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神奈川県の出張シェフ

Mijoter La Vie

4.9
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ブロンズ

Mijoter La Vie 20代のフリーランス料理人を中心とした次世代料理人団体。 [田村圭輔]ラインI.D. tamuramarosun ※基本的には紹介限定です。

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Amazing Thai Food ON`s

4.8
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ニューユーザー

タイ人が作る本格的タイ料理を自宅でいただけます。タイ料理の出張サービスです。シェフはタイ人で、タイおよび日本でレストランの 出店経験があります。

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ハナオ

0
ニューユーザー

気軽に電話ください!自己紹介欄チェックよろしくですお花と(ワイン、日本酒)のおつまみを提供できます。 各自食材を用意してもらって構いません。

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フランス料理・ワイン・チーズのマリアージュ!はじめまして、フリーで料理人やっております舘野と申します。 フランス料理をベースに、和食材や野菜・チーズを多く取り入れた料理や、煮込み料理を得意としています。

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愛ある料理で心身を癒します飲食経験7年 プリンスホテル1年 ミクニ1年半 飲食派遣2年半 出張料理人2年 メイン:洋食(フランス・イタリア) 少し出来る(スペイン・和食) 1人単価最低:¥5,000〜 交通費別途 消費税別途 野菜にこだわりがあり有機、減農薬、無農薬しか使わない。

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持塚 亮二

ニューユーザー

企業から個人可。出張料理や弁当配達!湘南〜都内!ご覧いただきありがとうございます。私は現役のシェフ兼店長として、現在は東京の世田谷区内のカフェレストランにて従事しております。

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food\days

ニューユーザー

淡路島直送の高級生パスタを使用したパスタ料理が人気料理人として30年、イタリアンを中心にフレンチ、スペイン料理を習得。 海外での勤務経験あり、オーストラリア、またミシェラン4つ星世界最大の帆装豪華客船で日本人シェフとしてフランス人や世界中のスタッフとの勤務経験あります。

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ビーガン〜ハイブリッド🍀美味しいレシピでご案内田園都市線藤が丘駅前でオーガニックカフェを8年前に始めました。現在 ビーガン ベジタリアン ハイブリッドとメニューも増やしてデリバリー中心にご提供しております ロケ弁 ケータリングも承っております イーパーク スイーツガイドで ビーガンケーキ オーダーケーキを販売中 ご自宅訪問でシェフとしてレシピを提供しておりますローフード認定 2012年取得 父親が表参道に店を構えていたので 割烹料理の手伝いを基本の出汁や和食を学ぶ 2011年5月 オーガニックパンケーキカフェを開業 知人がホテルオークラのシェフであった為 考案してもらい ぐるなび オーガニッ…

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小栗 清

ニューユーザー

以前、ステーキのハウスのシェフをしておりました。 ホテルでの、料理経験もあります。 洋食、和食などいろいろできます。 小規模なパーティーなどいかがでしょうか?ホテルにて3年、居酒屋2年、ステーキハウスシェフ5年の経験があります。

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株式会社 盃屋

ニューユーザー

お家でお店を楽しみませんか?和食を中心にお酒を。現役の板前であり、料理を作りながら会話も楽しめる空間を意識してます❗ 1人3000円~ 内容はお話して決めましょう😁🎵 お家で楽しくいつもとは違う食卓を楽しみませんか?江ノ島小屋 盃屋 かづち 和食を中心に10年近くの実務経験あり。

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クオバディス

ニューユーザー

イタリアで食べた料理の再現をいたします!あえて、日本人に合わせた料理ではなくイタリアで実際に食べられている料理の再現を心かけてます! イスラエルキングデービットホテル一年勤務 都内イタリア料理店Southernにて3年勤務 イタリア各地のレストランに3年勤務 都内イタリア料理店イルパッチョコーネ1年勤務 都内イタリア料理店メッシーナ6年シェフを務める 横浜ピッツェリアクオバディスオープンして13年。

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あんがはるは、20数種のスパイスを素材により、ブレンドしてお作りする、スリランカのカレーの提供を行う会社です。いろいろな組み合わせで選べるディナーセットやスパイシーな当店オリジナル料理、また、スリランカウィスキーのアラックやカクテル等のお酒も各種取り揃えております。

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実際の依頼例

出張シェフをお願いしました

神奈川県における出張シェフの依頼例

よくある質問

出張料理サービスの料金はどのくらいかかる?

メニューと品数によりますが、2名で2万円前後が主な価格帯です。出張料理サービスや出張シェフによって対応してくれるミニマム人数やミニマム予算が決まっていることがあります。最低でも4人以上、最低でも3万円以上などです。

出張料理サービスの依頼における注意点は?

特殊な料理やオーダーには、対応できる出張料理サービスが限られることもあります。例えばアレルギー対応や食材の制限(豚肉や牛肉を食べない、ビーガン、など)がある場合は事前に問い合わせをしましょう。また、出張料理サービスは「出張先」にあるキッチン用品や食器を活用して料理を提供してくれることがほとんどです。出張料理サービスの交渉の段階で台所・調理器具・持っている食器などを写真で送るといいかもしれません。

出張料理サービスを依頼する流れは?

どんな料理やサービスを提供してほしいのか、TPOやコンセプトをざっくりとでも決めておきましょう。出張料理サービスは主に出張料理人(出張シェフ)の得意分野が生かされるサービスで、料理人はそれぞれの学びの背景に応じて得意な料理が異なります。和食・フレンチ・イタリアン・多国籍料理など「こんな料理を提供してほしい」というイメージを料理人に伝えます。複数の料理人からメニュー内容やサービス内容、金額を受け取ったら比較して1社(1人)に決めましょう。支払いは当日、調理後のことが多いため、契約内容や支払い条件をメールなどでやり取りをしておきます。当日は、料理をしてもらい、あらかじめ決めておいたサービス内容までサービスをしてもらい(料理提供までで終了、料理後の食器片付けなども含む、など)、支払いが完了したら終了です。

出張料理サービス業者の選び方は?

注文者のリクエストを聞いてくれること、出張料理サービス業者の料理が食べたいと思えるジャンルであること、口コミや評判がいいこと、実績、過去のサービス風景の写真などを見せてもらえること、料理人ご本人やチームのお写真などから選びましょう。

家族や参加者の好き嫌いやアレルギーについて業者の方から質問してくれるか、好みの料理ジャンルかどうかはもちろん、インターネットやSNSで口コミなどを探してみましょう。さらにSNSなどには過去の実績や、過去に作った料理の写真などが投稿されている場合もあります。また、出張料理人や出張シェフの身だしなみや服装に清潔感があるかなども確認するといいでしょう。

その他気を付けるべきポイントは?

出張料理サービスに注文をするときに契約書を取り交わすことはあまりないようですが、参加者が30名を超えるなど人数が多く、スケジュールの遅れや内容に間違いがあってはならないような場に出張料理サービスを呼ぶ場合は、注文内容を必ずメールなど、後から確認することができる形に残るもので、やりとりの履歴や注文内容を記録に残しておきましょう。