料金は消費税/サービス料込みとなっています。 熊本市以外は出張費を頂戴しています。 (例:福岡市まで¥10000) 出張料理先として、 一般御家庭への出張料理が多いです。 ・百日のお祝い ・初節句 ・お誕生日や結婚記念日 ・金婚式や銀婚式 ・米寿や喜寿などのお祝い ・新築祝いやガーデンウエディング ・ママ友とのランチ会 ・友人同士のホームパーティー 等等 また今年は、企業様へ伺う事も増えてきました。 ガーデンウエディング等も増加中です。 アレルギーや苦手食材、ヴィーガン食 等にも対応しています。 食器や調理器具は、 基本的にお客様の物をお借りしていますが (多数のリピーター様のお声により、その方が心地良いとの事で) ご要望あれば、別途料金にて熊本の方々の器をお持ちいたします。
小さな赤ちゃん、お子様がいる御家庭、 ペット等がいるご家庭 も多いです。 むしろその様な御家庭にオススメです。
よくご利用頂くお客様は ご家族様が多いです。 ご夫婦お二人から 赤ちゃんがいるご家族、 特にお子様とご一緒に、ご家族同士のホームパーティーが多いです。 お母様もご一緒に食卓でゆっくりと出来る事に幸せを感じて頂けています。 また、外出が不便な状況の方々とのお食事会、 が多いです。
出張料理の際に心がけている事は、 日常が非日常に変わる事 を心がけています。 いつもの生活のある場所が その時だけ非日常に変わるライブ感。 お母様からは、 何年振りだろう。こんなに座ってゆっくり食事が出来るの。とのお言葉を。 ご主人様、お子様からは、 レストランみたいだね!とのお言葉を。
その他特長などの紹介
基本的にコース料理主体となります。 BBQ等も対応可。 2014年より出張料理開始。 お客様とのヒアリングにより、食器やカトラリー、調理道具は現地の物を使用させて頂きます。 当日迄に一度お伺いさせて頂き、簡単な打ち合わせをさせて頂きます。 基本価格は写真にてご確認できます。 ワイン🍷込みも喜んで対応致します。 内容は前菜、パスタ、メインもイタリアコース料理です。 アレルギー対応可能です。 予め現地での打ち合わせをさせて頂きます。 ケータリングも可能です。 ※出張料理ー現地での調理仕上げ提供。 ※ケータリングー現地で盛り付け、その後撤収。 事業内容 ・出張料理 ・ケータリング ・料理教室 ・イタリア惣菜・オードブル ・お弁当、会議ビジネス弁当 ・イートイン店内でのお食事 インスタグラム @keita.gastronomiaevino にて日々更新。内容確認できます。 アメブロ KEITA @gastronomia.vino