北海道の出張シェフのプロが近くにいます

ビストロDining我が家オーナーの斉藤 友幸と申します。 「ビストロDining我が家」は地下鉄すすきの・大通各駅から徒歩3分にございます。 私自身、老舗ホテルで一流シェフたちのもとで働き、大好きな洋食の技術を身につけております。 そして、自分が作り出した味で誰かが笑顔に、幸せになってくれることが、料理人として最高のやりがいです。 「〝おいしい〟のは当たり前。」 お客さんはもちろん、業者さん、スタッフなど出会ったすべての人を大切にして縁をつなげていくことが大切だと思っております。 皆様に「プロならではの「一味違う」洋食を楽しんでいただく」ために、日々感謝の気持ちを忘れずに、料理をお届けしております！ お気軽にご希望などをお聞かせくださいませ。 洋食料理人歴22年(海外料理人歴3年) 調理師免許と食品衛生責任者取得

北海道で寿司、和食をメインに20年近く活動しています。寿司をメインに和食、冠婚葬祭料理、パーティー料理。 特に人気なのが目の前で旬の魚を解体する 【解体ショー】です！ ご予算、人数に合わせて出来る限りご希望に添えるように献立を作ります！ 旬の食材を目の前で握って提供出来ます。 出前での寿司や和食のお弁当、オードブル等も対応出来ますのでご気軽にお問い合わせください。

弊社のオードブル、ケータリングはシェフ自らお客様と人数、予算、用途、料理のイメージなど直接打ち合わせし、内容を決めております！ お客様のご希望通りにお作りしておりますので満足度が高く多くのリピートをいただいております！ 女子会、ママ会、誕生日会、社内研修 ウェディング、法事などの冠婚葬祭など ご自宅やオフィス、レンタルスペース、アウトドア様々なシーンでご利用いただけます！ まだ食べられるのに廃棄になってしまう食品を積極的に使用し、シェフが美味しく調理することで、フードロス削減に取り組んでいます。 毎日のお弁当・高齢者配食サービス・オードブル・ケータリング等、食に関することなら何でも！まずはご相談ください！