広島県廿日市、大竹の出張シェフのプロが近くにいます

〜お品書き～　 ◆宴会パーティー等　 〇 鮨 4貫 ¥ 2500円 〇 鮨 8貫 ¥ 4400円 〇 上鮨 4貫 ¥ 4200円 本鮪とろ うに入り ※ ご予算等はご相談ください。 〜コース料理〜　　 ◎ おまかせ握り ◆上 ¥８８００円 ◆特上 ¥１２０００円　　 ◎ フルコース料理 ◆特選¥16500円 ◆極上¥22000円 ※金額によって御料理 食材 お寿司のねたの内容が変わります。 ※全コース料理に別料金で伊勢海老活き造りを 追加で注文出来ます。 〜コース料理〜 　 おまかせ握り （上） ◆¥８８００円コース料理 季節の前菜 　３品　 お造り 　３品　 温物　　季節茶碗蒸し 寿司 ５品（ 白身 烏賊 他 ） 替り鉢　旬肴 焼物 　 旬肴　 寿司 　　５品　( 本鮪とろ　うに　他 )　 巻物 とろたく巻 お碗　 旬肴 甘味 　 季節果物 　 おまかせ握り（特上） ◆¥１２０００円コース料理 季節の前菜　３品 お造り　３品( 本鮪とろ 白身 旬魚 )　 温物　　季節茶碗蒸し 替り鉢 旬肴 寿司 ５品（ 中とろ 烏賊 白身 他 ） 焼物　　旬肴 寿司　５品( 大とろ うに 海老 他 )　　 巻物 とろたく巻 お碗　 旬肴 甘味　　 季節 果物　　　 　　 ◎ フルコース（ 極上 ）（特選） ◆¥16500円 特選おまかせコース ◆¥22000円 極上おまかせコース ※金額によって料理 食材 寿司の内容が変わります。 先付 旬肴 口取り ３品 お造り 本鮪とろ 白身 烏賊 雲丹のせ 温物 季節茶碗蒸し 替り鉢 旬肴 寿司 ５品（ 中とろ 白身 青魚 烏賊 貝類 ） 焼物 旬肴 強肴 旬肴 寿司 ５品（ 大とろ 白身 車海老 雲丹 旬魚 ） 巻物 極上とろたく巻 お碗 旬肴 甘味 季節果物 ○苦手な食材がございましたら、お寿司のねた 御料理内容を変更いたします。 ○お子様のお好きな料理 寿司ネタ、 わさびぬき等は、お気軽にお声かけください。 ◆お客様のご自宅にお伺いし、目の前でお寿司を握ります。 和食料理を一品一品 心こめておもてなし致します。 ■お客様のご自宅にお伺いし、出張料理致します。 お客様の目の前でお寿司を握り、市場で仕入れた魚を 包丁で切りつけ、パフォーマンスを楽しんでい ただける内容をご用意しております。 ※日時 ご予算 お好きな食材 お寿司のネタなどをお伺いして 献立内容を作成致しております。 お気軽にご連絡ください。 　　 09033294405 　　　　　 鮨 山下

出張シェフサービスの魅力は「体験の見える化」にあると私は思っております。 例えば、今目の前にある料理をシェフがどのように調理しているのか。この食材についてもっと知りたい。ふと気になったことはありませんか？ シェフの視点から言わせて頂くと、自分が作った料理をお客様がどのような表情で召し上がっておられるのかをダイレクトに感じられること。 出張シェフサービスでは、上記のようなことも全て共有可能です。同じ空間で自然と共有ができるというのはレストランではなかなか体験できなかったりします。 中でも、これまでこのお仕事をしてきた中で、一番リアクションが大きかったのは「お子様」でした。 最初は見知らぬ人が現れて困惑されるケースがほとんどですが、私がいざコックコートに着替えると興味津々で近寄り、気がつけば心を開いてくださり私まで幸せな気持ちになります。 実際にご利用くださったお客様からも「レストランなどに行くと、子供が騒いでしまったりするので中々行きづらいんですが、自宅でこんな体験ができて子供も大喜びだったのでとても良かったです」というお声もたくさんいただいております。 こうした「食体験」というのも、出張料理ならではで、レストランでは中々体験することはできません。 調理してるところを見学されるのも大歓迎です。 ぜひ一度お問い合わせくださいませ。

初めまして。千田ウスマヌと申します♪現在は広島市のイタリアンレストラン店長をしております。 ホームパティー、料理レッスン、ケータリングをメインに行っております。 料金設定はなるべくお客様に添えれるようにしたいと思っております。 まずは話を聞いてみたいなと言うのだけでも大丈夫です^_^ 個人で活動しておりますので気軽に連絡してください。

〜講演・調理デモンストレーション・イベントプロデュース〜 ctl では食に関するイベントでの講演・調理デモンストレーションからプロデュースまで行っています。 たくさんの講演体験を元に商品PRのお役に立つことができれば幸いです。 お料理の実演タイミングや提供方法など事前にご相談を受け最適なイベントが実施できるようにいたします。 新しいメニューや新商品の発表の場で実演や試食会での調理も承ります。 商品販売の場に置いて販売責任者やスタッフが在中していても調理師免許をお持ちでないケースなどもあります。 それらの実演・調理・デモ販売だけでもお受けする場合もありますのでご気軽にご相談いただければ幸いです。 是非お気軽にお問い合わせください。 詳細はこちら：https://www.ctl-llc.com/contents/demo/

お客様のご自宅をレストランに！ 大切なお集まりの日、特別なお料理とフルサービスの演出で大切なお客様のゲストをおもてなしいたします。 　 （例） 　・ご要望のお料理のリクエスト 　・釣ったお魚をその場で調理して欲しい 　・お誕生日や記念日にケーキなど用意してもらえる？ 　　 　　などなど.... 最大限、ご要望に対応させていただきます!