東京都国立市のフードコーディネーターのプロが近くにいます

動画、スチルどちらも対応可能です。レシピ開発、料理スタイリングなど、撮影にまつわるお料理周りは一式お承り致します。 フードコディネーターを使ったことがない方も多いかと思いますが、より美味しく、より美しくする為の知恵袋です。お料理撮影に迷われることが御座いましたら、どうぞご遠慮なくご相談ください。

【提供しているサービス】 食の新たな価値を御提案致します。 食分野での事業開発、及びサステイナブルプロデュース。 サステナビリティ・CSR・CSVの事業統合や商品、店舗の一気通貫の開発、イベント企画、ブランディング、その他食の新たな価値の開発、など幅広く行っ ています。 【事例】 ・新規事業開発にあたり環境への取り組みをブランディングに繋げていきたい。 ・地域特産物を使った商品の開発を地球にも身体にもいいものにしたい。 ・店舗、商品、施設開発にあたり自然環境に配慮したものにしていきたい。 ・地域をサステイナブルなものに変えていき、地方活性化に繋げたていきたい。 ・レストランをオープンしたい設計､デザイン､メニュー開発､人材育成等トータルでお願いしたい。 ・そもそも、持続可能な開発ってどう行なっていけばいいの？ ​・その他 食に関わる全ての事 今後事業を開発するにあたりグローバルな基準となっていく、持続可能な開発のご支援を致します。 ​ 【詳細はこちら】 https://www.sffid.com/project

フードコーディネーター・テーブルコーディネーター・日本酒スペシャリスト。 季節を感じるテーブルコーディネートと共に旬の野菜中心のおもてなし料理と日本酒ペアリングのサロンを主宰しています。 HP: https://tsp-utsuwa.jp/ イベントに合わせたテーブルとお料理、それに合う日本酒をご提供しております。 ご要望のテーブルなどがございましたら、ご希望に合わせたテーブルコーディネートのご提供も可能です。 また、使用している食器やグラス、小物などの入手先などについてもお伝えしています。食器好きな方やテーブルコーディネートのポイントを押さえたい方などに楽しんでいただけるレッスンかと思います。 日本酒好きな方や日本酒を勉強してみたいという方にもオススメの日本酒や日本酒の入手方法、ペアリングのポイントなどをお伝えしていますので是非、いらしていただきたいです。 テーブルコーディネート、お料理、日本酒ペアリングの出張レッスンも承ります。 通常のレッスンフィーは、5,500円になります。 出張レッスンやリクエストレッスンに関しましては、内容によって料金はご相談させていただきます。

野菜を親子で楽しめるカジュアルフレンチで、年間200件を渡り歩くママ向け出張シェフとして活動！ 2019年11月、門前仲町に岩手産直デリカテッセン「La pecco」をオープンし、オーナーシェフを務める。 出張料理と店舗運営を中心に、栄養士と野菜ソムリエの資格を生かしての料理教室、企業様やメディア向けのレシピ提供や商品開発を担当しています。 実家岩手の両親が作った野菜を中心に、こだわった野菜を使った美味しいレシピで、年齢問わずに幅広くたくさんの方に、野菜を食して頂くために活動を続けています。 《出張料理》 岩手直送食材・無農薬野菜が中心のカジュアルフレンチスタイル。着席コース料理のスタイルで、小さなお子様のいらっしゃるご家庭での誕生会や、ご高齢のご両親とのお食事会に、お気軽にご利用いただけます。 《ケータリング》 岩手直送食材・無農薬野菜をたっぷりと使用した、 カジュアルフレンチケータリング。 立食ビュッフェ形式で、ママ会や女子会、 企業様のレセプションパーティーや、お食事会に、 栄養士と野菜ソムリエを持つシェフ考案の、ヘルシーで見た目も鮮やかなメニューで提供させていただきます。 パーティーシーンに合わせて、オリジナルのケータリングプランを作成致します。 《デリバリー》 門前仲町にある、岩手産直デリカテッセン「La pecco」からデリバリーのご用意が可能です。 岩手食材をふんだんに使用した、オードブルやお弁当のデリバリーなど対応しております。

実家飲食店『竹鈴（ちくりん）』は、魚や野菜など和食を中心にした西新橋で創業30年、江東区東砂へ移転して10年の老舗和食屋です。コロナ禍でうち飯やテイクアウトが増え、本格的に仕出し弁当やケータリングもはじめました。ご予算はお弁当は1000円〜（配達料は要相談）ケータリングは出張費込みで30000円より受けたまります。

プロフィールご覧頂きありがとうございます。 日頃よりフードコーディネーターとしてフリーランス活動を行なっております。 柔軟にご要望にお応えしますのでまずはお気軽にお問い合わせください。 ご予算に合わせてプランをご提案させて頂きます。 料金プラン一覧 【フードスタイリング】 スタイリング料（〜6H） 38,000円 食器リース代 ※20,000円 ＋交通費 —————————————- 合計 58,000円（税別）〜 【フードコーディネート】 コーディネート料 （〜6H）38,000円 食器リース代 ※20,000円 食材費 ※10,000円 ＋交通費 ———————————————- 合計 58,000円（税別）〜 【レシピ作成】 1商品 ※5,000円〜 ＋食材費（試作が必要な場合） —————————————————— 合計 5,000円（税別）〜 【出張料理】 〜6H ※20,000円 ＋食材費 ＋交通費 —————————————————- 合計 20,000円（税別）〜 ※内容により変動する可能性がございます。 【自己紹介】 発酵食品が好きで自宅で味噌や塩麹等を作っております。 野菜は皮ごと調理し、無駄なく丸ごと美味しく頂けるよう調理いたします。 食材の美味しさを引き出すお料理が得意です。 ほっとして頂けるお料理を提供いたします。 Instagram:3110ri_

それぞれのシーンに合ったフードクリエイションをご提案します。 フレンチ・イタリアン・アメリカンなど、レストランクオリティの料理、ドリンクをシェフ・松浦寛大が皆様にお届けいたします。 ケイタリングだけでなく、商品開発やレシピ提供、 イベント企画、演出、撮影時のフードコーディネートなど、食にまつわるご要望すべてに。 CLASSIC & SESSIONS INC.の料理はすべて身体に配慮した食材、調理法でおつくりしています。 ヴィーガンやグルテンフリー、その他アレルギー対応も可能です。 最低注文額（5万〜）　※応相談

オリジナルケータリングを展開しております『Catering Hungry Space』です。 渋谷区・代々木八幡にフュージョン料理のお店『aux』のケータリング部門でございます。 結婚式や企業パーティー、レセプションパーティー、日々のお弁当やケータリングなどお客様のシーンによってオリジナルでお造りいたします。 ウェディング&パーティープランナー在籍です。 パーティーの作り上げから一緒にすることができます。 フラワーやバルーンなどの装飾もお任せください。

老舗イタイリアントマトの創設、美術館カフェの創設、日本に初めてブランチと言うものを持ち込んだブラッスリーを手掛けてきました。 ケータリングに於いても創造を巡らし来客者様が驚きと感動を得られるものとサービスを提供させて頂いております。

自分でも飲食店を4店舗、10年ほど経営しております。 飲食店のコンサルティング、飲食業界人材のご紹介、飲食店向けサービスの開発などしていることから、多くの飲食業界のプロフェッショナルをつないだりご紹介するみたいなことが一番多いです。 お気軽にご相談下さい

ご覧いただきありがとうございます。 フードコーディネーターのFumiと申します。 ご期待に沿えるよう、納期厳守はもちろんのこと、 丁寧なお仕事を心がけています。 主に下記のようなお仕事お受けしています。 ･商品やレシピ開発 ･料理写真や動画の撮影 ･日本語及び英語でのメニュー提案 ･日本語及び英語での料理教室 ･SNS（インスタグラム、Twitter、Facebookなど）記事の原稿作成 ･料理やお酒、食に関する記事執筆 お気軽にお問い合わせください!

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こんにちは！！ 初めまして♪ 料理代行、出張シェフ業界歴　5年で、 実績は約2000件以上になります。 誰にも負けないアイデア力で お客様に合わせたオーダーメイドのご提案が得意です！ 新鮮な食材を使用し、見た目も味も楽しめるお料理を心掛けています。 家庭の味に飢えている社員や単身者など 幅広く対応しております。 女性のお客様に人気なのは ✔️オーガニック野菜コース ✔️ヘルシーコース ケータリング、出張シェフ、イベント出店などお気軽にご相談ください。 「料理はスポーツ」をモットーに、楽しさと活気をキッチンに持ち込みます。 家庭の温かさやお祝いの席をさらに華やかにするために 心を込めたお料理をご提供します。 お客様のご希望に応じたオーダーメイドのメニューを提案しますので 特別なイベントや日常のひとときに、ぜひお任せください。 あなたと一緒に素晴らしい食の体験を作り上げることを楽しみにしています。 【所有資格】 ・調理師免許 ・食品衛生責任者 ・トータルフードコーディネーター　 ・キリンドラフトマスター ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【料金体系】 ◎ケータリング・出張シェフ ¥3000~/おひとり様 交通費・食材費 →別途ご精算をお願いしております。 ◎家庭料理　作り置き代行 家庭料理/数品リクエスト後はお任せコース ￥14,000〜/２h 交通費・食材費 →別途ご精算をお願いしております。 ◎レシピ開発費 １品　5,000~ 材料費→別途ご精算をお願いしております。 ※難易度、用途により変動致します。ご相談くださいませ。 ☑️合計３万円〜承ります ☑️キャンセルポリシー ・当日　　　　　100％ ・２日前〜前日　70％ ・７〜３日前　　50％ 大口のお客様はご予約確定した時点でご予約金を２０％程いただきます。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ケータリング・出張シェフ お弁当・ロケ弁・お花見・忘年会・新年会 作り置き・買い物代行 無添加・オーガニック・対応可能 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- その他なんでも相談してください。

下田　有利（しもだ　あり） うつわのお店 corneille（コルネイユ） 店主。 三重県尾鷲（おわせ）市出身。 元パティシエ。 テーブルコーディネーター、フードスタイリストでもあります。 レコール・バンタン卒業後、パティシエとして経験を積み、その後「食×スタイリング」の世界へ。 2014年独立。 2019年10月、東京 世田谷区にある尾山台商店街（ハッピーロード）に実店舗をオープン。