出張シェフ業者の口コミ（評判）

この度は、ありがとうございました。
やはり、
プロがやる仕事は自分がやるより
クオリティが高く、
とても美味しかったです。
こちらの要望にも快く相談に乗っていただき
とても感じの良い方でした。
イベント事やここぞ！という時に
また機会があれば是非、お願いしたいです。
みんな喜んでいて私も嬉しかったです。
本当にありがとうございました！

今年の1月に人形町で、3月末に新宿のレンタルスペースで、プライベートな会合の時の料理を作っていただきました。人数と予算を決めて、どんな人たちが集まるのかを伝えると、それに見合ったメニューを考えてくれます。もちろん、こちらからのリクエストにも応えてくれるので、ありがたいです。

長友シェフの得意分野はフレンチとのこと。小柄で人好きのする顔立ちながら、ロイヤルパークホテルで修行を積み、銀座と浅草橋のレストランでイタリアンや創作的な料理にもチャレンジしてこられました。なので、本格的なフレンチのコースをオーダーするも良し、イタリアンのアクアパッツァやパスタをチョイスしても大丈夫です。

長友シェフの料理は、素材を活かしたデリケートな味付けながら、一口目の美味しさに感動しつつ、二口三口と進むにつれてその美味しさが心地よく膨らんでいきます。そんな料理の中から私のお勧めは、コンソメスープとフォアグラ入りオムレツ。コンソメスープ？と侮るなかれ！手間ひまかけて見事な琥珀色のスープに仕上がっていて、透き通ったコクのある後味の良いスープです。食欲が刺激されて、そのあとの料理が楽しみになります。フォアグラ入りオムレツは、ふんわりと焼き上げられた卵の中にサイコロ状のフォアグラが入っていて、とろとろの卵を絡めてソースと共に口に運べば、鼻腔をくすぐる旨味がふわ～りと拡がっていきます。

いずれも絶品❗ぜひ、食べてみてください‼️

人当たりもよくお客様一人一人に対して真摯に向き合い好みを考えパフォーマンスを高く持っている
応用も凄く対応力も素晴らしい
そして料理は他にない個性を感じ満足感も感じる

夫婦と小さい子ども2人の4人家族の作り置きでお世話になっています。フルタイム共働きのためなかなか料理をする時間が取れないのですが、温めるだけで毎日本格的な洋食をいただけるので、本当に助かっています。洋食以外にも、リクエスト次第で何でも対応くださいます。にこやかでお話し易い気さくなお人柄でらっしゃるので、初めての方もご依頼しやすいと思います。これからも、お世話になります！

初めて利用してみました。
参加者の苦手食材が多かったので、色々と無理を言ってお願いしましたが快く受けていただき良かったです。

料理は、一つ一つが丁寧で
ゲストの方々が満足されて、利用して本当に良かったです。

また、利用したいと思います。
ありがとうございました。

以前自宅に来ていただいて6品ほど作っていただきました。
うちには2歳になる息子がいますがこどもも食べられるような優しい味付けのリゾットを作ってもらえ、自分でパクパクと食べて完食していました！家族構成を考えてお料理してもらえたことがとても嬉しかったです。時々楽しくお話しながら手際よく作ってくださり、息子にも笑顔で接してくださるので穏やかな時間が流れました。
日頃食べられないシチリア料理も出してもらったのですが、お店でも中々食べられないような初めて口にする美味しさに驚きました。どの料理も気に入ってしまい、同じものをまた作ってもらいたいくらいです！
大事な記念日やイベント事にはまたぜひお願いしたいと思っています。
ありがとうございました。

本日、お誕生日サプライズプレゼントでお願い致しました。
笑顔の素敵なシェフで話やすく明るい雰囲気
初めてお願いしたので、どんな感じか不安でしたが高級レストランみたいな感じでメニューも作って来られていました。
何もかも手の込んだお料理で素晴らしかったです。
サプライズも成功し驚きと喜びが見られて本当に良かったです。
また、お願いしたいシェフです。
ありがとうございました。

バーニャカウダー、ミートローフ、季節の炊き込みごはんをいただきました。てきぱきと料理をしていて、優しいお味でどれも美味しかったです。

フライパンで焼くお肉とは全然違ってとってもおいしくて感動しました！
家で目の前で焼いてもらえる特別感は最高でした。
シェフは気さくな方で、焼き加減や好みを聞いてくださりとても楽しくお話できました。
次の日朝起きたらお部屋に少しニンニクの香りが残っていましたが、それも美味しい思い出です笑

ホームパーティに呼びました。
料理は、作って持ってきてもらい、自宅の皿に盛り付けてもらいました。その際、盛り付け方のコツや、お刺身の切り方なども教えてもらいました。料理は、一人五千円で、四人前でお願いしました。自宅で、本格的な和食が食べられて、大満足です。また、お願いしたいです。

魚は鮮度が命と思っていたので距離がある中での出張は少し不安だったのですがその不安はすぐに解消されました。
食材への温度帯の気遣い、保管方法全てにおいて一流。
そんなプロが握る鮨が美味しくないわけがない。
まさに私の自宅飯への概念が全て覆されました。
またその食材に合ったシャリや調理方法のチョイス、王道もあり創作もありコース一品一品への期待が絶えない非常に魅力的なコース内容でした。
家族や知った友人同士でのお酒を交えた団欒時間を心ゆくまで楽しみながら感染リスクを最大限に回避できるそんな素晴らしいサービスを提供できる人はなかなかいないと思います。
本当に最高でした。
ありがとうございます。
またお願いさせて頂きます。

なかなか子どもがいて、のんびりコース料理を楽しみながら夫婦でお酒を楽しめるということがなかったため、試しに出張シェフをお願いしたのですが、大満足です。

レストランで頂いてるようなお味で、我が家のキッチンで作られたお料理とは思えませんでした。全く期待していなかったデザートもケーキ屋さんのようで大満足。シェフとも、お話できるのもまた出張シェフの良いところだと思います。また是非お願いしたいです。

子ども用にお願いしたお料理も絶品でした。

そこまでいつも丁寧に掃除していなかったのに、シェフが帰られた後のキッチンはピカピカでした。
ありがとうございました。

父の法要の食事会を自宅で開催した時におねがいしました。メニューもバラエティに富んでいて事前説明も分かりやすかったです。
お客様たちも皆様喜んでいました。

友人達を招いてのランチタイムで利用させていただきました。
普段見慣れている我が家の器に素敵に盛り付けられた料理の数々、家にいながらもレストランでいただくのと同じようにとても美味しく至福の時間となりました。
是非また利用させていただきたいと思います。

健康なのにお洒落で美味しい料理を作っていただきました！ありがとうございます！

料理のジャンルを問わず、好みに応じて用意していただけます。
和洋折衷でお願いしましたが、どれも今まで味わったことがない、一工夫加えてある料理で美味しかったです。
予算の相談にも臨機応変に対応していただいたので助かりました。
ありがとうございました。

人柄も料理も最高でとても良い時間を過ごす事ができました！

主人と娘の誕生日に利用しました。
お料理はお店に行ってもなかなか食べられないような、バタフライピーや、大阪産の鴨肉など新しく、お洒落で美味しいもので最高でした。
自宅なので、子供が騒いでも全く気にならずゆっくりと美味しいお食事を堪能させて頂きました。
二名体制で来て頂き、色々とお気遣いも本当にありがとうございました。
主人も「毎回誕生日はここが良い」と大満足でした。
また、是非利用させて頂きたいです。

個人的な集まりの場に中華料理を届けて頂きました。チャーハンやエビチリなど7品位あり、どれもとても美味しくその場の全員が大満足！
レストランに行かなくてもパーティーが出来て助かりました。

相談に乗りながらメニューを決めていただき、とてもステキな時間をすごせました。自信を持ってお勧めできます。
●おいしい料理をゆっくりと食べたい方
●子どもがいる、妊娠中という方
●食材へのこだわりがあるかた
に、特にお勧めできます。

1歳の子どもがおり、時節柄もあり、夫婦で美味しいコース料理を食べるなんて夢のまた夢でした。ですが、出張シェフを依頼したことで、自宅でゆったりと、子どもがぐずっても水をこぼしても慌てることなく食時をすることができました。子どもに対し理解のあるシェフで、子ども向けにパンとお魚・お野菜料理を用意していただきました。（サービスで、と言っていただけましたが、メニューは希望に合わせて柔軟に相談できるようです）妊娠中のゲストもおり、生肉・生魚を避けてというリクエストにも対応していただけました。当日レストランで依頼、となると気が引けてしまいますが、事前に相談しながら決められたので配慮したメニューにすることができ大変満足しております。
味は言葉にできないほどおいしいです。お野菜が甘く、おいしく、存在感があり家庭料理では出せない味でした。
コース料理には不可欠のカトラリー類もお借りしました。このあたりも相談に乗っていただけます。食器やカトラリーがかわると、いつものおうちでもかなり印象が変わり、特別感がうまれます。結婚記念日、誕生日などにもぴったりだとおもいました。