キッチンリノベのレイアウト術

配管の勾配が取れない場合は、床を数センチ上げる「ステージキッチン」や、腰壁・床上げ部分の中に配管を通す方法もあります。床下高さが極端に低い場合は移動範囲が制限されます。

アイランドと背面収納（カップボード）の間については、二人で立って作業したり、開き扉・引き出しを開けてもぶつからないよう、90～120cm程度が無難です。 一人での作業メインかつ限られたスペースなら、最低でも80cm程度は確保したいゾーンです。
アイランド周りの回遊スペースについて、通路として人がすれ違う場合は90cm前後、片側だけが通る通路なら75～80cm程度が目安です。冷蔵庫前・食器棚前など、開き扉＋人のスペースが重なる部分はとくに余裕を意識するとストレスが減ります。