渡 拓之

渡 拓之

長野県長野市三輪

対応可能エリア:

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企業情報・自己紹介

都内や軽井沢のホテル・レストラン等で修行し、料理長も務める。 その土地の食材を活かしたフレンチのフルコースをご提供させて頂きます。

経歴・資格

調理歴17年 フレンチ、パティシエ経験あり 調理師免許あり 三重県志摩市オーベルジュ料理監修 長野県阿智村コテージ料理監修