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はみんぐはーと株式会社

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企業情報・自己紹介

事業内容:弁当店、ラーメン店、食堂、の経営。 提供するサービス: ①飲食店向けに仕出し弁当の提案、ノウハウの提供(ライセンス販売)。 ②ラーメン店、レストラン、食堂など飲食店の不採算店舗の立て直し業務。 ③営業利益率の高いラーメン店経営の提案、実店舗のレシピ・ノウハウの提供、店舗研修の受け入れ。

経歴・資格

大学卒業後、すかいらーくで10年、ケンタッキー・フライドチキンで5年、地元福島の和食レストラン(年商2億)で3年(いずれも店長業務)、グリム(パン・ケーキ店)で店舗指導及び商品開発を3年。地元福島のラーメンチェーン店で新店舗立ち上げ12店舗(店長・パートアルバイトの指導)商品開発、各種マニュアル作成、FC本部長など。ラーメンチェーン店の店舗を引き継ぐ形で平成18年に独立。平成27年に法人化、現在に至る。

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