長野県小諸、佐久、軽井沢の出張シェフのプロが近くにいます

〜講演・調理デモンストレーション・イベントプロデュース〜 ctl では食に関するイベントでの講演・調理デモンストレーションからプロデュースまで行っています。 たくさんの講演体験を元に商品PRのお役に立つことができれば幸いです。 お料理の実演タイミングや提供方法など事前にご相談を受け最適なイベントが実施できるようにいたします。 新しいメニューや新商品の発表の場で実演や試食会での調理も承ります。 商品販売の場に置いて販売責任者やスタッフが在中していても調理師免許をお持ちでないケースなどもあります。 それらの実演・調理・デモ販売だけでもお受けする場合もありますのでご気軽にご相談いただければ幸いです。 是非お気軽にお問い合わせください。 詳細はこちら：https://www.ctl-llc.com/contents/demo/

日本テレビ「気になる！」でもとりあげられた、お台場のダイバーシティ屋上「都会の農園」幻のVIPコース（お一人様2万円）が、 お近くのBBQ場やお客様のお庭で味わえます。6名様に集まっていただければ、お一人様9千円ほどです（税込み、お酒代は含みません）。 味付けは塩胡椒のみ。食材から出たソースが、食材自身を味つけます。圧力がかかった蒸し焼きができるダッチオーブンならではのジューシーな料理をお楽しみください。 フルコースメニュー 本鮪のカマ焼き 若鶏の丸焼きと季節野菜グリル オマールの蒸し焼き ヒレステーキ 鯛めし 焼きリンゴマスカルポーネ

料理人歴18年で培った知識、技術を活かしたおまかせのコースを提供させて頂きます。 昼　お一人あたり¥11000円or¥15000円(出張費、税込) プラス交通費(市外はレンタカー使用代、遠方の場合新幹線代等) 夜　¥16000円〜¥22000円(出張費、税込)　 プラス交通費(市外はガソリン、高速使用代、遠方の場合新幹線代等) ドリンク提供無し。 どちらも5名様〜承っております。

2022年7月に長野駅近くにOpen致しました。 Dining Irisというフレンチです！ フランスで1年、都内1ツ星店にて5年修行の経験があります！ 出張料理からケータリング、テイクアウトまで様々なご要望に対応致しますのでよろしくお願いします。

都内や軽井沢のホテル・レストラン等で修行し、料理長も務める。 その土地の食材を活かしたフレンチのフルコースをご提供させて頂きます。