菓子職人・パティシエのプロがいます

プロを感動させるレベルをお届け ケーキ作りの決め手、 生クリームデコレーション。 プロならではのトレーニング法で、 ナッペや絞りといった生クリームデコレーションを 理論的に習得するレッスンです。 ブランクがある方でもすぐに感覚を取り戻すことができます。 東京二子玉川が遠くてもLINEの個別レッスンでご対応が可能です。 只今、コロナウィルスの影響でLINEレッスンが大変混み合っております。 プロのパティシエ、菓子従事者の技術習得・資格取得をトータルサポートいたします。 こんな方にオススメです！ ★トップレベルのケーキ作りがしたい ★優良講師のレッスンが受けたい ★自分だけのオリジナルカリキュラムで指導してほしい ★上司・同僚に『あっ』と言わせたい ★楽しいスキルアップがしたい よくあるご質問 Q 現役パティシエですが、現場でナッペの経験はないです。大丈夫でしょうか？ 私もパティシエ５年目までナッペに携わることはありませんでした。数年の経験があってもナッペができるとは限りません。転職組で全く未経験でも問題ありませんよ。 Q 東京二子玉川教室が遠くて通えないです、対応していただけますか？ 全国対応可能です。オンライン（LINE）レッスンでいつでも東京二子玉川と同じマンツーマンレッスンが受けられます。２４時間すき間時間を使って進められるシステムです。 Q 妊娠中でこどもが生まれた後も通えますか？ お子さま連れの復職パティシエさんも多いです。キッチンはおむつ交換台・キッズスペース完備です。赤ちゃんは床に寝転ぶことができます。自由に食べながら・飲みながらレッスンできます。 Q オンライン（LINE）レッスンで本当にナッペが上手になりますか？ 私自身もオンラインでナッペをレッスンするのは難しい、と思い込んでいました。しかしこれまでオンラインでレッスンする習慣が無かっただけで、実際に試してみれば対面レッスン以上に分かりやすいと評価をいただいています。上達をお約束します。 Q 入会後のレッスンを行う頻度はどれくらいですか？ 月会費制・習いたい放題ですので、ご自身のペースで自由に決められます。おススメ頻度は週１回のペースです。ご入会後のレッスン計画段階でご利用頻度をご提案致します。

都内フランス料理店のChefをしています。自分の料理の幅を広げる良い機会とも思い、ご依頼主様のご要望と相談しながら、お皿数含め、料理内容を決めていくというスタイルを試してみたいとおもいます。

初めまして！ イタリアンシェフ、バーテンダー、パティシエ、それぞれプロフェッショナルの少数形態でのケータリング業務を行っています。 food event team「yes'And」と申します。 「イベントを企画したけど食事やドリンクをどうしようと思われている方」 「イベントだけでなく食事やドリンクにも力を入れたいか」 「会社やお友達やご家族を呼んでパーティーを開催して美味しい食事を食べながらお酒を呑みたい方も」 「イベントやパーティーをやりたいけどどうしようか迷っている」 各種イベントやパーティー、どのシーンにも対応可能な人材が揃っている体勢です。 ビュッフェ形式からアラカルト形式でもご相談内容に合わせてその時に合った人員構成、内容をお届け致します。 サービスご提供価格もお客様の内容に沿ってお見積もりを出させていただきます。 素敵な空間と時間をお届けする事をモットーとしています。 まずはお話からでもぜひご連絡下さい。 「yes'And」 代表 大岡 友貴 mail: nekomaruru39@yahoo.co.jp tel: 08050952201

老舗イタイリアントマトの創設、美術館カフェの創設、日本に初めてブランチと言うものを持ち込んだブラッスリーを手掛けてきました。 ケータリングに於いても創造を巡らし来客者様が驚きと感動を得られるものとサービスを提供させて頂いております。

飲食業界勤務20年余り。野菜ソムリエプロとして野菜果物を生かしたレシピ作り・講師を仕事にしています。 栃木の郷土料理「しもつかれ」を研究し、食べやすくおいしいしもつかれアレンジレシピ「しもつかレシピ」を作成中。 しもつかれアレンジのケータリングは1件1万円(ガソリン・高速代別）～ご相談承っております。 週2日カフェも経営。 菓子工房では、やき菓子、半生菓子、生菓子を製造販売(生菓子はオーダーメイド）。 出張シェフ 旬のランチお一人2500円、2名以上～ (ガソリン・高速代別） しもつかれアレンジケータリング 1件につき10,000円～ 人数2名～ (ガソリン・高速代別） オプションでケーキ等もお作りします。 ご予約4日前までにお願いいたします。