東京都中央区のフードコーディネーターのプロが近くにいます

動画、スチルどちらも対応可能です。レシピ開発、料理スタイリングなど、撮影にまつわるお料理周りは一式お承り致します。 フードコディネーターを使ったことがない方も多いかと思いますが、より美味しく、より美しくする為の知恵袋です。お料理撮影に迷われることが御座いましたら、どうぞご遠慮なくご相談ください。

和食・スペイン料理・フレンチ・アジアン系など、多様なジャンルをお客様のご要望に沿ってMami風料理として内容をご提案の上、季節の食材でその日のためだけに準備をさせていただきます。 さらに、テーブルウエアなど空間創りも一緒にご提案が可能ですので、おもてなしの会やお祝いなどその日の趣旨に合わせた思い出に残る時間をご用意いたします。 鎌倉での出張料理人歴10年、今年でになりました！お料理を通した嬉しいご縁の出会いを楽しみにしております。 お気軽にご相談ください○ ーーーーーーーーー 📩：cafe.delice.de.mami@gmail.com 🍴：和食・スペイン・フレンチ・アジアン・精進・ビーガン対応など HP：http://delicesde-mami.com/index.html https://awai-gallery.com/ Instagram：https://www.instagram.com/awai.kamakura.kyoto/

【提供しているサービス】 食の新たな価値を御提案致します。 食分野での事業開発、及びサステイナブルプロデュース。 サステナビリティ・CSR・CSVの事業統合や商品、店舗の一気通貫の開発、イベント企画、ブランディング、その他食の新たな価値の開発、など幅広く行っ ています。 【事例】 ・新規事業開発にあたり環境への取り組みをブランディングに繋げていきたい。 ・地域特産物を使った商品の開発を地球にも身体にもいいものにしたい。 ・店舗、商品、施設開発にあたり自然環境に配慮したものにしていきたい。 ・地域をサステイナブルなものに変えていき、地方活性化に繋げたていきたい。 ・レストランをオープンしたい設計､デザイン､メニュー開発､人材育成等トータルでお願いしたい。 ・そもそも、持続可能な開発ってどう行なっていけばいいの？ ​・その他 食に関わる全ての事 今後事業を開発するにあたりグローバルな基準となっていく、持続可能な開発のご支援を致します。 ​ 【詳細はこちら】 https://www.sffid.com/project

フードコーディネーター・テーブルコーディネーター・日本酒スペシャリスト。 季節を感じるテーブルコーディネートと共に旬の野菜中心のおもてなし料理と日本酒ペアリングのサロンを主宰しています。 HP: https://tsp-utsuwa.jp/ イベントに合わせたテーブルとお料理、それに合う日本酒をご提供しております。 ご要望のテーブルなどがございましたら、ご希望に合わせたテーブルコーディネートのご提供も可能です。 また、使用している食器やグラス、小物などの入手先などについてもお伝えしています。食器好きな方やテーブルコーディネートのポイントを押さえたい方などに楽しんでいただけるレッスンかと思います。 日本酒好きな方や日本酒を勉強してみたいという方にもオススメの日本酒や日本酒の入手方法、ペアリングのポイントなどをお伝えしていますので是非、いらしていただきたいです。 テーブルコーディネート、お料理、日本酒ペアリングの出張レッスンも承ります。 通常のレッスンフィーは、5,500円になります。 出張レッスンやリクエストレッスンに関しましては、内容によって料金はご相談させていただきます。

野菜を親子で楽しめるカジュアルフレンチで、年間200件を渡り歩くママ向け出張シェフとして活動！ 2019年11月、門前仲町に岩手産直デリカテッセン「La pecco」をオープンし、オーナーシェフを務める。 出張料理と店舗運営を中心に、栄養士と野菜ソムリエの資格を生かしての料理教室、企業様やメディア向けのレシピ提供や商品開発を担当しています。 実家岩手の両親が作った野菜を中心に、こだわった野菜を使った美味しいレシピで、年齢問わずに幅広くたくさんの方に、野菜を食して頂くために活動を続けています。 《出張料理》 岩手直送食材・無農薬野菜が中心のカジュアルフレンチスタイル。着席コース料理のスタイルで、小さなお子様のいらっしゃるご家庭での誕生会や、ご高齢のご両親とのお食事会に、お気軽にご利用いただけます。 《ケータリング》 岩手直送食材・無農薬野菜をたっぷりと使用した、 カジュアルフレンチケータリング。 立食ビュッフェ形式で、ママ会や女子会、 企業様のレセプションパーティーや、お食事会に、 栄養士と野菜ソムリエを持つシェフ考案の、ヘルシーで見た目も鮮やかなメニューで提供させていただきます。 パーティーシーンに合わせて、オリジナルのケータリングプランを作成致します。 《デリバリー》 門前仲町にある、岩手産直デリカテッセン「La pecco」からデリバリーのご用意が可能です。 岩手食材をふんだんに使用した、オードブルやお弁当のデリバリーなど対応しております。

実家飲食店『竹鈴（ちくりん）』は、魚や野菜など和食を中心にした西新橋で創業30年、江東区東砂へ移転して10年の老舗和食屋です。コロナ禍でうち飯やテイクアウトが増え、本格的に仕出し弁当やケータリングもはじめました。ご予算はお弁当は1000円〜（配達料は要相談）ケータリングは出張費込みで30000円より受けたまります。

プロフィールご覧頂きありがとうございます。 日頃よりフードコーディネーターとしてフリーランス活動を行なっております。 柔軟にご要望にお応えしますのでまずはお気軽にお問い合わせください。 ご予算に合わせてプランをご提案させて頂きます。 料金プラン一覧 【フードスタイリング】 スタイリング料（〜6H） 38,000円 食器リース代 ※20,000円 ＋交通費 —————————————- 合計 58,000円（税別）〜 【フードコーディネート】 コーディネート料 （〜6H）38,000円 食器リース代 ※20,000円 食材費 ※10,000円 ＋交通費 ———————————————- 合計 58,000円（税別）〜 【レシピ作成】 1商品 ※5,000円〜 ＋食材費（試作が必要な場合） —————————————————— 合計 5,000円（税別）〜 【出張料理】 〜6H ※20,000円 ＋食材費 ＋交通費 —————————————————- 合計 20,000円（税別）〜 ※内容により変動する可能性がございます。 【自己紹介】 発酵食品が好きで自宅で味噌や塩麹等を作っております。 野菜は皮ごと調理し、無駄なく丸ごと美味しく頂けるよう調理いたします。 食材の美味しさを引き出すお料理が得意です。 ほっとして頂けるお料理を提供いたします。 Instagram:3110ri_

それぞれのシーンに合ったフードクリエイションをご提案します。 フレンチ・イタリアン・アメリカンなど、レストランクオリティの料理、ドリンクをシェフ・松浦寛大が皆様にお届けいたします。 ケイタリングだけでなく、商品開発やレシピ提供、 イベント企画、演出、撮影時のフードコーディネートなど、食にまつわるご要望すべてに。 CLASSIC & SESSIONS INC.の料理はすべて身体に配慮した食材、調理法でおつくりしています。 ヴィーガンやグルテンフリー、その他アレルギー対応も可能です。 最低注文額（5万〜）　※応相談

オリジナルケータリングを展開しております『Catering Hungry Space』です。 渋谷区・代々木八幡にフュージョン料理のお店『aux』のケータリング部門でございます。 結婚式や企業パーティー、レセプションパーティー、日々のお弁当やケータリングなどお客様のシーンによってオリジナルでお造りいたします。 ウェディング&パーティープランナー在籍です。 パーティーの作り上げから一緒にすることができます。 フラワーやバルーンなどの装飾もお任せください。

老舗イタイリアントマトの創設、美術館カフェの創設、日本に初めてブランチと言うものを持ち込んだブラッスリーを手掛けてきました。 ケータリングに於いても創造を巡らし来客者様が驚きと感動を得られるものとサービスを提供させて頂いております。

出張レストラン Le Précurseur です。 フランスの三つ星レストランで研鑽を積んだシェフをはじめ、海外での勤務経験を持つ精鋭スタッフがご自宅にお伺いします。 料理のベースはフランス料理、イタリア料理です。 家庭料理はもちろんですが、オススメはコース料理、ワイン等のビバレッジを含めたトータルコーディネートのご提案です。 ラグジュアリーな時間をご自宅で体験頂く、をコンセプトに最大限お客様のご希望にお応え致します。 一般的な出張料理と異なり、Précurseurでは料理に合わせてワインなどのご提案をする事が出来ます。 私どもは"出張レストラン"です！準備から片付けまで全てお任せ下さい。 また調理、提供に至るまで、なるべくレストランに近い空間作りを大切にしております。 特別な日の食事や、日頃のご褒美、ホームパーティーなどにご利用頂ければ幸いです。 料金体制ですが、お食事代、出張活動費(目安1時間1500円)、交通費(目安2000円)、オプション(バースデーケーキ、ワインなど)を合わせた金額になります。 ご依頼の際に詳細な見積もりをお送り致します。 ご依頼の際は日時などの確認を行うため、メッセージをお送り下さい。 その後ご希望などをお伺いし、見積もりやご提案をさせて頂きます。 可能な限りではありますが、幅広く対応させて頂きたいと思いますのでお気軽にお申し付け下さい。 その他、ビズワインレッスン、少人数向けの料理レッスン、レシピ開発、フードコーディネートも行なっております。詳細はお尋ね下さい。 食の趣向が細分化していく中で、それぞれに合わせた料理、ドリンクなどを様々ご提案していく事ができれば、と思っております。 〈新型コロナウイルス感染対策について〉 新型コロナウイルス感染対策としまして、当方ではスタッフの検温、手洗いうがい、徹底した消毒を行なっております。 仕込みは基本的には1名で行い、当日も最小限の人数にて出張しております。 接客の際にはマスクの着用を原則としておりますが、調理の際は香り、味の確認のため、マスクを外す事もございます。 可能な限り予防、対策を行なって参りますので、何卒ご理解ご了承の程よろしくお願い致します。

自分でも飲食店を4店舗、10年ほど経営しております。 飲食店のコンサルティング、飲食業界人材のご紹介、飲食店向けサービスの開発などしていることから、多くの飲食業界のプロフェッショナルをつないだりご紹介するみたいなことが一番多いです。 お気軽にご相談下さい

ご覧いただきありがとうございます。 フードコーディネーターのFumiと申します。 ご期待に沿えるよう、納期厳守はもちろんのこと、 丁寧なお仕事を心がけています。 主に下記のようなお仕事お受けしています。 ･商品やレシピ開発 ･料理写真や動画の撮影 ･日本語及び英語でのメニュー提案 ･日本語及び英語での料理教室 ･SNS（インスタグラム、Twitter、Facebookなど）記事の原稿作成 ･料理やお酒、食に関する記事執筆 お気軽にお問い合わせください!

星付きフレンチ経験のシェフがコーディネートします。 企業、レストランの撮影、CMスタイリング等経験豊かなコーディネートでお客様のイメージをリアルに美しくスタイリング致します。 料金も柔軟にご対応します。 その他に定期的に開催する料理教室への参加も受付けております！ 【連絡先】 ■Mail：ysk010224@gmail.com ■各種SNS └Instagram：@yskmrt_0224／@cheesecake_epi └Facebook：@YosukeMurata

都内のホテルにて料理長として勤務しております。 スペシャリテは和食全般で寿司も対応します。 調理師学校での講師の経験もありますので料理教室も対応できます。 普段は会席料理や宴会料理のメニューと料理をしております。価格的には10000円〜30000円のコース ぐるナイの舞台にもなりました。 お店では高くなってしまうお料理がリーズナブルにご提案出来ると思います。 また家庭料理をレベルアップする料理教室や基本を学びたい方などにも教えて差し上げられると思います。 今まで40人位の部下に指導した経験もあります。 ホームパーティーなどでも料理人は揃えることが出来ると思いますので20名位の規模まで対応可能です。 シーンやご希望、会場の設備次第でその時にマッチしたお料理のご提案、ご予算のご相談も出来ます。 海外のホテルでの和食の指導やフェアを受け持った経験もあるので外国人の方でもお受け出来ます。 英語はあまり話せませんが… (台湾　タイ　モルディブ　ドバイ　中国　など)

出張シェフ業界歴は5年で、 作業実績は約2000件以上になります。 もともと料理が好きで 子育てをしながら自分のペースで 料理で誰かの手助けをしたいと思い 家事代行の仕事をするようになりました。 「妊娠していて体調が 　　優れず料理するのが大変。」 「子育てで手一杯で 　　　料理するのが嫌だ・・・」 「仕事も子育ても忙しく 　　　ちゃんと料理作る時間がない。」 などのお悩みを持つ子育て世代の方には 是非ご利用いただきたく思っています。 ご依頼があった際には 店長写真の私が必ずお伺いしますので 安心してご依頼ください！ 【所有資格】 ・調理師免許 ・食品衛生責任者 ・トータルフードコーディネーター 【当店のサービスについて】 ■お客様に喜んでいただいていること■ 【お悩みをヒアリングしてサポート！】 お客様がどんな悩みを抱えているかを お伺いし料理以外でもサポートできる ことがあればお手伝いをしております！ 買い物だったり、キッチンの掃除など お困りごとをまずはお気軽に教えてください＾＾ 【子育ての悩みや相談相手にもなります！】 小さいお子様を育てるお母様はどうしても 孤立してしまうことがあると思います。 私自身も３人の子供を育てる母親であり 子育てをしているお客様のお手伝いも 沢山してきたのでなんでもご相談ください！ ■作業前に気をつけていること■ ・家族構成・家族の不安等をお伺いして 　どういうことをして欲しいのかを 　メッセージでヒアリングいたします。 ・仕事で忙しい方の場合は 　やり取りを簡潔にするようにしています。 ■作業当日に気をつけていること■ ・衛生面に配慮しております。 　三角巾をする、エプロンを持参、 　スリッパ持参をしております。 ・何かわからないことがある場合は 　お客様にお伺いしながら 　お客様の希望に合わせていきます。 ■作業後に気をつけていること■ ・お伺いした時よりも綺麗な 　状態に掃除をします。 ・時間内に終わらせるように 　しております。 【こんな不安はありませんか？】 「どんな方が来るのか不安です。」 →写真の私が必ずお伺いします！ 　私自身は1年生、3年生、5年生の　 　三姉妹を育てる母親です！ 　休日は子供とサッカーをしたり 　して楽しく過ごしています＾＾　 　今まで対応してきたお客様は 　100%子育て世帯の方でした。 　「子供が野菜を食べない」 　など子育てに関わるご相談も 　お受けしたり・一緒に解決を 　してきたりしています。 　 　気さくで話しやすい性格かと 　思いますので安心して 　ご依頼いただければと思います。 ３６５日３食違ったものを食べたい！作りたい！そんな店主は ご飯を通してワクワクした日常を皆様に提供したいと思っています。 基本的に思いつきで作る無国籍料理も好評ですが 主に身体のために野菜をたっぷり使用したもの・エスニック・辛料理・おつまみメニューが得意です。 またご依頼者様のご自宅に伺って冷蔵庫をあけてから即興でお作りする料理のアイデア力は私の強みだと自負しております。 皆様にご満足していただけるよう提案させていただきます。 ◎ケータリング・出張シェフ クライアントに寄り添うサービスを提供させていただきます。 何でもご相談くださいませ。 /／ 人気 \＼ バックパッカーの感性で作る、旅弁・旅デリ お腹で旅行しませんか？ いろんな国の色んな味が楽しめます。 食べたらお腹で世界旅行した気分になれるようなワクワク！弁当＆deliです。 和洋折衷、様々なヴァリエーションで対応可能です。お気軽にご相談ください。 ◎作り置き・買い物代行 毎日食べたい安心安全の家庭料理をご自宅のキッチンでお作りして提供いたします。 食材費・交通費・買い物代行代金別途 2時間〜対応致します。 【料金体系】 ◎ケータリング・出張シェフ ¥2500~/おひとり様 交通費・食材費 →別途ご精算をお願いしております。 ◎作り置き代行 家庭料理/数品リクエスト後はお任せコース ￥14,000〜/２h 交通費・食材費 →別途ご精算をお願いしております。 ◎レシピ開発費 １品　5,000~ 材料費→別途ご精算をお願いしております。 ※難易度、用途により変動致します。ご相談くださいませ。 ◎旅弁・旅デリ・自家製蓮根ぱん 要相談 ☑️合計３万円〜承ります ☑️キャンセルポリシー ・当日　　　　　100％ ・２日前〜前日　70％ ・７〜３日前　　50％ 大口のお客様はご予約確定した時点でご予約金を２０％程いただきます。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 無添加・オーガニック・ベジタリアン ケータリング・出張シェフ お弁当・ロケ弁・お花見・忘年会・新年会 作り置き・買い物代行 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- その他なんでも相談してください。