネーター資格 ・フードスタイリスト資格 ・ソムリエ資格 ・食品衛生責任者
お仕事で心がけていること
ご要望に応じた最適なプランをご提案させていただきます。
Fujien Saitoさんの事例
Fujien Saito
ケータリング
ホテルでのウェディングパーティー
お客様の年齢
30代
お客様の性別
無回答
お客様の希望エリア
静岡県 熱海市
お客様の希望
つまみやすい軽食をご希望
価格
￥2500/1名様 × 70名様
期間
ご依頼から実施まで約1か月
Fujien Saito
ケータリング
ヴィラでのパーティー
海外の方が半数来られるイベント
お客様の年齢
20代
お客様の性別
無回答
お客様の希望エリア
山梨県 南都留郡 富士河口湖町
お客様の希望
野外でのBBQも同時にしてほしい
価格
￥5000/1名様 × 50名様
期間
ご依頼から実施まで約2か月
Fujien Saito
ケータリング
モーターショーのフルーツケータリング
モーターイベントでの朝食フルーツビュッフェ
お客様の年齢
40代
お客様の性別
男性
お客様の希望エリア
静岡県 駿東郡 小山町
お客様の希望
果物の種類を多く華やかに
価格
￥3000/1名様 × 45名様
期間
ご依頼から実施まで約2か月
Fujien Saito
ケータリング
野外でのパーティー
ドリンク提供も含めた野外イベント
お客様の年齢
30代
お客様の性別
無回答
お客様の希望エリア
長野県 茅野市
お客様の希望
ウェルカムドリンクとフィンガーフードも用意してほしい
価格
￥5000/1名様 × 50名様
期間
ご依頼から実施まで約2か月
Fujien Saito
フードコーディネーター
CM撮影
CM撮影内のフード・ドリンクのコーディネート
お客様の年齢
30代
お客様の性別
無回答
お客様の希望エリア
長野県 松本市
お客様の希望
スパークリングやサンドウィッチを入れた内容
価格
￥30000 ＋ 交通費
期間
ご依頼から実施まで約2か月
