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【暮らしを、ていねいに、おいしく、自由に】
企業情報・自己紹介
株式会社Linneは、東京都目黒区祐天寺にて、和食、多国籍料理、フレンチなどの 店舗運営とあらゆるジャンルの料理を提供する【ジャンルレス×オーダーメイドケータリング】 サービスを展開しています。お客様の要望に応じて、どんなシーンにも対応できる柔軟なサービスを 提供し、特別な心温まるひとときを演出します。 「CATERLINNE」のケータリングは、ジャンルレスでありながら、オーダーメイド。 和食、フレンチ、多国籍料理を自在に組み合わせ、お客様のご希望にぴったり合った メニューを一から作り上げます。 目の前で鮨職人が握る”鮨”のケータリングはとても人気です！ 【対応可能な料理ジャンル・スタイル】 * 和食（旬の素材を使った郷土料理・ご当地料理） * 鮨(目の前で鮨職人が握る”鮨”のケータリング) * フレンチ（前菜〜メインまで本格コースも対応） * 多国籍料理（イタリアン、アジア、メキシカンなど） * ヴィーガン、ハラール、グルテンフリー対応 * 季節のフルーツや野菜を使った彩りサラダ・デリスタイル * スイーツ（焼き菓子、オリジナルケーキ、シュークリーム等） 【柔軟な対応で、あらゆるロケーションにも対応可能】 CATERLINNEのケータリングは、屋内外問わず、企業イベント、展示会、 ご自宅のパーティーなど、どんなロケーションでも対応できます。 場所や規模に合わせたオーダーメイドメニューで、特別な時間を彩り、 皆さまのご要望にお応えします。 【ご提供スタイル & 参考価格】 ＊ケータリング：¥50,000〜 ＊お弁当：¥20,000〜 ＊出張料理：¥60,000〜 お料理の内容やサービス内容は、お客様のニーズに合わせて柔軟に調整可能です。 イベントの規模やテーマに合わせた最適な提案をさせていただきますので、まずはお気軽にお問い合わせください。 [出張料理・ケータリング サービス概要はこちら] (https://1drv.ms/b/c/e3a41d10cdf7d2b4/EepnsX4ZIRVOonREBft8GQMBE4Z4guTc6jSJDu1VN4hKDg?e=qZhkQ7) 【食だけじゃない、“ものづくり”へのこだわり】 私たち 株式会社Linne は、ケータリングや飲食事業だけでなく、 衣・食・住を横断する オリジナルブランドとしてのものづくりを大切にしています。 ■ 山形・地方資源とのつながり 山形の古民家や果樹園を保有しているほか、全国の生産者や職人と直接つながり、 本質的な「つくり手の顔が見える」ものづくりを実現。 こだわりの生産者からダイレクトに仕入れるルートも持っております。 ■ アパレル・プロダクト開発 オーナー自身がディレクションするアパレル事業では、素材選びから縫製まで 一貫してオリジナルで制作。日常に溶け込む実用性や思想を大切にし、 “着ることで気持ちが整う”ような衣服を提案しています。 お客様のご希望に寄り添い、ひとつのオーダーメイド体験を提案いたします。 ぜひ、お気軽にご依頼・ご相談ください。 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 株式会社Linne *ケータリング事業* instagram (www.instagram.com/caterlinne) *レストラン事業* linne yutenji (www.instagram.com/linne_yutenji) S linne gohon (www.instagram.com/s_linne_gohongi) *サロン事業 ヘッドスパ SEASALOM (www.instagram.com/sea.salon.yutenji) ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
経歴・資格
あなたの「想い」を、最高のかたちで届ける。 ジャンルレス × オーダーメイド ケータリング 料理を手がけるのはプロフェッショナルたち。 ♢和食歴20年以上の職人 ♢鮨職人６年以上 ♢多国籍料理歴10年以上のシェフ ♢フレンチ・イタリアン歴10年以上 企業様の大型案件にも対応しており、 これまでに40名〜300名以上の外資系企業様より毎月安定してご依頼をいただいております。 少人数のご自宅パーティーから大規模イベントまで、どんな規模でも対応可能です。 お料理だけじゃありません。製菓製造業の許可を取得しており、 *グルテンフリーのスイーツ *オリジナルのお菓子の製作〜梱包・卸まで トータルでお届けできます。 さらに— *アーティストやクリエイターとのコネクションも多数。 *イベントの企画や演出もおまかせください。 *実店舗も複数運営しており、音楽祭や食イベントの開催実績もあります。 「こんなこと、できるかな？」 そんなご相談も大歓迎。 ジャンルレスに、自由に、 あなたの想いに寄り添った、世界にひとつだけのケータリングをお届けします。 お気軽にお問い合わせください。 ご縁を心よりお待ちしております。
お仕事で心がけていること
【信頼と満足を大切に、親しみやすく誠実に】 私たちがいちばん大切にしているのは、やっぱり「お客様の満足」です。 お客さまとは、商品やサービスを利用してくださる皆さまはもちろん、 一緒にお仕事をさせていただく得意先の方々も含まれます。 関わるすべての方に、利益と喜びをしっかりお届けして、 長く信頼し合える信頼関係を築いていくことを心がけています。 そのために、誠実さと高い倫理観はもちろん、 変わりゆく環境やニーズに柔軟に対応できる強さも大切にしています。 そしてスタッフが伸び伸びと気持ちよく働ける職場づくりを目指し、 プロとしての自覚と責任を持って、質の高い仕事を続けていきます。 これからも、頼んでよかったと感じていただけるよう、 真心を込めて丁寧に取り組んでまいります。 どうぞよろしくお願いいたします。
