愛知県北名古屋市のシェフのプロが近くにいます

実店舗を持たずに時間場所問わずすしを握る、おすしのフリーランスです。ご自宅への出張江戸前鮨や、ケータリング、様々な業態とコラボしたイベント出店をしています。 本格的な江戸前鮨にこだわった愛知県初の出張専門のすし屋です。 ~ご家庭に出張いたします。 詳細はウェブにて~ Web : http://sushitomokai.com Facebook : https://www.facebook.com/sushitomokai Instagram : https://www.instagram.com/sushitomokai_gandhi/ Blog : https://sushitomokai.hatenablog.com/

精肉の技術職での三年半の勤務経験があり肉に対しての知識は秀でていると自信があります。 その他中華料理屋での四年半の勤務と実家が魚メインの料理屋だったためさまざまな料理知識を得ることができました。 来年の１１月に自分で独立し、その他の事業でも店舗展開したいと思っています。 サービス内容、料金体系も要相談で対応させて頂きます。

季節の食材に拘り日本料理の醍醐味「走り」「旬」「名残り」を五感で堪能頂ける様な料理を提供出来たらと思っております 料理の形式、品数等は、ご予算は、どうぞお気軽にご相談お申し付けください ※出張費用(交通費)別途　要相談 ※キャンセル料有り

【自己紹介】 京都や名古屋の和食・蕎麦店で10年の修行経験を経て、現在は出張料理人・料理講師として12年以上活動しております 【提供サービス】 打ちたて・茹でたてな蕎麦の全工程を、手打ちでお見せしてお作りご提供致します ご家族のお誕生日やお祝い・友人知人の集まり・パーティー・おもてなしや振る舞いなどの席に『本格的な手打ち蕎麦会席』は如何ですか！ 【料理内容と料金体系】 ①前菜八寸・・蕎麦、天ぷらの提供前にお惣菜、酒の肴、寿司などの盛付け皿 ②海老天、かき揚げ、季節野菜の天ぷらなど ③手打ち蕎麦 ④水物フルーツ お1人様7700円（5名以上から） ※車で向かいますので、現地に駐車場が無い際はコインパーキング代金を別途お願いします

はじめまして、